Mga teknolohiya para sa paglilinang ng trigo sa taglamig, mga katangian at pagiging produktibo nito

Ang trigo ng taglamig ay isang taunang halaman na itinatanim mula huli ng tag-araw hanggang taglagas. Nagagawa nilang tumubo at mag-ugat bago ang unang malamig na panahon. Kasabay nito, sa pagdating ng init ng tagsibol, ang pananim ay nagpapatuloy sa siklo ng buhay nito. Ang mga pananim sa taglamig ay nagbubunga ng mas maaga kaysa sa mga pananim sa tagsibol. Upang makakuha ng maraming de-kalidad na butil, mahalagang isagawa ang gawaing pagtatanim ng tama at bigyan ng mabuting pangangalaga ang trigo.

Kasaysayan ng pinagmulan at pamamahagi

Nagsimulang itanim ang mga nilinang na trigo sa timog-kanlurang Asya. Sa paglipas ng panahon, kumalat ito sa buong kontinente. Bago ang simula ng ating panahon, nakarating din ang trigo sa Africa. Kasunod nito, nagsimulang palaguin ng mga Europeo ang pananim. Sila ang nagdala ng butil sa Amerika. Una ay napunta siya sa Timog, at pagkatapos ay sa Hilaga.

Noong ika-18 at ika-19 na siglo, ang halaman ay nagsimulang itanim sa ibang mga kontinente. Ito ay kung paano ito naging popular sa sistema ng agrikultura. Sa paglipas ng panahon, lumitaw ang iba't ibang uri at uri ng trigo. Kasama sa mga varieties ng taglamig ang matigas at malambot na mga varieties. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan nila ay ang antas ng katigasan. Mayroon ding pagkakaiba sa dami ng protina at almirol.

Pambansang pang-ekonomiyang kahalagahan

Ang trigo ng taglamig ay sumasakop sa malalaking lugar ng agrikultura. Ito ay pinahahalagahan para sa mahusay na nutritional properties nito. Ang komposisyon ng mga butil ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan upang matugunan ang mga pangangailangan ng tao. Naglalaman ito ng mga sumusunod na sangkap:

• protina;
• taba;
• almirol;
• bitamina ng grupo B, PP, E;
• mga bahagi ng abo;
• provitamins - karotina at ergosterol.

Ang trigo ng taglamig ay ginagamit sa iba't ibang lugar ng buhay:

1. Dahil ang mga cereal ay pangunahing kinakatawan ng malambot na mga varieties, ang harina ay madalas na ginawa mula dito. Ito ay kasunod na ginagamit upang makagawa ng tinapay at mga produktong panaderya. Ang trigo ng taglamig ay ginagamit upang gumawa ng harina ng pinakamataas na kalidad, ang halaga ng hibla kung saan ay hindi bababa sa 28%. Ang tinapay na ginawa mula sa naturang mga hilaw na materyales ay napakasustansya at may mahusay na lasa.
2. Ang trigo ng taglamig ay kadalasang ginagamit sa industriya ng confectionery at ginagamit sa mas mababang lawak para sa paggawa ng pasta. Ang mga uri ng durum na trigo ay mas angkop para sa paggawa ng pasta.
3. Ang wheat bran at concentrated feed para sa iba't ibang uri ng mga hayop sa bukid ay kadalasang inihahanda mula sa mga cereal. Ang tinadtad na dayami ay pinapakain sa mga baka. Minsan ito ay hinahalo sa pulot.
4. Ang dayami ay angkop na angkop bilang kumot sa isang kamalig. Sa pagdating ng tagsibol, ginagamit ang trigo bilang berdeng kumpay.
5. Ang halaman ay kadalasang ginagamit para sa pag-ikot ng pananim. Ito ay gumaganap bilang isang mahusay na hinalinhan para sa iba pang mga pananim.
6. Ang kultura ay kadalasang ginagamit sa industriya ng pagpoproseso. Ang mga butil ay angkop para sa paggawa ng almirol, alkohol, dextrin at iba pang mga sangkap. Maaaring gamitin ang dayami sa paggawa ng banig, papel, at mga gamit sa bahay.

Mga pagkakaiba mula sa trigo ng tagsibol

Ang trigo ng taglamig at tagsibol ay may ilang mga pagkakaiba. Ang mga ito ay ang mga sumusunod:

1. Panahon ng paglaki. Para sa mga pananim sa taglamig ito ay mas mahaba kaysa sa mga pananim sa tagsibol, at umaabot sa 269-360 araw. Ang trigo ng tagsibol ay hinog sa 85-100 araw.
2. Paghahasik ng mga petsa. Ang mga varieties ng taglamig ay nakatanim mula sa huli ng tag-araw hanggang sa huli na taglagas. Ang trigo ng tagsibol ay maaaring itanim mula kalagitnaan hanggang huli ng tagsibol - ang tiyak na tiyempo ay tinutukoy ng klima zone. Mahalagang isagawa ang gawaing pagtatanim sa maikling panahon. Ito ay dahil sa ang hangin at araw ay nag-aalis ng tubig sa lupa. Bilang isang resulta, ang halaman ay hindi maaaring bumuo ng mga ugat at nakakaranas ng isang kakulangan ng mga mahahalagang sangkap. Ang trigo ng taglamig ay nakatanim na isinasaalang-alang ang lagay ng panahon. Kapag naihasik nang maaga, ang pananim ay namumulaklak nang labis, na nagiging sanhi ng pagbawas sa paglaban sa hamog na nagyelo at ang impluwensya ng mga parasito. Sa mga huling yugto, ang mga pagtatanim ay walang oras upang mag-ugat. Nagdudulot ito ng pagbaba sa ani.
3. Mga kinakailangan sa lupa. Inirerekomenda na magtanim ng trigo ng taglamig sa matabang lupa, na naglalaman ng maraming nitrogen, potasa at posporus. Ang pagbuo ng mga ugat at karagdagang paglaki ay nakasalalay sa kakayahang makakuha ng mahahalagang sangkap.Ang trigo ay hindi lumalaki sa latian, podzolic, saline at peaty na lupa. Ang mga varieties ng tagsibol ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas malakas na mga ugat na mas mahusay na sumisipsip ng mahahalagang mineral. Sa yugto ng pagbubungkal, ang mga halaman ay nangangailangan ng posporus. Lumalaki sila nang maayos sa neutral at bahagyang alkalina na lupa. Ang mga acidic na lupa ay hindi angkop para sa mga pananim.
4. Mga kadahilanan ng panahon. Ang mga varieties ng tagsibol ay higit na umaasa sa mga pagbabago sa temperatura ng hangin at mabilis na pagbabago ng panahon. Ito ang dahilan kung bakit napakahalaga na magsagawa ng foliar feeding. Ang trigo ng taglamig ay itinuturing na mas nababaluktot sa kapaligiran. Gayunpaman, sa yugto ng pagtatanim, kinakailangan na mag-aplay ng pagpapabunga sa isang napapanahong paraan. Kung hindi, may mataas na posibilidad ng pagbaba ng produktibo.
5. Layunin. Ang parehong mga varieties ay mahalaga sa mga tuntunin ng aplikasyon. Ang harina ay ginawa mula sa malambot na varieties ng winter wheat, na may mahusay na nutritional properties at mataas na grain calorie content. Ang mga cereal at pasta ay ginawa mula sa durum spring wheat. Ang pananim ay itinuturing na napakahalaga dahil mayroon itong mahusay na mga katangian ng pagluluto sa hurno.

Morpolohiya at biyolohikal na katangian

Ang trigo sa taglamig ay itinuturing na taunang halaman na kabilang sa pamilyang Poa. Ito ay isang tuwid na damo na maaaring palaganapin ng mga butil. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahibla na mga ugat na matatagpuan malapit sa pinakaibabaw ng lupa. Gayunpaman, ang mga ito ay may kakayahang tumagos sa lalim ng 120-200 sentimetro.

Ang ganitong uri ng trigo ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahabang dahon ng lanceolate, kung saan mayroong mga parallel veins. Ang dami ng mga dahon at laki nito ay naiimpluwensyahan ng iba't ibang mga kadahilanan - klima, pagkakaiba-iba, pagkamayabong ng lupa.

Ang mga dahon ng trigo ng taglamig ay may 2 uri:

• basal - nabuo mula sa mga node sa ilalim ng lupa;
• tangkay - tumubo sa lupang bahagi ng halaman.

Kapag nililinang ang ganitong uri ng trigo, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga botanikal na katangian ng halaman. Ang kulturang ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-hinihingi sa mga tuntunin ng klima at ang impluwensya ng panlabas na mga kadahilanan. Sa panahon ng anomalya ng panahon, may panganib na masira ang karamihan sa mga pananim.

Ang trigo na ito ay isang mahabang araw na pananim na nangangailangan ng maraming liwanag. Salamat sa mga proseso ng photosynthesis, na nangyayari nang eksklusibo sa ilalim ng impluwensya ng araw, ang mga kapaki-pakinabang na elemento ay naipon sa istraktura. Sa pinakamainam na dami ng pag-iilaw, ang mga crop bushes at ang mga dahon ay nakakakuha ng berdeng tint. Ang mga sumusunod na pagpapakita ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng araw:

• lumalaki ang mas mababang internode;
• lumilitaw ang dahon ng pagbubungkal sa ibabang bahagi, na humahantong sa isang pagkasira sa katigasan ng taglamig ng pananim;
• sa kaso ng kakulangan sa liwanag ng tagsibol, ang pananim ay umaabot nang labis at nakahiga;
• Sa yugto ng pagpahinog at pagpuno ng butil, ang kakulangan ng liwanag ay naghihikayat ng pagkasira sa mga katangian ng kalidad ng pananim.

Depende sa yugto ng paglilinang, ang pananim ay nangangailangan ng iba't ibang temperatura. Sa pangkalahatan, ang trigo ng taglamig ay isang halaman na may average na tibay ng taglamig. Sa pagkakaroon ng niyebe, maaari itong makatiis sa temperatura hanggang -25 degrees. Kung walang snow, ang halaman ay namatay sa -16 degrees.

Ang pagtubo ng materyal ng binhi ay nangyayari sa temperatura na +1-2 degrees. Gayunpaman, para sa buong pag-unlad, ang kultura ay nangangailangan ng +12-15 degrees. Ang paghahasik ay dapat magsimula kapag ang average na pang-araw-araw na mga tagapagpahiwatig ay umabot sa +14-17 degrees.

Ang mga halaman na pinamamahalaang namumulaklak nang maayos at bumubuo ng 2-4 na mga shoots ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban sa hamog na nagyelo. Sa mga overgrown crops na may 5-6 shoots, bumababa ang frost resistance.

Sa pagdating ng tagsibol, nagpapatuloy ang pag-unlad ng kultura. Sa oras na ito, ang pinakamainam na temperatura ay +12-15 degrees. Kung lumampas sila sa +25 degrees, ang mga yugto ng paglago ay naaabala.

Sa yugto ng pamumulaklak, ang trigo ng taglamig ay nangangailangan ng temperatura na +18-20 degrees. Sa +35-40 degrees at mababang air humidity, nagiging mas maliit ang mga butil. Sa yugto ng pagpuno ng prutas, ang pinakamainam na mga parameter ay +22-25 degrees.

Sa buong panahon ng lumalagong panahon, ang trigo ng taglamig ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga pangangailangan nito sa kahalumigmigan. Gayunpaman, ang tiyak na pangangailangan para sa tubig ay tinutukoy ng yugto ng pag-unlad, density ng mga pagtatanim, at mga kondisyon ng panahon. Sa yugto ng pagtubo ng binhi at sa panahon ng paglitaw ng mga sprout, ang trigo ay nangangailangan ng maraming kahalumigmigan. Kung hindi, ang mga pagtatanim ay magiging masyadong kalat.

Sa kakulangan ng moisture sa yugto ng pagbubungkal, bumababa rin ang produktibong pagbubungkal. Dapat mo ring bigyang pansin ang dami ng tubig sa panahon ng stemming o pagsabog.Sa kakulangan ng kahalumigmigan, bumababa ang mga parameter ng laki ng butil ng tainga. Ito ay negatibong nakakaapekto sa ani ng halaman. Kasabay nito, ang matagal na kahalumigmigan ay hindi rin kanais-nais - pinipigilan nito ang paglago ng pananim.

Mga yugto ng pag-unlad

Kasama sa panahon ng paglaki ang ilang yugto ng paglaki ng trigo. Ang pagkakasunud-sunod ng pag-unlad ng kultura ay tinutukoy ayon sa iba't ibang mga sistema - ayon kay Zadox, Fikesh, Chang at Konzak. Ngayon, ang pinag-isang pinalawak na sukat ay kadalasang ginagamit. Ang mga pangunahing yugto ng pag-unlad ng kultura ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

1. Ang paglitaw ng mga punla. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ng binhi ay +20-25 degrees. Sa ganitong mga kondisyon, lumilitaw ang mga sprouts sa mga araw na 7-9. Gayunpaman, para sa isang mas magiliw na hitsura ng mga sprouts, ang trigo ay nangangailangan ng +12-17 degrees. Kaya, ang tagal ng yugto ng pagtubo ay pinalawig sa 15-25 araw.
2. Pagbubungkal. Ang yugtong ito ay tipikal para sa mga cereal. Sa yugtong ito, ang crop ay bubuo ng mga lateral shoots at nodal roots. Ang pagbubungkal ng trigo ay nangyayari sa taglagas at tagsibol. Nagsisimula ang proseso mula sa sandaling nabuo ang 3-4 na mga sheet. Kapag bumaba ang temperatura sa +6-10 degrees at sapat na kahalumigmigan, bumabagal ang paglago ng halaman. Sa parehong oras, ito ay nagsisimula sa mabilis na bush. Ang proseso ay paborableng naiimpluwensyahan ng pagpapakilala ng mga nitrogen substance at laki ng buto. Sa kanais-nais na mga kondisyon, ang kultura ay bumubuo ng 3-5 na mga tangkay. Ang tillering node ay ang pangunahing organ. Kung ito ay nasira, may panganib na mamatay ang pananim.
3. Lumabas sa isang tubo, o stemming. Ang simula ng yugtong ito ay itinuturing na ang pagbuo ng unang stem node. Ito ay nangyayari 25-35 araw pagkatapos ng simula ng paglago ng tagsibol. Ang node ay matatagpuan 2-5 sentimetro mula sa ibabaw ng lupa. Gayunpaman, sa malamig at maulap na panahon, humihinto ang paglago ng pananim.
4. Heading.1 buwan pagkatapos lumabas sa tubo, ang sandali ng heading ay nangyayari. Sa kasong ito, ang tainga ay lumalabas mula sa kaluban ng tuktok na dahon. Ang intensity ng yugtong ito ay apektado ng dami ng kahalumigmigan at mga kapaki-pakinabang na elemento sa lupa. Ang panahong ito ay itinuturing na pinaka-kanais-nais para sa paglalapat ng mga fungicide. Salamat sa kanilang paggamit, posible na maiwasan ang pag-unlad ng mga pathologies.
5. Bloom. 2-3 araw pagkatapos ng simula ng heading, ang taglamig na trigo ay nagsisimulang mamulaklak. Ang tagal ng yugtong ito ay 1 linggo.
6. Pagkahinog. Sa yugtong ito, ang mga butil ay nabuo at ibinubuhos. Ang tagal ng yugtong ito ay naiimpluwensyahan ng iba't ibang trigo at kondisyon ng panahon.

Mga sikat na varieties

Mayroong maraming mga tanyag na uri ng trigo ng taglamig, na maaaring inilarawan bilang mga sumusunod:

1. Ang paborito ay isang malambot na uri na tumatagal ng 283-287 araw upang mahinog. Ang halaman ay katamtaman ang laki at kayang tiisin ang matinding frosts. Kasabay nito, ang pananim ay kailangang matubig sa oras. Mula sa 1 ektarya ay posibleng mangolekta ng 96-107 sentimo ng butil.
2. Podolyanka - tumatagal ng 305-310 araw para mahinog ang mga prutas. Ang laki ng tangkay na may tainga ay umabot sa 95-99 sentimetro. Ang mga butil ay hugis-itlog at kulay pula. Ang kultura ay lumalaban sa hamog na nagyelo at tagtuyot. Ang mga parameter ng ani ay 60 centners kada ektarya.
3. Ang Shestopalovka ay isang malambot na uri ng trigo ng taglamig. Ang mga halaman ay umabot sa taas na 85-90 sentimetro. Tumatagal ng 280-285 araw para mahinog ang ani. Ang bentahe ng iba't-ibang ay paglaban sa hamog na nagyelo, tagtuyot, pagpapadanak ng mga tainga, at mga sakit.

Lumalagong teknolohiya

Kapag nililinang ang trigo ng taglamig, kinakailangan upang lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon para dito. Una, ang mga buto ay inihanda para sa paghahasik. Ang angkop na temperatura para sa pagtubo ng binhi ay +20-25 degrees. Ang pagdidisimpekta ay itinuturing na isang mahalagang yugto ng paghahanda bago ang paghahasik.

Ang pagsunod sa mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim ay napakahalaga. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na piliin ang mga tamang predecessors para sa winter wheat.

Ang pag-aalaga sa mga pananim ay may kasamang ilang mga pamamaraan:

1. Paggulong pagkatapos ng paghahasik. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa mula sa sandaling tumama ang mga buto sa lupa. Pinapabuti nito ang pagdikit ng binhi-lupa, binabawasan ang pagkawala ng tubig at ginagawang mas palakaibigan ang mga punla.
2. Nakakasakit. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong na paluwagin ang lupa at i-clear ang mga spring shoots ng mga damo.
3. Proteksyon ng landing. Sa tagsibol, ang mga sprout ay dapat pakainin ng nitrogen at microelement. Kapag may malaking bilang ng mga damo, ginagamit ang mga herbicide.

Mga sakit at peste

Ang trigo ng taglamig ay maaaring magdusa mula sa mga sumusunod na pathologies:

• amag ng niyebe;
• kayumanggi kalawang;
• powdery mildew;
• ascochyta;
• septoria ng tainga at mga dahon;
• iba't ibang uri ng smut;
• ophiopathic root rot.

Sa mga parasito, ang pananim ay mas madaling kapitan ng mga sumusunod na insekto:

• aphid;
• bread ground beetle;
• lilipad ng cereal;
• Hessian langaw;
• umiinom ng tinapay

Upang makayanan ang mga problema, dapat kang gumamit ng mga espesyal na sangkap. Inirerekomenda na ilapat ang mga ito sa yugto ng paghahasik. Kung ang mga insekto ay lumampas sa pinahihintulutang pamantayan, ulitin ang paggamot na may insecticides.

Mga salik na nakakaimpluwensya sa pagtaas at pagbaba ng ani

Upang madagdagan ang pagiging produktibo, ang kondisyon ng mga plantings ay tinasa. Kapag lumalaki ang trigo ng taglamig, dapat mong sundin ang mga sumusunod na patakaran:

• kahaliling pag-ikot ng pananim;
• lagyan ng tama ang mga pataba;
• gamutin ang lupa bago itanim;
• piliin ang tamang uri;
• Tratuhin ang mga plantings mula sa mga sakit at peste sa isang napapanahong paraan.

Ang mga parameter ng ani ay negatibong naaapektuhan ng mga sumusunod na salik:

• biological - ang paggamit ng mga varieties na madaling malaglag, tuluyan at sakit;
• agronomic - hindi tamang pagpili ng iba't depende sa rehiyon;
• teknikal – teknikal na pagkukulang na humahantong sa pagbaba ng kalidad ng pag-aararo.

Paano ito iimbak nang tama at kung gaano katagal

Ang direktang pag-aani ay itinuturing na isang popular na paraan ng pag-aani. Minsan ginagamit ang isang hiwalay na paraan. Ang unang opsyon ay ginagamit kapag ang mga pananim ay ganap na hinog at ang mga parameter ng halumigmig ay 18%. Lalo na inirerekomenda na mangolekta ng mataas na uri ng trigo.

Ang trigo sa taglamig ay isang tanyag na pananim na ginagamit para sa paggawa ng mga produktong harina at panaderya. Upang matagumpay na mapalago ang isang halaman, mahalagang sumunod sa mga pangunahing rekomendasyon.