Ang pakwan ay sinasamba dahil sa tamis nito, dahil ang berry na ito ay nag-aalis ng uhaw at nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan. Kung paano matukoy ang pagkahinog ng isang pakwan sa isang hardin ay interesado sa mga residente ng tag-init na nagtanim ng pananim na ito sa unang pagkakataon, dahil ang isang hindi hinog na prutas ay walang lasa.
- Paano malalaman kung ang isang pakwan ay hinog na - mga pangunahing punto
- Sa pamamagitan ng hitsura ng crust
- Sa isang tuyong tangkay
- Sa pamamagitan ng tunog
- Ano ang dapat na sukat at kulay ng earthen spot?
- Pinakamainam na timbang
- Ano ang dapat na kulay at istraktura ng pulp?
- Paano hindi matukoy ang pagkahinog
Kahit na ang pulp nito ay binubuo ng higit sa 90% na tubig, naglalaman ito ng mga bitamina at microelement tulad ng phosphorus, magnesium, at calcium. Ang folic acid, na nasa pakwan, ay nagpapalakas sa immune system, pinipigilan ng lycopene ang pagkabulok ng cell, at pinoprotektahan sila ng tocopherol mula sa pagtanda.Tinutulungan ng Riboflavin na i-convert ang carbohydrates sa enerhiya.
Paano malalaman kung ang isang pakwan ay hinog na - mga pangunahing punto
Maaari mong malaman kung ang isang may guhit na berry ay hinog na sa pamamagitan ng pagbibigay pansin sa ilang mga palatandaan. Ang mga bunga ng ilang uri ng melon ay umabot sa bigat na 20 kilo, ngunit kung huminto sila sa paglaki, maaari kang pumili ng pakwan pagkatapos ng 20 araw.
Nararapat bigyang pansin:
- magaspang na hitsura;
- sa kulay ng lugar sa gilid;
- para sa pagkakaroon ng tunog.
Kapag ang berry ay ripens, ang matte na balat ay nagsisimulang lumiwanag at ang mga guhitan ay nagiging malinaw. Hindi mo dapat i-cut ang isang kubo mula sa isang prutas sa hardin upang suriin ang pagkahinog nito - ang produkto ay mabubulok pagkatapos ng ilang araw.
Ang buntot ng mga pakwan ay natutuyo kapag ang panahon ay tuyo at mainit, at ang halaman ay nakakaranas ng kakulangan ng kahalumigmigan, kaya ang hitsura nito ay hindi nakasalalay sa kung ang berry ay berde o hinog.
Kung ang tendril, na matatagpuan sa parehong axil ng dahon na may buntot, ay nagsimulang matuyo, ang mga guhit na prutas ay maaari nang putulin. Ang diameter ng pakwan ay depende sa iba't. Tanging ang mga hardinero na matagal nang lumalaki ang maaaring matukoy ang pagkahinog.
Sa pamamagitan ng hitsura ng crust
Upang malaman kung ang prutas ay hinog na at nakakuha ng tamis, kailangan mong maingat na suriin ang balat nito. Kapag ang berry ay huminto sa pagtanggap ng kahalumigmigan mula sa halaman, ang balat ay nagiging matigas. Sa isang hinog na pakwan, ang mga dents at bitak ay hindi maramdaman dito, at ang balat ay hindi natatakpan ng matte purine coating. Ang tuktok na layer ng prutas ay madaling matanggal gamit ang isang kuko.
Ang halos mga itim na guhit ay malinaw na lumilitaw laban sa maliwanag na background ng crust. Kapag ang berry ay hinog, ang synthesis ng chlorophyll, na nagbibigay sa balat ng pakwan ng berdeng tint, ay hihinto.
Kapag ang isang pananim na melon ay lumalaki sa init at sa araw, kapag ito ay hinog, ang mga bunga nito ay nakakakuha ng isang magkakaibang kulay, lumilitaw ang ningning, at ang isang lugar sa gilid ay nagiging dilaw o nagiging orange.Ang hinog na berry ay may bahagyang pinahabang hugis.
Sa isang tuyong tangkay
Bago i-cut ang isang pakwan, kailangan mong maingat na suriin ang buntot nito. Kung ito ay tuyo, malamang na ang berry ay nabulok o sobra na. Ang mga produktong may berdeng tangkay ay hindi angkop para sa pagkonsumo. Para sa gayong pakwan na mahinog, kailangan itong lumaki sa hardin nang hindi bababa sa 2 linggo.
Sa pamamagitan ng tunog
Ang mga hilaw na berry ay hindi lamang kulang sa tamis, ngunit naglalaman din ng mga nakakapinsalang sangkap at madaling lason. Bagaman ang mga kamatis at melon, na kabilang din sa mga pananim ng melon, ay hinog sa bahay, ang ilang mga hardinero ay naniniwala na mas mahusay na pumili ng pakwan nang mas maaga, ngunit ang kanilang opinyon ay hindi nakumpirma. May isa pang paraan upang suriin ang pagkahinog ng prutas. Ang produkto ay angkop para sa paggamit kapag ang isang bahagyang pag-crack na tunog ay nangyayari kapag pinipiga, at kapag tinapik, hindi isang mapurol na tunog, ngunit isang tugtog na tunog.
Ano ang dapat na sukat at kulay ng earthen spot?
Ang isang pakwan na lumaki sa isang hardin na kama ay hindi lumiliko sa sarili nitong, kaya ito ay patuloy na namamalagi, hawakan ang parehong panig. Lumilitaw ang isang mantsa sa lugar na ito. Sa hinog na prutas ito ay may kulay kahel o dilaw na tint. Kung ang "pisngi" na ito ay sumasakop sa isang makabuluhang ibabaw, ang laki ay lumampas sa 10 sentimetro, may hindi pantay na kulay o isang maputlang kulay, mas mahusay na maghintay hanggang sa pag-aani. Kapag ang berry ay hinog, ang buong alisan ng balat ay natatakpan ng maliliit na batik na mas magaan kaysa sa balat mismo.
Pinakamainam na timbang
Ang mga breeder ay nakabuo ng iba't ibang uri ng mga pakwan na mas angkop sa isang partikular na lugar, naiiba sa laki at timbang, at hinog sa iba't ibang oras. Lumilitaw muna ang Skorik sa mga retail na istante. Walang mga guhit sa ibabaw ng prutas; ang balat ay madilim na berde ang kulay.Ang bigat ng hinog na mga pakwan ay bihirang umabot sa 7 kilo.
Mabilis na nag-mature ang photon. Ang balat ng berry na ito ay mas magaan at pininturahan ng mga guhitan.
Ang iba't ibang Crimson Gloria ay nailalarawan sa pamamagitan ng:
- mahusay na transportability;
- napakakapal na crust;
- malaki ang sukat.
Ang isang naturang prutas ay tumitimbang ng 15-17 kilo. Ang bigat ng mga pakwan ng Kherson ay medyo mas mababa. Makikilala mo sila sa pamamagitan ng kanilang magaan na guhit, manipis na balat, at pahabang hugis.
Ang hybrid variety Kholodok, bagaman ito ay ripens sa katapusan ng Agosto, ay pinahahalagahan para sa katotohanan na hindi ito nasisira sa loob ng mahabang panahon at pinapanatili ang mga katangian nito.
Astrakhan pakwan ay iba:
- makinis na ibabaw;
- ang pagkakaroon ng madilim na guhitan;
- maliwanag na berdeng balat.
Ang isang matamis na berry ng iba't ibang ito ay tumitimbang ng hanggang 10 kilo at hindi napinsala sa panahon ng transportasyon. Ang hybrid na ito ay pinalaki sa pagtatapos ng huling siglo ng mga breeder ng Russia.
Ano ang dapat na kulay at istraktura ng pulp?
Hindi inirerekumenda na kumain ng mga pakwan kung ang konsentrasyon ng mga nitrates sa kanila ay lumampas sa pamantayan. Yaong mga hardinero na nagtatanim ng mga melon para sa kanilang pamilya, at hindi para sa pagbebenta, tulad ng mga magsasaka, ay hindi naglalagay ng mga prutas sa mga nakakapinsalang sangkap upang mas mabilis silang mahinog. Kapag bumibili ng mga pakwan sa merkado, kailangan mong matutunan ang ilang mga patakaran.
Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng nitrates ay ipinahiwatig ng:
- hindi pantay na kulay ng pulp;
- ang pagkakaroon ng mga bitak at madilaw na mga hibla sa hiwa;
- Hindi pantay na kulay ng buto.
Kung ang isang makatas na piraso ng prutas ay inilagay sa isang baso ng tubig at ang solusyon ay nagiging maulap, maaari mong ligtas na bilhin ito para sa pagkonsumo; Mas mainam na itapon ang pakwan kung ang likido ay nakakuha ng isang mapula-pula na tint.
Upang matukoy kung ang isang berry ay hinog na, hindi kinakailangan na tikman ang prutas, tingnan lamang nang mabuti ang pulp.
Kung mayroon itong kulay-rosas na tint at isang buhaghag na istraktura, nangangahulugan ito na ang prutas ay hinog na at nakakuha ng nilalaman ng asukal.Ang pulang kulay ng loob ng isang pakwan ay nagpapahiwatig na ang berry ay naglalaman ng maraming nitrates o sobrang hinog, at ang naturang produkto ay hindi angkop para sa pagkonsumo ng alinman sa mga bata o matatanda.
Paano hindi matukoy ang pagkahinog
Ang ilang mga pamamaraan na ginamit upang malaman kung ang isang pakwan ay maaaring putulin mula sa isang hardin na kama ay hindi palaging epektibo. Imposibleng tumpak na matukoy kung ang prutas ay hinog na sa average na panahon ng ripening ng iba't, dahil ang mga melon ay palaging tumutugon sa lagay ng panahon. Kung ang mga araw ay malamig, umuulan, ang oras ng pag-aani ay naantala, at ito ay hindi isang katotohanan na ang mga prutas ay magiging matamis.
Ang pag-unlad ng mga pananim na melon ay naiimpluwensyahan ng mga katangian ng lupa kung saan ito tumutubo.
Imposibleng sabihin nang sigurado na ang isang pakwan ay hinog na kung ang buntot nito ay tuyo. Madalas itong nangyayari sa matinding init at sa kawalan ng kahalumigmigan sa lupa. Upang maunawaan kung anong tunog ang nangyayari kapag kumakatok, kung lumilitaw ang isang tunog ng pag-crack kapag pinindot mo ang balat, kailangan mong marinig nang mabuti. Mahirap matukoy ang pagkahinog nito sa pamamagitan ng bigat at diameter ng prutas. Ang mga naturang parameter ay bihirang tumutugma sa mga anotasyon at mga espesyal na idinisenyong talahanayan.
Kung ang isang hardinero ay nagtatanim ng parehong uri ng matamis na berry sa mahabang panahon, batay sa laki nito, maaari siyang magsimulang mag-ani. Ang ganitong mga pamamaraan ay nagbibigay ng tamang resulta lamang sa kalahati ng mga kaso. Maraming mga tao ang nagsasabi na ang mga pakwan na "batang babae" na may isang siksik, malaking lugar ay mas masarap, ngunit ang "mga lalaki", kung pinili nang mabuti, ay nasisiyahan din sa tamis at makatas.