Kabilang sa mga mukhang orihinal na lahi ng mga baboy, ang Hungarian Mangalitsa ay namumukod-tangi. Ang hindi pangkaraniwan nito ay nakasalalay sa katotohanan na ang hayop ay natatakpan mula ulo hanggang paa na may makapal na kulot na buhok. Ang hindi karaniwang hitsura ay umaakit sa mga breeder, ang lahi ay nagiging popular at in demand. Bagaman ang Mangalitsa ay pinalaki para sa mantika, ngayon ito ay lalong ginagamit bilang isang hindi pangkaraniwang ornamental na alagang hayop.
Kwento ng pinagmulan
Ang lahi ay lumitaw sa Hungary noong ika-19 na siglo bilang resulta ng pagtawid sa mga lokal na baboy na may mga wild boars at ang Serbian Shumadi. Ang baboy pala ay mabilis lumaki at madaling alagaan. Ito ay pinaniniwalaan na ang Hungarian Mangalitsa ay malapit sa mga katangian nito sa Lincolnshire English one. Noong 1927, sinimulan ng Hungary na mapabuti ang lahi. Hanggang sa kalagitnaan ng ika-20 siglo, nanatili itong isa sa pinakasikat, pagkatapos nito ay nagsimulang bumaba ang populasyon sa lahat ng dako. Mula noong katapusan ng ika-20 siglo, nagsimula ang paglilinang ng lahi ng Mangalitsa sa Canada, USA, at maraming mga bansang European.
Mga katangian at katangian ng baboy na Mangalitsa
Ang Hungarian Downy ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang mahaba, kulot na buhok, kung saan ang mga biik ay minsan ay tinatawag na tupa-baboy. Kapag nakatira sa isang mainit na kulungan ng baboy at tumatanggap ng maraming pagkain, ang pangangailangan para sa lana ay nawawala, at ang mga baboy ay maaaring makalbo. Sa mas malubhang natural na mga kondisyon, sa taglamig ang amerikana ay aktibong lumalaki at nagiging mas makapal. Sa pamamagitan nito, ang mga itim na guhit ay malinaw na nakikita sa balat, na nakapagpapaalaala sa mga ligaw na ninuno.
Ang mga pangunahing pamantayan ng lahi ng Hungarian Mangalica ay kinabibilangan ng:
- tuwid na linya ng likod:
- malawak na dibdib;
- maliit na ulo;
- baluktot na nguso;
- tuwid na mga tainga;
- isang malaking buntot na may tassel sa base.
Kabilang sa mga pangunahing katangian ng Hungarian Mangalitsa:
- ang average na timbang ng mga matatanda ay 200 kg para sa mga baboy, 300 kg para sa boars;
- maximum na timbang ng mga indibidwal - 500 kg;
- sa edad na anim na buwan ang kanilang timbang ay 70 kg;
- sa unang pagpapaanak ang bilang ng mga biik ay 4-5, pagkatapos ay mga 9;
- Ang mga farrowed sows ng Hungarian Mangalica ay may malinaw na maternal instinct at maingat na pinapakain ang kanilang mga supling;
- nagpapatuloy ang farrowing nang walang problema;
- ang kalidad ng karne ay higit sa karaniwan;
- kapal ng mantika mula 5 hanggang 10 cm sa isang taong gulang;
- mataas na kaligtasan sa sakit.
Ang mga baboy na Mangalitsa ay hindi mapagpanggap sa pagkain at nakakahanap ng kanilang sariling pagkain sa libreng hanay. Sa malamig na panahon, ang mga biik ay humiga sa pagitan ng mga mabalahibong babae, na nagpapainit sa kanila sa kanilang init.
Mga umiiral na varieties
Ang Purebred Hungarian Mangalitsa ay may tatlong uri ng suit (kulay ng amerikana) - puti, lunok, pula. Lahat sila ay may kulay-abo na kulay ng balat, at ang gilid ng mga mata, bibig, lahat ng kuko, utong, kilay, at mga gilid ng ilong ay itim. Ang isang lugar sa tainga na halos 5 cm ang laki ay isang natatanging katangian ng lahi.
Mayroong higit pang mga species, ngunit unti-unting nawala ang ilan sa kanila, at ang pagpapanumbalik ay halos imposible.
Puting mangalitsa
Ang pangunahing bahagi ng kabuuang populasyon ng lahi (mga 80%) ay ang puting Hungarian Mangalitsa. Katamtamang laki ng mga baboy, na may malakas na katawan at malakas na buto.
Ang puting downy ay maaaring magkaroon ng kulay abo, mapula-pula, dilaw na balahibo. Depende ito sa uri at komposisyon ng pagkain at ang pagkakaroon ng mga tiyak na mineral dito.
Pula at itim na mangalitsa
Ang mga biik na may pulang buhok ay mas malaki kaysa sa mga puti. Ang ganitong uri ng lahi ng Hungarian Mangalitsa ay mabilis na tumaba at mas produktibo. Ang balahibo ay madilim na pula o kayumanggi. Salamat sa kanilang kulot na kalikasan, ang mga hayop ay madaling makatiis sa temperatura ng taglamig. Sa una ay tuwid ang amerikana, mamaya sa edad na ilang buwan ang mga biik ay nagiging kulot at balbon. Ang karne ay itinuturing na isa sa pinakamasarap, ang mantika ay creamy white, mataas sa Omega-3 fatty acids. Ang itim na uri ng mangalitsa ay napakabihirang ngayon na itinuturing ng maraming eksperto na nawala ito.
Martin
Ang ganitong uri ng mga kulot na baboy ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa isang puting species na may isang patay na itim. Ang resulta ay isang pinagsamang kulay - ang balahibo sa mga gilid at likod ay itim, at ang ibabang bahagi ng katawan (tiyan) ay magaan (kulay-abo o madilaw-dilaw).
Ang species ay mas maliit kaysa sa puting mangalitsa, bagaman ang pangangatawan ay makapangyarihan. Ang balahibo ng lunok ay matigas at magaspang, at maaaring maprotektahan laban sa matinding frost at pinsala.
Mga kalamangan at kahinaan ng lahi
Ayon sa mga pagsusuri mula sa mga breeder, ang mga pakinabang ng lahi ay kinabibilangan ng:
- hindi mapagpanggap sa pagpapanatili - madali silang manatili sa pastulan halos buong taon, sa taglamig lamang ang mga malambot na biik ay inilipat sa loob ng bahay;
- mababang gastos para sa feed - mangalitsa, pagiging libreng-grazing, ay nakakahanap ng kanilang sariling pagkain;
- matatag na kaligtasan sa sakit - ang mga hayop ay bihirang magkasakit, hindi nangangailangan ng pagbabakuna o antibiotics;
- mahinahon na disposisyon - nakakabit sa bahay at mga may-ari;
- paglaban sa stress - hindi nila kailangang lumikha ng mga espesyal na kondisyon;
- mabilis na makakuha ng timbang - sa loob ng isang taon maaari silang umabot ng 170 kg;
- de-kalidad na karne - ang isang environment friendly na produkto ay may marmol na istraktura, at ang mantika ay madaling i-render.
Walang maraming mga kawalan ng lahi ng Hungarian Mangalica:
- ang mataas na halaga ng materyal sa pag-aanak - mahirap hanapin, ang ilang mga species ay nasa bingit ng pagkalipol;
- mahabang panahon ng pagdadalaga - nangyayari nang hindi mas maaga kaysa sa ika-7 buwan ng buhay;
- mababang pagkamayabong - sa unang farrow hindi hihigit sa 5 biik ang ipinanganak;
- ang pangangailangan para sa malalaking pastulan upang magbigay ng pagkain at sumunod sa mga pamantayan sa kalusugan.
Pagpapakain at pangangalaga
Ang Hungarian Mangalica ay itinuturing na mamantika na uri. Ang mga free-range na baboy ay gumagawa ng karne na may mga bahid ng taba, na lumilikha ng isang marbling effect. Hindi inirerekumenda na panatilihin ang mga piglet ng lana sa mga kuwadra sa buong taon, dahil sa kasong ito ang porsyento ng pagtaas ng taba at ang marbling ng produkto ay nawawala. Ang semi-free grazing ay itinuturing na pinaka-kanais-nais para sa lahi ng Hungarian Mangalica. Ang mga hayop ay kumakain ng damo, insekto, palaka, bulate, at ugat ng halaman.Dapat tiyakin ang libreng pag-access sa malinis na tubig. Sa ganitong paraan ng pagpapanatili, dahan-dahang tumataas ang timbang. Upang mapabilis ang proseso, maaari mong dagdagan ang pagpapakain ng mga baboy na may butil na pagkain.
Kung ang libreng grazing ng Hungarian mangalitsa ay hindi posible, ito ay nagkakahalaga ng kasama sa kanilang diyeta:
- makatas na berdeng pagkain;
- durog na barley;
- trigo;
- bran;
- mais;
- pagkain ng isda.
Ang makatas na pagkain ay bumubuo ng hindi bababa sa 2/3 ng kabuuang diyeta. Kapag nagpapataba sa patatas at butil, ang porsyento ng taba sa nagresultang produkto ay tumataas nang malaki, bumababa ang kalidad ng lasa, at nawawala ang marbling. Ang mais, kalabasa, mga damo, algae, mga sanga ng bush, at mga ugat na gulay ay ginagamit bilang feed ng halaman. Sa taglamig nagbibigay sila ng dayami, acorn, at mga kastanyas.
Sa pamamagitan ng pagmamasid sa diyeta, posible na makamit ang pagbuo ng mga layer at pagtaas ng live na timbang ng isang Hungarian Mangalitsa piglet hanggang 500 kg.
Mga madalas na sakit
Ang Hungarian Mangalica ay may mabuting kalusugan. Ito ay dahil sa pamumuhay ng hayop at likas na kaligtasan sa sakit. Ang lahi ay lumalaban sa mga nakakahawang sakit, na hindi isang dahilan upang tanggihan ang pag-iwas. Pinapayuhan ng mga beterinaryo na huwag labagin ang iskedyul ng pagbabakuna, dahil walang garantiya laban sa mga epidemya, lalo na para sa mga libreng-ranging na hayop.
Para sa Hungarian Mangalitsa, tulad ng para sa iba pang mga lahi, ang paggamot para sa mga parasito sa balat at helminth ay sapilitan. Madalas silang may helminthic infestations; ang impeksyon sa libreng grazing ay nangyayari sa pamamagitan ng maruming tubig mula sa mga reservoir, isda, at dumi sa bahay.
Kapag nagpapakain ng nasirang pagkain o kumakain ng mga nakakalason na halaman, nangyayari ang mga sakit sa gastrointestinal - pagkalason, gastritis, enteritis, mga ulser sa tiyan.Ang pag-iingat ng mga shaggy na biik sa mga draft na silid ay humahantong sa mga pathology ng respiratory tract - brongkitis, talamak na ubo.
Kapag kumakain ng malalaking gulay, prutas, at ugat na gulay, posible ang pagbabara ng esophagus. Ang mga dayuhang katawan - mga kuko, chips, wire - ay maaaring makapasok sa gastrointestinal tract ng Hungarian Mangalitsa. Kinakailangang maingat na subaybayan ang sanitary maintenance ng mga lugar at paglalakad, pati na rin ang mga hayop mismo, upang makapagbigay ng napapanahong tulong kung kinakailangan.
Breeding Hungarian Mangalitsa
Sa edad na 1 taon, ang Hungarian Mangalitsa ay umabot sa sekswal na kapanahunan. Sa oras na ito, tumitimbang sila ng halos 100 kg. Ang tagal ng pagbubuntis ay 110-120 araw. Maiksi ang buhok ng mga bagong silang na biik. Sa oras ng farrowing, ang silid ay nilagyan ng isang heat lamp upang mabilis na matuyo ang mga ito. Ang mga inahing baboy ay pinananatili sa loob ng bahay kasama ang mga batang hayop at pinapakain ng gatas ng ina hanggang sa isa at kalahating buwan. Sa edad na 4 na araw, pinuputol ang pangil ng biik upang hindi masugatan ang matris habang nagpapakain. Sa 2-3 na linggo, ang mga baboy na inilaan para sa pagpapalaki para sa karne ay kinastrat. Salamat sa kanilang binibigkas na maternal instinct, ang Hungarian Mangalica ay naghahasik ng maingat na inaalagaan at pinoprotektahan ang kanilang mga supling.
Sa dalawang linggo, ang mga biik ay nagsisimulang pakainin ng bran at barley. Kumakain sila ng magaspang bawat buwan. Ang isang kumpletong paglipat sa isang normal na diyeta ay nangyayari sa 4 na buwan. Dapat kang bumili ng batang Hungarian Mangalica para sa pagpaparami sa isang sakahan kung saan makikita mo ang mga magulang ng biik na binibili.
