Mga tampok at lihim ng paglaki ng mga paminta ng Habanero sa bahay

Ang Habanero peppers ay ang pinakamainit na uri ng paminta at kabilang sa pamilya ng Chile. Ang mga makakatikim ng habanero pagkatapos ng maanghang ay nagsasabi na mayroon itong mga pahiwatig ng prutas at sitrus. Ang paminta ay may pinong floral aroma.

Ang Habanero ay katutubong sa Timog Amerika at Mexico. Mula sa ika-15 siglo nagsimula itong kumalat sa lahat ng mga bansa.Sa Mexico, sinabi nila sa isang alamat na pagkatapos pumili ng mga biktima, sinabi sa kanila ng mga Aztec na sa halip na isang seremonya ng ritwal, maaari silang uminom ng 2 baso ng tincture ng Habanero.

Paglalarawan ng mga prutas

Ang mga prutas ay nasa hugis ng isang maliit na puso, ang kanilang timbang ay 50 g. Hanggang sa 2 - 3 kg ay nakolekta mula sa isang halaman. Ang isang bush ay maaaring gumawa ng hanggang 90 peppers.

Ang mga prutas ay nag-iiba sa kulay: maaari silang maging orange, dilaw, pula, madilim na kayumanggi. Sa wastong pagpapalaki ng halaman, maaari kang mag-ani ng maraming ani bawat panahon.

Mga uri ng Habanero

Ang mga paminta ay ginagawang mainit sa pamamagitan ng isang espesyal na sangkap na tinatawag na capsaicin. Ang Scoville ay dumating sa isang gradasyon ng init para sa mga sili. Sa kanyang sukat, lahat ng uri ng Habanero ay napakainit.

Ang pinaka banayad na uri ay ang Puting Habanero, na may mga mapuputing prutas. Ang lugar sa gitna ay inookupahan ng gintong-pulang paminta. Susunod ay ang madilaw-dilaw na Fatali peppers, na katutubong sa South Africa. Ang isang mas matalas na uri ay tinatawag na "Dila ng Diyablo." Ang mga breeder mula sa America ay bumuo ng orange pepper variety na Tigerpaw NR. Ang mga titik na NR ay nangangahulugan na ang iba't-ibang ay hindi apektado ng nematodes.

Ang isang mas mainit na paminta ay ang Chocolate Habanero, na mayroong dark brown peppers. Ang pinakamainit na varieties na may pulang prutas ay ang Californian Red Savina at Habanero, na pinalaki sa Caribbean.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng paminta

Ang paminta ng Habanero ay naglalaman ng isang malaking halaga ng: bitamina (A, B, C, D) at microelements (calcium, yodo, phosphorus, potassium, iron).

Salamat sa komposisyon kapag kumakain ng paminta:

• ang basura at lason ay inalis;
• ang metabolismo ay nagpapabilis;
• bumabagal ang pagtanda ng katawan;
• ang paggana ng tiyan at bituka ay nagpapabuti;
• ang isang tao ay gumaling sa mga sakit na viral at sipon;
• tumataas ang resistensya ng stress;
• nawawala ang depresyon;
• bumababa ang presyon;
• nawawala ang sakit sa likod;
• gumaling ang arthritis.

Ang mga paminta ay naglalaman ng capsaicin, na nagtataguyod ng paglago ng buhok. Maaari kang magdagdag ng isang patak ng juice sa mask ng buhok. Ngunit nagdaragdag lamang sila ng kaunting habanero sa mga pinggan. Ang paminta ay idinagdag sa loob ng 1 minuto at pagkatapos ay tinanggal.

Kailangan mong tandaan ang tungkol sa mga kontraindiksyon: Ang Habanero ay hindi inirerekomenda para sa mga bata, mga nagdurusa ng ulser at mga ina ng pag-aalaga.

Ang paminta ay kasama sa patch, na nagbibigay ng mga katangian ng analgesic ng produkto. Ang Habanero ay idinagdag din sa anti-frostbite ointment.

Paghahasik ng mga buto

Ang paglilinang ng paminta ay nagsisimula sa paghahasik ng mga buto.

Hakbang-hakbang na paghahasik ng mga buto:

1. 1. Maghasik ng mga buto noong Pebrero. I-wrap ang mga ito sa isang basang tela. Ilagay sa isang mainit na lugar. Ang init ay ang pangunahing punto; kung wala ito, ang mga buto ay hindi tumubo.
   2. Siguraduhin na ang kahalumigmigan ay hindi matuyo. Maghintay ng 3 araw.
   3. Upang magtanim ng mga buto, maghanda ng mga kaldero ng pit na may isterilisadong lupa mula sa 1 bahagi ng pit, 2 bahagi ng lupa, 1 bahagi ng vermiculite, 1 bahagi ng humus. Ang temperatura ng lupa ay dapat na mga 26 °C. Ang lupa ay dapat na bahagyang acidic na may pH na 6.5. Sa halip, maaari kang bumili ng "Universal" na lupa mula sa Morris Green.
   4. Kapag, pagkatapos ng 3-4 na araw, ang mga buto ay namamaga at nagsimulang tumubo, itanim ang mga ito, pinalalim ang mga ito ng 0.7 cm sa lupa. Diligan ang lupa bago itanim. Takpan ng malinaw na salamin o polyethylene.

1. Patuloy na bahagyang basa-basa ang lupa gamit ang isang spray bottle upang hindi mahugasan ang mga buto.
2. Pagkatapos ng 2 - 4 na linggo lilitaw ang mga unang shoots, pagkatapos ay alisin ang salamin o pelikula.
3. Ang mga batang sprouts ay maaaring iluminado ng mga fluorescent lamp. Ilagay ang mga lampara sa layo na 10 cm mula sa mga punla. Mas mabuti kung ang mga sili ay may 16 na oras ng liwanag ng araw.
4. Kapag tumubo ang 2 totoong dahon, kunin ang mga punla. Maaari mo itong itanim sa mga plastik na tasa.Ang karagdagang paglilinang ng mga punla ay binubuo ng pagbabawas ng mga oras ng liwanag ng araw hanggang 12 oras, paglalagay ng lampara 50 cm ang layo mula sa mga punla.
5. Tandaan na diligan ang mga punla, ngunit huwag labis na tubig ang mga ito.
6. Kapag nagdidilig, maaari kang magdagdag ng ugat o ilang kumplikadong pataba sa tubig: "Ideal", "Florist Rost".
7. 2 linggo bago maglipat, patigasin ang mga punla, dalhin ito sa loggia sa loob ng 1 - 2 oras, unti-unting pinahaba ang panahon na manatili ang mga halaman sa labas.

8 hanggang 10 linggo pagkatapos ng paghahasik ng mga buto, kapag ang mga punla ay 15 cm ang taas, ipagpatuloy ang paglaki sa pamamagitan ng paglipat ng bawat punla sa isang malaking palayok. Ilagay ang mga kaldero sa windowsill. Kung gusto mong maglipat ng mga sili sa isang plot o greenhouse, tandaan na ang temperatura ng hangin ay dapat na +21 °C sa araw, at mula 12 °C sa gabi.

Pangangalaga sa halaman

Tingnan natin kung paano lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa pag-aani ng isang mayaman at masarap na ani ng paminta.

Anong mga kondisyon ang kinakailangan?

Ang mga paminta ng Habanero ay isang pangmatagalang halaman. Ito ay lumalaki sa bahay sa loob ng ilang taon. Ang paglaki ng mga sili ay tungkol sa pagbibigay ng init at maliwanag na sikat ng araw. Hindi pinahihintulutan ng paminta ang mga draft. Mas pinipili ang lupa na may bahagyang acidic na katangian.

Kung magpasya kang magtanim ng mga sili sa bahay, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang windowsill na nakaharap sa timog.

Pagpapakain

Pakanin ang mga bushes sa unang pagkakataon 15 araw pagkatapos itanim ang mga punla.

Pakainin sila ng mga mineral kumplikadong mga pataba para sa mga kamatis at compost. Kapag nagsimulang mamukadkad ang paminta, pakainin ito ng mga stimulant ng paglago.

Ang organikong pataba ng Dutch na BioGrow ay napaka-angkop. Ang kalahating litro ng pataba ay natunaw sa 250 litro ng tubig. Ito ay sapat na para sa 10 taon ng pagpapakain ng mga peppers na lumalaki sa bahay.

Pagdidilig

Tubig ang mga batang bushes patuloy, ngunit siguraduhin na walang pagwawalang-kilos ng tubig sa mga kaldero, kung hindi man ang halaman ay magkakasakit.

Sa taglamig, lubos na bawasan ang pagtutubig. Diligan ang paminta sagana sa unang bahagi ng Abril, dahil sa oras na ito ay aktibong lumalaki ang mga dahon. Tubig ang mga halaman na lumaki sa windowsill sa bahay dalawang beses sa isang araw.

Pag-trim

Gupitin ang ilan sa mga dahon. Kurutin ang tuktok, pagkatapos ay ang korona ay lalagong malago.

polinasyon

Kung ang paminta ay lumalaki sa iyong windowsill o sa isang greenhouse, pagkatapos kapag namumulaklak, ilipat ang pollen mula sa bulaklak patungo sa bulaklak na may brush.

Pagrarasyon ng ani

Kapag namumulaklak, putulin ang ilan sa mga unang bulaklak. Makakatulong ito sa mga halaman na lumakas at makagawa ng magandang ani.

Mga sakit at peste

Bago itanim, gamutin ang mga kama na may Karbofos, Ultra, at Strela. Kapag ang mga halaman ay nakatanim, maaari silang sprayan ng pagbubuhos ng tabako o sibuyas.

Kung ang isang habanero pepper ay inaatake ng isang nematode, hukayin ang mga palumpong sa labas ng lupa upang hindi makapinsala sa mga ugat. Banlawan at pagkatapos ay isawsaw ang mga ugat sa tubig sa temperaturang 50 – 55 °C. Ang mga nematode ay mamamatay.

Kung ang mga bushes ay apektado ng aphids, whiteflies at mites, pagkatapos ay hugasan ang mga bushes, paggawa ng foam mula sa dishwashing liquid. Hayaang umupo ang mga halaman sa foam sa loob ng isang oras. Pagkatapos ay banlawan ito sa shower na may maligamgam na tubig.

Kung gumawa ka ng isang pagbubuhos mula sa mga prutas ng paminta, maaari mong tubig ang iyong mga pananim sa hardin dito. Ang pagbubuhos na ito ay magliligtas ng mga halaman mula sa mga surot, langgam at larvae.

Pagpapalaganap sa pamamagitan ng mga buto

Ang mga buto ng Hot Lemon at Bengle Naga ay ibinebenta online. Ipinapadala ng nagbebenta ang mga buto sa Russia.

Maaari mong kolektahin ang mga buto sa iyong sarili:

1. Iwanan ang hinog na paminta sa mga palumpong hanggang sa 10 araw.
2. Pagkatapos ay kunin ang mga ito, na may suot na guwantes, at ikalat ang mga ito upang ang mga prutas ay medyo malanta. Hindi mo dapat hawakan ang iyong mukha ng mga guwantes, kung hindi, magkakaroon ng mga paso.
3. Gupitin ang prutas at alisin ang mga buto.
4. Ikalat ang mga buto at tuyo.
5. Kapag tuyo na ang mga buto, ilagay ito sa mga paper bag at iimbak.

Paggamit ng mga prutas

Ang mga paminta ay medyo mahirap kainin ng hilaw.Ito ay ginagamit sa pagtimplahan ng mga pagkaing karne at isda, ilagay sa mga sopas, de-latang pagkain, at sa sikat na sarsa ng Tabasco.

Ang mga paminta ay hindi dapat itapon sa kumukulong mantika: ito ay magiging sanhi ng kanilang itim at mawawala ang kanilang lasa.

Ang paminta ay maaaring lumaki sa isang apartment sa loob ng 7-10 taon, at maaari mong kolektahin ang mga prutas nang maraming beses sa isang taon. Ang mga Habanero ay madaling alagaan. Ang halaman ay lumalaki nang maayos sa bahagyang acidic na lupa, mas pinipili ang init, maliwanag na pag-iilaw, at regular ngunit katamtamang pagtutubig. Hindi pinahihintulutan ang mga draft at malamig na hangin. Ang mga bushes ay lumalaban sa sakit. Sila ay immune sa karamihan ng mga peste.