Paglalarawan ng iba't ibang sibuyas-bawang Suvorovsky (Anzur), ang mga katangian nito

Ang sibuyas ni Suvorov (Allium suworowii) ay kabilang sa isang pangkat ng mga halaman na ang tinubuang-bayan ay itinuturing na mga bulubunduking rehiyon ng Gitnang Asya. Ang kakaiba ng halaman ay isang maikling panahon ng lumalagong panahon, isang matangkad na peduncle na may isang spherical bud ng maliwanag na lilang kulay, at isang hindi pangkaraniwang garlicky na lasa ng mga dahon at mga bombilya. Ang sibuyas na bawang ay tradisyonal na ginagamit bilang pampalasa at bilang isang gamot. Ito ay nakatanim sa mga plot ng hardin bilang isang halamang ornamental.

Mga tampok na biyolohikal

Ang sibuyas na Suvorov ay isang uri ng bawang na bahagi ng pamilya ng sibuyas.Ang ilang mga katulad na species ay pinagsama ng karaniwang pangalan na Anzur, na ginamit ng mga lokal na residente upang tawagin ang mga ligaw na halaman mula noong sinaunang panahon. Ang mga bulubunduking rehiyon ng Pamir-Altai, Tien Shan, at Syrdarya Gorge ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng sibuyas ni Suvorov.

Ang mga natatanging katangian ng halaman ay nabuo sa pamamagitan ng natural na lumalagong kapaligiran nito. Ang mga matataas na lugar ng bundok ay nailalarawan sa pamamagitan ng malupit na taglamig na may mga lasa at mainit na tag-araw na may matalim na pagbabago sa temperatura sa gabi at sa araw. Ang mga kanais-nais na kondisyon para sa paglago ay nangyayari sa maikling panahon mula sa sandaling natunaw ang snow cover hanggang sa simula ng init ng tag-init:

1. Ang mga Anzur ay namamahala sa paglaki at pagbuo ng mga buto sa loob ng maikling panahon ng 2-3 buwan.
2. Ang mga halaman ay may mahusay na binuo na sistema ng ugat, inangkop sa mabatong mga kondisyon ng lupa.
3. Isang matangkad na peduncle at isang maliwanag na spherical bud na may diameter na 6-8 cm, na isang mahusay na halaman ng pulot.
4. Ang aktibong proseso ng paglago ay nagsisimula na sa temperatura ng hangin na 2-5 degrees at ang lupa sa lalim na 10 cm ay nagpainit hanggang sa mga positibong halaga ng 1-4 degrees.
5. Ang bawang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mabilis na pagbabago ng mga yugto ng paglago, at sa simula ng isang tuyo na panahon ay pumapasok ito sa yugto ng pag-unlad ng intra-bulb.

Ang mga high-mountain na bawang ay pinahihintulutan nang mabuti ang malamig na taglamig, mainit na tuyo, at hindi mapagparaya sa lilim. Ang mga halaman ay nababaluktot, mahusay na umaangkop sa mga bagong kondisyon, at hindi napinsala ng mga sakit at peste. Ang pinakamalaking problema para sa Anzurs ay acidic at waterlogged soils, at ang tumatayong tubig ay maaaring ganap na sirain ang bawang.

Paglalarawan ng halaman

Ang mga busog ni Anzura ay magkatulad sa isa't isa, ngunit mayroon pa ring kaunting pagkakaiba:

• Ang Suvorov bow, hindi tulad ng karamihan sa Anzurov bows, ay may spherical bulb na may diameter na 6-8 cm.
• Ang takip na shell ay parang balat, kulay abo ang kulay, at mahigpit na nakakapit sa base ng tangkay.
• Ang mga dahon ay makitid at 5-8 cm ang lapad, magaspang sa mga gilid, berde na may maasul na pamumulaklak, 40-50 cm ang taas.
• Ang peduncle ay umabot sa taas na 1-1.3 m. Ang umbel ng inflorescence ay multi-flowered (mula 100 hanggang 300 na bulaklak), napaka siksik, ay may hugis ng bola na may diameter na 7-12 cm.
• Ang mga bulaklak na uri ng liryo na may mapurol na dulo at may haba na halos 4 mm ay may kulay na lila.
• ang prutas ay parang isang ovoid na kapsula na may itim, hugis-triangular na mga buto.

Ang mga sibuyas ay lumalaki bilang isang bush, na bumubuo ng isang malakas na rosette ng mga dahon. Tulad ng lahat ng mga high-mountain na sibuyas, ang Suvorov na bawang ay isang ephemeral na halaman, na may napakaikling panahon ng paglaki at mahabang panahon ng tulog. Sa ito ito ay katulad ng mga tulips at daffodils. Kahit na panlabas, sa paunang yugto, ang halaman ay halos kapareho sa mga punla ng tulip. Habang lumalaki ang sibuyas sa bundok, nagbabago ito at nagiging parang higanteng bawang.

Mahalaga! Ang mga ephemeroid species ng mga sibuyas sa bundok, na may napakaikling panahon ng paglaki, ay nakalista sa Red Book of Uzbekistan, dahil sa panganib ng kumpletong pagkalipol.

Ang halaga ng busog ni Suvorov

Ang mga sibuyas ay nilinang para sa kanilang mga nutritional at medicinal properties, pati na rin bilang isang ornamental na halaman. Halaga:

1. Ang mga halaman ng sibuyas sa bundok ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga bitamina, microelement, at phytoncides. Ang mga batang dahon, na literal na lumilitaw mula sa ilalim ng niyebe sa tagsibol, ay ginagamit para sa pagkain. Ang mga dahon ay ginagamit bilang suplemento ng bitamina sa mga salad, side dish, at pie fillings. Upang lumikha ng mga reserba, sila ay nagyelo sa refrigerator.
2. Ang paggamit ng mga bombilya ay isinasagawa lamang pagkatapos ibabad sa isang 5% na solusyon sa asin. Ang paghahanda na ito ay kinakailangan upang alisin ang amoy ng mga mahahalagang langis at mapahina ang masyadong malakas na lasa, nakapagpapaalaala sa labanos.Ang mga ulo ng bawang ay adobo, inihurnong may pulot, pinakuluan sa gatas, at de-lata.
3. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng Anzurov bows ay tinalakay sa medieval treatise na "Sa Pagpapanatili ng Kalusugan." Ginamit ang mountain garlic upang gamutin ang sipon, sakit sa tainga, catarrh sa paghinga, at scurvy. Ito ay pinaniniwalaan na ang natatanging komposisyon ng halaman ay maaaring mapabuti ang paningin, memorya, at paggana ng utak. Sa tulong ng Anzurs, pinalakas nila ang tiyan, natunaw ang mga bato sa apdo, at nagamot ang kawalan ng lakas.
4. Sa ngayon, kinikilala na ang mga Anzur na kasama sa diyeta ay nagpapasigla sa pagbuo ng hindi tiyak na kaligtasan sa sakit at mapabuti ang metabolismo. Matagumpay na ginagamit ang bawang bilang tonic at prophylactic, na tinutumbasan ang bisa nito sa epekto ng ginseng.
5. Ang namumulaklak na halaman ay mukhang napakaganda sa mga kama ng bulaklak at mga hardin ng alpine bilang isang hindi pangkaraniwang primrose.

Hanggang kamakailan lamang, ang de-kalidad na de-latang pagkain ay ginawa sa isang pang-industriya na sukat mula sa mga bombilya ng Anzurov. Ang walang limitasyong pag-aani ng mga bombilya ay humantong sa pagkasira ng mga likas na reserba. Dahil dito, ipinagbabawal ang pagkolekta ng ephemeral onion species sa mga bundok. Ang ilang mga halaman, kabilang ang sibuyas ni Suvorov, ay nakalista bilang mga protektadong species sa Red Book of Uzbekistan.

Mahalaga! Anzura bows, na kinabibilangan ng Suvorov bow, ay madaling ipakilala. Mahusay silang umangkop sa mga bagong kondisyon ng agroclimatic.

Paano palaguin ang sibuyas ni Suvorov?

Ang mga sibuyas na bawang ng Anzur ay umaangkop nang maayos sa mga bagong kondisyon. Ang mga halaman ay nilinang na may pantay na tagumpay sa gitnang Russia, Kuban at Siberia. Ang mga patakaran para sa pag-aalaga ng mga halaman ay halos kapareho sa mga kasanayan sa agrikultura ng mga tulip o mga varieties ng taglamig ng bawang:

1. Sa mga lugar na may katamtamang klima, ang mga halaman na may tradisyonal na maikling panahon ng paglaki ay halos hindi naninirahan sa nakapaligid na lugar. Ang mga anzur ay maaaring itanim sa makapal na mga planting, hanggang sa 40-50 medium-sized na bombilya bawat metro kuwadrado. metro.
2. Ang mga halaman ay mahilig sa liwanag at hindi iniangkop sa tubig na lupa. Kaya naman, pumipili sila ng lugar na may maliwanag na ilaw sa burol na hindi mababaha kahit sa maikling panahon.
3. Ang mga bombilya ay itinanim sa unang bahagi ng Setyembre upang ang mga halaman ay magkaroon ng oras na mag-ugat bago ang hamog na nagyelo. Ang mga ulo ay inilalagay sa mga tudling sa lalim na 12-25 cm, depende sa laki. Pag-aalaga ay binubuo ng weeding at loosening ang lupa.
4. Ang bawang ay literal na umusbong mula sa ilalim ng niyebe sa tagsibol. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa Mayo o unang bahagi ng Hunyo. Sa pamamagitan ng Hulyo, ang mga buto ay hinog, ang mga dahon ay natuyo, at ang halaman ay pumapasok sa bulbous na yugto ng pag-unlad.
5. Ang pagpapatuyo ng balahibo ay isang senyales upang hukayin ang mga bombilya. Ang mga ito ay tuyo at nakaimbak sa temperatura ng silid hanggang sa taglagas.
6. Maaari kang maghukay ng mga ulo ng bawang ng Suvorov isang beses bawat 2-3 taon. Kasabay nito, ang pugad ay lumalaki at naglalaman ng isang hanay ng malaki at katamtamang laki ng mga bombilya, pati na rin ang mga maliliit na nodule.
7. Kung ito ay kanais-nais na makakuha ng malalaking ulo ng bawang, pagkatapos ay ang mga tangkay ng bulaklak ay tinanggal kaagad pagkatapos ng pamumulaklak, sa kasong ito, ang halaman ay hindi makagawa ng mga buto. Ang mga buto ay maaaring gamitin para sa pagpaparami, ngunit aabutin ng isang cycle ng apat na taon upang makagawa ng malalaking bombilya.
8. Kapag ginagamit ang mga tuktok para sa pagkain, hindi mo dapat ganap na putulin ang mga dahon. Sa kasong ito, ang bombilya ay hindi makakatanggap ng sapat na nutrisyon, na ibinibigay ng pag-agos ng mga sangkap mula sa mga dahon patungo sa mga organo ng imbakan. Maaapektuhan din nito ang buong pamumulaklak.

Ang malawakang pamamahagi ng karamihan sa mga sibuyas ng Anzurov, at, lalo na, ang bawang ni Suvorov, ay nahahadlangan ng mga paghihirap.Ang mga ito ay nauugnay sa isang mahabang panahon ng pagpapalaganap at paggawa ng mga bombilya na may kakayahang pamumulaklak. Sa ibang bansa, ang mga pandekorasyon na uri ng mga sibuyas ay matagal nang nilinang at naroroon sa mga katalogo ng kumpanya bilang mga halaman para sa pagpilit ng mga bulaklak. Opisyal naming nairehistro ang iba't ibang sibuyas ng Suvorov na "Samson", ngunit ang mahalagang halaman na ito ay kakaiba pa rin sa mga hardin at mga plot ng sambahayan.