Ang mga benepisyo ng sprouted oats, kung paano itanim at palaguin ang mga ito sa bahay

Ang mga butil ng sprouted oat ay lalong nagiging popular. Ang kapaki-pakinabang na produktong ito ay nagpapabuti sa paggana ng katawan at tumutulong na palakasin ang immune system. Maaari itong magamit upang maghanda ng iba't ibang mga pagkain. Kadalasan, ang mga oat sprouts ay idinagdag sa mga salad. Gayunpaman, maaari rin silang gamitin upang gumawa ng mga inumin. Mahalagang gamitin nang tama ang produkto at isaalang-alang ang mga pangunahing contraindications.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie

Ang 100 gramo ng oat sprouts ay naglalaman ng 299.5 kilocalories. Bukod dito, naglalaman sila ng mga sumusunod na sangkap:

• 10.1 gramo ng protina;
• 4.7 gramo ng taba;
• 57.8 gramo ng carbohydrates;
• 10.7 gramo ng dietary fiber.

Sa kabila ng medyo mataas na calorie na nilalaman, ang produktong ito ay itinuturing na napaka-balanse sa komposisyon. Bilang karagdagan, ang mga sprouts ay naglalaman ng maraming dietary fiber. Pinapabuti nila ang mga proseso ng metabolic at pinapadali ang pagsipsip ng iba pang mga produkto.

Ang 100 gramo ng sprouts ay naglalaman ng mga sumusunod na macroelement:

• 421 milligrams ng potasa;
• 117 milligrams ng calcium;
• 1000 milligrams ng silikon;
• 135 milligrams magnesiyo;
• 75 milligrams ng sodium;
• 96 milligrams ng asupre;
• 361 milligrams ng posporus;
• 119 milligrams ng chlorine.

Kasama rin sa produkto ang mahahalagang microelement. Ang 100 gramo ng sprouts ay naglalaman ng mga sumusunod:

• 2740 micrograms boron;
• 200 micrograms ng vanadium;
• 11 milligrams ng bakal;
• 7.5 micrograms ng yodo;
• 8 micrograms kobalt;
• 5250 milligrams mangganeso;
• 600 micrograms tanso;
• 39 micrograms molibdenum;
• 23.8 micrograms siliniyum;
• 1117 micrograms plurayd;
• 12.8 micrograms chromium;
• 3610 milligrams ng zinc.

Ang 100 gramo ng sprouts ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina:

• 0.02 micrograms bitamina A;
• 0.5 milligrams ng thiamine;
• 0.1 milligrams riboflavin;
• 110 milligrams choline;
• 0.3 milligrams ng pyridoxine;
• 27 micrograms folate;
• 2.8 milligrams ng bitamina E;
• 15 micrograms ng bitamina H;
• 1.5 milligrams ng bitamina PP.

Mga benepisyo ng sprouted oats

Ang mga sprouts ay nagdudulot ng mga nasasalat na benepisyo sa mga tao. Salamat sa kanilang paggamit, posible na makamit ang mga sumusunod na resulta:

• pagpapabuti ng mga proseso ng metabolic;
• dagdagan ang dami ng enerhiya;
• gawing normal ang mga pag-andar ng nervous system;
• ibalik ang paggana ng mga organ ng pagtunaw;
• pasiglahin ang mga pag-andar ng puso at mga daluyan ng dugo;
• pagbutihin ang function ng thyroid;
• linisin ang atay ng mga taba at lason;
• bumubuo ng mga pulang selula ng dugo sa dugo;
• tiyakin ang normal na antas ng platelet;
• mapabuti ang taba metabolismo;
• mapanatili ang gana;
• mapabuti ang kondisyon ng balat;
• ibabad ang dugo ng oxygen;
• pasiglahin ang normal na pag-andar ng utak at spinal cord;
• gawing normal ang mga parameter ng presyon ng dugo;
• mapabuti ang kondisyon ng nag-uugnay na tissue;
• palakasin ang immune system;
• makayanan ang pagkapagod;
• maiwasan ang paglitaw ng sekswal na dysfunction.

Sa sistematikong paggamit ng mga oat sprouts, posible na makabuluhang mapabuti ang hitsura ng buhok, balat at mga kuko. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng calcium at tanso sa komposisyon. Kasama rin sa mga sprouts ang mangganeso, na tumutulong na maiwasan ang pag-unlad ng diabetes, pinoprotektahan ang thyroid gland at pinasisigla ang mga proseso ng metabolic.

Bilang karagdagan, ang mangganeso, tulad ng tocopherol, ay itinuturing na isang malakas na natural na antioxidant. Ang mga sangkap na ito ay tumutulong na makayanan ang mas mataas na antas ng mga libreng radikal at mabawasan ang panganib ng mga abnormal na proseso sa mga tisyu.

Ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga function ng reproductive. Tinutulungan nito ang mga kababaihan na maibalik ang normal na balanse ng hormone at makayanan ang ovarian dysfunction.

Mga pamamaraan ng paglaki

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paglaki ng mga oats. Ito ay nagpapahintulot sa bawat tao na pumili ng pinaka-angkop na paraan para sa kanya.

Sa vermiculite

Ang vermiculite ay isang mineral na sangkap na kadalasang ginagamit ng mga hardinero bilang isang lumalagong materyal. Ang pangunahing tampok nito ay ang kakayahang sumipsip ng malaking halaga ng kahalumigmigan.

Upang palaguin ang mga oats gamit ang pamamaraang ito, inirerekumenda na gawin ang mga sumusunod:

1. Ibabad ang mga butil at vermiculite sa loob ng 2 oras.
2. Ibuhos ang substrate sa inihandang lalagyan upang ang mga 3 sentimetro ay manatili sa gilid.
3. Maghasik ng mga oats.
4. I-wrap ang lalagyan sa pelikula at iwanan ito sa windowsill.
5. Pagkatapos ng pagtubo, maaaring alisin ang pelikula.
6. Ang mga unang shoots ay lilitaw sa 3 araw.

Sa substrate

Upang mapalago ang halaman, inirerekumenda na bumili ng karaniwang seedling soil sa tindahan. Upang maghasik, kailangan mong gawin ang mga sumusunod:

1. Punan ang lalagyan ng isang maliit na layer ng lupa at tubig.
2. Maghasik ng mga oats, na inilalagay ang mga butil nang magkalapit.
3. Budburan ang mga buto ng lupa sa ibabaw upang ito ay ganap na masakop ang mga ito. Hindi na kailangang punan ang lalagyan hanggang sa labi. Kung hindi, ang lupa ay magsisimulang mahulog.
4. Diligan muli ang lupa ng maligamgam na tubig. Gayunpaman, dapat itong gawin sa katamtaman.
5. I-wrap ang lalagyan sa pelikula upang magkaroon ng greenhouse effect at ilipat ito sa isang may kulay ngunit mainit na lugar.
6. Kapag lumitaw ang mga sprout, dapat alisin ang pelikula at ilipat ang lalagyan sa windowsill.

Sa gasa

Ang pagpipiliang ito para sa lumalaking oats ay angkop para sa mga taong may mga plastic na Petri dish. Inirerekomenda na gumamit ng 2 lalagyan. Ang isa, mas malawak, ay ginagamit bilang isang tray, ang pangalawa bilang isang lalagyan para sa paglaki. Ang ilalim ng pangalawang lalagyan ay dapat na butas ng maraming beses sa isang awl at ilagay sa isang papag.

Upang mapabilis ang proseso ng pagtubo, ang mga oats ay kailangang ibabad. Upang gawin ito, ibuhos ang butil sa anumang lalagyan, takpan ito ng mamasa-masa na gasa at balutin ito sa pelikula. Iwanan sa isang mainit na lugar para mapisa ang mga sibol. Pagkatapos ay kailangan mong gawin ang sumusunod:

1. Tiklupin ang gauze sa 3-4 na layer.
2. Ilagay sa butas-butas na Petri dish.
3. Basain ang gasa at ilagay ang mga butil dito.
4. Takpan ang istraktura ng pelikula.
5. Aabutin ng 1 linggo upang tumubo ang mga oats gamit ang pamamaraang ito. Mahalagang tiyakin na ang gasa ay mananatiling basa sa lahat ng oras.

Paano mag-usbong ng mga oats sa bahay

Posible na palaguin ang mga oats sa iyong sarili. Hindi ito tumatagal ng maraming oras. Upang gawin ito kailangan mong gawin ang sumusunod:

1. Bumili ng mga buto ng kalidad. Para sa pagtubo, pinapayagan na gumamit lamang ng mga hubad na oats.
2. Maingat na pagbukud-bukurin at hugasan ang mga butil. Ilipat ang mga ito sa isang lalagyan, magdagdag ng mahinang solusyon ng potassium permanganate at alisin ang mga lumulutang na buto. Ang mga de-kalidad na butil ay dapat iwanang 3-5 minuto, pagkatapos ay banlawan muli.
3. Ibuhos ang tubig sa temperatura ng silid sa mga butil at mag-iwan ng 12-14 na oras.
4. Alisan ng tubig ang tubig, banlawan ang mga oats at ilagay ang mga ito sa isang garapon na salamin. Takpan ng takip na may mga butas at mag-iwan ng isang araw. Ang temperatura ng silid ay dapat na +20-23 degrees.

Ang mga unang shoots ay dapat lumitaw pagkatapos ng isang araw. Gayunpaman, maaaring mangyari ito sa ibang pagkakataon. Kung pagkatapos ng 3 araw ay walang mga punla, ito ay nagpapahiwatig ng mababang kalidad ng mga buto. Ang mga buto ay maaaring kainin o itanim sa lupa. Para sa mga alagang hayop, ang mga oats ay maaaring agad na itanim sa lupa at bigyan ng berdeng mga shoots.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot na may sprouted oats

Ang mga sprouted oats ay maaaring gamitin sa iba't ibang mga katutubong recipe na nag-aambag sa isang kapansin-pansing pagpapabuti sa kalusugan.

Sprouted oat tincture

Upang maghanda ng isang kapaki-pakinabang na tincture, kakailanganin mo:

• 100 gramo ng sprouted oats;
• 1 litro ng vodka.

Una kailangan mong palaguin ang mga oats. Pagkatapos ay kailangan itong ihalo sa vodka at umalis sa loob ng 3 linggo. Paminsan-minsan ang lalagyan ay kailangang kalugin upang ang proseso ay magpatuloy nang mas pantay. Salain ang natapos na inumin sa pamamagitan ng isang makapal na tela.

Pangkalahatang pagpapalakas ng tincture

Para sa tincture na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 50 mililitro ng sprouted oat tincture;
• 20 mililitro ng motherwort tincture;
• 50 mililitro ng eleutherococcus tincture;
• 20 mililitro ng Chinese lemongrass tincture.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong at inalog ng mabuti. Uminom ng 1 maliit na kutsara 2 beses sa isang araw. Inirerekomenda na gawin ito bago kumain. Upang pagsamahin ang epekto, ang tincture ay dapat hugasan ng rosehip decoction. Nag-aambag ito sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan.

Makulayan para sa pagkapagod

Para sa inumin na ito kakailanganin mo:

• 30 mililitro ng sprouted oat tincture;
• 20 mililitro ng ginseng root tincture;
• 20 mililitro ng motherwort tincture.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong at inalog nang lubusan. Uminom ng 20-30 patak 2 beses sa isang araw. Inirerekomenda na gawin ito 30 minuto bago kumain, hugasan ng pinakuluang tubig.

Makulayan para sa asthenia sa mga matatanda

Upang gawin ang produktong ito kakailanganin mo ang mga sumusunod:

• 100 mililitro ng sprouted oat tincture;
• 70 mililitro ng motherwort tincture;
• 250 mililitro ng Eleutherococcus tincture.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusan na halo-halong at inalog. Uminom ng 2 beses sa isang araw, 30-40 patak, 30 minuto bago kumain. Kailangan mong uminom ng komposisyon na may pinakuluang tubig.

Mga recipe na may sprouts

Ang mga sprouted oats ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap. Upang mapahusay ang positibong epekto at magdagdag ng iba't-ibang sa pang-araw-araw na diyeta, ang produkto ay maaaring gamitin upang maghanda ng masustansyang pagkain.Ang mga sprouted oat grains ay makakatulong na maalis ang mga kahihinatnan ng iba't ibang mga pathologies at magdadala ng kasiyahan sa mga gourmets.

Pinakamainam na ubusin ang mga butil na sariwa, nang hindi isinailalim ang mga ito sa paggamot sa init. Upang gawin ito, inirerekumenda na maglagay ng isang dakot ng mga sprouts sa sinigang, patatas, at purong sopas. Ito ay kapaki-pakinabang na paghaluin ang mga salad ng gulay sa kanila.

Mga sprout na may pinatuyong prutas

Para sa ulam na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 6 na kutsara ng oat sprouts;
• 1 kutsarang igos o prun;
• 1 kutsarang petsa;
• 1 kutsarang pasas;
• 2 pinatuyong peras;
• 2 kutsarang pinatuyong mansanas;
• 3-4 na kutsara ng lemon juice.

Una kailangan mong banlawan at pag-uri-uriin ang mga pinatuyong prutas. Kailangan nilang punuin ng pinakuluang tubig at hayaang mag-infuse sa loob ng 2-3 minuto. Ibuhos sa isang salaan, iwanan upang maubos at tumaga. Pagkatapos ay magdagdag ng mga oats, ibuhos sa lemon juice at iwanan upang magluto.

Mga sprouts na may kohlrabi at mani

Upang makakuha ng isang masarap at malusog na komposisyon, inirerekumenda na kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 4 na kutsarang oat sprouts;
• 100 gramo ng kohlrabi;
• 50 gramo ng peeled nuts;
• 2-3 tablespoons ng lemon juice;
• lemon o orange zest.

Upang magsimula, kailangan mong gilingin ang mga mani gamit ang isang gilingan ng karne o mortar. Pagkatapos ang kohlrabi ay kailangang gadgad sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa mga piraso. Ang lahat ng mga sangkap ay kailangang ihalo at idinagdag ang zest. Ibuhos ang lemon juice sa salad at hayaang matarik.

Posibleng pinsala at contraindications

Ang produktong ito ay hindi dapat gamitin sa mga sumusunod na kaso:

• gluten intolerance;
• mga reaksiyong alerdyi sa produkto;
• exacerbation ng gastrointestinal pathologies;
• sakit na urolithiasis.

Hindi ka dapat magbigay ng oat sprouts sa mga batang wala pang 5 taong gulang. Sa 8-12 taong gulang, ang pang-araw-araw na dami ay hindi dapat lumampas sa 1 kutsara. Ang produktong ito ay naglalaman ng magaspang na hibla, na maaaring makapinsala sa mga maselan na bituka ng mga bata at makapinsala sa pagsipsip ng calcium. Gayundin, ang mga oat sprouts ay maaaring humantong sa mga negatibong kahihinatnan para sa mga sakit sa gallbladder. Sa kaso ng mga ganitong problema, mahalagang kumuha muna ng medikal na payo.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang mababang kalidad na mga butil o oats na ginagamot sa mga kemikal ay maaaring makapinsala kahit sa mga malulusog na tao. Upang matanggal ang gayong mga buto, kailangan nilang punuin ng tubig. Lahat ng masasamang butil ay tataas sa ibabaw.

Ang mga sprouted oats ay isang napaka-malusog na produkto na dapat na naroroon sa diyeta ng mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Maaari itong magamit para sa mga layuning panggamot o upang mawalan ng labis na timbang. Gayunpaman, napakahalaga na sumunod sa lahat ng mga rekomendasyong medikal.