Kapag nagsimulang mag-breed ng mga baboy, kailangan mong magpasya sa lahi. Inirerekomenda na pumili ng iba't ibang madaling umangkop sa malamig at mainit na klima. Ang Karmala pig breed ay itinuturing na pinaka hindi mapagpanggap na lahi ng mga baboy. Mayroon silang mabuting kalusugan, mahusay na tiisin ang malamig at init, at mabilis na tumaba. Ang mga baboy ng Karmaly ay pinahahalagahan ng mga magsasaka para sa mahusay na lasa ng mga produkto ng karne at taba, kadalian ng pag-aalaga at pag-aanak.
Pinagmulan ng lahi, mga uri ng karma
Lumitaw ang mga Karmal bilang resulta ng gawaing pag-aanak; ang mga magulang na anyo ay babaeng Mangalitsa at baboy-ramo. Ang nagresultang mga supling ay pinalaki ng isang Koreanong baboy, at bilang isang resulta, ang mga baboy na Karmaly ay pinalaki. Pinagtibay nila ang mga katangian mula sa kanilang mga ninuno - ang kanilang pagkakatulad sa baboy-ramo ay pinatunayan ng kanilang mataas na pagtutol sa sakit at mahusay na kakayahang umangkop sa anumang kondisyon ng panahon. Ang mga Hungarian barbecue ay nagbigay sa kanila ng kanilang natatanging hitsura; salamat sa mga Koreanong baboy, ang mga karma ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang hindi kapani-paniwalang kalmado na pag-uugali.
Ang mga uri ng bulsa ay nahahati sa dalawang kategorya:
- karaniwan;
- maharlika.
Para makakuha ng ordinaryong bulsa, gumamit ang mga breeder ng barbecue at Korean pot-bellied pig. Para mag-breed ng royal karmals, gumamit sila ng hybrid na ang mga magulang ay isang Mangalitsa at isang Korean boar. Ang ganitong mga supling ay masinsinang pinataba at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na mga katangian ng karne at taba.
Mga katangian at paglalarawan ng lahi
Ang katawan ng Karmal ay natatakpan ng makapal at kulot na balahibo - ito ang kanilang calling card. Ang masaganang buhok ay tumutulong sa mga hayop na makayanan ang lamig at init; sila ay naninirahan pa nga sa mga hindi pinainit na kulungan ng baboy. Ang laki ng mga karma ay lumampas sa kanilang mga ninuno, at sila ay mabilis na tumaba. Ang mga baboy ay pinalaki para sa karne dahil mayroon silang maliit na layer ng taba. Ang karne ay angkop para sa produksyon ng bacon dahil sa maliit nitong taba layer. Sa kabila ng katotohanan na ang mga biik ay aktibong gumagaling, hindi sila madaling kapitan ng labis na katabaan kahit na may masaganang pagpapakain. Ang aktibong yugto ng paglaki ay itinuturing na isang panahon ng 4-5 na buwan; sa oras na sila ay isang taong gulang na sila ay tumitimbang na ng 200 kg.
Ang lahi ng baboy ng Karmaly ay kinikilala sa pamamagitan ng kakaibang hitsura nito at ang mga sumusunod na panlabas na katangian:
- ang mga hayop ay may medium-sized na ulo, proporsyonal sa katawan;
- pinahabang nguso, maliit na tainga;
- ang mga baboy ay may maikli, malakas na leeg;
- Ang mga indibidwal na may sapat na gulang ay nakikilala sa pamamagitan ng maikli, malakas at maskuladong mga binti;
- ang balat ay walang dungis, may puti, pantay na tint;
- Ang mga baboy ay nailalarawan sa pamamagitan ng malawak, napakalaking balakang.
Ang ipinanganak na supling ng Karmals ay madaling makilala mula sa ibang lahi ayon sa kulay. Ang isang inahing baboy ay nagsilang ng mga bata na may iba't ibang kulay; mayroon silang itim, kayumanggi, at maasul na kulay. Madalas na matatagpuan ang mga guhit o dalawang kulay na sanggol. Habang tumatanda ang mga biik, nagiging monochromatic ang kulay ng amerikana at nawawala ang mga guhitan. Ang balahibo ng isang may sapat na gulang na karmal ay may kulay na itim, kulay abo o kayumanggi.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang pag-aanak ng mga karma ay may mga sumusunod na pakinabang:
- Ang mga hayop ay may mahinahon na pag-uugali, hindi sila agresibo, at hindi masisira ang isang bakod o maghukay sa ilalim ng isang bakod.
- Ang mga supling ay nagiging sexually mature pagkatapos ng 7.5 na buwan, handa na silang mag-asawa, hindi tulad ng ibang mga lahi, na sa oras na ito ay papasok pa lamang sa edad ng reproduktibo.
- Ang mga biik ay may malakas, nababanat na digestive system na tumutulong sa kanila na iproseso ang anumang pagkain. Ang isang malakas na katawan at aktibong metabolismo ay nag-aambag sa mabilis na pagtaas ng timbang.
- Ang bentahe ng mga hayop ay tinatawag ding kanilang makapal na buhok - salamat dito, ang mga baboy ay nakatira sa mga silid na walang insulated at lumalakad sa labas sa mainit o malamig na panahon.
- Ang mga piglet ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang magagandang kulay - ang kanilang balahibo ay maaaring sari-saring kulay, kulay abo, itim, kayumanggi, o halo-halong kulay. Ang kanilang mga likod ay natatakpan ng mga guhit na nawawala habang sila ay tumatanda.
- Ang lahi ay nakikilala sa pamamagitan ng isang minimal na layer ng taba, habang mayroon silang isang maximum na layer ng karne. Ang karne ay hindi matatakpan ng isang layer ng taba kahit na may masaganang pagpapakain.
Halos walang negatibong aspeto sa lumalaking karma. Ang tanging babala ay ang kanilang semi-wildness - kahit na may mahabang pananatili sa isang kulungan ng baboy, maaari silang matakot sa may-ari at sa ibang tao. Ngunit hindi ito itinuturing na isang makabuluhang disbentaha.
Ang lahi ng baboy na Karmaly ay paborito sa mga varieties na pinalaki para sa mga produktong karne dahil sa kalmado nitong ugali at mataas na kakayahang umangkop sa anumang kondisyon ng pamumuhay.
Paano pumili ng biik kapag bumibili
Ang pagbili ng mga baboy ay dapat na lapitan nang responsable. Sa kabila ng mabuting kalusugan at mataas na pagbagay ng mga baboy sa lahat ng kondisyon ng pamumuhay, may posibilidad na makakuha ng hindi malusog na hayop. Upang bumili ng malusog na biik, inirerekumenda na sundin ang mga sumusunod na patakaran:
- Kapag pumipili ng mga hayop, dapat mong maingat na suriin ang buntot - sa isang malusog na baboy ito ay natatakpan ng buhok at hindi sumunod sa katawan.
- Upang maiwasan ang mga tusong nagbebenta na lokohin ang mamimili at ibenta sa kanya ang isa pang lahi sa halip na Karmal, inirerekomenda ng mga propesyonal na pamilyar ang iyong sarili sa mga larawan at biological na katangian ng mga hayop nang maaga.
- Kapag pumipili ng mga biik, bigyang-pansin ang kanilang paghinga. Hindi sila bumili ng mga baboy na may wheezing - mayroon silang sakit sa respiratory system, kung saan hindi sila mabubuhay nang matagal.
- Ang mga bagong panganak na biik ay natatakpan ng makapal na buhok, kaya kung ang isang kalbo o semi-kalbo na biik ay inaalok para ibenta, dapat mong tanggihan na bilhin ito.
Ang Karmalov ay itinuturing na isa sa mga tanyag na lahi ng karne na may kaunting taba na layer. Upang mabawasan ang mga mataba na hibla sa karne, inirerekumenda na bumili ng pinakamaingay, pinaka-aktibong mga biik na may malalakas na hooves at matataas na binti. Ang aktibidad ng hayop ay gagawing mas karne ang bangkay nito.
Mga detalye ng pangangalaga
Ang mga Karmal ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga; ang kanilang pagpapanatili ay hindi naiiba sa pag-aanak ng iba pang mga varieties.Para maging komportable ang mga baboy, kailangang bakod ang lugar na kanilang tinitirhan o kaya ay magtayo ng kulungan ng baboy.
Mas mainam na gumawa ng isang aviary sa isang lugar kung saan lumalaki ang nakakain na damo. Para sa sow at piglets, kinakailangan upang magbigay ng kasangkapan sa isang espesyal na lugar, na protektado mula sa hangin at mga draft.
Ang lugar ng paglalakad ay nababakuran ng lambat nang walang takot na ang mga baboy ay magsisimulang basagin ang bakod at hukayin ang bakod. Ang mga baboy ay may phlegmatic temperament; sila ay kalmado at hindi agresibo. Inirerekomenda na gawing mas mataas ang bakod, dahil ang mga baboy ay madalas na lumalapit sa bakod at itulak ang enclosure gamit ang kanilang mga paa sa harap, na maaaring humantong sa pagkasira ng bakod.
Nutrisyon
Ang pagpapalaki ng mga karma ay hindi partikular na mahirap, dahil kinakain ng mga hayop ang lahat ng pagkain na ibinigay sa kanila.
Pinapakain nila ang:
- hay;
- damo;
- silo;
- butil;
- sinigang;
- patatas;
- beets.
Ang ganitong mga produkto ay nagpapabilis sa proseso ng pagtaas ng timbang - sa pamamagitan ng 7 buwan, ang bulsa ay tumitimbang mula 85 hanggang 125 kg. Hindi kailangan ng mga Karmal na pasingawan ang kanilang mash; kumakain sila ng hilaw at tinadtad na pagkain. Ang bentahe ng lahi ay mabilis silang nakakabawi mula sa mga basura ng pagkain. Binabawasan nito ang dami ng pagkain na kanilang kinakain, hindi katulad ng ibang mga lahi.
Sa kabila ng pagiging hindi mapagpanggap ng mga hayop sa pagkain, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang pagpapakain ng mga karma sa ilang mga produkto ay nagbabago sa mga katangian ng lasa ng karne:
- Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay gumagawa ng malambot at malasang karne;
- kapag kumakain ng isda, ang karne ng mga karma ay puspos ng kakaibang malansa na amoy;
- ang isang malaking bilang ng mga natupok na cereal at gulay ay ginagawang mura ang karne;
- Dahil sa mga feed tulad ng cake, toyo, at fishmeal, ang mga katangian ng karne ay nabawasan.
Kung ang isang baboy ay kumakain ng halo-halong feed, ang nilalaman nito ay dapat na hindi hihigit sa 65-70% ng kabuuang diyeta.Ang natitirang bahagi ay inilalaan sa mga cereal, gulay, damo, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at bran.
Mga Tampok ng Pag-aanak
Ang sexual maturity ng mga karma ay nangyayari nang maaga - sa 4 na buwan ay pumasok na sila sa reproductive phase, sa 7-8 na buwan sila ay nag-asawa at may mga biik. Ang mga hayop ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mataas na produktibo: ang bilang ng mga supling sa bawat kapanganakan ay mula 10 hanggang 20 biik.
Ang baboy ay nanganak nang mag-isa at hindi nangangailangan ng tulong ng tao. Sapat na gatas ang nagagawa upang pakainin ang maliliit na baboy, at ang mga sanggol ay mabilis na gumaling mula sa masaganang pagpapakain. Ang pag-aalaga sa mga bagong panganak na baboy ay hindi kinakailangan, dahil ang Karmala sows ay may nabuong maternal instinct at napapalibutan ang kanilang mga biik na may pag-iingat.
Ang tanging kailangan sa pagpapanatili ay ang pagtatayo ng isang maliit na shed at isang walking area. Kapag ang mga baboy ay 1-1.5 na buwan na, sila ay aalisin sa suso ng kanilang ina at inilipat sa feed ng damo at malambot na cereal.
Mga sakit at ang kanilang paggamot
Ang mga baboy ay may malakas na immune system, na minana sa kanilang mga ninuno. Ang mga biik ay hindi nangangailangan ng pagbabakuna; ang kanilang immune system ay lumalaban sa iba't ibang mga impeksyon. Inirerekomenda ng mga beterinaryo na regular na gamutin ang mga hayop para sa mga helminth. Ang mga baboy ay pinaliliguan sa isang espesyal na kagamitan na paliguan, kung saan ibinubuhos ang tubig at langis ng makina - pinoprotektahan ng pamamaraang ito ang mga sanggol mula sa iba't ibang mga pathology.
Mga katangian ng lasa ng mantika at karne
Sa wastong pagpapakain ng mga hayop, ang karne ay nagiging malambot, makatas, at mabango. Kapag lumalaki ang mga karma, ang priyoridad ay ibinibigay sa pagkuha ng karne; ang porsyento ng taba ay hindi hihigit sa 10-15%. Upang mapanatili ang juiciness at lambot ng karne, ang mga baboy ay kinakatay sa edad na 1-1.5 taon, kapag tumitimbang sila ng 200-225 kg.
