Gaano karaming mga bitamina at microelement ang nakapaloob sa honey - listahan

Mula noong sinaunang panahon, ang honey ay sikat hindi lamang bilang isang matamis at masarap na dessert, kundi pati na rin bilang isang nakapagpapagaling na produkto na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Ang nectar ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng maraming sakit, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, at may pangkalahatang pagpapalakas at mga anti-namumula na epekto. Ang produkto ay nakatanggap ng mga katangian ng pagpapagaling dahil sa mayaman nitong komposisyon ng kemikal. Susuriin pa natin kung anong mga bitamina, mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na compound ang matatagpuan sa bee honey.

Bitamina A

Ang honey ay naglalaman ng retinol, na kinakailangan para sa malinaw at maayos na paggana ng katawan ng tao.

Mga pangunahing katangian:

• tumutulong na mapabuti ang paggana ng mga visual na organo;
• nakikilahok sa mga proseso ng metabolic;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng atay, digestive at respiratory organs;
• pinapagana ang aktibidad ng utak;
• nagbibigay ng balat na may pagkalastiko, pinipigilan ang pagtanda nito;
• pinapalakas ang mga panlaban ng katawan laban sa mga negatibong epekto ng kapaligiran, pinipigilan ang pinsala ng mga virus at bakterya.

Ang kakulangan ng retinol ay nagreresulta sa tuyong balat, malabong paningin at madalas na sipon. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang pang-adultong katawan para sa retinol ay mula 1.5 hanggang 2 mg. Ang 100 g ng bee gift ay naglalaman ng 0.04 mg ng bitamina A.

Mahalaga! Ang labis na retinol ay nagdudulot ng mga komplikasyon sa digestive at nervous system ng katawan ng tao.

B bitamina

Ang natural na regalo ng mga bubuyog ay naglalaman ng halos buong linya ng mga bitamina B.

• Ang Thiamine ay responsable para sa kalusugan ng inert system, kabilang ang mga ngipin, ay tumutulong na linisin ang katawan ng mga nakakapinsala at nakakalason na akumulasyon, nagpapabuti sa mga function ng pagtunaw, ang kondisyon ng balat at buhok. Bawat 100 g ng sariwang nektar ay mayroong 0.01 mg ng sangkap.
• Ang Riboflavin ay direktang kasangkot sa mga proseso ng metabolic, tumutulong sa pagpapagaling ng mga sugat at ulser sa mauhog lamad ng mga panloob na organo, at may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system. Ang nilalaman ng bitamina B2 sa pulot ay tumutugma sa 0.03 mg, na maraming beses na mas mataas kaysa sa dami ng riboflavin sa malusog na pinatuyong mga aprikot at ubas.
• Ang Niacin ay responsable para sa paggana ng cardiovascular system, nakakatulong na mapawi ang pagkapagod, nagpapabuti ng paningin at nagpapabagal sa pagtanda ng katawan. Ang sangkap ay mayroon ding analgesic at anti-inflammatory properties. Ang bawat 100 g ng produkto ng pag-aalaga ng pukyutan ay mayroong hanggang 0.2 mg ng niacin.
• Ang Pantothenic acid ay nagpapagana ng paggana ng utak, nagpapagaan ng pagkapagod at tensyon sa nerbiyos, nagpapabilis ng metabolismo, at nagtataguyod ng wastong paggana ng atay. Bawat 100 g ng regalo ng pukyutan ay mayroong hanggang 0.13 mg ng bitamina B5.
• Tumutulong ang Pyridoxine na ibalik ang paggana ng central nervous system, inaalis ang depression at insomnia, at ginagamit para sa paglala ng mga malalang sakit sa balat. Ang 100 g ng natural na flower honey ay naglalaman ng 0.10 mg ng bitamina B6.
• Ang folic acid ay nagpapalakas ng resistensya ng katawan sa iba't ibang mga virus at bakterya, may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng hematopoietic, at kinakailangan sa panahon ng pagbubuntis para sa tamang pag-unlad ng bata. Bawat 100 g ng matamis na nektar ay mayroong 0.015 mg ng bitamina B9.

Bitamina C

Ang produkto ng beekeeping ay naglalaman ng isang malaking porsyento ng ascorbic acid. Pinapalakas ng bitamina C ang immune system, tumutulong sa paglaban sa viral at sipon, at pinapabuti ang kondisyon ng balat. Ang ascorbic acid ay nakikibahagi din sa mga panloob na proseso ng katawan at nagtataguyod ng pag-alis ng mga nakakalason at nakakapinsalang deposito.

Sa bawat 100 g ng sariwang bulaklak na nektar mayroong hanggang 2 mg ng kapaki-pakinabang na sangkap.

Bitamina H

Ang delicacy ay naglalaman ng biotin, na responsable para sa kalusugan ng buhok at balat. Tinitiyak din ng bitamina H ang maayos at maayos na paggana ng nervous system. Sa 100 g ng tamis mayroong hanggang 0.04 mg ng mga kapaki-pakinabang na compound.

Bitamina E

Ang Tocopherol ay may anti-inflammatory, restorative at antiseptic properties, nagpapabuti sa paggana ng utak, at nagpapabagal sa pagtanda ng balat.Ang 100 g ng delicacy ng bulaklak ay naglalaman ng hanggang 4 mg ng bitamina E.

Bitamina K

Ang mga sangkap na bumubuo sa bitamina ay nagtataguyod ng paggawa ng protina, na, naman, ay responsable para sa mga proseso ng pamumuo ng dugo. Ang sangkap ay nagpapalakas din sa istraktura ng buto, nagpapabuti sa kondisyon ng balat at buhok. At ito ay hindi lahat ng mga kapaki-pakinabang na compound na bahagi ng flower honey.

Mahalaga! Ang dami ng mga nakapagpapagaling na sangkap at ang kalidad ng komposisyon ng bitamina ay maaaring mag-iba depende sa uri ng produkto ng pag-aalaga ng pukyutan.

Mga kapaki-pakinabang na elemento

Ang nectar ay naglalaman ng mga malulusog na asukal, na kinakatawan ng fructose, glucose, sucrose at iba pang mga carbohydrate compound. Naglalaman din ang honey ng mga organic at inorganic acid, aromatic at biologically active substances. Ang dami ng tubig sa isang produkto ng pukyutan ay depende sa iba't, lugar ng koleksyon at oras ng taon kung kailan nakuha ng mga bubuyog ang nektar.

Mga micro- at macroelement

Ang mga mineral ay mahalaga para sa kalusugan ng bawat tao. Ang honey ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga macro- at microelement na responsable para sa iba't ibang mga function sa katawan.

Ang mga pangunahing mineral na bumubuo sa natural na pulot ay ipinakita sa talahanayan:

Ang nectar ay naglalaman din ng bakal, mangganeso, sink, boron at iba pang kapaki-pakinabang na mga compound ng mineral.