Nangungunang 10 lahi ng broiler duck, ang kanilang paglalarawan at pagpapalaki sa bahay

Ang pagpapalaki ng mga broiler duck ay lalong nagiging popular, na nauugnay sa mataas na produktibidad at kakayahang kumita ng sangay na ito ng pagsasaka ng manok. Ang mga ibong ito, na pinalaki bilang isang resulta ng maingat na pagpili, ay mabilis na umabot sa kapanahunan ng pagpatay at hindi nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga. Ang mga kinatawan ng karamihan sa mga breed ng broiler ay mayabong, ang kanilang karne ay malambot at makatas, na angkop para sa paghahanda ng mga pagkaing restawran.


Mga tampok at paglalarawan ng mga broiler duck

Ang lahat ng umiiral na mga breed ng broiler duck ay hybrids. Ang kanilang mga ninuno ay ang Indian duck at ang Peking duck. Parehong may mga disadvantage ang mga inaanak na lahi: Ang mga peking duck ay may masyadong mataba na karne, maingay na pag-uugali at isang hilig sa katakawan; Ang Indo duck ay may mababang kakayahang umangkop sa mga kondisyon ng temperatura, at ang karne ay parang ligaw na karne, na hindi gusto ng lahat ng gourmets. Nagawa ng mga breeder na mabawasan ang mga nabanggit na disadvantages sa mga hybrids.

Ang bigat ng mga broiler duck ay mabilis na lumalaki; sa isang maikling panahon, ang duckling ay nagiging isang may sapat na gulang, mukhang malaki at mahusay na pinakain. Maraming magsasaka ang nakakapag-alaga ng 2 o 3 supling bawat panahon.

Ang mga broiler duckling ay pinapatay bago ang edad na 7 buwan, bago ang molting period. Sa edad na ito, ang mga balahibo ay nagbabago mula sa mga balahibo ng sisiw hanggang sa matigas, na negatibong nakakaapekto sa kalidad ng mga produktong karne. At ang gana ng mga malabata na broiler ay tumataas; ang kanilang karagdagang pagpapanatili ay nagiging hindi kumikita.

Mga species ng ibon

Maraming mga lahi ng broiler duck ang nabuo, na naiiba sa mga panlabas na katangian, pagiging produktibo ng itlog at karne, at paglaban sa mga panlabas na kadahilanan. Ang isang angkop na lahi ay dapat mapili batay sa mga mapagkukunang pinansyal, pangangalaga at mga kakayahan sa pagpapanatili.

Amerikanong musk

Ang pangunahing panlabas na katangian ng lahi ay ang pulang balat sa paligid ng mga talukap ng mata at sa itaas ng tuka. Ang ulo ng lalaki ay pinalamutian ng pula, umbok na paglaki. Ang mga muscovy duck ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na pagsirit sa halip na isang kwek.

Ang isang adult broiler drake ay umabot sa timbang na 6 kg, isang babae - 3.5-4 kg. Ang karne ay payat at parang laro, na dahil sa pagtatago ng musky fluid ng mga glandula. Ang mga itik ay nangingitlog mula tagsibol hanggang huli ng tag-araw; ang isang indibidwal ay gumagawa ng hanggang 120 itlog bawat panahon. Ang itlog ay puti, may timbang na 70 g.Upang mapanatili ang isang musk broiler, kakailanganin mong bumuo ng isang malaglag na may pagkakabukod.

Mga kalamangan at kahinaan
hindi mapagpanggap sa nilalaman;
ang pagpapanatili na walang reservoir ay katanggap-tanggap;
pandiyeta karne.
pagiging sensitibo sa mababang temperatura.

Puting Pekingese

Ang mga peking duck ay may napakalaking build, isang malaking ulo sa isang maikling leeg. Ang tuka ay pipi at orange. Ang mga limbs ay maikli na may malawak na lamad. Ang pantakip ng balahibo ay siksik.

Sa mataas na kalidad na pagpapakain na may pangunahing pagsasama ng mga protina, ang babaeng indibidwal ay lumalaki hanggang 3 kg sa loob ng 60-75 araw. Ang lalaki ay maaaring umabot ng 5 kg. Ang mga babae ay nagsisimulang mangitlog sa 150-155 araw ng buhay. Ang itlog ay tumitimbang ng 90 g. Sa panahon, ang ibon ay gumagawa ng mga 120 itlog.

Mga kalamangan at kahinaan
mahusay na metabolismo, na nagpapahintulot sa iyo na mabilis na makakuha ng timbang;
hindi pagkakapare-pareho sa nilalaman;
walang taba na karne;
posibilidad ng paglilinang nang walang pag-aayos ng isang reservoir.
mga gastos sa pagkain na nauugnay sa pag-aayos ng de-kalidad na pagpapakain sa buong araw.

Agidel

Ang broiler breed ay pinalaki sa Bashkortostan noong unang bahagi ng 2000s batay sa mga hybrids: Blagovarian ducks, Indian runners at super-M. Sa 60 araw ang ibon ay umabot sa 3 kg.

Mga kalamangan at kahinaan
walang taba na karne, na angkop para sa nilaga, pagprito, paggawa ng mga sabaw;
mataas na nilalaman ng nutrients sa karne;
hindi hinihinging nilalaman;
ang posibilidad ng pag-aanak kapwa sa mga kulungan at sa isang libreng paraan;
malakas na kaligtasan sa sakit, kaligtasan sa sakit sa mga nakakahawang sakit;
mataas na produksyon ng itlog.
mas mababang timbang ng pagpatay kumpara sa iba pang mga lahi;
nabawasan ang pagiging produktibo kapag pinananatiling libre.

Cherry Valley

Ang pinakasikat na broiler duck breed sa mundo ay pinalaki ng British.Ang ninuno ay isang pato na naka-cross sa isang puting Peking broiler. Biswal cherry valley duck Sila ay katulad ng kanilang mga kamag-anak sa Beijing, mayroon silang isang malawak na dibdib, isang malaking ulo, maiikling binti na may makapal na kalansay, at puting balahibo.

Ang mga batang hayop ay umabot sa maturity sa pamamagitan ng anim na buwan; ang isang babae na produktibo sa mga tuntunin ng produksyon ng itlog ay maaaring iwanang hanggang 3 taon. Sa isang mataas na kalidad na diyeta, ang 50 araw ay sapat para sa isang batang indibidwal na makakuha ng 3.5 kg. Sa isang taon, humigit-kumulang 150 itlog ang nakukuha mula sa isang pato, ang bawat isa ay tumitimbang ng 80-90 g.

Mga kalamangan at kahinaan
mataas na rate ng paglago;
rate ng kaligtasan ng buhay ng mga sisiw - hanggang sa 90%;
pandiyeta karne, pula, na may mahusay na lasa;
ang atay ay angkop para sa paggawa ng foie gras.
hinihingi ang kalidad ng pagpapakain;
ang pangangailangang magtayo ng reservoir.

Mulard

Ang French breed ay nilikha noong 1960s batay sa Peking at Muscovy ducks. Ang bigat ng pagpatay sa edad na 2 buwan ay umabot sa 3.5-4 kg. Ang karne ng mga pato ng lahi na ito ay hindi mataba kahit na may mataas na calorie na pagpapakain.

Mga kalamangan at kahinaan
aktibong pagtaas ng timbang;
kakulangan ng capriciousness sa nutrisyon at pangangalaga;
masarap na pandiyeta na karne na may mababang porsyento ng taba.
sterility ng mga babaeng pato;
Posibilidad ng pag-aanak lamang sa pamamagitan ng incubator method sa pagbili ng mga itlog.

Bituin-53

Ang French meat breed ay nahahati sa 2 uri: medium growth rate (sa pamamagitan ng 55 araw kumain sila ng 4 kg) at mataas na growth rate (hanggang 4.5 kg, na may 30% ng karne ay breast meat). Mula sa mga itik, anuman ang uri, hanggang sa 280 itlog bawat panahon ang nakukuha.

Dalubhasa:
Ang mga kinatawan ng lahi ng broiler ay may napakalaking build, isang pinahabang katawan, at isang madilaw, bahagyang nakausli na dibdib. Ang mga balahibo ay mapusyaw na dilaw.

Ang mga itik ay karaniwang pinalalaki sa isang malayang paraan, at ang madilim na ilaw ay pinananatili sa poultry house.

Mga kalamangan at kahinaan
mataas na paglago tema;
karne ng mahusay na kalidad - makatas, malambot;
mababang taba na nilalaman ng karne kahit na may madalas at mataas na calorie na pagpapakain.
pagiging sensitibo sa mga kondisyon ng detensyon;
pagkasira ng kalusugan dahil sa mga draft, temperatura sa ibaba 20 °C, at mga pagbabago sa temperatura.

Paborito

Gayundin, ang lahi na ito ng mga broiler duck, na random na pinalaki ng mga espesyalista mula sa Bashkortostan, ay tinatawag na Pharaoh. Mga katangian ng lahi: nilikha bilang isang intermediate na bersyon ng pagpili ng iba't ibang Beijing, ang timbang ng pagpatay ay 2.5 kg sa loob ng 2 buwan, kung ninanais ang higit na produktibo, ang mga duck ay pinalaki para sa isa pang buwan, na nagreresulta sa 3.5 kg.

Mga kalamangan at kahinaan
aktibong pagtaas ng timbang;
precocity;
pagtitiis;
makatas, mabangong karne.
bahagyang mataba na karne, kaya ang mataas na calorie na nilalaman ng feed ay hindi kanais-nais;
mas mababang timbang ng pagpatay kumpara sa ibang mga lahi.

Pace

Ang isang batang broiler hybrid na may puting siksik na balahibo ay nakuha mula sa X-11 duck na pinalaki mula sa Cherry Valley. Ang bigat ng pagpatay ng mga drake sa pamamagitan ng 50-55 araw ay umabot sa 3 kg, babae - 2.5 kg, pagkatapos maabot ang edad na ito, 3 beses na mas maraming feed ang natupok para sa bawat kilo ng timbang ng mga duck na natitira. Ang pagtula ng itlog ay nagsisimula sa edad na anim na buwan; hanggang 150 na itlog ang nagagawa bawat taon mula sa isang indibidwal.

Mga kalamangan at kahinaan
precocity;
masarap, kaaya-ayang amoy na karne ng katamtamang nilalaman ng taba (hanggang sa 20%);
walang problema na pagpaparami, pagpapabunga ng hanggang 90% ng mga itlog;
malamig na pagtutol.
Ang kakayahang kumita ng pag-aanak ay hanggang 55 araw lamang ang edad.

Medeo

Ang lahi ng Russian broiler ay nilikha batay sa Cherry Valley at hindi nahuhuli sa mga tuntunin ng pagiging produktibo. Sa 2 buwan ang bigat ng mga pato ay umabot sa 3.5 kg. Ang babae ay gumagawa ng mga 150 itlog bawat taon. Ang bawat itlog ay tumitimbang ng 80-90 g.Ang survival rate ng mga sisiw ay 70%.

Mga kalamangan at kahinaan
mahusay na lasa ng karne;
moderation sa nutrisyon, pag-save ng feed;
mataas na produksyon ng itlog;
pagbagay sa mga kondisyon ng detensyon.
pangangailangan ng kalidad na pangangalaga at balanseng nutrisyon.

Orvia

Ang lahi ng French broiler ay nagmula sa isang hybrid bituin-53. Pagkatapos ng 55 araw, ang ibon ay umabot sa 4 kg na may katamtamang pagpapakain. Ang isang babae ay gumagawa ng hanggang 250 itlog bawat taon.

Mga kalamangan at kahinaan
posibilidad ng paglaki ng cell nang hindi naglalakad;
mabilis na mga rate ng paglago;
precocity;
pag-save ng feed;
makatas, malambot na karne na may mababang porsyento ng taba.
Ang mga itik ay walang nabuong maternal instinct;
ang pangangailangan na magpalaki ng mga sisiw sa isang incubator.

Positibo at negatibong panig

Ang pagsasaka ng broiler ay isang cost-effective na pagsasaka ng manok, na ang katanyagan ay lumalaki taun-taon.

Mga kalamangan at kahinaan
kumakain sila ng malaking halaga sa maikling panahon;
angkop para sa pagpapadala sa pagpatay pagkatapos ng 60-90 araw;
gumawa ng malambot, makatas, mabangong karne na may mababang porsyento ng taba;
hindi nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga at malalaking cash injection;
hindi nangangailangan ng isang reservoir;
angkop para sa pag-iingat ng hawla.
may problemang pag-aanak dahil sa hindi magandang nabuong maternal instinct o sterility;
pagkamaramdamin sa isang malaking listahan ng mga sakit;
katakawan, kinakailangan para sa malalaking halaga ng pagkain.

Lugar para sa pagpapanatili at pangangalaga

Ang silid para sa mga itik ay dapat na tuyo, maluwag, maaliwalas, at disimpektado. Ang liwanag ng araw ay dapat tumagal ng 10 oras. Ang pinakamainam na temperatura ay 22-24 °C, ang kahalumigmigan ng hangin ay 65-70%.Ang sobrang pag-init at hypothermia ay humahantong sa humina na kaligtasan sa sakit. Ang pagpapalaki sa bahay ay nangangailangan ng maraming espasyo para sa bawat ibon. Kapag lumilipat, ang mga broiler ay hindi tumataba nang maayos. Sa 1 m2 umaangkop sa 15 buwang gulang na duckling at 6-8 matanda.

Ang kumot ay gawa sa dayami, dayami, sup. 12 kg ang kinakailangan bawat indibidwal para sa lumalagong panahon. Pinapalitan ang kumot habang nagiging marumi ito upang maiwasan ang impeksyon sa mga paa ng itik.

Maipapayo na mag-alaga ng mga broiler duck na may posibilidad na maglakad. May ginagawang bakod na lugar para sa paglalakad. Upang pangalagaan ang mga ibon, ang mga feeder at mga mangkok ng pag-inom ay naka-install sa site, at isang artipisyal na pond ay itinayo, na dapat na malinis na regular.

Orvia pato

Ano ang pinapakain ng mga broiler?

Mas gusto ng mga pribadong magsasaka na pakainin ang mga broiler bird ng butil at mga pagkaing halaman, habang mas gusto ng malalaking magsasaka na pakainin sila ng compound feed. Karaniwang nagpapatuloy ang pagpapakain hanggang 2-3 buwan, kung saan sapat na ang timbang ng batang indibidwal para sa pagpatay.

Sa unang linggo, binibigyan ang mga duckling ng pinakuluang itlog, cottage cheese, sinigang ng dawa, at tinadtad na halamang gamot. Ang mga beans at butil ay unti-unting ipinakilala sa diyeta. Sa 3 linggo, ang mga broiler duckling ay kumakain ng barley, trigo, butil ng mais, at mga gulay. Sa mga unang araw ng buhay, ang mga broiler ay lumalaki sa protina na pagkain (20% ng diyeta), mas malapit sa pagpatay ang halaga ay bumababa sa 10%.

Wastong diyeta para sa mga broiler duck:

  • butil, bran - 45%;
  • mga gulay - 40%;
  • beans - 10%;
  • shell rock, chalk - 2%;
  • mga additives sa hardin (zucchini, pumpkin) - 2%;
  • langis ng isda - 1%.

Ang mga ibong nanginginain malapit sa isang lawa ay kusang kumakain ng duckweed.

maraming pato

Kapag lumaki sa compound feed ng hanggang 3 linggo, simula at pagkatapos ay tinatapos ang nutrisyon ay ginagamit. Inirerekomendang pang-araw-araw na paghahatid:

  • Unang linggo - 95 g;
  • ika-2 – 105;
  • Ika-3 – 155;
  • Ika-4 – 205;
  • Ika-5 – 215;
  • Ika-6 – 250;
  • ika-7 – 255;
  • Ika-8 – 260.

Nuances ng pag-aanak

Purebred duck lang ang pinaparami.Kapag nagpaparami ng mga indibidwal na 2nd generation, lumilitaw ang mga duckling na may malabong mga katangian ng lahi. Para sa pag-aanak, isang grupo ng 4 na babae at 1 drake ay nilikha. Kung ang maternal instinct ng mga duck ay hindi nawala, kung gayon ang isang liblib na lugar na may pugad ay inihanda para sa pagpapapisa ng itlog. Maaari kang kumuha ng isang kahoy na kahon. Ito ay sapat na upang ilagay ang itlog sa lupa. Ang babae mismo ang humihila ng dayami at mga dahon ng damo sa pugad at umupo sa mga itlog hanggang sa ang lahat ng mga duckling ay tumutusok.

pag-aanak ng mga duckling

Kung ang babae ay tumanggi sa pagiging ina, kailangan niyang gumamit ng incubator. Ang mga itlog ay tinatanggihan sa pamamagitan ng pag-candling, pagdidisimpekta, inilagay sa isang incubator, pinananatili sa temperatura na 37.8 °C, halumigmig na 60-70%.

Anong mga sakit ang kanilang madaling kapitan?

Ang mga broiler ay madaling kapitan ng impeksyon at hindi kanais-nais na mga panlabas na kadahilanan; madalas silang nagkakaroon ng mga sakit:

  • conjunctivitis at ulceration ng mauhog lamad dahil sa retinol hypovitaminosis;
  • convulsions, bradycardia dahil sa tocopherol hypovitaminosis;
  • sipon, mga impeksyon sa viral;
  • mga impeksyon sa bituka;
  • antas ng sakit dahil sa kakulangan ng mineral (nagsisimulang kumain ang mga ibon ng mga bagay na hindi nakakain);
  • Ang cuticculitis ay isang kakulangan ng retinol at B bitamina, na sinamahan ng pagtatae at pagkahapo.


Ang pag-iwas sa mga nakalistang sakit ay binubuo ng pagpapanatili ng kalinisan at kaayusan sa poultry house, maayos at balanseng pagpapakain, magandang bentilasyon, at regular na pagdidisimpekta.

mygarden-tl.decorexpro.com
Magdagdag ng komento

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :Ginoong berde: :lol: :idea: :berde: :evil: :cry: :malamig: :arrow: :???: :?: :!:

Mga pataba

Bulaklak

Rosemary