Ang root parsley ay isang palaging naninirahan sa mga hardin ng gulay. Ang kulturang ito ay lumalaban sa malamig at hindi mapagpanggap. Sa kaunting pag-aalaga, ang isang residente ng tag-init ay maaaring magbigay sa kanyang sarili ng mga mabangong gulay na ugat para sa taglamig.
- Mga tampok ng lumalaking root parsley
- Mga petsa ng landing
- Pagpili ng isang landing site
- Sugar root parsley: lumalaki sa bukas na lupa
- Lumalagong root parsley sa bahay
- Sugar root parsley: lumalaki sa isang greenhouse
- Mga tampok ng pangangalaga
- Mga panuntunan sa pagtutubig
- Top dressing
- Mga posibleng sakit at peste ng root parsley
- Mga peste
- Pag-aani at pag-iimbak
Ang root spice ay nagpapabuti sa lasa ng mga sopas at salad. Ang mga independiyenteng pagkain ay inihanda mula dito. Ang mga pampalasa para sa mga unang kurso batay sa root parsley ay popular sa mga hardinero.Imposibleng isipin ang isang kusina nang walang paggamit ng mabangong halaman na ito.
Ang mga bentahe ng root spice ay mahaba at iba't ibang imbakan. Maaari itong i-freeze, inasnan, o itago sa basement. Ang maanghang na ugat ay mananatili sa lasa at mga katangian ng mamimili.
Mga tampok ng lumalaking root parsley
Lumalagong dahon ng perehil ang mga hardinero ay maaari ring makayanan ang ugat. Ngunit kinakailangang isaalang-alang ang mga kakaibang katangian ng kultura:
- Mas pinipili ng root crop ang maluwag, makahinga na mga lupa;
- upang makakuha ng kahit na mga prutas sa ilalim ng lupa, ang mga pamamaraan ng agrikultura ay dapat sundin (pagtutubig, pagpapabunga, pag-loosening);
- ang root seasoning ay nilinang sa isang hardin na kama, sa isang greenhouse, o sa isang windowsill (para sa pagpilit ng mga gulay sa taglamig).
Nag-aalok ang mga producer ng binhi ng sapat na materyal sa pagtatanim. Ang mga sumusunod na uri ng aromatic root vegetables ay popular sa mga hardinero:
- Produktibo (haba ng ugat hanggang 20 cm, nagpapakita ng paglaban sa mga sakit at peste);
- Alba (lumalaki hanggang 290 g, walang pinong buhok sa pangunahing ugat, perpektong nakaimbak);
- Pangwakas (ang bahagi ng ugat (sa ilalim ng lupa) ay lumalaki hanggang sa 200 g, ang mga prutas ay na-leveled, ang pinong lasa ay ipinahayag sa pangangalaga);
- Ang asukal (na pinahahalagahan para sa maagang pagkahinog ng bahagi ng ugat, lumalaki hanggang 60 g, kulay abo-puting kulay, matamis na lasa).
- Eagle (Dutch variety, root crops ay nakahanay, lumalaki hanggang 140 g, pinahahalagahan para sa mataas na ani at unibersal na paggamit ng mga ugat).
Kapag bumibili ng mga buto, sinusuri ng mga hardinero ang oras ng pagkahinog, ani ng ugat, panlasa at mga pagpipilian sa paggamit.
Mga petsa ng landing
Ang root parsley ay isang halaman na lumalaban sa malamig. Pinapayagan na magtanim sa bukas na lupa sa sandaling ang lupa ay uminit hanggang 4 degrees Celsius. Ito ay kadalasang nangyayari kaagad pagkatapos matunaw ang lupa. Mahalagang hindi makaligtaan oras ng pagtatanim: perehil nangangailangan ng maraming kahalumigmigan para sa pagtubo.Ang mga buto ay hindi tumubo sa tuyong lupa.
Maraming trabaho sa hardin sa tagsibol. Maaari kang maghasik ng pananim na lumalaban sa malamig bago ang taglamig. Ang mga buto ng root spice ay sumisibol nang maayos kapag ang panahon ay angkop.
Para sa pagtatanim, dapat mong piliin ang oras 2-2.5 na linggo bago ang simula ng patuloy na malamig na panahon. Ang mga buto ay nangangailangan ng oras upang lumaki. Ngunit hindi sila dapat magkaroon ng oras upang tumubo. Ang paghahasik ay isinasagawa lamang sa mga tuyong buto. Sa ganitong paraan ng pagtatanim ng materyal, inirerekumenda na kumuha ng 30% higit pa.
Pagpili ng isang landing site
Upang makuha ang ninanais na ani ng mga ugat, kailangan mong piliin ang tamang lugar para sa tagaytay:
- Ang root parsley ay mas pinipili ang maluwag (moisture-permeable at breathable) na mga lupa. Ang sandy loam, sod-podzolic at light loamy na mga lupa ay perpekto.
- Ang lugar ay dapat na naiilawan ng araw. Sa mga lugar na may kulay, ang mga ugat ay lumalaki nang maliit.
- Hindi dapat bahain ang tagaytay: madaling mabulok ang perehil.
- Ang mga pagtatanim ay dapat protektado mula sa malamig na hilagang hangin at mga draft. Magandang ideya na magtanim ng mga pananim na ugat sa timog na bahagi ng mga gusali.
- Magbayad ng espesyal na pansin sa mga nauna. Ang root crop ay nagbibigay ng isang mahusay na ani pagkatapos ng zucchini, pumpkin, at cucumber. Hindi ipinapayong magtanim pagkatapos ng mga umbelliferous na halaman (karot, perehil, kintsay).
Mangyaring tandaan: ang upuan ay kailangang ihanda nang maaga. Kapag nagtatanim ng root crop sa tagsibol-taglagas, kapag naghahasik bago ang taglamig - isang buwan nang maaga.
Sugar root parsley: lumalaki sa bukas na lupa
Ang asukal ay ang pinakasikat na iba't ibang pampalasa ng ugat sa mga hardinero. Ito ay minamahal para sa maagang pagkahinog, pagiging produktibo at espesyal (matamis na lasa). Kapag lumalaki sa bukas na lupa, ang mga sumusunod na kondisyon ay dapat sundin:
- Bago itanim, ipinagbabawal na magdagdag ng compost o humus: ang mga ugat ay magiging magaspang at mawawalan ng kakayahang maibenta.
- Ang lupa ay dapat punuin ng mineral complex ayon sa mga tagubilin ng gumawa.
- Ang mga pataba ay dapat ilapat kapag naghuhukay (sa bayonet ng isang pala). Sa parehong oras, i-clear ang tagaytay ng mga damo: pinipigilan nila ang root spice.
- Markahan ang mga hilera sa layo na 20 cm mula sa bawat isa. Gumawa ng mga grooves na 2 cm ang lalim.
- Kapag nagtatanim sa tagsibol, inirerekumenda na tubig ang mga ito ng mainit na solusyon ng potassium humate.
- Itanim ang mga buto sa layo na 3-4 cm mula sa bawat isa. Maglagay ng 3 buto sa bawat butas (upang maiwasan ang mga bakanteng espasyo).
- Budburan ng lupa at tamp down.
- Upang mapanatili ang kahalumigmigan (sa panahon ng pagtatanim ng tagsibol), takpan ang tagaytay na may lutrasil.
- Ang perehil ay tumatagal ng mahabang panahon upang tumubo. Ang mga pagtatanim ay dapat na regular na moistened gamit ang non-woven material.
Pagkatapos ng pagtubo, isang malakas na halaman ang dapat iwan. Ang natitira ay kailangang matanggal.
Lumalagong root parsley sa bahay
Ang ilang mga hardinero ay gumagamit ng root parsley upang pilitin ang mga gulay sa bahay sa taglamig. Sa kasong ito, kinakailangan na obserbahan:
- Temperatura na rehimen. Bago ang paglitaw, 4-10 degrees Celsius, pagkatapos ay 15-20.
- Halumigmig. Ang lupa ay dapat na basa-basa nang regular. Ngunit hindi inirerekumenda na labis na tubig ang halaman: ang root seasoning ay madaling nabubulok.
- Pag-iilaw. Sa panloob na mga kondisyon, ang root parsley ay kailangang iluminado hanggang sa 16-18 na oras.
- Pagpapakain. Ang mga pataba ay inilalapat sa panahon ng pagtatanim. Kung ang mga halaman ay nalulumbay, sila ay pinakain ng mineral complex pagkatapos ng pagputol.
Kapag pinipilit ang halaman mula sa mga ugat, may posibilidad na lumitaw ang isang arrow ng bulaklak.
Sugar root parsley: lumalaki sa isang greenhouse
Sinusubukan ng maraming hardinero palaguin ang perehil sa isang greenhouse o greenhouse. Nangangailangan ito ng libreng espasyo. Ang bentahe ng Sugar ay ang maagang pagkahinog nito. Kapag naghahasik sa taglamig, ang pananim ay inaani bago ilagay ang pangunahing mga pananim sa greenhouse.
Karaniwan ang Asukal ay itinatanim sa isang hindi pinainit na greenhouse kapag tumaas ang radiation: sa katapusan ng Enero. Kapag nangyari ang isang biglaang malamig na snap, inirerekumenda na takpan ang mga plantings na may makapal na lutrasil (60 g/square meter).
Mga tampok ng pangangalaga
Ang perehil ay isang hindi mapagpanggap na halaman. Ngunit ang hardinero ay kailangang magbigay ng simpleng pangangalaga para sa root spice.
Mga panuntunan sa pagtutubig
Ang mabangong ugat ay pinahihintulutan ang panandaliang tagtuyot. Ngunit ang lasa ng root crop ay lumalala. Ang tagaytay ay dapat na basa-basa pagkatapos matuyo ang tuktok na layer.
Inirerekomenda na gumamit ng maligamgam na tubig para sa patubig. Upang gawin ito, ito ay ibinuhos sa mga lalagyan nang maaga. Ang perehil ay dapat na natubigan sa umaga o gabi. Sa mahabang panahon ng maulan na panahon, ang mga tagaytay ay dapat na sakop ng pelikula.
Top dressing
Bago itanim ang mga buto ng pampalasa ng ugat, ang isang kumplikadong mga mineral na pataba ay idinagdag sa lupa. Matapos ang paglitaw ng mga punla, inirerekumenda na pakainin sila nang isang beses gamit ang nitrogen fertilizer. Upang gawin ito, maghanda ng pagbubuhos ng mga fermented herbs:
- punan ang lalagyan ng mga damo na walang mga ugat;
- upang punan ng tubig;
- isara ang takip at ilagay sa araw;
- pagkatapos ng pagsisimula ng pagbuburo, palabnawin ang pagbubuhos ng tubig sa isang ratio na 1: 8 at gamitin ito upang pakainin ang perehil.
Matapos lumaki ang mga tuktok ng 10-15 cm, dapat na ilapat ang mga mineral na pataba. Ito ay mas maginhawang gumamit ng mga natutunaw. Ang karagdagang pagpapakain ay hindi makatwiran: ang perehil ay maghahanap ng mga sustansya sa itaas na mga layer ng lupa. Hindi bumubuo ng maganda, kahit na mga ugat.
Mga posibleng sakit at peste ng root parsley
Ang parsley ay madaling kapitan sa ilang mga sakit:
- peronosporosis (ang mga dahon ay apektado ng mga spot, pagkatapos ay ang mga tuktok ay natuyo);
- puting mabulok (nagkakasakit ang mga ugat, lumalambot at nawawala);
- puting spotting (bumubuo ang mga spot sa mga bahagi ng lupa, pagkatapos ay lumambot at mabulok ang mga tisyu);
- kalawang (ang mga tuktok ay nagiging pula at natuyo).
Ang mga sakit ay lumitaw dahil sa mga paglabag sa mga patakaran ng pangangalaga. Kung sinusunod ang mga gawaing pang-agrikultura, ang mga hardinero ay tumatanggap ng isang ani ng malusog, masarap na mga ugat.
Mga peste
Nagiging sanhi ng pinakamalaking pinsala sa mga plantings karot psyllid. Siya ay nangingitlog sa base ng ugat. Ang hatched larvae ay nakakasira sa halaman.
Para sa proteksyon, inirerekumenda na alikabok ang mga plantings na may pinaghalong abo at alikabok ng tabako. Kapaki-pakinabang na takpan ang mga kama na may lutrasil na may density na 17 g/square meter sa panahon ng tag-init ng insekto.
Ang pangalawang peste ay aphids. Ito ay itinatanim ng mga langgam. Upang labanan, dapat mong sirain ang mga anthill (sa Abril) at hugasan ang mga aphids na may solusyon ng berde o tar na sabon.
Upang maiwasan ang mga langaw ng karot, ang mga planting ay sinabugan ng tubig na may pagdaragdag ng kerosene (isang kutsara bawat 1 litro). Ngunit sa pamamaraang ito, ang mga ugat ay may hindi kanais-nais na amoy at lasa. Ang mga nakaranasang hardinero ay nag-aalis ng peste sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga sibuyas at bawang sa tabi ng perehil.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang oras upang maghukay ng mga ugat ng perehil ay darating sa unang bahagi ng taglagas. Maingat silang itinataas gamit ang pitchfork. Ang tool na ito ay nagdudulot ng pinakamaliit na pinsala sa mga pananim na ugat.
Ang mga hinukay na halaman ay inalog sa lupa at pinatuyo sa araw sa loob ng 2 oras. Ang pamamaraang ito ay sumisira sa mga nakakapinsalang bakterya.
Pagkatapos ay pinutol ang mga tuktok. Kung plano mong pilitin ang mga gulay mula sa bahagi ng ugat sa taglamig, mag-iwan ng tuod na 1-2 cm Kapag nag-iimbak, putulin ang lumalagong punto kasama ang bahagi ng root crop. Ito ay magpapanatili ng perehil na makatas.
Sa refrigerator, ang mga ugat ay naka-imbak sa isang butas-butas na plastic bag. Ang ilang mga hardinero ay tinatakpan ang root crop na may basang buhangin at ibinaba ito sa cellar.
Ang harvest parsley ay nagpapanatili ng lasa at nutrients nito kapag nagyelo. Ang mga ugat ay dapat hugasan, tinadtad at ilagay sa isang lalagyan o bag.Ang root herb ay masarap sa freezer, na ginagawang handa ang mga ugat na gamitin sa buong taon.