Mayroong maraming mga pamantayan na tumutukoy kung kailan pinakamahusay na maghukay ng mga sibuyas. Ang kalidad ng mga bombilya at ang tagal ng kanilang pag-iimbak ay nakasalalay sa tamang oras ng pag-aani.
Paano matukoy ang pagkahinog ng mga ugat na gulay?
Ang oras ng pag-aani ng mga sibuyas ay higit na nakasalalay sa iba't-ibang at kondisyon ng panahon. May mga varieties na may maaga, gitna at huli na panahon ng paghihinog ng ani. Sa malamig na mga rehiyon, tumataas ang oras ng ripening.
Maaari mong matukoy na ang mga sibuyas ay kailangang alisin mula sa mga kama sa pamamagitan ng mga panlabas na palatandaan:
- ang mga tangkay ay nagiging dilaw at natuyo;
- ang mga balahibo mula sa isang patayong posisyon ay unti-unting nahuhulog sa mga kama (kung ang tag-araw ay malamig, kung gayon ang mga balahibo ay nagiging dilaw mamaya kaysa sa mismong bombilya ay hinog);
- ang leeg ng bombilya ay nagiging manipis at malambot;
- Ang kapanahunan ay maaari ding matukoy ng bombilya mismo, ang mga tuyong kaliskis ay dapat malayang alisin mula dito;
- Ang singkamas ay lasa ng makatas, ang mga hiwa ay malutong, na may kaaya-ayang aroma.
Para sa isang mature na bombilya, ang mga tuktok ay dapat na nakahiga sa lupa. Ngunit ang pagkahinog ng mga bombilya ay nangyayari nang hindi pantay; hindi lahat ng mga halaman ay maaaring maging dilaw at matuyo. Nagsisimula sila sa pag-aani sa sandaling mahulog ang mga tuktok ng karamihan sa mga halaman.
Ang ilang mga nagtatanim ng gulay ay umaasa sa mga petsang nakasaad sa kalendaryong lunar. Sa kasong ito, ang mga hangganan ng ani ay nahuhulog sa kalagitnaan ng Hulyo at tumatagal hanggang unang bahagi ng Agosto. Ang buwan ay dapat nasa yugto ng paghina nito.
Maaari mong kalkulahin ang petsa ng paghuhukay ng pananim gamit ang isang simpleng paraan ng matematika. Upang gawin ito, magdagdag ng 65-80 araw sa petsa kung kailan itinanim ang gulay. Ang bilang ng mga araw ay depende sa uri ng sibuyas na itinanim. Ang magiging resulta ay ang eksaktong petsa ng pag-aani. Sa kaso ng maulan at malamig na tag-araw, ilang araw pa ang idinaragdag.
Mga tampok ng koleksyon
Sa sandaling ang lahat ng panlabas na mga palatandaan ng pagkahinog ng sibuyas ay napansin (ang mga dahon ay naging dilaw, ang leeg ay lumiit, at ang mga panlabas na kaliskis ay natuyo), maaari mong simulan ang pag-aani ng balangkas.
Ang mga sibuyas ay hinila sa labas ng hardin (mas mainam na gumamit ng pitchfork), ang lupa ay maingat na inalog at iniwan upang matuyo. Hindi mo dapat pindutin ang mga sibuyas laban sa bawat isa, sinusubukan na mapupuksa ang adhering dumi. Nagdudulot ito ng pinsala sa mga ulo at ang simula ng pagkabulok.
Ang mga sibuyas ay nakolekta sa hardin, nakatiklop sa dalawa o tatlong layer. Pana-panahong kailangan mong i-on ito sa iba't ibang panig sa araw. Kung ang panahon ay tuyo, mainit-init, maaari mo itong patuyuin sa ganitong paraan sa loob ng 7-10 araw. Sa araw, ang sibuyas sa wakas ay hinog, natutuyo at nadidisimpekta.
Gawaing paghahanda
Kasama sa teknolohiya sa pag-aani ang ilang rekomendasyon na makakatulong na mapabuti ang kalidad ng pag-aani at mabawasan ang bilang ng mga nasirang bombilya:
- Dalawang linggo bago ang inaasahang pag-aani, huminto sila sa pagtutubig, pag-loosening at pagpapabunga sa mga kama (ang mga aktibidad na ito ay nagtataguyod ng paglaki ng mga tuktok at antalahin ang pagkahinog ng mga bombilya). Ang mga bombilya ay matutuyo, at ang salik na ito ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa imbakan. Kung umuulan, inirerekumenda na takpan ang mga kama na may pelikula.
- Isang linggo bago ang inilaan na pamamaraan, inirerekumenda na alisan ng balat ang bombilya sa kalahati mula sa lupa. Ang mga bahagyang nakalantad na ulo ay makakatanggap ng higit na liwanag.
- Mas mainam na simulan ang paglilinis ng maaga sa umaga, kapag ang araw ay sumisikat.
- Ang paglilinis ay isinasagawa sa tuyo, maaraw na panahon.
- Kapag hinog na ang mga sibuyas, hindi na kailangang bunutin ito sa pamamagitan ng kamay. Mas mainam na gumamit ng pala o pitchfork, maingat na paghuhukay sa lupa.
- Ang mga hinukay na sibuyas ay inilatag sa isang tela at pinapayagang matuyo sa ilalim ng araw. Kung ang panahon ay maulan, pagkatapos ay ilagay ang mga sibuyas sa isang mahusay na maaliwalas na lugar.
- Ang mga sibuyas ay maaaring anihin sa loob ng ilang araw, ngunit hindi mo dapat itago ang mga ito sa lupa.
Hindi inirerekumenda na putulin kaagad ang mga dahon. Naglalaman ang mga ito ng maraming sustansya na patuloy na dumadaloy sa bombilya sa loob ng mahabang panahon pagkatapos mahukay ang gulay mula sa lupa.
Kung sinimulan mo ang pag-aani nang mas maaga sa iskedyul, ang mga bombilya ay hindi magiging siksik at makatas, at ang buhay ng istante ay makabuluhang mababawasan. Kung itinatago mo ang mga bombilya sa lupa, hindi lamang ang kanilang lasa ay magdurusa, ngunit ang panganib ng pagkabulok ay tataas din. Karamihan sa mga bombilya ay nagsisimulang pumutok at mabulok kapag naiwan sa lupa.
Mga tampok ng koleksyon sa tag-ulan
Kapag ang panahon ay hindi kaaya-aya, ang mga nagtatanim ng gulay ay nag-aalala tungkol sa sumusunod na tanong: kung kailan mag-aani ng sibuyas sa tag-ulan? Upang anihin, kailangan mong piliin ang pinakatuyong araw. Kadalasan, ang pananim ay tumatagal ng mas matagal upang matuyo at hindi naiimbak nang maayos.
Sa basang panahon, ang sibuyas ay naaantala. Sa kasong ito, kailangan mong malaman ang mga diskarte upang matulungan ang pagkahinog. Ang mga bombilya, kasama ang mga ugat at lupa, ay itinataas gamit ang isang tinidor (ang mga ugat ay pinahina) at iniwan sa posisyon na ito para matuyo ang mga tuktok. Maaari mong ilipat ang lupa mula sa mga bombilya at putulin ang mga ugat. Ang lahat ng mga pagkilos na ito ay hahantong sa mabilis na pag-yellowing at pagpapatayo ng mga tuktok, pati na rin ang pagkahinog ng mga bombilya.
Kung ang panahon ay maulan, ang mga bombilya ay dapat ilagay sa ilalim ng bubong o sa isang silid na may magandang bentilasyon. Kailangan mong ibalik ito sa pana-panahon. Matapos matuyo ang sibuyas, ito ay binalatan mula sa tuktok na husk, ang mga dahon ay pinutol, na nag-iiwan ng mga tuod na mga 5 cm.
Paano mapabilis ang pagkahinog?
Kung ang oras ng pag-aani ng mga sibuyas ay dumating na at ang tag-ulan ay papalapit na, at ang mga balahibo ay berde pa rin at walang pahiwatig ng pagkalanta, maaari kang maglapat ng ilang mga hakbang.
- Ang kawalan ng kahalumigmigan ay makakatulong na mapabilis ang proseso ng pagkahinog. Ang mga kama ay huminto sa pagdidilig at ang halaman ay hindi tumatanggap ng pagkain para sa pag-unlad.
- Maaari mong pahinain ang mga ugat sa pamamagitan ng bahagyang pag-angat gamit ang isang tinidor. Kung ang lupa ay maluwag at tuyo, maaari mong manu-manong hilahin ang mga tuktok ng kaunti.
- Maaari mong ilantad ang mga bombilya sa pamamagitan ng pagtulak pabalik sa tuktok na layer ng lupa. Ngunit ang pamamaraang ito ay makakatulong lamang kung ang ulo ay nakatakda masyadong malalim.
Kung nagtanim ka ng gulay nang kaunti kaysa sa inaasahan, ang mga tuktok ay makakatulong din sa mga bombilya na pahinugin. Upang gawin ito, hindi mo kailangang i-cut ito para sa isa pang 7-10 araw pagkatapos ng pag-aani ng gulay mula sa hardin.
Paano mangolekta ng mga buto?
Pinakamainam na mangolekta ng mga buto para sa pagtatanim ng mga gulay para sa susunod na taon mula sa iyong hardin. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga bombilya ay pinili para sa mga buto, na lubos na siksik at may diameter na mga 10 cm.Ang mga napiling bombilya ay dapat na naka-imbak nang mainit sa loob ng tatlong buwan. Sa panahong ito sila ay magiging sakop ng isang malaking bilang ng mga kaliskis.
Ang pagtatanim ng mga bombilya para sa mga buto ay nagsisimula nang mas maaga, sa huling bahagi ng Abril, dahil mas matagal ang pagbuo ng binhi. Bago ilagay sa mga butas, gupitin ang leeg hanggang sa makatas na kaliskis upang mas mabilis na lumitaw ang mga punla. Dapat mayroong isang distansya na mga 25 cm sa pagitan ng mga hilera, at isang distansya na hindi bababa sa 15 cm sa pagitan ng mga bombilya sa hilera.
Sa pagtatapos ng tag-araw (mga huling araw ng Agosto) ang mga buto ay hinog - nigella. Ang mga dahon ng sibuyas ay nagsisimulang maging dilaw at matuyo.
Kinakailangang kolektahin nang tama ang mga buto at tiyakin ang wastong pag-iimbak:
- Ang koleksyon ng binhi ay nagsisimula kapag ang mga kahon ay nagsimulang pumutok.
- Ang mga arrow ay pinutol, nakolekta sa mga bungkos at nag-hang sa ilalim ng isang canopy hanggang sa huling pagkahinog.
- Sa ilalim ng nakabitin na mga arrow, tiyak na kailangan mong maglagay ng papel kung saan mahuhulog ang mga hinog na buto.
- Dinidikdik nila ang mga inflorescences mismo upang makuha ang natitirang mga buto.
- Pagkatapos nito, inirerekumenda na pumili ng mataas na kalidad na materyal ng pagtatanim. Ilagay ang mga buto sa isang basong tubig. Ang mga lumulutang sa ibabaw ay itinatapon.
- Ang natitirang magagandang buto ay ipinamahagi sa ibabaw ng tela at iniiwan upang matuyo.
Ang mga nakolektang buto ay iniimbak sa isang bag ng tela sa isang tuyo, madilim na lugar. Pagkatapos ng paghahasik ng mga buto ng nigella, lumalaki ang mga set ng sibuyas. Naghihinog ito sa humigit-kumulang 85–90 araw. Ang koleksyon ay maaaring tumagal mula sa katapusan ng Hulyo hanggang sa simula ng Setyembre. Ngunit hindi mo dapat iwanan ito hanggang sa nagyelo at malakas na pag-ulan.
Upang mapanatili ng mga hanay ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, kinakailangan na anihin ang pananim sa oras. Ang katotohanan na ang mga punla ay hinog na ay maaaring makilala ng mga panlabas na palatandaan: ang mga dahon ay nagiging dilaw, tuyo at malata, ang leeg ay malambot at tuyo. Hindi na kailangang maghintay na mahulog ang mga dahon sa mga kama.Ang ganitong pananim ay hindi nakaimbak nang maayos, at pagkatapos ng pagtatanim sa susunod na taon ay bubuo lamang ito ng mga arrow.
Nagsisimula silang maghukay ng mga pananim sa tuyong panahon. Maaari mong bunutin ito sa pamamagitan ng kamay; mayroon ding paraan kung saan bunutin mo ang sibuyas gamit ang pitchfork.
Pagpatuyo ng mga bombilya bago iimbak
Sa karaniwan, ang kumpletong pagpapatuyo ng ani na pananim ay tumatagal ng dalawang linggo. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang lahat ng pathogenic bacteria ay nawasak. Pinakamainam na matuyo sa araw, sa mismong mga kama. Ang hangin at sikat ng araw ay nakakatulong nang mabuti sa prosesong ito. Sa gabi maaari mo itong ilagay sa ilalim ng canopy upang maiwasang mabasa muli ang hamog.
Kung ang mga bombilya ay naiwan upang matuyo sa hardin kahit na sa gabi, pagkatapos ay sa umaga inirerekumenda na takpan ang mga ito ng pelikula upang ang hamog ay hindi makapinsala sa pananim.
Kapag ang sibuyas ay natuyo nang kaunti, magsimulang putulin ang mga tuktok. Mag-iwan ng tuod na 5 cm ang haba. Kung plano mong maghabi ng mga tirintas, maaari mo itong patuyuin kasama ng mga balahibo. Ang kanilang haba ay dapat na hindi bababa sa 15 cm.
Mga lihim ng pag-iimbak mula sa isang makaranasang residente ng tag-init
Kinakailangan na obserbahan ang mga kondisyon ng imbakan para sa mga sibuyas. Tanging buo, matatag na mga sibuyas ang angkop para sa imbakan. Maaari silang ilagay sa mga basket ng wicker, mga kahon na gawa sa kahoy o plastik na may mga butas, o mga lambat. Maaari mo lamang kolektahin ang ilang mga ulo nang magkasama at itali ang mga ito sa isang bundle na may lubid, na nakabitin sa kisame.
Maaari kang maghabi ng mga braids mula sa mga tuktok. Sa kasong ito, hindi na kailangang putulin ang mga dahon pagkatapos matuyo; magkakaugnay lamang sila. Ang lahat ng mga bombilya ay mahusay na maaliwalas at bihirang mabulok.
Mahalagang malaman kung anong temperatura ang mga sibuyas na dapat itago sa buong taglamig. Pinakamainam na mag-imbak sa isang madilim, malamig na lugar (halimbawa, sa isang basement o cellar), kung saan ang temperatura ng hangin ay mula 0 hanggang +5. Ang kahalumigmigan ng hangin ay hindi hihigit sa 80%. Kung ang halumigmig ng hangin ay mas mataas, ang panganib ng pagkabulok at pag-usbong ng pananim ay tumataas.Ang silid ay dapat magkaroon ng magandang bentilasyon. Kung ang mga sibuyas ay naka-imbak sa bahay, pagkatapos ay dapat silang itago mula sa mga aparato sa pag-init, na may mahusay na daloy ng hangin.
Alam ng ilang makaranasang hardinero ang kanilang mga lihim kung paano maayos na iimbak ang ani. Upang maiwasan ang proseso ng nabubulok, iwisik ang mga ulo ng tisa. Tanging ang gayong mga sibuyas ay hindi na maaaring itanim sa lupa.
