Paano kunin ang beebread mula sa mga pulot-pukyutan sa bahay - 6 na paraan

Ang tinapay ng pukyutan ay isang mahalagang bahagi para sa paggawa ng maraming gamot. Kasama ng pollen, ito ay lalong ginagamit sa apitherapy upang gamutin ang iba't ibang sakit. Gayunpaman, mahirap makuha ang sangkap na ito. Ang gawain ay kumplikado sa pamamagitan ng katotohanan na napakahirap alisin ito mula sa frame nang walang paggamit ng mga pantulong na paraan. Batay dito, lumitaw ang isang lohikal na tanong: kung paano kunin ang beebread mula sa mga pulot-pukyutan sa iyong sarili sa bahay.

Naka-frame na bee bread at peeled bee bread: mga kalamangan at kahinaan

Ang tinapay ng pukyutan ay maaaring itago sa isang frame, ngunit karamihan sa mga beekeepers ay mas gustong linisin ito at pagkatapos ay i-package ito.

Ang bawat isa sa mga pamamaraang ito ay may sariling mga pakinabang at disadvantages.

Mga kalamangan ng hindi nilinis na mga produkto ng pukyutan:

• mababang halaga;
• Ang frame ay ang pangunahing kumpirmasyon ng pagiging natural ng mga hilaw na materyales.

Minuse:

• mas maraming espasyo ang kailangan para mag-imbak ng mga naturang produkto ng pag-aalaga ng pukyutan;
• Maaaring hindi ganap na mapuno ang frame.

Mga kalamangan ng purified raw na materyales:

• kahandaan para sa pagkonsumo o paggamit para sa iba pang mga layunin;
• kadalian ng pagkalkula ng pinakamainam na dosis;
• ang pagkakataong bumili ng maramihan.

Mga disadvantages ng ganitong uri ng produkto:

• gumugol ng maraming oras at pagsisikap upang alisin ang sangkap mula sa mga frame;
• mas mataas ang gastos kumpara sa naka-frame na beebread.

Kung ihahambing natin ang parehong mga form, dapat itong banggitin na ang nakabalot na produkto ay ginagamit sa paggawa ng mga gamot. At ang sangkap sa frame ay hindi maaaring gamitin para sa layuning ito hanggang sa ito ay maalis mula sa pulot-pukyutan.

Mga pamamaraan sa industriya para sa pagkuha ng beebread

Mayroong iba't ibang mga opsyon para sa pang-industriyang pagkuha ng beebread mula sa mga pulot-pukyutan. Ngunit lahat sila ay batay sa isang prinsipyo - pagpapatayo. Ang bawat pamamaraan ay may sariling mga katangian.

Pagpapatuyo ng vacuum

Ang tinapay ng pukyutan ay nakuha gamit ang mga espesyal na kagamitan. Ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa iyo na linisin ang mga pulot-pukyutan nang mabilis at madali hangga't maaari, alisin ang lahat ng mga butil mula sa kanila. Ang prosesong ito ay isinasagawa bilang mga sumusunod:

1. Ang mga pulot-pukyutan ay pinalamig at pagkatapos ay pinutol sa mga piraso ng pantay na laki.
2. Ang mga particle ng frame ay inilalagay sa isang espesyal na aparato sa pagpapatayo, kung saan nakatakda ang pinakamainam na temperatura.
3. Ang aparato ay lumiliko at ang proseso ng pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa mga cell ay nagsisimula.
4. Sa pagtatapos ng oras na inilaan para sa pagpapatayo, ang beebread ay tinanggal mula sa frame nang walang kahirapan.

Sa isang tala.Ang paraan ng vacuum ay ang pinaka-labor-intensive at mahal na proseso. Ngunit sa parehong oras, ito ang pinakamabilis: tumatagal lamang ng 8-10 oras upang maproseso ang isang batch ng bee bread.

Convective drying

Ang pamamaraan na ito ay nagpapahintulot sa iyo na alisin ang beebread mula sa mga pantal na nakasalansan sa ibabaw ng bawat isa. Ang pamamaraan ay mahal, kaya hindi praktikal na gamitin ito sa mga pribadong maliliit na apiary. Kung ikukumpara sa vacuum drying, ang convective drying ay may mas mataas na produktibidad.

Ang mga espesyal na kagamitan ay ginagamit para sa pamamaraan. Mayroon itong mga espesyal na silid para sa paglalagay ng mga pulot-pukyutan, na dapat munang alisin sa pulot. Ang pinto ng silid ay sarado nang mahigpit, pagkatapos ay ang bentilador at pampainit ay nakabukas. Sa ilalim ng impluwensya ng mainit na hangin, ang tubig ay aktibong sumingaw, at ang beebread ay tuyo at madaling alisin.

Natural na pagpapatuyo

Ang pinakasimpleng paraan na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng bee bread nang walang labis na kahirapan. Ang kalamangan nito ay namamalagi sa katotohanan na sa panahon ng prosesong ito maraming dami ng mga hilaw na materyales ang naproseso. Ang mga pulot-pukyutan ay inilalagay sa ilalim ng isang canopy sa sariwang hangin, o sila ay inilalagay sa isang silid na may mahusay na bentilasyon.

Paano makakuha ng beebread mula sa mga pulot-pukyutan sa bahay

Kung mayroon kang sariling apiary, kailangan mo lamang malaman ang mga pamamaraan na maaari mong gamitin upang malayang alisin ang beebread mula sa mga frame. Naging maayos ang mga sumusunod na aktibidad.

Nagyeyelo

Mayroong ilang mga paraan upang i-freeze ang mga pulot-pukyutan para sa karagdagang produksyon ng bee bread. Upang kunin ang mga hilaw na materyales gamit ang unang paraan, sundin ang mga hakbang na ito:

• balutin ang bawat frame sa isang hiwalay na plastic bag;
• ilagay ang produkto sa freezer at isara ito nang mahigpit;
• itakda ang temperatura sa hindi mas mataas kaysa sa -10 °C;
• iwanan ang pulot-pukyutan sa loob ng 3 oras.

Matapos lumipas ang tinukoy na oras, alisin ang frame mula sa freezer at pagkatapos ay durugin ito kaagad gamit ang isang kahoy na baras o iba pang katulad na bagay. Ang kailangan mo lang gawin ay paghiwalayin ang mga butil mula sa wax sa pamamagitan ng kamay at pagkatapos ay i-package ang mga ito para sa karagdagang imbakan.

Ang pangalawang pagpipilian sa pagyeyelo ay nangangailangan ng mga sumusunod na hakbang:

1. Init ang kutsilyo sa apoy, gupitin ang pulot-pukyutan, pagkatapos ay i-mash ito gamit ang iyong mga daliri.
2. Punan ang kawali ng malamig na tubig at ilagay ang mga hilaw na materyales dito.
3. Pagkatapos ng isang tiyak na oras, ang waks ay magsisimulang lumubog sa ilalim ng lalagyan, at ang beebread, sa kabaligtaran, ay tataas sa ibabaw ng likido.
4. Ibuhos ang tubig at ilagay ang mga nagresultang butil sa isang tuyo, malinis na tela para sa karagdagang pagpapatuyo. Ito ay tumatagal ng halos isang araw.

Ang kawalan ng pamamaraang isinasaalang-alang, anuman ang opsyon ng pagpapatupad nito, ay ang pagkawala ng maraming nutrients at benepisyo sa kalusugan mula sa produkto. Bilang karagdagan, ang pagmamanipula ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang produktibidad sa paggawa, kaya maaari ka lamang magpasya kung ito ay nagkakahalaga ng pag-alis ng beebread mula sa pulot-pukyutan gamit ang pamamaraang ito.

Magbabad

Upang makakuha ng bee bread gamit ang pamamaraang ito, kailangan mo munang maghanda ng isang malalim na lalagyan. Dito mo ilalagay ang mga frame na may beebread, at mahalagang magkasya ang mga ito sa lalagyan.

Susunod, punan ang pulot-pukyutan ng malamig na tubig sa isang antas kung saan ang lahat ng mga cell ay nababad. Iwanan ang hilaw na materyal sa form na ito sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay alisin ito at hayaang maubos ng kaunti ang likido. Ngayon ang kailangan mo lang gawin ay alisin ang mga pellets mula sa mga frame sa pamamagitan ng kamay.

Isagawa ang pamamaraan nang maingat, dahan-dahan, upang hindi makapinsala sa istraktura ng mga istraktura.Mahalaga rin na maaari mong kolektahin ang lahat ng mga particle ng produkto ng pukyutan nang hindi nawawala ang mga ito. Sa pinakadulo, kailangan mong isailalim ang nagresultang hilaw na materyal sa masusing pagpapatuyo.

Ang pagbabad ng pulot-pukyutan ay may mga disadvantages nito. Ang pangunahing isa ay na habang nasa tubig, ang beebread ay nawawalan ng maraming sustansya at mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Natural na pagpapatuyo

Maaari mong alisin ang bee bread sa pamamagitan ng kamay nang walang makina gamit ang pinakasimpleng, ngunit sa parehong oras sikat at epektibong paraan. Ngunit tandaan kaagad na hindi ka dapat umasa sa mabilis na mga resulta. Ang mga pulot-pukyutan ay kailangang matuyo sa loob ng 2-3 buwan.

Upang gawin ito, kailangan mo munang magpasya kung saan mo ilalagay ang mga frame. Mabuti kung maaari kang maglaan ng isang hiwalay na silid para dito, kung saan ang direktang sikat ng araw ay hindi tumagos. Ang temperatura ng hangin ay hindi dapat mas mababa sa +20…+25 °C.

Sa isang tala. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkolekta ng mga pulot-pukyutan mula sa mga bubuyog at pagkatapos ay agad na ipadala ang mga ito para sa pagpapatuyo. Ang prosesong ito ay hindi dapat maantala, kung hindi, ang produkto ay maaaring mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Karagdagang imbakan

Ang tinapay ng pukyutan ay maaaring gamitin kaagad sa gamot sa bahay o inihanda upang mapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa mahabang panahon. Ang iyong pangunahing gawain ay protektahan ang produkto mula sa hitsura ng amag sa ibabaw nito. Upang gawin ito, ang mga hilaw na materyales ay dapat na naka-imbak sa kahalumigmigan ng hangin na hindi hihigit sa 75%. Ang pinakamainam na temperatura sa silid kung saan matatagpuan ang mga butil ng beebread ay nasa pagitan ng 0 °C at 15 °C.

Tandaan na ang sangkap ay hindi dapat malantad sa direktang sikat ng araw.Gayundin, huwag pahintulutan ang silid kung saan matatagpuan ang mga hilaw na materyales na maging masyadong masikip. Ang sobrang init, tulad ng liwanag, ay isang salik na nagpapabilis sa paggamit ng mga produkto ng beekeeping.

Ang tinapay ng pukyutan ay maaaring ihalo sa pulot. Sa kumbinasyong ito ng mga sangkap, nagbabago ang mga tampok ng imbakan. Una, ang halo na ito ay dapat itago sa isang garapon ng salamin, na mahigpit na sarado na may takip. Pangalawa, upang ang timpla ay mapanatili ang mga nutritional at kapaki-pakinabang na katangian sa loob ng mahabang panahon, dapat itong ilagay sa refrigerator o cellar.

Ang tinapay ng pukyutan ay isang mahalagang sangkap na may mayaman at iba't ibang komposisyon. Ginagamit ito sa katutubong at opisyal na gamot dahil sa malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ngunit ang proseso ng pagkuha nito mismo ay masalimuot, labor-intensive at matagal. Dapat itong lapitan nang maingat at may pananagutan, kung hindi, ang produkto ay mawawala ang mga katangian nito kung saan ito ay lubos na pinahahalagahan.