Ang mga berdeng sibuyas ay isang masarap na sangkap ng tag-init sa mga salad, sopas, at okroshka. Karaniwan ang mga ito ay pinuputol o pinuputol araw-araw para sa tanghalian, kung minsan ang isang buong bungkos ay kinokolekta sa isang pagkakataon at ibinebenta. Ang hindi sistematiko at napakalaking pruning ng mga balahibo ay negatibong nakakaapekto sa kanilang karagdagang paglaki at sa kondisyon ng gulay. Mayroong iba't ibang mga pamamaraan kung paano maghiwa ng mga sibuyas nang tama at hindi makapinsala sa halaman.
- Pagputol ng mga sibuyas para sa mga gulay: kailan at gaano kadalas ito magagawa
- Paghahanda ng mga sibuyas para sa pagputol: mga panuntunan at rekomendasyon
- Wastong pagputol ng mga sibuyas para sa mga gulay
- Mass cutting ng mga sibuyas sa ibaba ng lumalagong punto
- Mass cutting ng mga sibuyas sa itaas ng lumalagong punto
- Pagpupulot ng mga indibidwal na balahibo ng sibuyas
- Mga kondisyon kung saan ang mga sibuyas ay patuloy na lumalaki pagkatapos ng pagputol
- Gumamit ng mga sibuyas na tumubo pagkatapos putulin
- Bilang ng mga sibuyas na gulay: ilang beses ito magagawa?
- Mga karaniwang pagkakamali kapag naggupit ng mga sibuyas para sa mga gulay
Pagputol ng mga sibuyas para sa mga gulay: kailan at gaano kadalas ito magagawa
Kung ang gulay ay ibinebenta, hindi na kailangang putulin ang mga balahibo nang maaga. Mabilis silang kumupas. Ang mga gulay mula sa garden bed ay handa na para sa pruning kapag sila ay lumaki hanggang 15 sentimetro ang haba. Sa yugtong ito ng paglago, ang mga balahibo ay kaaya-aya sa lasa at makatas. Bilang karagdagan sa haba, ang tuyo at lightened na mga tip ay isang palatandaan na oras na upang putulin ang mga balahibo. Ngunit ang mga "lumang" na tangkay ay mas matigas at hindi gaanong makatas sa lasa.
Kung gaano kadalas ang mga sariwang sibuyas na gulay ay nasa mesa ay depende sa paraan ng kanilang pagkuha at ang uri ng gulay. Kung kukurutin mo ang 2-3 balahibo mula sa hardin araw-araw, ang mga bombilya ay mabilis na makakabawi sa pagkawala. Pagkatapos ng pruning sa ugat, ang berdeng bahagi ay hindi lalago sa taong ito, at ang gulay ay mawawalan ng mga sustansya at humina.
Ang pinakamahusay na mga supplier ng mga gulay ay mga varieties ng sibuyas na gumagawa ng masaganang berdeng mga shoots:
- "Aristokratiko";
- "Cipoluccio";
- "Lumang Ruso";
- "Stuttgarten Riesen";
- "Lilac ringing."
Ang mga sikat na uri ng sibuyas ay gumagawa din ng mga balahibo: shallots, leeks, slime, chives. Lumilitaw ang mga berdeng tangkay mula sa katapusan ng Hunyo sa mga gulay na nakatanim sa tagsibol. Lumalaki din ang mga gulay sa mga sibuyas sa taglamig.
Paghahanda ng mga sibuyas para sa pagputol: mga panuntunan at rekomendasyon
Ang pagtatanim ng sibuyas ay kailangang ihanda lamang para sa isang radikal na pagbabago sa imahe. Ang ganap na pagputol ng berdeng tuktok ay magdidiin sa gulay, kaya ang kama ay mangangailangan ng karagdagang pangangalaga at pagpapakain.
Paano maghanda ng mga sibuyas para sa pagbabawas:
- manipis ang pagtatanim;
- alisin ang tuyo, manipis at mahina na mga tangkay;
- suriin ang kalusugan ng pagtatanim, alisin ang mga specimen na may mga palatandaan ng sakit.
Pagkatapos ng mga simpleng hakbang sa paghahanda, ang mga gulay ay maaaring ganap na putulin. Pagkatapos ng pruning, ang mga kama ay dapat na fertilized na may fertilizers na naglalaman ng nitrogen.
Wastong pagputol ng mga sibuyas para sa mga gulay
Ang mga balahibo ay may mahalagang papel sa nutrisyon ng bombilya. Naglalaman ang mga ito ng mga bitamina at microelement para sa bawat layer ng gulay. Nabubuo ang mga arrow at buto sa mga tangkay.
Ang mga bombilya na may binuo na mga peduncle ay maliit, mabilis na lumala at hindi angkop para sa pag-aani para sa taglamig. Ang mga gulay ay dapat kainin kaagad pagkatapos ng pamumulaklak. Dalawa o tatlong namumulaklak na bombilya ay sapat na para sa pagpapalaganap. Ang mga balahibo mula sa mga gulay na inilaan para sa pag-iimbak para magamit sa hinaharap ay dapat putulin.
Mahalagang putulin nang tama ang mga sibuyas dahil nakasalalay din dito ang buhay ng istante ng gulay. Ang isang bombilya na walang mga shoots ay maaaring mabulok at maging malambot. Kapag pinutol nang maramihan, ang mga tangkay ay dapat putulin gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ang bihirang pag-pinching off ng mga batang nababanat na balahibo ay hindi makakasira sa bombilya, ngunit ang ganap na pag-alis ng mga gulay sa ganitong paraan ay makakapinsala sa gulay.
Mass cutting ng mga sibuyas sa ibaba ng lumalagong punto
Ang pinaka-hindi kanais-nais na paraan para sa hinaharap ng higaan ng sibuyas ay upang putulin ang mga balahibo sa pinakailalim, hanggang sa tuktok na layer ng bombilya. Sa kasong ito, ang gulay ay pinagkaitan ng isang bahagi kung saan maaaring mabuo ang isang bagong balahibo. Ang lugar ng hiwa ay nananatiling hindi ginagamot at basa, na humahantong sa pinsala sa bombilya.
Ang mga gulay na may mga tangkay na pinutol sa ibaba ng lumalagong punto ay angkop para sa pagkain, ngunit hindi para sa imbakan. Hindi na lilitaw ang mga bagong halaman sa kanila. Samakatuwid, hinuhukay ng mga residente ng tag-araw ang mga pinutol na bombilya at itinapon ang ilan.
Upang makakuha ng isa pang ani ng mga gulay, kailangan mong itanim muli ang kama ng sibuyas. Ang tanging bentahe ng paraan ng pagputol ay ang malaking bilang ng mga berdeng balahibo.
Mass cutting ng mga sibuyas sa itaas ng lumalagong punto
Ang pinaka-kanais-nais na paraan upang masiyahan ang gana ng residente ng tag-init at ang hinaharap na kapalaran ng gulay ay ang pagputol ng mga tangkay upang ang mga berdeng "stumps" ay manatili sa bombilya. Ang pagputol sa itaas ng lumalagong punto ay may ilang mga pakinabang:
- isang masaganang ani ng halaman;
- ang mga bombilya ay maglalabas ng mga bagong tangkay;
- ang mga gulay ay hindi masisira at magiging angkop para sa imbakan.
Ang pamamaraan ay angkop din para sa pagkolekta ng mga balahibo ng sibuyas araw-araw para sa tanghalian.
Ang tiyak na posisyon ng punto ng paglago ng mga tangkay ay mahirap matukoy, kaya mas madaling mag-iwan ng 1 sentimetro mula sa berdeng tangkay sa bombilya. Sa pamamaraang ito, ang mga layer ng gulay ay hindi nasira, kaya ang nabubulok ay hindi kasama. Hindi na kailangang itanim muli ang kama.
Pagpupulot ng mga indibidwal na balahibo ng sibuyas
Ang kakaiba ng paglaki ng mga arrow ay lumalaki sila nang hindi pantay sa sabay-sabay na nakatanim na mga bombilya. Ang ilan ay lumalabas nang mas maaga, ang iba ay mamaya. Ang ilang mga arrow ay mas mahaba, ang ilan ay mas maikli. Sa kasong ito, hindi na kailangang gapasan ang lahat ng berdeng paglaki.
Hayaang umakyat ang mga napisa na sanga, at maaaring mabunot ang mas lumang mga tangkay. Ang mga tangkay na angkop para sa pagputol ay umaabot sa haba na 15 sentimetro o higit pa.
Ang pagputol ng mga indibidwal na balahibo ay angkop para sa pagkolekta ng mga gulay ng sibuyas para sa mga personal na pangangailangan: pampalasa ng borscht o sopas, pagputol sa isang salad o para sa pagpuno ng pie, kumakain lamang ng asin. Sa kasong ito, mas mahusay na huwag putulin ang tangkay, ngunit gupitin pa rin ito ng isang matalim na kutsilyo o gunting.
Mga kondisyon kung saan ang mga sibuyas ay patuloy na lumalaki pagkatapos ng pagputol
Ang pangunahing kondisyon ay walang pinsala sa bombilya. Upang gawin ito, sapat na hindi ganap na putulin ang mga gulay, na nag-iiwan ng ilang milimetro ng tangkay. Ang kasunod na paglaki ng mga sibuyas ay nakasalalay sa pangangalaga, na kinabibilangan ng:
- katamtamang pagtutubig;
- init ng araw at liwanag;
- pagpapataba pagkatapos ng pruning.
Ang mga sibuyas ay lumago para sa halaman sa isang apartment sa balkonahe o sa kusina. Ang kama ay nakatanim sa mga lalagyan, paso, at iba't ibang plastic na lalagyan.Ang isang hardin sa bahay ay nangangailangan ng parehong suporta tulad ng isang hardin ng bansa: panatilihin ang mga sibuyas sa isang maliwanag na lugar, siguraduhin na ang lupa ay hindi matuyo o maging inaamag mula sa kahalumigmigan, at huwag magmadali upang putulin ang mga batang shoots.
Upang ang kama ay maging berde muli sa lalong madaling panahon, kinakailangan na mag-aplay ng mga pataba na may nitrogen. Ang isang may tubig na solusyon ng mullein o dumi ng ibon ay pinakamainam.
Gumamit ng mga sibuyas na tumubo pagkatapos putulin
Ang mga bombilya ay lumalaki sa lupa sa loob ng 2.5-3 na buwan. Sa panahong ito, ang mga palaso ay lumaki at inaani. Pagkatapos ay oras na upang anihin ang mga sibuyas. Kadalasan ito ay katapusan ng Hulyo o simula ng Agosto.
Ang mga gulay ay iniimbak para sa imbakan, na dati nang naghanda:
- nalinis ng lupa;
- tuyo sa araw sa loob ng dalawang linggo;
- putulin ang mga ugat at natitirang balahibo;
- pinipili ang pinakamalakas na specimen na walang mga bahid.
Ang mga sibuyas ay nakaimbak sa isang tuyo na lugar sa temperatura mula 0 hanggang +3 degrees. Ito rin ay inatsara at pinatuyo mula sa tinadtad na mga singsing ng sibuyas. Ang malusog na mga sibuyas lamang ang angkop para sa pag-iimbak at pagkonsumo. Matubig na madilim na mga spot sa leeg, malambot na layered na bahagi, uhog sa kaliskis, puting patong sa ilalim - mga palatandaan ng sakit.
Bilang ng mga sibuyas na gulay: ilang beses ito magagawa?
Lumilitaw ang mga balahibo 6-8 araw pagkatapos itanim ang sibuyas. Ang gulay ay nakatanim sa huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo. Ang unang ani ng mga gulay ay maaaring anihin sa Hulyo. Ang bilang ng mga ani sa bawat panahon ay depende sa paraan ng pagputol:
- sa ibaba ng punto ng paglago - isa;
- sa itaas ng punto ng paglago - 2-3 mga koleksyon;
- kurutin habang lumalaki ito - walang limitasyong dami.
Sa isang apartment sa isang windowsill, ang mga sibuyas ay maaaring lumaki sa taglamig, sa isang palayok o sa tubig. Pagkatapos ang berdeng balahibo ay magiging handa para sa talahanayan sa buong taon.
Mga karaniwang pagkakamali kapag naggupit ng mga sibuyas para sa mga gulay
Ang isang tanda ng hindi wastong koleksyon ay ang mahinang paglaki at pagbaril sa hitsura ng mga balahibo, pati na rin ang kanilang kawalan at pinsala sa bombilya.Ang pagputol ng halaman ay humahantong sa isang malungkot na kinalabasan sa mga sumusunod na kaso:
Error | Bunga | Paano maiiwasan |
Ang mga balahibo ay pinutol sa ibaba ng punto ng paglago | Kakulangan ng bagong halaman
Nabubulok ang sibuyas |
Mag-iwan ng maliit na bahagi ng tangkay sa itaas ng leeg ng sibuyas |
Hindi pantay na hiwa | Ang pagpapagaling ng mga punit na gilid ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya mula sa halaman | Putulin ang mga tangkay gamit ang isang matalim na tool |
Maling pagpili ng landing site | Ang mga halaman ay hindi nabubuo dahil sa kakulangan ng liwanag | Ilipat ang kama sa may ilaw na lugar |
Maagang pruning | Ang bombilya ay kulang sa sustansya kung ang mga batang balahibo ay agad na putulin | Gupitin ang mga tangkay kapag umabot sa 15-20 sentimetro ang haba |
Hindi wastong pagtutubig | Ang isang malakas na jet mula sa isang watering can o hose ay nagpapatumba ng mga balahibo | Diligan ang mga sibuyas gamit ang isang spray bottle |
Kakulangan ng nutrisyon | Nanghihina ang mga balahibo | Pakanin gamit ang mga pataba na naglalaman ng nitrogen. |
Pagkatapos ng unang hiwa, humihina ang kakayahan ng mga bombilya na gumawa ng mga balahibo. Samakatuwid, mahalaga na lagyan ng pataba ang hardin na kama at payagan ang mga bagong tangkay na lumago nang sapat.