Ang mga benepisyo at pinsala ng gooseberries para sa kalusugan ng tao, nakapagpapagaling na mga katangian at bitamina

Karamihan sa mga medikal na propesyonal at nutrisyunista ay may mga debate tungkol sa mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng pagkain ng mga gooseberry. Kahit noong sinaunang panahon, napansin ng mga tao na ang mga berry, dahon at sanga ng gooseberry ay may mga natatanging katangian at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ang pangunahing bagay ay hindi makapinsala sa iyong kalusugan, ubusin ito sa katamtaman, at gamitin ang mga dahon at sanga nang mahigpit ayon sa mga rekomendasyon ng iyong doktor.

Komposisyon at nutritional value ng gooseberries

Ang mga gooseberries ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng katawan, lalo na sa panahon ng isang epidemya ng mga virus at pathogenic microorganism, sa postoperative period, at para sa mga bata upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit. Ang mga berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, microelements at macroelements, dietary fiber, organic acids, polyunsaturated at saturated fatty acids.

Ang 100 g ng mga sariwang berry ay naglalaman ng 0.7 g ng protina, 0.2 g ng taba, 9 g ng carbohydrates at 45 calories, 3.4 g ng dietary fiber, 0.6 g ng abo. Ang mga naprosesong berry sa preserve, compotes, at jam ay naglalaman din ng maraming nutrients at kapaki-pakinabang na mga sangkap, bagaman ang calorie na nilalaman ng mga naturang produkto ay mas mataas dahil sa pagdaragdag ng asukal at iba pang pampalasa. Ang jam ay naglalaman ng 190 kcal, protina 0.5 g, taba 0.2 g, carbohydrates 40-45 g, pandiyeta hibla 2 g, abo 49 g.

Ang mga sariwang berry ay naglalaman ng mga bitamina:

Ang ilan sa mga bitamina at mineral na nilalaman nito ay bumubuo ng karamihan sa pang-araw-araw na halaga:

• Biotin - 1000%.
• Silicon - 35-40%.
• C – 33%.
• Manganese - 23%.
• Molibdenum - 17%.
• Copper - 13%.
• Potassium - 10%.
• B4 – 8.5%.
• Bakal - 4.5%.

Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang mga talahanayan na ito ay nagpapakita ng tinatayang mga halaga: ang mga bitamina sa gooseberries, macro- at microelements ay maaaring bahagyang mas mababa o higit pa depende sa iba't ibang ginamit sa mga prutas ng berde, dilaw, pula o itim.

Paano pumili ng mataas na kalidad at sariwang produkto

Ang mga berry ay may iba't ibang kulay: dilaw, berde, pula, pula-lila, itim. Maraming mga mamimili ang nagtatanong kung paano pumili ng tamang gooseberries upang sila ay masarap at hinog. Ang pangunahing bagay na kailangan mong malaman ay ang mga berdeng berry ay naglalaman ng mas malaking halaga ng mahahalagang sangkap para sa katawan, habang ang iba ay naglalaman ng mas kaunti. Ngunit ang madilim na kulay na mga varieties ay magkakaroon ng mas matamis na lasa kaysa sa berde, na may bahagyang asim dahil sa kanilang mas mataas na nilalaman ng bitamina C.

Paano pumili:

• Ang mga berry ay dapat na tuyo upang walang mga patak ng tubig o paghalay sa kanila. Kung gayon ang naturang produkto ay maiimbak nang mas matagal. At ang posibilidad ng pagsisimula ng mga proseso ng nabubulok ay aalisin, dahil karaniwan itong ibinebenta sa mga plastic na lalagyan sa tindahan.
• Kung hinawakan mo ang mga berry, ang mga hinog ay magkakaroon ng mas nababanat na balat. Ang mga hindi hinog ay magiging mahirap. Ang mga overripe na berry ay malambot sa hawakan at malambot sa loob.
• Ang mga berry mula sa isang malusog na bush ay hindi magkakaroon ng pinsala, mga spot, o puting pamumulaklak.

Kung ang mga berry ay ibinebenta na may mga tangkay, kung gayon ang naturang produkto ay maiimbak nang mas mahaba.

Ano ang mga benepisyo ng gooseberries: ang mga epekto ng mga berry sa katawan

Ang benepisyo ng gooseberries para sa katawan ng tao ay nakasalalay sa komposisyon ng mga sangkap na kailangan nito para sa normal na paggana.Ang bitamina C na naglalaman nito, higit sa 30%, at bitamina A, 3.5%, ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox sa katawan, salamat sa kung saan nangyayari ang proseso ng pagsipsip ng bakal.

Ang pakikipag-ugnayan ng mga sangkap na ito ay nag-aambag sa:

1. pagtaas ng proteksiyon na pag-andar ng katawan;
2. pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo;
3. tumutulong sa synthesize ng mga hormone sa thyroid gland;
4. nagtataguyod ng pagsipsip ng mga bitamina B;
5. nagpapabuti ng metabolismo;
6. pinatataas ang resistensya ng katawan laban sa mga virus at pathogenic bacteria;
7. pinapawi ang pagkapagod, tumutulong sa paglaban sa stress.

Ang biotin, na makabuluhang lumampas sa pamantayan, ay nag-aambag sa:

1. normalisasyon ng mga proseso ng metabolic;
2. nagpapabuti ng metabolismo ng lipid, protina, karbohidrat;
3. pinatataas ang pagkalastiko ng balat, nagpapabuti ng kutis;
4. tumutulong labanan ang pagtanda ng balat;
5. normalizes ang paggana ng nervous system;
6. nagtataguyod ng paglago ng buhok;
7. tinitiyak ang paglago ng mga bagong selula;
8. nag-normalize ng asukal sa dugo.

Ang silikon, tanso, mangganeso, molibdenum, choline na nilalaman ng mga prutas ay tumutulong:

1. gawing normal ang antas ng kolesterol;
2. protektahan ang mga selula ng katawan mula sa mga nakakapinsalang bakterya;
3. mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract;
4. gawing normal ang metabolismo ng taba;
5. maiwasan ang pagbuo ng mga gallstones;
6. labanan ang labis na timbang;
7. lumahok sa proseso ng pagbuo ng buto at nag-uugnay na mga tisyu;
8. tiyakin ang paghahatid ng oxygen sa mga tisyu.

Ang mga benepisyo ng gooseberries para sa katawan ng tao ay mahusay, dahil hindi lahat ng produkto ay maaaring pagsamahin ang tulad ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakakaapekto sa paggana ng buong katawan sa kabuuan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga lalaki

Inirerekomenda ng mga Nutritionist na ang mga lalaki ay kumonsumo ng mga gooseberry hindi lamang sariwa, kundi pati na rin tuyo, sa anyo ng mga sarsa, marinade, jam, alak, at alkohol na tincture ng berry cake.Kahit na niluto, ang mga prutas ay nagpapanatili ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na maaaring mapabuti ang aktibidad ng cardiovascular at makatulong na labanan ang stress, dahil ang mga lalaki ay kadalasang nagtatago at nagdurusa sa sakit sa puso.

Ang mga berry, dahon, at ugat na maaaring itimpla sa tsaa ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapataas ng pisikal na tibay at nagtataguyod ng paggana ng mga organo ng reproduktibo ng mga lalaki. Inirerekomenda ng tradisyunal na gamot ang pag-aani ng mga dahon ng halaman sa tagsibol, at ang mga ugat sa taglagas, pinatuyo ito sa lilim, ngunit dinadala ito sa isang silid na may mababang kahalumigmigan sa gabi.

Para sa mga kababaihan at mga buntis na kababaihan

Ang mga kababaihan ay dapat magbayad ng espesyal na pansin sa pagkain ng mga sariwang prutas, dahil tinutulungan nila ang malumanay na pag-alis ng basura, mga lason, at gawing normal ang asukal, kolesterol at hemoglobin sa dugo. Ang mga sangkap na bumubuo sa gooseberries, kapag nakikipag-ugnayan, ay malulutas ang problema ng labis na timbang, pawiin ang uhaw at gana, mapabuti ang metabolismo at ang paggana ng gastrointestinal tract. Palakihin ang pagkalastiko ng balat at ibalik ang mga nasirang selula, isulong ang paglaki ng kuko at buhok.

Ang balat ng mukha ay nagiging malinis, sariwa, lumiwanag pagkatapos gumamit ng mga maskara at pag-inom ng mga juice, compotes, decoctions ng mga dahon ng gooseberry at berries. Ito ay lalong mahalaga na gamitin para sa mga buntis na kababaihan, na kadalasang nakakaranas ng pagbaba ng hemoglobin, pagtaas ng asukal sa dugo, pagtaas ng timbang at mga problema sa pagdumi.

Ang pagbubuntis ay binabawasan ang kaligtasan sa sakit ng isang babae, at ang fetus ay kumakain ng karamihan sa mga bitamina at elemento na natanggap, kaya kailangan nila ng mga gooseberry para sa mabuting kalusugan. Pinupuno ng mga gooseberries ang katawan ng isang babae at fetus ng mga kapaki-pakinabang na hindi mahalaga at mahahalagang amino acid, na tumutulong upang mapataas ang kaligtasan sa sakit, na nabawasan dahil sa pagbubuntis.

Ano ang mga benepisyo ng gooseberries para sa isang bata?

Inirerekomenda ng mga Pediatrician na ang mga bata simula 7-9 na buwan, na hindi dumaranas ng mga sakit sa gastrointestinal o allergy, ay bigyan ng isang kutsarita ng gooseberry juice. Ang isang bata ay kailangang kumonsumo ng 45-70 g ng sariwang gooseberries araw-araw. Ang mga berry ay may positibong epekto sa katawan ng isang bata: pinatataas nila ang kaligtasan sa sakit, binabad ang katawan ng mga sustansya at bitamina, nagpapabuti ng mood, at pinipigilan ang paglitaw ng mga sakit sa balat.

Para sa anong mga sakit ang inirerekomendang gamitin?

Tumutulong ang mga gooseberries na mapabuti ang paggana ng buong katawan, ngunit mas epektibo sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit:

• nauugnay sa mga metabolic disorder sa katawan;
• sakit sa balat;
• oncology;
• para sa mga sakit ng thyroid gland;
• mga karamdaman sa paggana ng apdo, atay, ihi, bato;
• para sa diabetes mellitus;
• para sa mga sakit ng joints at cartilage.

Ang mga dahon ng gooseberry at mga berry ay ginagawang tsaa upang maiwasan ang ARVI at influenza.

Mga recipe para sa mga gamot batay sa mga prutas ng gooseberry

Upang gamutin ang mga sipon, pisilin ang juice mula sa gooseberries at uminom ng 50 g 2 beses sa isang araw para sa 5-7 araw.

Ang isang decoction ng 100 g ng mga prutas bawat 1 litro ng tubig ay makakatulong na mapataas ang metabolic rate at mapabuti ang panunaw, pakuluan sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto. Uminom ng 1 tbsp. sa loob ng 30 min. bago kumain.

Maaari mong pagbutihin ang kondisyon ng mga joints at cartilage na may tsaa na gawa sa mga dahon at prutas ng gooseberry. Hugasan ang 10 dahon at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, hayaang matarik sa loob ng 6 na oras. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa 10 gooseberries sa loob ng 2 oras. Paghaluin ang mga pagbubuhos at ubusin ang 30 g 3-4 beses sa isang araw.

Ang paggamit ng mga panggamot at culinary recipe mula sa gooseberries para sa pag-iwas sa mga sakit ay dapat na nasa ilalim ng gabay ng dumadating na manggagamot o pagkatapos ng kanyang konsultasyon.

Mga tampok ng paggamit ng mga berry sa cosmetology

Ang retinol, folic acid, bitamina C, collagen, silicon ay tumutulong na mapabuti ang kondisyon ng balat, ibalik ang mga nasirang selula, at alisin ang mga pinong wrinkles. Ang lahat ng mga elementong ito ay matatagpuan sa mga gooseberry, kaya ang mga maskara sa kanila ay tumutulong sa mga kababaihan na magmukhang ilang taon na mas bata, alisin ang pagkapagod, linisin, moisturize at paputiin ang balat. Ngunit bago gamitin, dapat kang sumailalim sa isang pagsubok sa allergy.

Maaari kang maghanda ng mask ng balat mula sa pulp ng mga berry, halo-halong may langis ng oliba, at magdagdag din ng baby cream o iba pang mga berry at prutas na hindi ka alerdyi. Ang pangunahing tampok ng paggamit ng mga gooseberry sa cosmetology ay hindi ito magagamit kung ang balat ay may mga sugat, bitak, o hiwa, dahil ang konsentrasyon ng mga acid sa mga berry ay makakairita sa mga bukas na sugat.

Mga kalamangan at kahinaan ng paggamit ng mga gooseberry para sa pagbaba ng timbang

Ang bentahe ng pagkain ng mga gooseberries kapag nawalan ng timbang ay ang mababang calorie na nilalaman ng mga berry. Samakatuwid, upang mawalan ng timbang, maaari kang kumain ng 100-200 g, at ang katawan ay makakatanggap ng isang senyas ng saturation, dahil naglalaman ito ng chromium, na responsable para sa gana. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa genitourinary system at gastrointestinal tract, ito ay nagtataguyod ng pagkasira ng mga taba, at may banayad na diuretic at laxative effect.

Ang downside ng gooseberries kapag pumapayat ay hindi sila dapat ubusin sa maraming dami, na makakairita sa digestive system at maaaring magdulot ng pagsusuka at pagtatae.

Mga umiiral na contraindications at mga paghihigpit

Tumutulong ang mga gooseberries na alisin ang basura, lason at pagbutihin ang metabolismo, kaya para sa mga taong nagdurusa sa mga malalang sakit ng gastrointestinal tract, genitourinary system, o sa talamak na yugto, ito ay kontraindikado para sa pagkonsumo sa anumang anyo. Maaari itong gumawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti kung mayroon kang mga sumusunod na sakit:

• pancreatitis;
• enterocolitis;
• mga ulser sa tiyan at bituka;
• bato at ihi;
• gout.

Para sa anumang mga sakit, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago ubusin ang mga gooseberry. At siyempre, ubusin nang paunti-unti, sa katamtaman, nang walang labis na pagkain.