Alam ng lahat ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay, at kabilang sa mga ito ay hindi mabibigo ang isang tao na banggitin ang zucchini, na, bilang karagdagan, ay may marangyang lasa, salamat sa kung saan kahit na ang pinakamahusay na chef sa mundo ay gumagamit ng tulad ng isang simpleng gulay kapag lumilikha ng mga pinggan, kasama ang ang sikat na zucchini.
Ang zucchini na lumago gamit ang iyong sariling mga kamay ay hindi maihahambing sa mga binili sa tindahan; lumalaki sila ng makatas, mas natural at mas mahusay na nakaimbak. Ang artikulong ito ay naglalarawan kung paano pangalagaan ang Tender Zephyr variety upang makakuha ng malusog at masarap na prutas.
Paglalarawan ng iba't
Ang Zucchini Tender Marshmallow ay ginawa bilang isang hybrid na partikular para sa paglikha ng mga delicacy. Sa panlabas, naiiba ito sa kamangha-manghang dalawang-tono na kulay: dilaw na may matalim na paglipat sa berde.
Ang iba't-ibang ay maagang hinog at mataas ang ani. Mahigit isang buwan pagkatapos itanim ang mga buto, maaari ka nang mag-ani. Sa oras na ito, ang mga bagong ovary ay bubuo, kaya posible na anihin ang ani ng 2 o kahit na 3 beses. Sa panahon, isang average na hanggang 8 kg ang nakolekta mula sa isang bush.
Lumalago
Bago itanim, ang kama ay dapat na lubusan na damo at lagyan ng pataba ng pataba, maaari mo itong iwiwisik ng abo. Ang mga butas ay ginawa ng humigit-kumulang 30 cm mula sa bawat isa, ilang mga buto ang itinanim sa bawat isa at tanging ang pinakamalakas na usbong ang natitira. Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, ang kama ay dapat na natubigan nang sagana. Upang anihin ang ani sa lalong madaling panahon, ang mga punla ay maaaring itanim kaagad sa lupa.
Mas mainam na magtanim ng zucchini sa bukas na lupa, ang iba't ibang ito ay inirerekomenda para sa paglilinang sa gitnang Russia. Ang mga buto ay dapat ibabad sa maligamgam na tubig o balot sa isang basang tela 1-2 araw bago itanim, upang ang mga usbong ay mas mabilis na umusbong.
Mga tampok ng pangangalaga
Ang mga pinong marshmallow ay madaling alagaan, kaya hindi sila nangangailangan ng maraming pagsisikap. Dapat itong natubigan isang beses bawat ilang araw, na natatakpan sa gabi at sa malamig na panahon na may spunbond o pelikula. Ang mga labis na dahon na tumatakip sa mga inflorescences at prutas mula sa araw ay dapat putulin upang ang mga prutas ay makatanggap ng sapat na liwanag at init.
Kung pinutol mo ang mga batang zucchini, bubuo ang mga bagong ovary, na magkakaroon ng oras upang pahinugin.
Mga kalamangan at kahinaan
Ngayon ang iba't-ibang ay kumalat nang malawak, kaya hindi ito isang bagay na bihira at isang bagay na imposibleng makuha.
Ang mga dilaw-berdeng prutas ay mukhang eleganteng sa hardin at patuloy na nakalulugod sa mata pagkatapos ng pag-aani.Minsan ginagamit din ang mga ito, tulad ng mga kalabasa, upang palamutihan ang loob. Dahil salamat sa kanilang mga masasayang kulay at kawili-wiling hugis, maaari nilang iangat ang iyong espiritu at simpleng maging isang orihinal na interior decoration.
Ang lasa ng iba't-ibang ito ay tunay na pagdila ng daliri, ngunit ang tanging sagabal nito ay hindi ito angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang zucchini ay maaaring kainin nang hilaw.
Mga peste at sakit
Ang zucchini ay hindi masyadong madaling kapitan ng sakit, ngunit mayroon pa ring posibilidad ng pinsala mula sa powdery mildew, white rot o mga insekto. Upang maiwasan ito, dapat mong sundin ang ilang mga patakaran:
- hindi na kailangang magtanim ng zucchini sa lupa kung saan sila lumaki na;
- bago itanim, mahalaga na malalim at mahusay na paluwagin at matanggal ang lupa;
- ang mga may sakit na bushes ay agad na inalis nang walang pagsisisi.
Upang labanan ang mga insekto, pana-panahong diligin ang lupa ng solusyon ng sibuyas at solusyon ng karbofos. Ang ilang mga peste ay maaaring hugasan ng malakas na presyon ng tubig, at para sa pag-iwas, maaari mong pana-panahong diligan ang lupa ng isang solusyon ng potasa.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang malambot na marshmallow ay dapat kolektahin kapag ang prutas ay umabot sa 10-15 cm ang haba ("milk ripeness"), hanggang sa ito ay lumaki at ang pulp, ang pangunahing tampok nito, ay unti-unting tumigas. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay may isang napaka-pinong istraktura, kabilang ang balat, kung kaya't madali silang masira. Mas mainam na putulin ang mga ito sa sandaling magsimula silang mahinog upang ang basa na panahon ay hindi masira ang buong ani.
Ang zucchini ay naka-imbak sa isang cool na lugar na may average na kahalumigmigan ng hangin, mas mabuti na mababa. Kapag may malakas na kahalumigmigan, nagsisimula silang mabulok, lalo na ang mga maselan na varieties. Kung nagamit mo na ang kalahati ng zucchini, at nagpasya na magdagdag ng bahagi mamaya sa isa pang ulam, kung gayon ito ay pinakamahusay na iimbak lamang ito sa refrigerator.
Ang mga pinong marshmallow ay hindi inilaan para sa pangmatagalang imbakan; ang mga ito ay pinakamahusay na ginagamit para sa canning. Kung nais mong maghanda ng iba pang mga pinggan mula sa iba't ibang ito, mas mahusay na gawin ito sa unang dalawang buwan.
Mga pagsusuri mula sa mga hardinero
Ang zucchini ay tunay na may mahiwagang lasa; ito ay may pinong laman at isang kaaya-ayang matamis na lasa. Karamihan sa mga hardinero ay masaya sa lumalaking Tender Marshmallow, higit sa lahat dahil sa dami at kalidad ng ani at sa pambihirang lasa nito.
