Ang mga broiler ay pinalaki upang makagawa ng malambot na karne ng manok sa pinakamaikling panahon. Ang mga breeder ay nag-breed ng isang espesyal na lahi ng mga manok na tumataas sa isang record na 1.5-2 na buwan. Ang karne ay mabango, makatas at may pinong hibla. Ang mga nag-iisip na magparami ng gayong mga ibon ay hindi maiwasang magtaka kung ang mga domestic broiler ay nangingitlog at kung ang lahi ay maaaring gamitin upang makagawa ng lahat ng uri ng mga produktong manok.
Nangitlog ba ang mga broiler sa bahay?
Ang mga broiler na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid ng dalawang lahi (Cornish at Plymouth Rock) ay ipinaglihi ng mga breeder upang mabilis na makakuha ng bangkay na may pinakamataas na timbang. Ang mga manok ay mabilis na tumaba at sa edad na 1.5-3 buwan ay pumunta para sa karne, na tumitimbang ng 1.5-4 na kilo.
Ang mga breed ng broiler ay nagsisimulang mangitlog mamaya kaysa sa mga regular na manok, hindi mas maaga kaysa sa 7-9 na buwan, at ang mga katangian ng lasa ng karne ay lumalala. Ang pagiging produktibo ay nag-iiwan din ng maraming nais - 2-3 itlog bawat linggo.
Ang mga itlog ay mas malaki kaysa sa karaniwan, dahil mayroon silang mutation - 2 yolks. Dahil sa kanilang malaking sukat, madalas silang makaalis kapag dumadaan sa oviduct, at nangangailangan ng tulong ang mga manok. Ang mga supling mula sa dalawang-yolk na itlog ay halos hindi napisa o lubhang humina.
Upang ibuod, maaari naming sabihin na maaari kang makakuha ng mga itlog mula sa mga broiler sa maliit na dami, at mas huli kaysa sa mga tunay na layer. Kapag nagpasya ang may-ari na katayin ang ibon, ang kalidad ng karne ay magiging mababa at hindi katulad ng sa isang batang broiler.
Paano makakuha ng mga itlog mula sa mga broiler chicken
Sa mga bahay ng manok, sinisikap ng mga may-ari na makuha ang parehong mga produkto mula sa mga manok. Lalo na para sa gayong mga layunin, pinapabuti ng mga breeder ang mga breed ng broiler, na lumilikha ng mga krus na may pinalawak na hanay ng mga pakinabang.
Ang mga krus na may pinahusay na mga katangian ng produksyon ng itlog at mabubuhay na mga supling ay pinalaki - ROSS-308, ROSS-708, Smena-8, Gibro-6, Broiler-M. Ang mga broiler na ito ay nagsisimulang mangitlog sa 5-6 na buwan. Gumagawa sila ng 150-180 itlog bawat taon.
Upang gawing mas mahusay ang mga broiler, dapat mong:
- mapanatili ang isang balanseng diyeta;
- maingat na subaybayan ang mga kondisyon ng pagpigil;
- Kinakailangang subaybayan ang ibon, dahil ang malalaking mantika ay nahihirapang maglabas ng mga itlog.
Dapat ding tandaan ng mga may-ari na kahit na mapisa nila ang isang manok, hindi ito magmamana ng mga ari-arian ng magulang.Ang mga katangian ng broiler ay hindi inililipat.
Mahalaga: ang mga pagbabakuna at espesyal na nutrisyon na idinisenyo para sa mga breed ng broiler ay nakakatulong upang maiwasan ang mga sakit.
Ano ang maganda sa kanilang mga itlog?
Ang mga itlog na nakuha mula sa mga krus ay kahanga-hanga sa laki - 60-65 gramo. Ang isang double yolk ay palaging naroroon, na napakabihirang para sa mga simpleng layer.
Para sa pagkain
Ang pagkain ang pangunahing paraan ng paggamit ng mga broiler egg. Ang lasa ng mga produkto ay mahusay, hindi mas mababa sa mga ordinaryong. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay pinananatili din.
Dahil sa kanilang malaking sukat at kahirapan sa pagdaan sa oviductal canal, maaaring pumutok ang mga shell. Samakatuwid, bago mag-imbak, dapat suriin ang integridad, ang shell ay dapat punasan ng isang basahan, at ang dumi at naipon na mga labi ay dapat alisin.
Para sa incubator
Sa proseso ng pagpili, ang mga katangian ng magulang ng mga krus ay nawala; ang mga broiler ay hindi napisa. Ang kanilang mga supling ay maaari lamang i-breed sa isang incubator. Ang mga itlog ay kinokolekta at iniimbak sa temperatura hanggang 18°. Ang inirerekumendang air humidity ay hindi hihigit sa 80%.
Ang proseso ng mga hatchery breeding crosses ay kumplikado, ngunit ang mga manok ay walang kakayahang mabilis na tumaba, iyon ay, hindi sila broiler. Mas gusto ng mga nakaranasang magsasaka ng manok na bumili ng mga handa na manok, dahil imposible ang independiyenteng pag-aanak ng mga krus.
Mga tampok ng koleksyon at imbakan
Ang mga nakaupong manok ay madalas na tumutusok, nabahiran o nagdudurog ng mga itlog, kaya kinokolekta nila ang ginawang produkto dalawang beses sa isang araw. Mas mainam na gawin ito pagkatapos ng unang pagpapakain at sa kalagitnaan ng araw.
Kapag nangongolekta, subukang hawakan nang kaunti ang mga itlog sa iyong mga kamay upang hindi makapinsala sa proteksiyon na shell. Mag-imbak ng mga produkto sa isang malamig na lugar.
Mas mainam na ubusin ang mga itlog sa loob ng 5 araw, dahil ang kalidad ay patuloy na bumababa sa hinaharap.
Mga detalye ng pag-iingat ng mga manok na nangingitlog ng broiler
Ang mga nagpasya na pagsamahin ang paggawa ng karne at itlog mula sa mga broiler ay kailangang malaman ang mga pangunahing patakaran para sa pag-aalaga ng manok:
- Mahalagang bigyan ang mga manok ng balanseng diyeta - maraming gulay at shell.
- Pagpapakain sa maliliit na bahagi 3 beses sa isang araw.
- Ang mga mantikang manok ay hindi pinahihintulutang umupo palagi - sila ay hinihikayat na gumalaw nang higit pa. Ginagawa nitong mas madaling i-release.
- Huwag magpakain nang labis - ang ibon ay madaling kapitan ng labis na katabaan.
- Subaybayan ang kanilang kalusugan - ang mga broiler ay madalas na nagkakasakit, dahil sila ay pinalaki sa maikling panahon ng buhay. Pinoprotektahan nila ang ibon mula sa mga draft, pinapanatili ang kalinisan sa silid at kahalumigmigan ng hangin.
- Kung ang manok ay matamlay o, sa kabaligtaran, masyadong hindi mapakali at hindi kumakain ng ilang oras, ang sanhi ay maaaring isang natigil na itlog. Para mapadali ang paglabas, binibigyan ng magaan na masahe sa tiyan ang mga manok na nangangalaga.
- Upang ang mga manok ay makabuo ng mga egghell, ang mga pagkain na naglalaman ng calcium ay idinagdag sa feed - bitamina, tisa, shell, durog na shell.
Kapag nag-iingat ng mga broiler, kailangan mong mapanatili ang isang kumpletong diyeta na makakatulong sa mga manok na mabilis na tumaba at mangitlog nang maayos sa hinaharap..
Ang pagtataas ng mga krus ay hindi madali. Mas mainam na bumili ng mga manok mula sa mga kilalang, mahusay na mga breeders. Maraming mga tao ang hindi pinagsama ang paggawa ng karne at mga itlog sa bahay - sila ay nag-aalaga ng mga manok at broiler nang hiwalay. Sa anumang kaso, kailangan mong maingat na pumili ng mga lahi at makinig sa payo ng mga may karanasan na mga magsasaka ng manok.
