Ngayon ay maraming malalaking lahi ng manok, na ang bawat isa ay may ilang mga katangian. Ang lahat ng mga ito ay nabibilang sa kategorya ng karne at nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mga kahanga-hangang sukat. Upang makamit ang tagumpay sa pagpapalaki ng mga manok, mahalagang piliin ang tamang lahi ng mga ibon at bigyan sila ng mataas na kalidad at kumpletong pangangalaga. Ito ay dapat na komprehensibo.
- Layunin ng pagpaparami ng malalaking lahi
- Pangunahing pakinabang at disadvantages
- Mga sikat na lahi
- Brahma
- Cochin
- Jersey Giant
- Langshan
- Hungarian Giant
- Dorking
- Sasso – may kulay na broiler
- Mechelen cuckoo, o Malin
- Bress Galskaya
- Corniche
- Little John
- Malaking Niyebe
- Orpington
- Master Gray
- Alin ang mas mahusay na piliin?
- Mga tampok ng pag-iingat at pagpapakain ng malalaking lahi ng manok
Layunin ng pagpaparami ng malalaking lahi
Ang pangunahing layunin ng pagpapalaki ng mga naturang manok ay upang makakuha ng mataas na kalidad na karne. Ito ay may mataas na nutritional value at naglalaman ng maraming protina na madaling natutunaw. Naglalaman din ito ng maraming mahahalagang sangkap..
Ang karne ng naturang mga manok ay ginagamit bilang batayan ng diyeta at malawakang ginagamit sa pagluluto. Bilang karagdagan, may mga bihirang lahi. Pinalaki sila sa mga breeding farm at nakaimbak sa mga gene pool.
Pangunahing pakinabang at disadvantages
Ang mga pangunahing bentahe ng malalaking manok ay kinabibilangan ng mga sumusunod:
- delicatessen meat, na itinuturing na dietary;
- malakas na kaligtasan sa sakit - ang mahabang panahon ng pagpili ay nagpapahintulot sa amin na makakuha ng malusog na manok na hindi mapagpanggap at mahusay na umangkop sa mga panlabas na kadahilanan;
- walang limitasyong pagpaparami - posible ito kung mayroong maraming mga hindi nauugnay na linya at ang mga katangian ng lahi ay napanatili.
Gayunpaman, ang mga manok ay mayroon ding ilang mga kawalan:
- late maturation period - ang mga manok ay gumagawa lamang ng mga itlog sa 7-8 na buwan, at nakakakuha ng maximum na timbang pagkatapos ng 1 taon;
- mababang produktibidad ng itlog - ang mga ganitong lahi ay gumagawa ng hindi hihigit sa 120 itlog bawat taon;
- pagkahilig sa labis na katabaan.
Mga sikat na lahi
Ang malalaking manok ay nabibilang sa kategorya ng karne. Sa wastong pag-aalaga ng mga ibon, makakamit mo ang magagandang resulta sa pagpapalaki ng mga ibon at makakuha ng maraming karne sa pandiyeta.
Brahma
Ito ay isa sa mga pinakasikat na varieties. Ang mga ibon ay hindi kailangang alagaan at gumawa ng maraming karne. Kasabay nito, nangingitlog sila ng maraming itlog. Ang mga maliliwanag na balahibo ay itinuturing na isang tampok na katangian. Ang mga ito ay liwanag, partridge o madilim.
Ang istraktura ng mga ibon ay itinuturing na natumba. Ang kanilang Westie ay tinutukoy ng kanilang kulay. Ang mga magaan na inahin ay umabot sa 5 kilo, ang mga maitim - 7. Ang mga mantikang manok ay gumagawa ng 130 itlog na tumitimbang ng 60 gramo bawat taon.Ang ripening ay nangyayari sa huli - sa 9-10 buwan.
Cochin
Ang lahi na ito ay itinuturing na higante. Ang mga ibon sa maraming paraan ay nakapagpapaalaala sa lahi ng Brahma. Gumagawa sila ng masarap na malambot na karne at malusog na itlog. Ang mga ibon ay hindi hinihingi sa pag-aalaga at lumalaban sa matinding frosts. Ang mga ibon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kalmado na karakter.
Ang mga tandang ay malaki ang laki at may napakalaking katawan. Ang kulay ay maaaring magkakaiba - asul, fawn, puti. Ang pinakasikat na opsyon ay itim na balahibo. Ang mga tandang ay umabot sa 4.5 kilo, ang mga hens ay tumitimbang ng 4. Nangangalaga sila ng kanilang mga unang itlog sa 8-9 na buwan. Ang mga ibon ay nagdadala ng hindi hihigit sa 125 piraso bawat taon.
Jersey Giant
Ito ay isang batang lahi na pinalaki sa America. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na mga rate ng paglago. Nasa unang taon na ng buhay, ang tandang ay maaaring umabot ng 5 kilo. Sa kabuuan ay tumitimbang ito ng 6 na kilo. Ang mga laying hens ay lumalaki hanggang 5 kilo. Gumagawa sila ng 190 itlog bawat taon.
Langshan
Ito ay isang tanyag na lahi na naging laganap. Ngayon ay may mga pamantayan para sa mga manok na ito, na naiiba sa mga parameter ng pagiging produktibo, kulay ng balahibo, at mga panlabas na tampok.
Ang mga lahi ng karne ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:
- Ang mga adult na ibon ay tumitimbang ng 3-4.5 kilo. Sa mga bihirang kaso, ang mga tandang ay lumalaki hanggang 5.5 kilo.
- Ang mga ibon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hugis-V na katawan, malakas na pangangatawan at makapal na balahibo.
- Ang karne ay may kamangha-manghang lasa. Madalas itong ginagamit sa mga mamahaling establisyimento.
Hungarian Giant
Ang lahi na ito ay napakapopular sa mundo. Ito ay naiiba sa mga panlabas na tampok. Ang mga ibon ay nailalarawan sa pamamagitan ng maliwanag na pulang balahibo. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng binuo na thermoregulation. Nagbibigay-daan ito sa mga ibon na madaling umangkop sa pagbabago ng klima.
Ang average na timbang ay umabot sa 4-5 kilo.Gayunpaman, mayroon ding mga may hawak ng record na halos dalawang beses sa tinukoy na mga pamantayan.
Bilang karagdagan, ang lahi na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na mga parameter ng produksyon ng itlog, na umaabot sa 300 itlog bawat taon. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking sukat at tumitimbang ng 70 gramo. Samakatuwid, ang mga manok ng lahi na ito ay madalas na pinalaki sa isang malaking sukat. Ang hindi mapag-aalinlanganang mga bentahe ay ang pagkakaroon ng isang nakababahalang instinct at mahusay na kaligtasan sa sakit.
Dorking
Ang mga ibong ito ay sikat sa buong mundo. Ang kanilang mga ninuno ay itinuturing na mga manok na Romano, kung saan sila ay nagmana ng isang pagkahilig para sa mabilis na pag-unlad.
Ang mga manok ng lahi na ito ay nailalarawan sa iba't ibang kulay. Kasabay nito, ang mga kulay-abo na ginintuang lilim ay pinakalaganap. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang itim at puting kiling, ginintuang tiyan at kulay abong likod.
Ang mga babae ay tumitimbang ng 3.5-4 kilo, ang mga lalaki - 5. Gayunpaman, ang mga ibon ay hindi nagpapakita ng mataas na rate ng produksyon ng itlog. Ang mga kadahilanan ng stress, mga abala sa pagkain, at hindi kanais-nais na mga panlabas na kondisyon ay humantong sa pagbaba sa bilang ng mga itlog.
Sasso – may kulay na broiler
Ito ay isang hybrid na lahi na pinalaki ng mga siyentipikong Pranses. Si Sasso ay may mga ugat ng pakikipaglaban, at ito ay kitang-kita sa kanyang hitsura. Mayroong ilang mga subspecies na naiiba sa iba't ibang kulay ng balahibo at mababang produktibidad.
Ang mga ibon ay maaaring umabot sa bigat na 5 kilo. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng matatag na produksyon ng itlog. Ang mga ibon ay nangingitlog ng hanggang 120 itlog bawat taon. Kasabay nito, ang pagpapalaki ng mga ito ay mangangailangan ng maraming pagsisikap at oras. Sa kabila ng kanilang omnivorous na kalikasan, ang mga ibon ay nangangailangan ng isang tiyak na paraan ng pagkonsumo ng pagkain. Salamat dito, mas mahusay silang umunlad. Ang pagpatay ay isinasagawa na sa 2 buwan.
Mechelen cuckoo, o Malin
Ang pangalan ng lahi na ito ay dahil sa orihinal na kulay ng mga balahibo. Ang mga ibon ay pinalaki sa Belgium noong ika-19 na siglo.Ang mga ibon na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilang ng mga tampok:
- Mababang katawan at maikling binti na may makapal na balahibo. Ang katawan ay nakikilala sa pamamagitan ng makapangyarihang mga kalamnan at mga bilog na hugis.
- Kaakit-akit na kulay. Ang mga balahibo ay natatakpan ng magagandang kulay abo at puting guhit. Ang resulta ay isang guhit na amerikana.
- Pabago-bagong ugali. Karaniwang palakaibigan ang mga manhikan. Gayunpaman, kung minsan ay gumagawa sila ng mga agresibong kilos.
- Mataas na timbang ng katawan. Ito ay umabot sa 4.5-5.5 kilo. Kasabay nito, ang mga ibon ay gumagawa ng 130 itlog bawat taon at mabilis na umuunlad.
Bress Galskaya
Ang sikat na lahi na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na lasa ng karne. Ito ay pinalaki noong kalagitnaan ng ika-20 siglo. Gayunpaman, ang lahi ay nakatanggap ng opisyal na pagkilala noong 1957.
Ang mga babae ay tumitimbang ng 3.5 kilo, at ang mga lalaki ay maaaring umabot ng 5 kilo. Ang mga ibon ay may uri ng katawan na katangian ng mga broiler, kaya naman madalas silang napagkakamalang hybrid ng mga baguhang magsasaka.
Ang mga ibon ay nakikilala sa pamamagitan ng puting balahibo. Ang kanilang natatanging tampok ay ang kanilang mga asul na paa. Ang mga mangitlog ay gumagawa ng maraming itlog - 250 itlog bawat taon. Ang bawat isa sa kanila ay tumitimbang ng 85 gramo. Ang isa pang bentahe ng lahi ay ang kalmado nitong kalikasan.
Corniche
Maraming broiler hybrids ang nabuo batay sa lahi na ito. Ang mga manok ay nailalarawan sa pamamagitan ng malawak na pagitan ng mga binti at isang parisukat na katawan na may binibigkas na mga kalamnan. Ang mga ibon ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pag-unlad. Ang mga matatanda ay tumitimbang ng 3.5-4 kilo.
May nabuong brooding instinct ang mga laying hens. Magiliw nilang inaalagaan ang mga manok. Gayunpaman, kung minsan ang mga ibon ay maaaring magpakita ng mga katangian ng pakikipaglaban.
Little John
Ang nakakatawang palayaw na ito ay ibinigay ng may-ari sa alagang hayop. Ang cockerel ay nanirahan sa England at kabilang sa lahi ng Brahma. Ang ibon ay lumaki sa 66 sentimetro. Ayon sa may-ari, ang mga naturang resulta ay nakamit salamat sa kanyang espesyal na pagmamahal para sa popcorn.
Malaking Niyebe
Ang tandang na ito ay isang bihirang lahi ng Whitesulli chicken. Siya ay nanirahan sa Australia at naging isang tunay na may hawak ng record. Isang espesyal na katawan ang nagtala ng kanyang timbang noong 1992. Ang average na timbang ng lahi ay hindi lalampas sa 10 kilo. Kasabay nito, ang Big Snow ay tumimbang ng 10.36 kilo.
Orpington
Ang mga ibong ito ay pinangalanan sa bayan kung saan sila pinalaki. Ang mga ibon ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang itim at puti na kulay. Ang kanilang mga balahibo ay hindi dapat maglaman ng dilaw. Ang mga tandang ng species na ito ay maaaring umabot ng 5 kilo. Naitala ang mga kinatawan na tumitimbang ng 7 kilo.
Tumimbang ng 3-4 kilo ang mga mantikang manok. Sa 1 taon gumagawa sila ng 185 itlog na tumitimbang ng 60-63 gramo. Ang mga batang ibon ay hindi masyadong mabilis na umuunlad at nangangailangan ng maingat na pangangalaga.
Master Gray
Ang mga ibon ng lahi na ito ay pinahahalagahan para sa kanilang karne at itlog. Ang mga ibon ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay abong balahibo. May dark gray na guhit sa leeg na parang kuwintas. Ang likod at tiyan ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mapusyaw na kulay-abo na kulay, at ang suklay at mga hikaw ay maliwanag na pula.
Ang mga ibon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na katawan at napakalaking mga binti. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng mga nabuong kalamnan. Sa anim na buwan, ang mga manok ay lumalaki hanggang 4 na kilo, mga tandang - hanggang 7. Sa paborableng mga kondisyon, ang mga ibon ay gumagawa ng hanggang 300 itlog bawat taon.
Alin ang mas mahusay na piliin?
Kapag pumipili ng isang lahi, dapat mong isaalang-alang ang mga sumusunod na tampok:
- average na bigat ng mga ibon;
- hitsura ng mga ibon;
- produksyon ng itlog;
- panahon ng pagkahinog.
Mga tampok ng pag-iingat at pagpapakain ng malalaking lahi ng manok
Ang pagpapalaki ng malalaking manok ay hindi mahirap. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa ilang mga tampok:
- Ayusin ang isang maluwang na paglalakad. Hindi kailangan ng mataas na bakod dahil hindi lumilipad ang mga manok.
- Maglagay ng mga pugad at perches sa pinakamataas na taas na 50 sentimetro. Kung hindi ito posible, ito ay nagkakahalaga ng pag-install ng mga karagdagang rampa.
- Kontrolin ang proseso ng pagtula ng itlog. Ang mga mantika ay may kakayahang dumurog o magtapon ng mga itlog.
- Magtatag ng malinaw na regimen sa pagpapakain.Maraming mga lahi ang madaling kapitan ng labis na katabaan.
Ngayon maraming mga lahi ng malalaking manok na naiiba sa ilang mga katangian. Ang ganitong mga ibon ay nabibilang sa kategorya ng karne.
Upang makamit ang magagandang resulta sa pagpapalaki ng mga ibon, kinakailangan upang maayos na ayusin ang manukan at magtatag ng rehimen ng pagpapakain.