Mayroong mataas na demand para sa mga produktong manok sa merkado ng mga mamimili. Ngunit ang mga magsasaka ay madalas na nahaharap sa tanong kung aling uri ng mga ibon ang mas gusto. Kabilang sa mga pinakamahusay na lahi ng pabo, maaari mong piliin ang direksyon ng karne o taya sa pagbebenta ng mga itlog. Ang mabilis na pagtaas ng timbang, kadalian ng pag-aalaga at iba pang mga katangian ay naging popular sa mga ibon para sa pag-aanak sa bahay.
Mga lahi ayon sa layunin
Ang manok ay nailalarawan sa iba't ibang uri ng mga species. Ngunit sa mga turkey mayroon lamang 31 na lahi.Ang ilan ay mabilis na tumaba, ang iba ay mas nababanat. Ang layunin ay isa sa mga parameter para sa pag-uuri ng mga ibon.
karne
Kasama sa mga lahi ng karne ang mga broiler at mga krus:
| Pangalan | Mga tampok | Timbang | Produksyon ng itlog bawat panahon |
| Maputi na malapad ang dibdib | Angkop para sa pag-aanak ng hawla at paglalakad | Ang mga lalaki, sa karaniwan, ay tumitimbang ng hanggang 22 kg, mga babae - 10 | 100 |
| Tansong Moscow | Nakatira sila sa poultry house at nakakagawa ng timbang sa pastulan. | Ang bigat ng katawan ng mga adult turkey ay 20 kg, ang mga babae ay 2 beses na mas mababa | 120 |
| Cross BIG-6 | Pagpapanatiling sa magkalat ng hindi hihigit sa 1 pabo bawat 1 sq.m. | Ang timbang ay umabot sa 25 kg. sa mga lalaki at 15 sa mga babae. | 100 |
Sa ligaw, ang mga turkey ay nakakakuha ng timbang sa loob ng 2-3 taon ng buhay. Ang mga domestic breed ay nakikilala sa pamamagitan ng isang pinabilis na rate ng pagtaas ng timbang; sa 4 na buwan, ang mga ibon ay umabot na sa 70% ng kanilang timbang.
Itlog
Upang makakuha ng mga itlog, pinipili ang mga ibon na may mabilis na pagkahinog sa sekso. Maikling katangian ng pinakamahusay na mga lahi:
| Pangalan | Ari-arian | Timbang | Bilang ng mga itlog |
| Birhen | Nabuo ang maternal instinct, hindi hinihingi sa pagpapanatili at pagkain | Turkeys - 9 kg,
mga turkey - 4 sa kabuuan |
120 |
| Mga Puti sa Moscow | Mabilis na pagbagay sa mga bagong kondisyon, hindi mapagpanggap | Ang mga lalaki ay nakakakuha ng 16 kg, ang mga babae - 8 | 140 |
| Cross headon | Endurance, mataas na porsyento ng hatchability | 20 kg na mga ibon na may sapat na gulang at kalahati ng mas maraming manok | 180 |
Ang mga itlog ng Turkey ay may creamy na lasa. Ang kulay ay cream na may brown specks. Mabilis na lumala ang mga produkto dahil sa porous na istraktura ng shell. Itinatago sa refrigerator nang wala pang isang buwan.
Karne at itlog
Ang mga pabo na may parehong produktibidad ng karne at itlog ay inuri bilang mga unibersal na lahi. Mga tagapagpahiwatig ng mga sikat na uri:
| Pangalan | Mga katangian | Timbang ng Turkey | Pagkuha ng mga itlog |
| Bronse North Caucasian | Kakayahang umangkop sa iba't ibang mga kondisyon | 14 kg - mga lalaki,
7 – babae |
80 |
| Fawn Uzbek | Maghanap ng pagkain sa kanilang sarili, bihirang kailanganin ang pagpapakain | Ang bigat ng katawan ng mga turkey ay 10 kg at ang mga babae ay tumitimbang ng 5 kg | 60 |
| Cross station wagon | Malakas na kaligtasan sa sakit, hindi hinihingi sa pagkain | Mga lalaking nasa hustong gulang na 18 kg, mga manok na nangangalaga - 8 | 70 |
Ang mga Turkey para sa paggawa ng karne at pagawaan ng gatas ay siksik sa laki, ngunit inangkop sa pastulan at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon sa pabahay.
Pag-uuri ng mga turkey depende sa timbang
Ang mga pabo ay inuri hindi lamang ayon sa layunin. Ang mga manok ay nahahati sa mga uri batay sa timbang.
Mga baga
Ang mga Turkey ay umabot sa 9 na kilo sa timbang, mga babae - hindi hihigit sa 5. Ang mga maliliit na ibon ay napaka-mobile, kaya ang pag-aanak sa isang nakakulong na espasyo ay hindi angkop para sa kanila. Ang mga magaan na lahi ay kumportable sa mga kondisyon ng free-range.
Itinuturing ng mga magsasaka na isang kalamangan ang ari-arian na ito. Ang mga ibon ay malayang nakakahanap ng mga mapagkukunan ng pagkain. Mas kaunting pera ang kailangan para makabili ng feed.
Kasama rin sa light species ang mga turkey na lumitaw bilang isang resulta ng walang tigil na pagtawid, at hindi ang mga pagsisikap ng mga breeder. Kasama rin sa pag-uuri ang mga pandekorasyon na uri ng mga ibon na walang halaga sa mga tuntunin ng pagiging produktibo. Ang mga lahi tulad ng Virginia, Black Tikhoretsk at mga varieties ng Bronze at North Caucasian turkey ay inirerekomenda para sa paglilinang.
Katamtaman
Ang mga pabo na nakakuha ng 16 na kilo ng timbang at 7-kilograma na manok ay inuri sa average na kategorya ayon sa timbang. Kasama sa uri na ito ang mga lahi ng karne-itlog.
Kamakailan, sumikat ang cross-grade maker. Ang ibon ay dinala sa Russia mula sa Canada. Ang mga Turkey ay nakikilala sa pamamagitan ng:
- Masarap na karne, na inuri bilang pandiyeta dahil sa mababang taba ng nilalaman nito.
- Panlaban sa sakit.
- Mabilis na paglaki.
- Pagtatanghal ng mga bangkay.
- Pagtitiis.
Kabilang sa mga disadvantage ang cold intolerance at labis na gana.Ang mga magsasaka ng manok ay naniniwala na ang lahi ay may pagkakataong kumalat.
Mabigat
Halos lahat ng mga lahi ng karne at mga krus ay nasa mabigat na uri. Kung ikukumpara sa mga magaan na lahi, ang mga turkey na tumitimbang ng 30 kilo ay mukhang mga higante. Ang mga babae ay malalaki din at tumitimbang mula 10 hanggang 12 kilo. Ang mga bentahe ng mga lahi ng karne ay kinabibilangan ng mataas na ani ng produksyon at ang posibilidad na makakuha ng karagdagang kita mula sa pagbebenta ng mga itlog. Ang mga mantika ay nagdadala ng hanggang 100 itlog bawat taon. Kabilang sa mga disadvantages, napapansin nila ang hinihingi na mga kondisyon ng detensyon at maingat na pangangalaga.
Ang mga BIG-6 na krus ay may pinakamataas na tagapagpahiwatig ng pagiging produktibo.
Aling mga varieties ang angkop para sa pag-aanak sa bahay?
Ang layunin ng pagpaparami ng mga ibon sa bahay ay upang makakuha ng karne. Kadalasang pinipili ang mga pabo para sa kanilang kakayahang tumaba sa pinakamaikling posibleng panahon at mataas na ani ng produksyon. Ang pinaka kumikita mula sa puntong ito ng pananaw ay mabibigat na krus.
Ang mga karagdagang bentahe ng ganitong uri ay kinabibilangan ng kakayahan ng mga babae na mapisa ang mga itlog at ang medyo maliit na dami ng biniling feed. Ngunit ang pag-aanak ng mga hybrid na varieties ay nangangailangan ng makabuluhang pagsisikap upang mapanatili sa komportableng mga kondisyon. Naniniwala ang mga magsasaka ng manok na ang pagpapalaki ng mga krus ay nangangailangan ng kaalaman sa pangangalaga ng ibon.
Pinapayuhan ang mga nagsisimula na pumili ng mga lahi na ginagamit sa rehiyon kung saan nakatira ang mga magsasaka. Ang mga lokal na species ay iniangkop sa klimatiko na kondisyon at suplay ng pagkain. Sa tag-araw, ang mga turkey ay nakapag-iisa na nakakakuha ng pagkain sa isang libreng hanay. Ang mas mababang ani ng mga produktong karne at itlog ay nagbabayad para sa kadalian ng pagpapanatili.
Angkop para sa paglilinang sa bahay:
- Hybrid converter, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng kaligtasan ng buhay sa iba't ibang mga kondisyon, pagtitiis at makabuluhang ani ng karne.
- Ang mga tagapagpahiwatig ng pagiging produktibo ng lahi ng Uzbek fawn ay hindi masyadong mataas, ngunit ang mga ibon ay lumalaki nang maayos sa pastulan.
- Ang mga puting pabo ng Moscow ay angkop din para sa pag-aanak sa maliliit na bukid.
Ang mga kinatawan ng mga lahi ng North Caucasian at itim na Tikhoretsk na ibon ay hindi hinihingi sa mga tuntunin ng pangangalaga at nutrisyon.
Ang pinaka hindi mapagpanggap na mga lahi
Ang mga pabo ay madalas na matatagpuan sa mga pribadong bakuran. Ang mga ibon ay hindi mapagpanggap at mabilis na tumaba. Ngunit ang ilang mga species ay nangangailangan ng mas kaunting pagsisikap na lumago kaysa sa iba.
Ang cross station wagon ay ang hindi gaanong hinihingi sa mga hybrid pagdating sa paglikha ng mga espesyal na kondisyon. Ang Canadian hybrid converter ay mabilis ding umangkop sa kapaligiran ng Russia.
Pinaka sikat na kinatawan
Ang mabibigat na karne na mga krus at mga broiler ay nakakakuha ng malaking timbang, ngunit ang mga higanteng may balahibo ay nangangailangan ng maluluwag na pastulan at may kagamitan na mga bahay ng manok. Sa maliliit na sakahan at pribadong farmstead, mas karaniwan ang mga breed gaya ng fawn Uzbek, Moscow, at white broad-breasted turkey. Ang pinakasikat ay ang halo-halong direksyon. Ang manok ay gumagawa ng pandiyeta na karne at malalaking, masarap na itlog.
Ang pagpili ng lahi ay depende sa mga layunin ng pag-aanak. Sa pamamagitan ng pagpili ng tamang opsyon at paglikha ng mga kinakailangang kondisyon, sa pagtatapos ng panahon ay tumatanggap sila ng mataas na kalidad at in-demand na mga produkto.
