Upang makakuha ng karne, ang mga magsasaka ay lalong nag-aalaga ng mabibigat na cross-breed na turkey. Mabilis na tumaba ang mga species ng ibon. Ang mga produkto ay pinahahalagahan para sa kanilang panlasa at mataas na kalidad. Pagpapanatili ng broiler sa sambahayan ay magiging direksyon na kumikita sa ekonomiya. Ngunit ang pag-aalaga sa isang ibon ay nangangailangan ng pansin, kaalaman sa mga katangian ng pag-uugali at pagsunod sa mga alituntunin ng pangangalaga at pagpapakain.
Mga katangian ng pagiging produktibo
Ngayon, hindi lamang ang mga malalaking breeder, kundi pati na rin ang mga may-ari ng maliliit na sakahan, pumili ng mga cross-bred turkey para sa karne. Ang bigat ng manok ay umabot sa 16 kilo o higit pa.Ang mga rate ng produksyon ng itlog ay mataas - hanggang sa 150 itlog bawat taon.
Nagsisimulang mangitlog ang mga babae sa edad na 10 buwan. Sa isang mahusay na kagamitan, mainit-init na silid, ang proseso ay hindi hihinto sa taglamig. Ang mga ibon ay may mataas na instinct sa pagmumuni-muni. Hindi man lang itinatapon ng mga ibon ang mga itlog ng ibang tao. Ang pinakamahuhusay na inahin ay mga 2 taong gulang na pabo. Ang mga supling ay mabubuhay, hindi hihigit sa isang ikasampu ng mga batang mamatay.
Paano sila naiiba sa mga lahi ng karne?
Kapag nagtatrabaho sa mga krus, dapat mong maunawaan kung paano naiiba ang species na ito mula sa isang lahi ng karne. Ang mga inapo ng mga krus ay hindi nagmamana ng mga katangian ng kanilang mga magulang. Sa bawat oras, ang mga katangian ng pagiging produktibo ay bababa, at ang mga reaksyon sa pag-uugali ay magbabago. Nangyayari ito dahil ang mga hybrid ay naka-cross. Ang layunin ng mga breeder ay upang madagdagan ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig:
- Dagdag timbang;
- pagtaas sa taunang produksyon ng itlog;
- paglaban sa mga sakit.
Upang makakuha ng mga krus, isang sangay ang napili at ang mga kinatawan ng ilang mga linya na may mga hybrid ay konektado. Depende sa timbang, ang mga supling ay nahahati sa magaan, katamtaman at pinakamalaki, mabibigat na uri.
Kahulugan ng inbreeding
Ang crossbreeding ng malapit na nauugnay na manok ng parehong lahi ay tinatawag na inbreeding. Kasabay nito, itinakda ng mga siyentipiko ang gawain ng pag-secure ng pinakamahusay na mga katangian ng mga ibon para sa karagdagang pag-aanak. Una, ang mga magulang na may mataas na produktibo ay pinili, pagkatapos ay nakuha ang mga batang hayop bilang resulta ng nakaraang pagtawid. Paminsan-minsan, ang dugo ay nire-refresh sa pamamagitan ng pagsasama ng mga pabo mula sa ibang direksyon o mga lalaki mula sa ibang mga hayop. Ginagawa ito upang maiwasan ang pagkasira ng linya.
Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga panuntunan sa pagpapakain, paglikha ng mga komportableng kondisyon para sa pag-iingat ng mga pabo, at pagtanggi sa mga indibidwal na hindi nakakatugon sa itinatag na mga parameter, ang inbreeding ay bumubuo ng mga kinakailangang namamana na katangian.
Mga sikat na kinatawan
Ang mga magsasaka ay nag-aalaga ng iba't ibang uri ng manok. Ang bawat uri ay may sariling katangian ng nilalaman at mga tagapagpahiwatig ng pagiging produktibo.
Tagagawa ng grado
Ang isa sa mga tanyag na uri ng mabibigat na cross-bred turkey ay tumitimbang na ng 20 kilo sa 4 na buwan ng buhay, mga babae - mga 11. Ang karne ay may magagandang katangian, ang taba na bahagi ay 8% lamang. Ang mga rate ng produksyon ng itlog ay karaniwan - 100 itlog bawat taon.
Ang krus ay umuugat nang mabuti sa iba't ibang klima kung itatago sa isang mainit na silid. Ang temperatura sa gusali ay pinananatili sa humigit-kumulang 28°C. Para sa mga turkey, inirerekumenda na magbigay ng mga maluluwag na bahay ng manok. Sa masikip na kondisyon, ang mga mabibigat na krus ay hindi nagkakasundo at madalas na nag-aaway. Para sa 1 lalaking nasa hustong gulang, hindi hihigit sa 8 babae ang binibili.
Maputi na malapad ang dibdib
Ang uri ay pinalaki ng mga Amerikanong breeder sa kalagitnaan ng huling siglo. Ang mga heavy cross turkey, depende sa kasarian, ay tumitimbang ng 25 kilo (lalaki) at 11 kilo para sa mga babae. Gumagawa sila ng hanggang 120 itlog bawat panahon. Ang mga hens incubate sa isang karaniwang pugad. Ang mga bata ay inaalagaan hanggang sa ang mga poult ay maging malaya.
Ang mga puting malapad na dibdib na krus ay may kalmadong disposisyon. Ang pagsalakay ay sinusunod lamang sa panahon ng pag-aasawa. Nangyayari na inaalagaan pa ng mga inahin ang mga supling ng ibang manok. Gustung-gusto ng mga Turkey na nasa labas. Ang pag-iingat sa kanila sa isang nakakulong na espasyo sa isang hawla ay hindi angkop para sa kanila.
Hybrid converter
Ang krus ng mga turkey na ito ay nag-ugat nang maayos sa maliliit na bukid. Ang average na timbang ng mga adult na lalaki ay 20 kilo, ngunit may mga kaso kapag ang mga ibon ay nakakuha ng 30. Nakatanggap sila ng ilang mga itlog - hanggang sa 50 piraso.
Ang mga Turkey ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kalmadong disposisyon. Ang mga lalaki ay bihirang makipag-away sa kanilang mga kapwa. Ngunit hindi nila pinahihintulutan ang ibang mga ibon sa likod-bahay. Sa lugar ng mga kinatawan ng mabigat na krus, ang converter ay pinananatiling hiwalay mula sa iba pang mga ibon.
Mga pamantayan ng pagpili
Kapag pumipili ng mabibigat na mga krus ng pabo, ang mga pangunahing tagapagpahiwatig ng pagiging produktibo, ang kalidad ng mga produktong karne at ang gastos ng pagpapanatili ng mga ibon ay isinasaalang-alang. Para sa paglilinang, ang mga magsasaka ay bumili ng mga batang hayop o mga babaeng nasa hustong gulang para sa pagpapapisa ng itlog. Mas mainam na bumili ng mga poult ng pabo sa edad na 1 buwan. Ang ganitong mga sisiw ay kumakain na ng regular na pagkain at matibay. Samakatuwid, ang mga sanggol ay magparaya nang maayos sa transportasyon at mabilis na umangkop sa isang hindi pamilyar na lugar.
Nakakatanggap din sila ng kumpletong impormasyon tungkol sa mga magulang at natanggap na mga bakuna.
Kapag pumipili ng mga itlog para sa karagdagang pag-aanak, may mga panganib ng pagkawala. Ang mga rate ng kaligtasan ay hindi palaging mataas. At imposibleng tantiyahin kung gaano kalusog ang magiging supling. Makikita agad ang kalagayan ng mga batang hayop. Ang isang may sakit na ibon ay makikilala kahit na sa hitsura nito.
Ang paglaki ng mga turkey ay magiging isang kumikitang negosyo, sa kondisyon na ang mga rekomendasyon sa pagpapanatili ay sinusunod. Ang mabibigat na krus ay nagbibigay ng mataas na porsyento ng malasa, pandiyeta na karne. Mahalagang isaalang-alang ang kakayahan ng mga ibon na umangkop sa mga kondisyon ng panahon ng rehiyon kung saan matatagpuan ang sakahan, at ang mga katangian ng napiling uri.
