Ang mga breeder ay patuloy na umuunlad ng bago varieties at hybrids ng repolyo. Ang mga kasangkot sa paglilinang ay kailangang isaalang-alang ang maraming aspeto kapag lumalaki: tagal ng pagkahinog, mga kondisyon ng imbakan, mga katangian ng panlasa. Ang isa sa mga uri ng puting gulay na hinihiling sa mga hardinero ay Zimovka repolyo.
Paglalarawan ng iba't
Ang semi-spreading na ulo ng repolyo ay may daluyan o malaking sukat na may diameter na higit sa 70 sentimetro. Ang mga bilugan na mga sheet ng kulay abo-berdeng kulay ay may binibigkas na waxy coating, malambot na mga ugat at kulot na mga gilid.
Ang mga katangiang ito ng gulay ay ginagawang posible upang matiyak ang pangmatagalang imbakan nito.Ang average na haba ng talim ng dahon ay 40-50 cm, lapad - 32-45 cm Ang mga dahon ay magkasya nang mahigpit sa isa't isa at may kaunting mga puwang sa pagitan nila, sa kabila ng manipis na panloob na istraktura. Ang isang mature na taglamig na ulo ng repolyo ay tumitimbang sa pagitan ng 2 at 3.5 kilo, ngunit sa wastong pangangalaga maaari itong umabot ng mas malaking timbang nang walang pagkawala ng lasa.
Lumalago
Ang mga punla ng gulay ay maaaring lumago at mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian lamang kapag itinatago sa mga kondisyon ng greenhouse. Ang pangwakas na kalidad ng mga ulo ng repolyo ay nakasalalay sa pondo ng binhi, kaya kapag pumipili ng mga buto mahalagang isaalang-alang ang mga layunin ng paglaki ng pananim. Sa karamihan ng mga kaso, ang taglamig ay nahasik sa unang bahagi ng Abril, pagkatapos nito ay tumatagal ng hanggang 50 araw para mabuo ang mga punla.
Pinakamabuting iwanan ang mga punla sa isang maaliwalas na silid sa temperatura na mga 10 degrees. Sa gabi, dapat magbigay ng karagdagang pinagmumulan ng ilaw. Ang lupa ay dapat na katamtamang basa at ang lupa ay hindi dapat matuyo. Ang mga unang shoots ay nagsisimulang lumitaw 5 araw pagkatapos ng pagtatanim. Isang linggo pagkatapos ng pagtubo, inirerekumenda na gamutin ang lupa na may mahinang puro solusyon ng potassium permanganate.
Mahalagang piliin ang tamang lugar para sa kama kung saan itatanim ang Wintering, ang paglalarawan kung saan ipinapalagay ang mainit na klimatiko na kondisyon.
Ang kultura ay nangangailangan ng maraming natural na liwanag, at sa lilim ang mga sprouts ay nagsisimulang mabilis na mag-abot at mamukadkad nang hindi bumubuo ng isang ulo ng repolyo. Kahit na ang ulo ng repolyo ay hinog sa isang madilim na lugar, maaari itong maging bulok at maluwag.
Mga tampok ng pangangalaga
Ang iba't ibang Zimovka ay medyo hindi mapagpanggap sa pangangalaga at kahit na may mahinang pagkamayabong ng lupa, ang mga hardinero ay maaaring makamit ang isang mahusay na ani. Upang gawin ito, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran ng pangangalaga:
- Kapag ang mga punla ng pananim ay umusbong at lumakas, maaari silang itanim, na magpapataas ng espasyo para sa nutrisyon.
- Kapag nag-aalis ng mga punla, kailangan mong diligan ng mabuti ang lupa upang ang isang bukol ng lupa ay mananatili sa kanila.
- Kapag naglilipat ng mga halaman sa isa pang lalagyan o hardin, ang ugat ay pinaikli ng isang ikatlo.
- Ang halaman ay dapat na natubigan nang hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang linggo, na isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng atmospera. Sa labis na kahalumigmigan, ang mga bitak at mabulok ay maaaring mangyari sa ibabaw ng mga ulo ng repolyo. Ang mga nasirang prutas ay hindi maiimbak.
Para sa maayos at matatag na paglaki ng pananim, kinakailangan ang angkop na pagpapabunga sa buong panahon ng paghinog. Ang unang bahagi ng pataba ay idinagdag sa lupa bago itanim ang mga buto. Ang kahoy na abo, sup at bulok na mullein ay inilalagay sa mga butas ng paghahasik.
Sa yugto ng pagbuo ng ikatlong dahon, ang oras para sa susunod na pagpapakain ay lumalapit. Dalawang linggo bago ang sandaling ito, kailangan mong ibabad ang mga dumi ng ibon sa tubig, maghintay hanggang tumigil ang proseso ng pagbuburo, magdagdag ng tubig at maingat na ibuhos ang solusyon sa bawat punla. Una, ang mga higaan ay dapat na didiligan nang husto ng simpleng tubig. Matapos mabuo ang mga tinidor, ang mga bushes ay natubigan ng isang solusyon ng 10 litro ng tubig na may 30 gramo ng superphosphate.
Kung kinakailangan, ang isang bilang ng iba pang karaniwang mga pataba sa lupa ay maaaring gamitin, depende sa mga yugto ng pagkahinog at pagkakaroon ng mga sakit sa mga halaman.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang malaking pangangailangan para sa taglamig na repolyo sa mga residente ng tag-init at mga hardinero ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang bilang ng mga comparative advantage. Kabilang dito ang:
- Katatagan ng ani. Mula sa isang metro kuwadrado ng pagtatanim maaari kang mangolekta ng hanggang 7 kilo ng mga mature na ulo ng repolyo.
- Paglaban sa lamig.Ang mga prutas ay nakatiis ng magaan na frost sa loob ng -5 degrees sa anumang yugto ng pagkahinog, nang walang pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
- Pagkakaiba-iba ng paggamit. Ang iba't ibang repolyo ng Zimovka ay may unibersal na layunin at maaaring magamit para sa pag-aatsara, pag-aatsara o pangmatagalang imbakan ng taglamig.
- Mabibiling kondisyon. Ang mga ulo ng repolyo ay hindi kumukupas at hindi naghihiwalay sa mga kama sa ilalim ng impluwensya ng araw at iba't ibang pag-ulan, pati na rin sa pangmatagalang imbakan.
- Transportability. Kapag nagdadala ng pananim, ang mga ulo ng repolyo ay hindi pumutok o nabubulok kung ang mga karaniwang kondisyon ay natutugunan.
- Magandang kaligtasan sa sakit. Ang puting gulay ay sikat sa paglaban nito sa grey rot at spot necrosis, na may positibong epekto sa pangangalaga nito.
- Komposisyon ng bitamina. Ang taglamig ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mineral at bitamina, kabilang ang ascorbic acid at asukal.
Ang negatibong kalidad ay maaari lamang maiugnay sa bahagyang kapaitan ng gulay kaagad pagkatapos ng pag-aani at sa unang 2-3 buwan ng pag-iimbak. Inirerekomenda na kumain ng taglamig na mga ulo ng repolyo pagkatapos ng panahong ito, kapag ang mga katangian ng panlasa ay bumuti at ganap na umunlad. Mula sa ikalawang kalahati ng taglamig, pinakamahusay na gumamit ng repolyo para sa paghahanda ng mga salad, sopas, at sariwa din.
Mga peste at sakit
Hindi tulad ng mga modernong hybrid na varieties, ang Zimovka ay kadalasang nagdurusa sa mga sakit tulad ng iba't ibang anyo ng bacteriosis, downy mildew at blackleg. Upang maiwasan ang pagkalat ng mga sakit na ito, ang pananim ay dapat na i-spray ng Fitosporin bago itali ang mga tinidor.
Kung ang mga ulo ng repolyo ay itinanim sa isang madilim o masyadong mamasa-masa na lugar, maaari silang maapektuhan ng cruciferous flea beetle.Ang insekto ay nag-iiwan ng mga butas sa mga dahon ng halaman, na sumisira sa hitsura ng pananim at negatibong nakakaapekto sa lasa nito. Upang labanan ang mga flea beetle, maaari mong pana-panahong iwisik ang mga halaman na may pinaghalong wood ash at red pepper powder.
Ang mga puting paru-paro, na naglalagay ng larvae sa mga dahon ng umuunlad na ulo ng repolyo, ay nagdudulot din ng malaking pinsala sa repolyo. Ang pagpisa ng mga uod ay nagsisimulang aktibong kumain ng prutas mula sa loob. Upang maalis ang mga peste, maaari kang gumamit ng solusyon sa sabon o mga espesyal na pestisidyo.
Kung makakita ka ng mga slug at grape snail sa mga kama, maaari mong alisin ang mga peste gamit ang iyong mga kamay. Madalas ding gumamit ng pain ang mga hardinero sa anyo ng mga hiwa na pipino o zucchini upang maitaboy ang mga insekto.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang taglamig, tulad ng sinasabi ng paglalarawan ng iba't, ay napapailalim sa pangmatagalang imbakan at pagbuburo. Ang gulay ay dapat alisin mula sa hardin sa kalagitnaan ng Oktubre, napapailalim sa tuyong panahon. Kung nais mong iwanan ang ulo ng repolyo para sa imbakan ng taglamig, hindi mo kailangang alisin ang panlabas na tuod, dahil ang gulay ay nakabitin mula dito.
Ang pinakamainam na temperatura sa pag-iimbak ng mga pananim ng repolyo ay 0-2 degrees. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, maaari mong iwanan ang repolyo sa mga istante o sa mga espesyal na kahon.
Para sa mas mahusay na pangangalaga, maaari mong iwisik ang tinidor ng durog na tisa. Hindi lamang nito mapangalagaan ang lasa ng gulay, ngunit magkakaroon din ng kapaki-pakinabang na epekto sa pagtatanghal nito.
Mga pagsusuri mula sa mga hardinero
Alena, Stavropol: "Pinalaki ko ang iba't ibang ito sa loob ng tatlong taon. Tuwing stable ang ani at halos hindi ako makatagpo ng anumang mga peste. Ang pangangalaga ay napakahusay at laging may sariwang repolyo sa cellar. Tamang-tama para sa iba't ibang atsara at sariwa, mas masarap kaysa sa iba pang mga varieties."
Maria, Belgorod: "Nagtanim ako ng Zimovka sa unang pagkakataon at, nakakagulat, ito ay isang napaka-produktibong uri.Nakakolekta siya ng higit sa 100 kg, karamihan sa mga ito ay iniwan niya upang maimbak para sa taglamig. Sa paglipas ng panahon, ang lasa ay nagbubukas lamang at nagiging mas mahusay.
