Alam ng lahat ang mint, dahil ito ang paboritong pampalasa ng maraming tao. Samakatuwid, maraming mga kagiliw-giliw na varieties ang binuo kamakailan. Pinahahalagahan ang tsokolate mint para sa kawili-wiling aroma nito: ang amoy ng tsokolate at banilya ay idinagdag sa lamig ng menthol nito. Mayroon din itong mga berdeng dahon na may lilang tint.
Mga detalye ng iba't-ibang
Ang peppermint variety na Chocolate ay binuo sa Netherlands. Hindi tulad ng lahat ng iba pang mga varieties, ang halaman ay may mas banayad na lasa at aroma ng pagiging bago at tsokolate. Bilang karagdagan, ang halaman ay may mga sumusunod na katangian:
- Ang taas ng mga bushes ay umabot sa 60 cm, ang mga shoots nito ay inilalagay nang patayo, ang mga buhok ay paminsan-minsan ay matatagpuan sa ibabaw;
- ang mga talim ng dahon ay bilog sa hugis, berde-lila ang kulay, ang pagkakaayos ay kabaligtaran sa bawat isa;
- Ang Mint ay namumulaklak na may maliliit, mapusyaw na lilang mga inflorescences na nakolekta sa mga panicle.
Ang isang tao ay nakakaramdam ng mint aroma dahil sa pagkakaroon ng mahahalagang langis sa halaman. Ito ay naroroon sa lahat ng nasa itaas ng lupa na bahagi ng bush. Ang pampalasa na ito ay ginagamit sa paggawa ng mga produktong confectionery, gayundin sa mga maiinit na inumin.
Paghahanda ng binhi
Ang tsokolate mint ay pinalaganap sa iba't ibang paraan: ang mga shoots ng ugat, berdeng pinagputulan, at mga buto, na binili mo o kinokolekta at pinatuyo mo, ay angkop para dito.
Ang paglaki ng mga mint bushes mula sa mga buto ay isang labor-intensive at matagal na gawain, na hindi palaging matagumpay. Gayundin, ang porsyento ng pagtubo ng materyal ay maaaring mababa. Kailangan mo ring isaalang-alang ang katotohanan na kapag ang pagpapalaganap ng binhi ng hybrid mga varieties ng mint Ang mga batang halaman ay maaaring hindi magparami ng mga katangian ng maternal varietal.
Ang materyal para sa paghahasik ng mint ay may sukat na hanggang 0.5 mm ang lapad at itim. Dahil sa gayong maliliit na mga parameter, ang pangangalaga ay dapat gawin sa panahon ng proseso ng paghahasik. Samakatuwid, isang malawak at mababaw na lalagyan ang ginagamit. Maghasik ng mint sa unang bahagi ng tagsibol sa mga tudling hanggang kalahating sentimetro ang lalim.
Paghahanda ng lupa
Ang tsokolate mint, tulad ng iba pang mga uri ng halaman na ito, ay mas pinipili ang isang mayabong at breathable na substrate na inihanda nang maaga. Upang ihanda ito, ang lupa ng hardin ay halo-halong may compost o humus, at isang dakot ng kahoy na abo ay idinagdag.
Bilang isang pagpipilian, bumili ng unibersal na lupa para sa mga halamang gamot o gulay. Kasabay nito, ang komposisyon ng biniling substrate ay mahalaga: kung naglalaman ito ng maraming dayap, ito ay negatibong makakaapekto sa antas ng pagpapahayag ng aroma ng halaman.. Ang pag-aari na ito ng pagkakaroon ng alkalis ay maaaring gamitin ng mga taong may reaksiyong alerdyi sa amoy ng pampalasa, ngunit gustong uminom ng mint tea.
Landing
Pagkatapos ng paghahasik, ang mga kanais-nais na kondisyon para sa pagtubo ay nilikha para sa mga halaman sa hinaharap. Upang gawin ito, panatilihin ang temperatura ng silid sa loob ng 21-24 °C, at pagkatapos magbasa-basa sa lupa mismo, takpan ito ng pelikula o salamin. Kasabay nito, ang mga butas ng bentilasyon ay ginawa sa mga dingding ng mga plastik na lalagyan.
Lumilitaw ang mga shoots ng mga batang halaman pagkatapos ng 14-21 araw. Maipapayo na maglagay ng mga lalagyan na may mint malapit sa hilagang-silangan o kanlurang mga bintana. Ito ay medyo photophilous at nangangailangan ng mahusay na pag-iilaw. Kung ito ay kulang, ang maanghang na pananim ay maaaring mamatay, ngunit ang halaman ay hindi nangangailangan ng direktang sikat ng araw, na hahantong sa pagkasunog ng mga dahon.
Kapag lumaki na ang mga punla, inililipat sila sa magkahiwalay na lalagyan na may paagusan o bukas na lupa. Ang komposisyon nito ay maaaring pareho sa paghahasik ng pananim. Ang isang lugar para dito ay pinili na may nagkakalat na pagtatabing. Itanim ito sa layo na hindi bababa sa 40 cm sa pagitan ng mga palumpong. Mabilis na lumaki ang mint.
Pangangalaga sa paglilinang
Upang maging komportable ang maanghang na pananim, pinapakain ito tuwing tagsibol. Ang mga nitrogen-containing complex o compost, humus, isang solusyon ng dumi ng manok o baka ay angkop bilang mga pataba.
Ang temperatura sa bukas na lupa sa tag-araw ay komportable para sa halaman, ngunit sa loob ng bahay sa taglamig ito ay nagkakahalaga ng pagprotekta nito sa isang damper mula sa mainit na mga radiator ng pag-init.
Sa tag-araw, ang maanghang na pananim sa windowsill ay kailangang malilim sa direktang liwanag ng araw. Sa taglamig, sa kabaligtaran, ang mint ay dapat na iluminado ng mga fluorescent lamp upang ang mga oras ng liwanag ng araw ay hindi bababa sa 8 oras sa isang araw.
Pagdidilig ng halaman
Ang tsokolate mint ay hinihingi ang kahalumigmigan ng lupa, kaya sistematikong tubig ito sa sandaling matuyo ito. Siya rin ay tumutugon nang positibo sa pag-spray. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong na mapanatili ang kinakailangang kahalumigmigan at pinapalaya ang ibabaw ng mga halaman mula sa alikabok. Pagkatapos ng patubig, ang maanghang na pananim ay nagiging maliwanag at maayos.
Ang mint ay lumalaki nang maayos sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan, na nangangahulugang maaari itong itanim malapit sa mga anyong tubig at sa mababang lupain. Ang katotohanan na ang lupa sa mga lugar na ito ay lubos na acidic ay hindi humahadlang sa halaman.
Ang mga maanghang na damo sa mga lalagyan ay kailangang ibabad ng mabuti. Ang labis na kahalumigmigan ay aalisin sa pamamagitan ng mga butas ng paagusan. Sa susunod, hindi mo dapat hayaang matuyo nang lubusan ang lupa.
Pag-aalis ng damo
Ang paghahasik ng damo ay dapat gawin kapag kailangan. Kung wala ang pagkilos na ito, ang mint ay unti-unting malalanta at mawawala. Ang isang pananim na tumutubo sa isang garden bed ay kailangang muling itanim tuwing 3 taon dahil ito ay inaatake ng mga damo.
Pagluluwag
Ang pagluwag ng lupa ay mahalaga din para sa chocolate mint. Tinutulungan nito ang mga ugat ng halaman na makatanggap ng mas maraming oxygen at mapanatili ang karamihan sa kahalumigmigan.
Mga sakit at peste
Ang tsokolate mint ay may mahusay na panlaban sa mga sakit at peste.
Pag-aani at pag-iimbak
Gupitin ang mga shoots ng mint pagkatapos ng paglabas ng mga tangkay ng bulaklak o pagkatapos ng pagtatapos ng pamumulaklak. Kung pinangangalagaan mong mabuti ang halaman, maaari mo itong anihin ng tatlong beses sa panahon ng paglaki nito. Sa kaso ng pag-pinching off ang mga tuktok, ito ay magsisilbing isang pagpapasigla para sa mas amicable na sumasanga ng maanghang na pananim.
Hihinto ang pag-aani sa kalagitnaan ng huling buwan ng tag-init. Sa ganitong paraan ang halaman ay magkakaroon pa rin ng oras upang makaipon ng mga sustansya para sa kasunod na pahinga at paglaki sa bagong panahon.
Tuyong mint sa labas ng direktang sikat ng araw, sa isang well-ventilated na lugar. Ang natapos na pampalasa ay naka-imbak sa isang saradong garapon ng salamin. Tinutulungan nito ang halaman na manatiling mabango sa mahabang panahon.
Kahit na ang chocolate mint ay pangunahing lumaki bilang isang pampalasa, ang mga pandekorasyon na katangian nito ay karapat-dapat ding pansinin. Sa panahon ng pamumulaklak, mayroon itong napaka-dekorasyon na anyo, at maaari rin itong itanim bilang isang planta ng takip sa lupa. Sa anumang kaso, ito ay magdadala sa mga tao ng maraming kagalakan at benepisyo.
