Ang pagpapalaki ng mga broiler duck ay lalong nagiging popular, na nauugnay sa mataas na produktibidad at kakayahang kumita ng sangay na ito ng pagsasaka ng manok. Ang mga ibong ito, na pinalaki bilang isang resulta ng maingat na pagpili, ay mabilis na umabot sa kapanahunan ng pagpatay at hindi nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga. Ang mga kinatawan ng karamihan sa mga breed ng broiler ay mayabong, ang kanilang karne ay malambot at makatas, na angkop para sa paghahanda ng mga pagkaing restawran.
- Mga tampok at paglalarawan ng mga broiler duck
- Mga species ng ibon
- Amerikanong musk
- Puting Pekingese
- Agidel
- Cherry Valley
- Mulard
- Bituin-53
- Paborito
- Pace
- Medeo
- Orvia
- Positibo at negatibong panig
- Lugar para sa pagpapanatili at pangangalaga
- Ano ang pinapakain ng mga broiler?
- Nuances ng pag-aanak
- Anong mga sakit ang kanilang madaling kapitan?
Mga tampok at paglalarawan ng mga broiler duck
Ang lahat ng umiiral na mga breed ng broiler duck ay hybrids. Ang kanilang mga ninuno ay ang Indian duck at ang Peking duck. Parehong may mga disadvantage ang mga inaanak na lahi: Ang mga peking duck ay may masyadong mataba na karne, maingay na pag-uugali at isang hilig sa katakawan; Ang Indo duck ay may mababang kakayahang umangkop sa mga kondisyon ng temperatura, at ang karne ay parang ligaw na karne, na hindi gusto ng lahat ng gourmets. Nagawa ng mga breeder na mabawasan ang mga nabanggit na disadvantages sa mga hybrids.
Ang bigat ng mga broiler duck ay mabilis na lumalaki; sa isang maikling panahon, ang duckling ay nagiging isang may sapat na gulang, mukhang malaki at mahusay na pinakain. Maraming magsasaka ang nakakapag-alaga ng 2 o 3 supling bawat panahon.
Ang mga broiler duckling ay pinapatay bago ang edad na 7 buwan, bago ang molting period. Sa edad na ito, ang mga balahibo ay nagbabago mula sa mga balahibo ng sisiw hanggang sa matigas, na negatibong nakakaapekto sa kalidad ng mga produktong karne. At ang gana ng mga malabata na broiler ay tumataas; ang kanilang karagdagang pagpapanatili ay nagiging hindi kumikita.
Mga species ng ibon
Maraming mga lahi ng broiler duck ang nabuo, na naiiba sa mga panlabas na katangian, pagiging produktibo ng itlog at karne, at paglaban sa mga panlabas na kadahilanan. Ang isang angkop na lahi ay dapat mapili batay sa mga mapagkukunang pinansyal, pangangalaga at mga kakayahan sa pagpapanatili.
Amerikanong musk
Ang pangunahing panlabas na katangian ng lahi ay ang pulang balat sa paligid ng mga talukap ng mata at sa itaas ng tuka. Ang ulo ng lalaki ay pinalamutian ng pula, umbok na paglaki. Ang mga muscovy duck ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na pagsirit sa halip na isang kwek.
Ang isang adult broiler drake ay umabot sa timbang na 6 kg, isang babae - 3.5-4 kg. Ang karne ay payat at parang laro, na dahil sa pagtatago ng musky fluid ng mga glandula. Ang mga itik ay nangingitlog mula tagsibol hanggang huli ng tag-araw; ang isang indibidwal ay gumagawa ng hanggang 120 itlog bawat panahon. Ang itlog ay puti, may timbang na 70 g.Upang mapanatili ang isang musk broiler, kakailanganin mong bumuo ng isang malaglag na may pagkakabukod.
Puting Pekingese
Ang mga peking duck ay may napakalaking build, isang malaking ulo sa isang maikling leeg. Ang tuka ay pipi at orange. Ang mga limbs ay maikli na may malawak na lamad. Ang pantakip ng balahibo ay siksik.
Sa mataas na kalidad na pagpapakain na may pangunahing pagsasama ng mga protina, ang babaeng indibidwal ay lumalaki hanggang 3 kg sa loob ng 60-75 araw. Ang lalaki ay maaaring umabot ng 5 kg. Ang mga babae ay nagsisimulang mangitlog sa 150-155 araw ng buhay. Ang itlog ay tumitimbang ng 90 g. Sa panahon, ang ibon ay gumagawa ng mga 120 itlog.
Agidel
Ang broiler breed ay pinalaki sa Bashkortostan noong unang bahagi ng 2000s batay sa mga hybrids: Blagovarian ducks, Indian runners at super-M. Sa 60 araw ang ibon ay umabot sa 3 kg.
Cherry Valley
Ang pinakasikat na broiler duck breed sa mundo ay pinalaki ng British.Ang ninuno ay isang pato na naka-cross sa isang puting Peking broiler. Biswal cherry valley duck Sila ay katulad ng kanilang mga kamag-anak sa Beijing, mayroon silang isang malawak na dibdib, isang malaking ulo, maiikling binti na may makapal na kalansay, at puting balahibo.
Ang mga batang hayop ay umabot sa maturity sa pamamagitan ng anim na buwan; ang isang babae na produktibo sa mga tuntunin ng produksyon ng itlog ay maaaring iwanang hanggang 3 taon. Sa isang mataas na kalidad na diyeta, ang 50 araw ay sapat para sa isang batang indibidwal na makakuha ng 3.5 kg. Sa isang taon, humigit-kumulang 150 itlog ang nakukuha mula sa isang pato, ang bawat isa ay tumitimbang ng 80-90 g.
Mulard
Ang French breed ay nilikha noong 1960s batay sa Peking at Muscovy ducks. Ang bigat ng pagpatay sa edad na 2 buwan ay umabot sa 3.5-4 kg. Ang karne ng mga pato ng lahi na ito ay hindi mataba kahit na may mataas na calorie na pagpapakain.
Bituin-53
Ang French meat breed ay nahahati sa 2 uri: medium growth rate (sa pamamagitan ng 55 araw kumain sila ng 4 kg) at mataas na growth rate (hanggang 4.5 kg, na may 30% ng karne ay breast meat). Mula sa mga itik, anuman ang uri, hanggang sa 280 itlog bawat panahon ang nakukuha.
Ang mga itik ay karaniwang pinalalaki sa isang malayang paraan, at ang madilim na ilaw ay pinananatili sa poultry house.
Paborito
Gayundin, ang lahi na ito ng mga broiler duck, na random na pinalaki ng mga espesyalista mula sa Bashkortostan, ay tinatawag na Pharaoh. Mga katangian ng lahi: nilikha bilang isang intermediate na bersyon ng pagpili ng iba't ibang Beijing, ang timbang ng pagpatay ay 2.5 kg sa loob ng 2 buwan, kung ninanais ang higit na produktibo, ang mga duck ay pinalaki para sa isa pang buwan, na nagreresulta sa 3.5 kg.
Pace
Ang isang batang broiler hybrid na may puting siksik na balahibo ay nakuha mula sa X-11 duck na pinalaki mula sa Cherry Valley. Ang bigat ng pagpatay ng mga drake sa pamamagitan ng 50-55 araw ay umabot sa 3 kg, babae - 2.5 kg, pagkatapos maabot ang edad na ito, 3 beses na mas maraming feed ang natupok para sa bawat kilo ng timbang ng mga duck na natitira. Ang pagtula ng itlog ay nagsisimula sa edad na anim na buwan; hanggang 150 na itlog ang nagagawa bawat taon mula sa isang indibidwal.
Medeo
Ang lahi ng Russian broiler ay nilikha batay sa Cherry Valley at hindi nahuhuli sa mga tuntunin ng pagiging produktibo. Sa 2 buwan ang bigat ng mga pato ay umabot sa 3.5 kg. Ang babae ay gumagawa ng mga 150 itlog bawat taon. Ang bawat itlog ay tumitimbang ng 80-90 g.Ang survival rate ng mga sisiw ay 70%.
Orvia
Ang lahi ng French broiler ay nagmula sa isang hybrid bituin-53. Pagkatapos ng 55 araw, ang ibon ay umabot sa 4 kg na may katamtamang pagpapakain. Ang isang babae ay gumagawa ng hanggang 250 itlog bawat taon.
Positibo at negatibong panig
Ang pagsasaka ng broiler ay isang cost-effective na pagsasaka ng manok, na ang katanyagan ay lumalaki taun-taon.
Lugar para sa pagpapanatili at pangangalaga
Ang silid para sa mga itik ay dapat na tuyo, maluwag, maaliwalas, at disimpektado. Ang liwanag ng araw ay dapat tumagal ng 10 oras. Ang pinakamainam na temperatura ay 22-24 °C, ang kahalumigmigan ng hangin ay 65-70%.Ang sobrang pag-init at hypothermia ay humahantong sa humina na kaligtasan sa sakit. Ang pagpapalaki sa bahay ay nangangailangan ng maraming espasyo para sa bawat ibon. Kapag lumilipat, ang mga broiler ay hindi tumataba nang maayos. Sa 1 m2 umaangkop sa 15 buwang gulang na duckling at 6-8 matanda.
Ang kumot ay gawa sa dayami, dayami, sup. 12 kg ang kinakailangan bawat indibidwal para sa lumalagong panahon. Pinapalitan ang kumot habang nagiging marumi ito upang maiwasan ang impeksyon sa mga paa ng itik.
Maipapayo na mag-alaga ng mga broiler duck na may posibilidad na maglakad. May ginagawang bakod na lugar para sa paglalakad. Upang pangalagaan ang mga ibon, ang mga feeder at mga mangkok ng pag-inom ay naka-install sa site, at isang artipisyal na pond ay itinayo, na dapat na malinis na regular.
Ano ang pinapakain ng mga broiler?
Mas gusto ng mga pribadong magsasaka na pakainin ang mga broiler bird ng butil at mga pagkaing halaman, habang mas gusto ng malalaking magsasaka na pakainin sila ng compound feed. Karaniwang nagpapatuloy ang pagpapakain hanggang 2-3 buwan, kung saan sapat na ang timbang ng batang indibidwal para sa pagpatay.
Sa unang linggo, binibigyan ang mga duckling ng pinakuluang itlog, cottage cheese, sinigang ng dawa, at tinadtad na halamang gamot. Ang mga beans at butil ay unti-unting ipinakilala sa diyeta. Sa 3 linggo, ang mga broiler duckling ay kumakain ng barley, trigo, butil ng mais, at mga gulay. Sa mga unang araw ng buhay, ang mga broiler ay lumalaki sa protina na pagkain (20% ng diyeta), mas malapit sa pagpatay ang halaga ay bumababa sa 10%.
Wastong diyeta para sa mga broiler duck:
- butil, bran - 45%;
- mga gulay - 40%;
- beans - 10%;
- shell rock, chalk - 2%;
- mga additives sa hardin (zucchini, pumpkin) - 2%;
- langis ng isda - 1%.
Ang mga ibong nanginginain malapit sa isang lawa ay kusang kumakain ng duckweed.
Kapag lumaki sa compound feed ng hanggang 3 linggo, simula at pagkatapos ay tinatapos ang nutrisyon ay ginagamit. Inirerekomendang pang-araw-araw na paghahatid:
- Unang linggo - 95 g;
- ika-2 – 105;
- Ika-3 – 155;
- Ika-4 – 205;
- Ika-5 – 215;
- Ika-6 – 250;
- ika-7 – 255;
- Ika-8 – 260.
Nuances ng pag-aanak
Purebred duck lang ang pinaparami.Kapag nagpaparami ng mga indibidwal na 2nd generation, lumilitaw ang mga duckling na may malabong mga katangian ng lahi. Para sa pag-aanak, isang grupo ng 4 na babae at 1 drake ay nilikha. Kung ang maternal instinct ng mga duck ay hindi nawala, kung gayon ang isang liblib na lugar na may pugad ay inihanda para sa pagpapapisa ng itlog. Maaari kang kumuha ng isang kahoy na kahon. Ito ay sapat na upang ilagay ang itlog sa lupa. Ang babae mismo ang humihila ng dayami at mga dahon ng damo sa pugad at umupo sa mga itlog hanggang sa ang lahat ng mga duckling ay tumutusok.
Kung ang babae ay tumanggi sa pagiging ina, kailangan niyang gumamit ng incubator. Ang mga itlog ay tinatanggihan sa pamamagitan ng pag-candling, pagdidisimpekta, inilagay sa isang incubator, pinananatili sa temperatura na 37.8 °C, halumigmig na 60-70%.
Anong mga sakit ang kanilang madaling kapitan?
Ang mga broiler ay madaling kapitan ng impeksyon at hindi kanais-nais na mga panlabas na kadahilanan; madalas silang nagkakaroon ng mga sakit:
- conjunctivitis at ulceration ng mauhog lamad dahil sa retinol hypovitaminosis;
- convulsions, bradycardia dahil sa tocopherol hypovitaminosis;
- sipon, mga impeksyon sa viral;
- mga impeksyon sa bituka;
- antas ng sakit dahil sa kakulangan ng mineral (nagsisimulang kumain ang mga ibon ng mga bagay na hindi nakakain);
- Ang cuticculitis ay isang kakulangan ng retinol at B bitamina, na sinamahan ng pagtatae at pagkahapo.
Ang pag-iwas sa mga nakalistang sakit ay binubuo ng pagpapanatili ng kalinisan at kaayusan sa poultry house, maayos at balanseng pagpapakain, magandang bentilasyon, at regular na pagdidisimpekta.