Paglalarawan ng mga uri ng lilang patatas, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian

Napakahirap magsorpresa sa anumang hindi pangkaraniwan ngayon. Ang mga lilang patatas ay isang pagbubukod. Ito ay nabibigyang katwiran sa pamamagitan ng katotohanan na pagkatapos ng paggamot sa init, ang kulay ng pulp nito ay hindi nagbabago.

Paano naganap ang pagpili?

Ang species na ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa pamilyar sa lahat mga varieties ng patatas kasama ang "American Relative". Huwag mag-alala tungkol sa pagbabago nito. Una itong lumitaw sa America, pagkatapos ay sa Russia.

Ang Siberian Research Institute ng Russia ay kasangkot din sa pag-aanak ng patatas na may lilang laman. Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba, ang kulay nito ay mula sa pink hanggang dark purple. Minsan may mga lilac shade

Mga Pangunahing Pananaw

Ang mga katangian ng patatas ay bahagyang naiiba mula sa mga ordinaryong varieties na may karaniwang mga kulay. Bilang karagdagan, ang iba't ibang mga varieties ay may iba't ibang mga katangian mula sa bawat isa. Ang mga natatanging tampok na karaniwan sa lahat ay:

1. Ang kulay ng pulp ay nananatiling pareho kahit na pagkatapos ng pagproseso.
2. Ang hugis ng gulay ay pahaba-haba.
3. Mataas na nilalaman ng nutrients sa tubers.
4. Dahil sa makapal na balat, maaari itong maimbak nang napakatagal.

Dalawang patatas tubers ay naglalaman ng mas maraming bitamina C bilang 1 lemon.

Komposisyon ng ugat

Tulad ng ipinapakita ng paglalarawan, ang mga patatas ay mayaman sa mga sangkap:

• Bitamina: A, B, C, E, H, PP at iba pa.
• Macroelements: Potassium, Chlorine, Phosphorus, Calcium, Magnesium at iba pa.
• Mga Microelement: Iodine, Lithium, Fluorine, Chromium at marami pang iba.
• almirol.
• Sucrose.
• Glucose.
• Fructose.
• Mga asido.
• Mga amino acid.

Para sa 100 gr. Ang mga varieties ng patatas ay account para sa: 2 gr. protina, 16 gr. carbohydrates, 0.4 g. mataba

Mga uri

Ang intermediate na resulta ay mga 120 sample ng patatas. Ang mga pangunahing varieties na laganap sa lahat ng dako ay:

• "Lahat ng blue." Ang laman nito ay hindi asul, ngunit mas asul-lila. Ang balat at pulp ay pinaghihiwalay ng isang puting singsing. Maabot ang buong kapanahunan sa loob ng 80 araw. Ang tuber ay tumitimbang ng 200 gramo. Karaniwan, pinapanatili ng paggamot sa init ang kulay. Ito ay nagiging maputla lamang kapag pinakuluan.
• "Pagsabog". Ang kulay ng pulp at alisan ng balat ay ganap na pareho at may asul na tint. Ang mga tubers ng iba't-ibang ay itinuturing na maagang pagkahinog. Patatas timbang 120 g.Very productive at immune sa mga sakit.
• "Lilac". Handa nang kainin sa loob ng 95 araw. Ang bigat ng mga tubers ay humigit-kumulang 80 gramo, sila ay nag-iimbak ng maayos. Parehong lilim ang laman at balat. Lilac na himala ng pagpili.
• "Peruvian purple" Ang mga breeder ay nagtrabaho sa pag-aanak nito sa loob ng 200 taon. Itinuturing na isang late species. Ang maturity ay nangyayari sa 100-110 araw. Timbang 80 gr.
• "Asul na Adirondack." Ang mga patatas ay tumitimbang ng 100 gramo at hinog sa loob ng 95 araw.
• "Vitelot". Napakapopular sa maraming residente ng tag-init, mayroon itong pangalawang pangalan na "Negress". Ang average na timbang ng isang tuber ay 70-100 gramo. Kulay na may pahiwatig ng asul at lila. Ang panahon ng ripening ay 110 araw. Pinapanatili ng mahabang panahon.

Tinatawag ng mga residente ng tag-init ang lahat ng mga varieties tulad ng asul na patatas. Para malinawan ang pinag-uusapan natin. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tubers ay hindi pinagtatalunan ng sinuman, ngunit sa kabaligtaran, sila ay pinupuri lamang.

Sino ang ipinahiwatig at kontraindikado para sa paggamit nito?

Upang maunawaan ito, kinakailangang isaalang-alang nang detalyado mga kapaki-pakinabang na katangian ng patatas

1. Nabawasan ang presyon. Mabuti para sa mga may hypertension at masama para sa mga may hypotension.
2. Mga antioxidant. Ang kanilang presensya sa malalaking dami ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.
3. Sa maraming bitamina na matatagpuan sa mga lilang patatas, ang E at C ang pinakamahalaga para sa mga tao.
4. Pagpapalakas ng paningin. Kapaki-pakinabang para sa mga taong malapit sa paningin. Pinapabagal ang pagbuo ng mga katarata at glaucoma.
5. Sistema ng pagtunaw. Tumutulong sa pag-alis ng mga toxin sa katawan. Nag-normalize ng dumi, pinapawi ang sakit ng tiyan.
6. Mga sisidlan at puso. Sa pamamagitan ng paglilinis ng mga toxin, binabawasan ng patatas ang panganib ng mga clots ng dugo. Alinsunod dito, binabawasan nito ang posibilidad na magkaroon ng atake sa puso at stroke.
7. Suporta sa immune. Tumutulong sa pagsipsip ng bakal at, salamat sa folic acid, pinatataas ang hemoglobin.

Inirerekomenda na limitahan ang pagkonsumo ng produkto para sa mga taong:

• Mataas na asukal.
• Pagtitibi.
• Obesity.
• Mababang presyon.
• Gastritis.

Para sa bawat tao, ang mga benepisyo at pinsala ay kinakalkula nang paisa-isa, depende sa estado ng kalusugan. Sa anumang kaso, maaari kang kumain ng mga lilang patatas, ngunit sa parehong oras ay maingat na subaybayan ang iyong kagalingan.

Lumalagong Patatas

Ang mga patatas na may lilang laman ay mas mahirap palaguin ang iyong sarili kaysa sa mga regular na varieties. Ang mga pangunahing problema na nakatagpo sa panahon ng lumalagong proseso:

1. Susceptibility sa late blight at scab.
2. Pag-atake ng mga insekto. Ang uri ng purple potato ay mas madaling kapitan ng mga pag-atake ng Colorado potato beetle kaysa sa iba.
3. Mas mainam na huwag magpalaganap gamit ang mga mata. Dahil lumiliit ang mga tubers.

Kung hindi, ang lahat ay pareho sa mga ordinaryong uri ng kultura. Napapanahong pagtutubig, pagpapataba, pagburol at pagkontrol ng peste.

Paano ihanda ang lupa para sa pagtatanim

Una kailangan mong pumili ng isang lugar para sa kama ng hardin. Gustung-gusto ng mga lilang patatas ang liwanag; pinakamahusay na pumili ng isang site sa timog na bahagi. Ito ay hinihingi sa komposisyon ng lupa, ang mga sumusunod na uri ng lupa ay angkop:

• Floodplain.
• Soddy-podzolic.
• Banayad na loamy.
• Neutral sandy loams.

Upang ang mga patatas ay mag-ugat at umunlad nang tama sa hinaharap, ang lupa ay dapat na mahukay nang napakalalim sa taglagas. Maaari kang agad na magdagdag ng mga pataba, potassium salt (KS), superphosphate (S.) at humus (P).

Sa 1 m²:

• KS–15 gr.
• C–30 gr.
• P–0.5 kg.

Mas mainam na iwanan ang lupa sa mga bukol; hindi ito magbibigay ng pagkakataon sa mga peste na magtago sa kalaliman. Magye-freeze sila.

Pagkatapos uminit ang lupa hanggang + 5 ⁰C, maaari mong muling hukayin at paluwagin ang kama.

Pagtatanim at pangangalaga

Bago magtanim ng patatas, ibuhos ang isang maliit na abo ng kahoy sa mga butas.Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 30 cm, ang kanilang lalim ay 10 cm, ang row spacing ay 60 cm.

Kung gusto mong makakuha ng maagang ani, ang mga lilang patatas ay naiwan na tumubo sa isang mainit na silid. Ang temperatura ay dapat na hindi bababa sa +15⁰С. Dapat itong gawin 3 linggo bago itanim sa lupa. Maaari mong takpan ito ng pelikula at alisin lamang ito kapag ang mga sprouts ay humigit-kumulang 10 cm.

Ang pagtutubig ay kinakailangan, sagana at madalas, sapilitan na mga panahon:

• Pagkatapos ng pagtubo.
• Sa panahon ng bud setting.
• Matapos mahulog ang mga bulaklak.

Inirerekomenda na subaybayan ang daloy ng kahalumigmigan sa mga ugat. Ang labis nito ay nag-aambag sa pag-unlad ng mabulok, at ang kakulangan nito ay humahantong sa pagkamatay ng iba't ibang halaman mismo. Ang resultang crust ay dapat na maluwag, ang mga ugat ay dapat huminga.

Ang pag-alis ng damo at paggamot laban sa mga insekto at sakit ay dapat isagawa sa isang napapanahong paraan; ang pananim ay sensitibo sa kanilang pag-unlad at pag-atake. Maaaring mamatay ang mga palumpong. Kung walang ulan sa loob ng mahabang panahon, inirerekomenda na patubigan ang mga plantings.

Opinyon ng mga taong sinubukang magtanim ng mga lilang patatas

Ang pagkakaroon ng pag-aaral ng mga pagsusuri ng mga residente ng tag-init, mauunawaan mo kung ano ang espesyal sa lumalagong patatas, at kung ito ay nagkakahalaga ng paggugol ng oras sa pagtatanim sa kanila.

• Irina. Nakaranas ako ng kakaibang pakiramdam nang pasimple kong hawakan ang tuber sa aking mga kamay. Binalatan ko ito, ngunit hindi nagbago ang kulay ng pulp. Nang maglaon ay nalaman ko na hindi na kailangang linisin ito. Sa pangkalahatan, namangha ako sa kulay ng tapos na ulam.
• Pananampalataya. Ang unang ani ng patatas ay naani na. Ito pala ay isang balde na may 4 na palumpong. Itinuturing niyang magandang resulta ito. Dahil maliit ang planting material. Sinubukan naming i-bake ito sa microwave. Ang lasa ay karaniwan, halos hindi naiiba sa karaniwang lasa ng patatas. Namumulaklak na puti, ngunit ang mga tangkay ay lila. Inirerekomenda niya ang pagtatanim ng mga lilang patatas na mas madalas kaysa sa karaniwang uri, humigit-kumulang 70*70.

Ang lumalaking exotics sa site ay hindi karaniwan.Ngunit kung ito rin ay isang kapaki-pakinabang na produkto, kung gayon ang kahalagahan nito ay tataas nang maraming beses.