Ang mga sakahan sa mga mauunlad na bansa ay gumagamit ng iba't ibang paraan para sa pagpapalaki ng mga hayop, na naiiba sa kanilang diskarte sa pag-iingat at pagpapakain. Upang mag-breed ng mga baboy para sa layunin ng pagbebenta ng karne, kailangan mo munang maghanap at magbigay ng kasangkapan sa isang silid, magbigay ng bentilasyon at mahusay na pag-iilaw. Upang ayusin ang isang mini-farm, bilang karagdagan sa paglikha ng pinakamainam na mga kondisyon at pag-aaral ng mga katangian ng pag-aalaga ng mga hayop, kinakailangang pumili ng tamang mga biik.
- Makinabang ba ang pag-aalaga ng baboy sa bahay?
- Mga Kahinaan sa Negosyo
- Para sa aling mga rehiyon ito ay angkop?
- Tinatayang panimulang kapital
- Legal na pagpaparehistro ng isang negosyo sa pagpaparami ng baboy
- Mga panuntunan sa pagpili ng lahi
- Taba ng karne
- Mamantika
- Bacon
- Pambili ng biik
- Mga kinakailangang real estate at kagamitan
- Pag-aalaga at pagpapanatili ng mga baboy
- Organisasyon ng pagpapakain
- Paano dumarami ang mga baboy?
- Mga tauhan
- Benta ng mga produkto
Makinabang ba ang pag-aalaga ng baboy sa bahay?
Ang pangangailangan para sa karne ay nananatili at tumataas pa nga, habang bumababa ang mga suplay mula sa ibang bansa, ang mga residente sa kanayunan ay lumipat sa mga lungsod at huminto sa pag-aalaga ng mga hayop. Ang pagsasaka ng baboy ay nangangailangan ng mga pamumuhunan sa pananalapi:
- para sa pagbili ng lupa;
- pag-aayos ng lugar;
- para sa pagbili at pagbabakuna ng mga batang hayop;
- para sa pagbili ng feed at mga gamot.
Kakailanganin ang pera upang maglagay ng sistema ng bentilasyon, para sa kuryente, para sa mga suweldo ng mga manggagawang nag-aalaga ng mga biik, at para sa pagdadala ng karne para ibenta. Upang gawing mas madaling linisin ang silid, ang mga sahig na may mga puwang ay ginawa o ang mga kongkretong paliguan na may alulod. Ang kakayahang kumita ng pagsasaka ng baboy ay hindi bababa sa 20%, habang mula sa pagpapalaki ng mga manok ang netong kita ay hindi lalampas sa 15%, at mula sa mga baka - kahit na mas mababa.
Lumalaki ang mga biik sa wala pang isang taon. Sa 3.5 na buwan, ang babae ay nagdadala ng 5-8, at kung minsan ay 10 cubs. Ang bangkay ay gumagawa ng 90% na taba at karne, na palaging hinihiling. Ang mga baboy ay kumakain ng anumang ipapakain sa kanila, habang ang mga baka ay nangangailangan ng dayami, ang mga kuneho ay nangangailangan ng sariwang damo, at ang mga manok ay nangangailangan ng espesyal na pagkain.
Mga Kahinaan sa Negosyo
Ang pagpaparami ng bawat uri ng hayop ay may sariling mga nuances. Ang pag-aalaga ng mga biik at paglilinis ng mga lugar ay hindi masyadong kaaya-aya. Ang proseso ay tumatagal ng maraming oras at paggawa. Ang babaeng nanganak at ang mga biik ay dapat na panatilihing hiwalay at bigyan ng maingat na pangangalaga, kung hindi, ang mga supling ay maaaring hindi mabuhay.
Ang mga baboy ay madalas na nakukuha ang impeksyon, na humahantong sa pagkamatay ng mga alagang hayop. Upang maiwasang mangyari ito, ang mga hayop ay dapat mabakunahan, na nangangailangan ng pera. Kapag nagpapanatili, dapat mong mahigpit na sumunod sa mga pamantayan sa sanitary.
Para sa aling mga rehiyon ito ay angkop?
Ang karne at matabang baboy ay in demand sa North, Siberia, at Khabarovsk Territory. Sa katimugang mga rehiyon, ang kagubatan-steppe, ang lahi ng Mirgorod ay maaaring makapal, na gumagawa ng malalaking supling; sa gitnang zone, ang mga hayop ng lahi na ito ay nangangailangan ng isang insulated na silid.
Ang mga Vietnamese na baboy ay maaaring panatilihing kumportable sa bahay dahil nangangailangan sila ng mas maliit na espasyo. Upang lumikha ng isang sakahan, hindi kinakailangang magdala ng mataas na produktibong mga biik mula sa malayo, dahil kakailanganin mong gumastos ng pera sa transportasyon. Mabilis na naubos ang karne sa lahat ng dako; ang pagsasaka ng baboy ay maaaring gawin sa anumang rehiyon, basta't pipiliin ang tamang lahi.
Tinatayang panimulang kapital
Upang mapaunlad ang iyong negosyo, hindi ka dapat bumili kaagad ng isang daang ulo ng baboy. Maaari kang bumili lamang ng 10 biik, na mangangailangan ng hindi bababa sa 30 libong rubles. Kailangan mong gumastos ng 50–60 sa konstruksyon at kagamitan ng lugar. Ang feed para sa mga baboy ay nagkakahalaga ng 40,000, isa pang 3-4 na kailangang bayaran para sa pagbabakuna ng mga biik. Ang paunang kapital para sa paglikha ng isang mini-farm ay mula sa 120 libo, at hindi ito ganoong karaming pera na nagbabayad sa isang taon.
Legal na pagpaparehistro ng isang negosyo sa pagpaparami ng baboy
Upang matiyak na ang may-ari ng hayop ay tumatanggap ng mas kaunting pagbisita mula sa mga awtoridad sa regulasyon at hindi nabibigyan ng multa, kinakailangan na mangolekta ng mga papeles para sa legal na pagpaparehistro. Kung mayroong higit sa isang daang hayop, kailangan mong magparehistro bilang isang LLC o indibidwal na negosyante, at ipahiwatig ang uri ng aktibidad: pagpapalaki ng mga baboy para sa karne. Kung maliit ang bilang ng mga biik, maaari kang mag-set up ng mini-farm bilang homestead farm.
Mga panuntunan sa pagpili ng lahi
Bawat tao na magdedesisyon na makisali sa pagsasaka ng mga hayop ay dapat malaman kung ano ang layunin niya sa paggawa nito, kung anong produkto ang kanyang ibebenta.
Taba ng karne
Ang mga baboy ng unibersal na uri ay may maayos na pangangatawan, isang malawak, pinahabang katawan, maskuladong mga binti, at isang siksik na tiyan. Mabilis tumaba ang mga biik at gumagawa ng de-kalidad at masarap na karne. Pagkatapos ng pagpatay ng isang pang-adultong hayop, hanggang sa 37% na taba ay naroroon. Ang mga magsasaka ay mas madalas na nagpaparami ng Siberian, Northern, at Ukrainian White breed, dahil ang mga biik ay gumagawa ng hanggang 60% ng karne.
Mamantika
Ang Mirgorodskaya, Meyshan, malaking itim ay may malawak na katawan, malakas na dibdib, siksik na hamon, at ganache. Ang mga kalamnan sa mamantika na mga biik ay humihinto sa pagbuo ng 6 na buwan, at ang taba ay naiipon sa isang pinabilis na bilis. Ang mga bangkay ng hayop ay naglalaman ng mas mababa sa 50% na karne, at hanggang sa 45% na mantika.
Bacon
Ang mga piglet, na ang kabilogan ng dibdib ay mas maliit kaysa sa mga bukana ng pinahabang katawan at sa halip ay napakalaking ham, ay mabilis na bumuo ng kalamnan, ang taba ay idineposito nang dahan-dahan. Ang anim na buwang gulang na baboy ng bacon ay tumitimbang ng halos 100 kg, 75% ng bangkay ay karne. Mas gusto ng mga magsasaka na magtanim ng landrace, pietrain, at urzhum.
Pambili ng biik
Para sa karagdagang pagpapataba, kailangan mong piliin ang tamang cub. Dapat siyang tumimbang ng hindi bababa sa 5 kg at hindi bababa sa isang buwang gulang. Sa wastong nutrisyon, ang bigat ng isang malusog na baboy ay tumataas ng 3 beses sa loob ng 30 araw.
Kapag pumipili ng baboy, kailangan mong bigyang pansin ang:
- sa kondisyon ng mga mata;
- kulay ng mauhog lamad;
- haba ng binti;
- hugis ng ulo.
Hindi ka dapat bumili ng baboy na may tuyong dumi sa puwit, dahil ito ay nagpapahiwatig ng pagtatae, at ang isang may sakit na sanggol ay maaaring hindi mabuhay. Lumilitaw ang matigas na bristles sa katawan sa panahon ng scabies.
Ang isang hayop na may maikling binti at magaan ang ulo ay dapat piliin para sa pagpapataba para sa mantika o bacon, habang ang mga may matataas na binti ay dapat piliin para sa paggawa ng karne. Mas mainam na bumili ng mga baboy-ramo at baboy sa higit sa isang lugar, kung hindi ay isisilang ang mahinang supling. Ang mga aktibo, malusog na biik na may kulot na buntot ay may mahusay na gana; habang nagpapakain, tinutulak at nang-aagaw sila ng pagkain.
Mga kinakailangang real estate at kagamitan
Ang pagbubukas ng kahit isang maliit na sakahan ay mangangailangan ng pahintulot. Ang isang kulungan ng baboy ay hindi maaaring itago sa loob ng lungsod, malapit sa pinagmumulan ng inuming tubig. Ang pabahay para sa mga biik ay dapat matugunan ang ilang mga kinakailangan:
- Ang pinakamainam na temperatura para sa pag-aalaga ng mga baboy ay 18-25 °C. Kung sa taglamig ang mercury ay bumaba sa 12, ang kulungan ng baboy ay insulated.
- Ang pinakamababang taas ng kisame ay 2.5 m.
- Ang mga pagbubukas ng mga bintana ay naka-install para sa bentilasyon.
- Inirerekomenda na i-plaster ang mga dingding, paputiin ang mga ito ng dayap, at, sa malamig na mga rehiyon, takpan ang mga ito ng mga tabla.
- Ang isang hiwalay na sulok ay nakalaan para sa pagpapakain, at isang lugar para sa paglalakad ay nabakuran para sa mga baboy.
Hindi ka maaaring mag-iwan ng kongkretong sahig sa silid; dapat itong takpan ng mga panel na gawa sa kahoy, at dapat gawin ang mga bitak, na maiiwasan ang pag-iipon ng mga dumi at basura.
Ayon sa sanitary standards, 1 adult piglet ay nangangailangan ng 3-4 m2, para sa isang buntis na babae - 5. Ang lugar ng isang kulungan ng baboy para sa 10 ulo ay dapat na mga 60 m2. Ito ay maginhawa upang init ang silid gamit ang mga generator ng init. Sa lugar para sa mga biik, inirerekumenda na maglatag ng mga banig kung saan ang tubig ay ibinibigay mula sa boiler, mag-install ng mga warming lamp, at mga mangkok ng inumin.
Ang mga lugar para sa mga baboy ay nilagyan ng feed loader o isang chain-and-washer conveyor para sa likidong pagkain, isang sistema para sa pag-alis ng pataba, at isang supply ng tubig.
Pag-aalaga at pagpapanatili ng mga baboy
Upang ang mga biik ay mabilis na tumaba, bilang karagdagan sa paglikha ng pinakamainam na kondisyon sa loob ng bahay, kailangan mong malaman kung paano maayos na alagaan ang mga ito. Para sa mga nagsisimulang magsasaka, ang mas simpleng paraan ng pag-aalaga ng baboy ay angkop.Gamit ang teknolohiya ng Canada, ang isang malaking bedding ay ginawa mula sa buhangin, sawdust at dayami, na nagpapainit sa mga biik sa panahon ng malamig. Ang pamamaraan ay angkop para sa parehong malalaking sakahan at homestead.
Upang bawasan ang oras na kinakailangan sa pag-aalaga ng mga baboy at bawasan ang tiyak na amoy, ang teknolohiyang Danish ay ginagamit, kung saan ang mga bitak ay ginawa sa sahig, at ang mga paliguan ay naka-install sa ilalim nito, kung saan ang natitirang mga pataba at mga produktong dumi ng mga biik ay dumadaloy. Isang beses sa isang buwan ang silid ay dapat na disimpektahin.
Organisasyon ng pagpapakain
Ang mga baboy na ibinebenta ay binibigyan hindi lamang ng mga basura ng pagkain at mga gulay, kundi pati na rin ang mga feed na naglalaman ng mga bitamina at microelement, at ang mga hayop ay binibigyan ng malinis na tubig na inumin. Tumataas ang gana ng mga biik kung maglalakad sila sa labas.
Paano dumarami ang mga baboy?
Upang magparami ng mga supling, dapat pag-aralan ng may-ari ng alagang hayop ang mga katangian ng pag-aalaga at pag-aalaga sa inahing baboy. Ang diyeta ng isang batang babae na ginagamit para sa pagpaparami ay dapat kasama ang:
- mais;
- mga ugat;
- cake
Sa mga huling yugto ng pagbubuntis, ang roughage ay pinapalitan ng bran, harina, at silage. Binibigyan nila ang pig chalk at table salt. Pinapakain nila ang reyna ng tatlong beses sa isang araw, tinitiyak na hindi ito labis na kumakain. Ang mga bagong panganak na biik ay inilalapat sa mga utong, ang mga sanggol ay kumakain ng colostrum sa mga unang araw.
Ang isang agresibong sow ay inalis, ang mga cubs ay dinadala sa ibang babae o maingat na nakasanayan sa gatas ng baka.
Mga tauhan
Kung maraming hayop, hindi makayanan ng may-ari ang mga ito at napipilitang kumuha ng mga manggagawa. Para sa 200 biik, kakailanganin ng 3-4 na empleyado na sangkot sa pagpapataba, paglilinis ng lugar, pagkarga ng dayami, pagtitimbang ng baboy, at pagpapadala sa mga ito sa katayan. Obligado ang beterinaryo na subaybayan ang kalusugan ng mga hayop, mabakunahan kaagad ang mga biik, at maiwasan ang mga sakit.Ang espesyalista sa hayop ay responsable para sa pagpapanatili ng rehimen at pag-aanak ng mga baboy.
Kung ang magsasaka ay walang sapat na oras upang maghanda ng mga ulat, kailangan niyang kumuha ng accountant ng hindi bababa sa ½ rate.
Benta ng mga produkto
Upang magbenta ng karne o mantika, kailangan mong kumuha ng mga sertipiko ng kalidad at may hawak na ulat ng serbisyo sa beterinaryo. Maaari kang mag-supply ng baboy sa mga tindahan, ibenta ito sa sarili mong kiosk o pavilion na bukas sa palengke. Para sa malalaking volume ng mga produkto, ang mga producer ay pumipirma ng mga kontrata sa mga planta sa pagpoproseso ng karne at mga slaughterhouse.
Sa mga unang taon, ang mga nalikom mula sa pagbebenta ng karne ng biik ay dapat ipuhunan sa pagpapabuti ng sakahan at pagbili ng mga kagamitan. Ang mga gastos ay mabilis na magbabayad, at ang negosyo ay bubuo ng isang matatag na kita.