Butternut squash ay ang pangkalahatang pangalan para sa lahat ng mga varieties na nailalarawan sa pamamagitan ng isang pahabang hugis-peras na hugis at orange na laman sa loob ng prutas. Ang ipinakita na iba't-ibang ay pinalaki sa Hilagang Amerika, at ang nilinang na iba't ay tumawid butternut squash at mga prutas na hugis tinapay ng Africa.
Paglalarawan ng iba't
Ang gulay ay kabilang sa Pumpkin family. Ang mga prutas ay may mas kaunting mga buto kaysa sa karaniwang bersyon, at ang lasa ay may kulay ng nutty. Ang iba't-ibang ay maagang hinog at nabibilang sa iba't-ibang taglamig, kaya maaari itong maimbak nang mahabang panahon. Ang balat ay siksik, dilaw-kahel ang kulay, at sa ilalim ay may mamantika na pulp.
Ang bigat ng isang kalabasa sa average ay umabot sa 1-1.5 kg; na may wastong pangangalaga at magandang kondisyon ng panahon, hanggang sa 20 prutas ang nabuo sa isang bush. Ang mga buto ng kalabasa ay matatagpuan sa pinalawak na bahagi ng prutas.
Pangunahing katangian:
- iba't - maagang pagkahinog;
- hugis - hugis-peras;
- timbang - 1-2 kg.
Ang paglalarawan ng iba't-ibang ay nagsasabi na ang Butternut ay maaaring kunin mula sa bush na hindi pa hinog, na may maberde na kulay ng balat. Ang mga prutas ay matagumpay na hinog sa paglipas ng panahon sa panahon ng pag-iimbak. Kapag ang temperatura ay bumaba nang malaki, ang mga kalabasa ay pinipili din upang i-save ang ani.
Mga tampok ng paglilinang
Ang iba't-ibang ay lumago pangunahin sa mga punla, lalo na sa mga rehiyon na may malamig na tag-araw. Dapat kang pumili ng isang maaraw na lugar, protektado mula sa mga draft at hangin. Ang kama ay dapat na mahukay sa taglagas, pagdaragdag ng mga kinakailangang pataba sa lupa.
Ang mga buto para sa mga punla ay kailangang ma-pre-warmed, ibabad sa unang bahagi ng Mayo, at pagkatapos ay itanim sa maliliit na lalagyan, isang buto sa bawat palayok. Upang mapanatili ang materyal na pagtatanim, ang mga hinaharap na punla ay dapat panatilihing mainit-init, mas mabuti sa isang greenhouse. Matapos ang pag-init ng lupa, ang mga punla ay itinanim sa lupa.
Bago ang mga set ng prutas, inirerekumenda na maglagay ng mga natural na pataba tulad ng pataba at compost. Bago ang proseso ng pamumulaklak, ang mga bushes ay maaari ding iwisik ng abo.
Ang butternut pumpkin ay may mahusay na lasa at amoy; maaari itong kainin parehong sariwa at bilang karagdagan sa mga juice, stews, at cereal.
Mga kalamangan ng iba't:
- maagang pagkahinog;
- mataas na produktibo;
- kagalingan sa maraming bagay;
- pagiging compactness ng prutas;
- tagal ng imbakan.
Ang mga prutas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang potassium, beta-carotene, phosphorus, zinc, magnesium, at sodium.Ang pagkonsumo ay walang contraindications, ang gulay ay hypoallergenic. Hindi inirerekomenda para sa paggamit lamang ng mga taong may diyabetis o may indibidwal na hindi pagpaparaan.
Pangangalaga sa halaman
Para sa isang mahusay na ani, kinakailangan na regular na magbunot ng damo sa mga kama, burol at paluwagin ang lupa. Ang mga potash fertilizer ay kailangang ilapat dalawang beses sa isang buwan. Ang masaganang pagtutubig na may mainit-init, naayos na tubig ay mahalaga. Maaaring makamit ang magagandang resulta sa pamamagitan ng artipisyal na polinasyon.
Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pagmamalts gamit ang mga pinagputulan ng damo at dayami. Ang prosesong ito ay protektahan ang mga kama mula sa mga damo at magbibigay ng maximum na kaginhawahan sa root system ng halaman.
Ang unang ani ay maaaring makuha pagkatapos ng 80-90 araw mula sa sandali ng pagtatanim ng mga buto. 2-3 linggo bago ang inaasahang pag-aani, dapat itigil ang pagtutubig. Ito ay magpapahintulot sa iyo na makakuha ng masarap at matamis na pulp sa prutas, pati na rin ang pagbuo ng isang siksik na balat, na kung saan ay lalong mahalaga para sa pangmatagalang imbakan ng kalabasa.
Hindi inirerekumenda na mag-aplay ng mullein at abo sa parehong oras; mas mainam na magpalit ng mga pataba.
Mga sakit at peste
Ang hindi sapat na pangangalaga ay humahantong sa kahinaan sa ilang mga sakit, kabilang ang:
- bacterial - nakakaapekto sa mga dahon, baguhin ang hugis ng prutas, nakakaapekto sa lasa at kapaki-pakinabang na katangian ng produkto;
- fungal - bumubuo ng isang puting patong sa mga halaman, na kasunod na nagiging sanhi ng pagkabulok.
Nararapat din na tandaan ang posibilidad ng pag-unlad ng mga aphids at spider mites. Mahalaga na agad na alisin ang mga apektadong dahon mula sa halaman at diligan ito ng tama at sa isang napapanahong paraan.
Upang maiwasan ang mga posibleng sakit, inirerekomenda ng mga agronomist na gamutin ang mga buto na may komposisyon na lumalaban sa bakterya bago itanim.
Pag-aani
Ang pananim ay inaani sa katapusan ng tag-araw upang maiwasan ang mga prutas na malantad sa mga posibleng hamog na nagyelo. Pinapayagan din na alisin ang mga hilaw na kalabasa, na mahinog sa isang tuyo, mainit na lugar. Upang hindi mag-aksaya ng oras sa pagpapatuyo ng mga prutas, ipinapayong anihin sa isang maaraw na araw.
Ang pangmatagalang imbakan ay posible kung pinutol mo ang mga prutas, na iniiwan ang tangkay na buo at hindi napinsala ang balat. Kung mayroong anumang mga bitak o pinsala, ang kalabasa ay dapat gamitin sa lalong madaling panahon. Kung ang lahat ng mga manipulasyon ay ginawa nang tama, ang mga prutas ay maaaring tumagal hanggang sa tagsibol nang hindi nawawala ang kanilang panlasa at mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ang butternut squash ay may maraming mga varieties, ang mga katangian nito ay makakatulong sa iyo na piliin ang naaangkop na pananim batay sa iyong lugar ng paninirahan at klimatiko na kondisyon.
Ito ay nagkakahalaga din na umasa sa paraan ng paggamit. Ang mga varieties na may malalaking prutas ay pangunahing ginagamit bilang pagkain ng alagang hayop. Ang mga maliliit na bahagi na kalabasa ay angkop na kainin; maaari silang lutuin, gamitin upang maghanda ng pagkain ng sanggol, at idagdag sa iba't ibang pagkain.
