Ilang taon na ang nakalilipas, maraming tao ang hindi pa nakarinig ng tamarillo. Gayunpaman, ngayon ang prutas na ito ay medyo popular sa mga hardinero. Maaari itong lumaki sa isang greenhouse o sa bukas na lupa. Mula sa isa puno ng kamatis maaari kang mangolekta ng 10-15 kg ng pananim. Bago itanim ang halaman na ito, kailangan mong maging pamilyar sa kung paano lumaki at kinakain ang tamarillo.
Paglalarawan
Ang prutas ay katutubong sa South at Central America, ngunit sa kasalukuyan ang pinakamalaking producer nito ay New Zealand.Ito ay mula doon na ang isang malaking bilang ng mga prutas ng kamatis ay iniluluwas.
Ang halaman ay medyo matangkad at maaaring lumaki hanggang 3-4 metro. Ang mga bunga nito ay parang ordinaryong kamatis. Mayroon silang makinis na ibabaw na may hugis-itlog, tulad ng itlog ng manok, at matamis na lasa. Ang lapad ng prutas ay mga 5 cm, at ang haba ay 10-15 cm.
Mayroong ilang mga pangunahing uri ng tamarillas:
- Pula. Ang iba't ibang ito ay isa sa pinakasikat. Ang mga bunga ng halaman ay may mapupulang buto, orange na laman at madilim na pulang balat. Ang prutas ay maaaring gamitin hindi lamang para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, kundi pati na rin para sa dekorasyon.
- ginto. Ang mga prutas ay medyo makatas at mataba. Ang mga ito ay mas malaki kaysa sa mga bunga ng iba pang mga varieties.
- Dilaw. Ang laki ng prutas ng dilaw na tamarillo ay hindi masyadong malaki. Ang kanilang pangunahing bentahe ay ang lasa, dahil ang mga prutas na ito ay mas matamis kaysa sa pula at gintong mga varieties.
Ang lahat ng mga uri ng halaman na ito ay hindi natatakot sa mga insekto at lumalaban sa maraming sakit.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang prutas ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento, microelements at bitamina. Maaari mong gamitin ang tamarillo upang palitan ang maraming iba pang prutas. Ang mga bunga ng halaman ay naglalaman ng maraming iron, magnesium, calcium, potassium, phosphorus, bitamina A at C. Kulang din sila ng sodium at cholesterol.
Ang Tamarillo ay kadalasang ginagamit upang mabawasan ang pagkahilo at pananakit ng ulo sa panahon ng neurological na pinagmulan.
Mga tampok ng paglilinang
Upang maunawaan kung paano tama ang pagtatanim ng isang puno ng kamatis, kailangan mong maging pamilyar sa mga tampok ng prosesong ito.
Pagtatanim ng mga punla
Bago magtanim, kailangan mong kumuha ng mga buto.Ang Tamarillo ay isang hybrid at imposibleng magtanim ng mga buto sa iyong sarili, kaya kailangan mong bilhin ang mga ito. Inirerekomenda na itanim ang mga ito bilang mga punla sa kalagitnaan ng Pebrero.
Una, ang materyal ng pagtatanim ay ginagamot sa isang 1% na solusyon ng potassium permanganate. Upang gawin ito, inilalagay ito sa likido sa loob ng maraming oras, pagkatapos nito ay maaari kang magsimulang magtanim. Ang mga buto ay dapat ilagay sa palayok sa layo na 2-4 cm mula sa bawat isa. Pagkatapos ay natatakpan sila ng plastic film. Ang lumalagong mga punla ay dapat isagawa sa isang mainit na silid na may temperatura na hindi bababa sa 25-30 degrees. Ang mga unang dahon sa mga punla ay lilitaw sa loob ng ilang linggo.
Pagtatanim sa bukas na lupa
Ang pagtatanim ng mga punla ay dapat lamang gawin kapag ang kanilang taas ay higit sa isang metro. Kadalasan, lumalaki ang mga punla sa ganitong laki sa simula ng Hulyo o sa katapusan ng Mayo. Ang lugar para sa puno ng kamatis ay dapat na mahusay na naiilawan at protektado mula sa malakas na draft.
Bago magtanim ng mga punla, kinakailangang lagyan ng pataba ang lupa. Dapat kang magdagdag ng ilang mga mineral fertilizers at humus dito. Gayundin, malapit sa mga butas sa hinaharap kailangan mong mag-install ng mga espesyal na peg para sa gartering bushes. Kung ang ilang mga puno ng kamatis ay nakatanim, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na mga 80-90 cm.
Pag-aalaga
Upang makakuha ng malalaki at masarap na prutas, kailangan mong maayos na pangalagaan ang halaman.
Pagdidilig at pagpapataba
Kinakailangan na regular na tubig ang puno ng kamatis. Sa malamig na panahon, sapat na ang tubig sa prutas isang beses sa isang linggo. Sa mainit na araw ng tag-araw, ang halaman ay dapat na natubigan nang mas madalas - 2-3 beses sa isang linggo.
Maaaring gamitin ang likido upang patabain ang lupa. pataba para sa mga kamatis. Kung kinakailangan, ang mga gamot na matagal nang kumikilos ay maaaring idagdag dito.
Pag-trim
Ang pagputol ng puno ng kamatis ay kailangang gawin nang palagi.Isang taon pagkatapos ng unang pamumunga, ang tomarillo ay kailangang putulin upang ang taas nito ay hindi lalampas sa isang metro. Makakatulong ito sa mga sanga ng halaman na umunlad nang mas mahusay.
Upang ang mga bagong shoots ay lumitaw nang mas madalas, kailangan mong taun-taon na mapupuksa ang mga sanga na namumunga na.
Maaari mong putulin ang isang puno sa parehong tagsibol at taglagas. Kung gagawin mo ito sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga prutas ay mahinog nang mas maaga.
kumakain
Ang Tamarillo ay madalas na ginagamit sa pagluluto, ngunit ang ilang mga tao ay hindi alam kung paano ito kainin. Ang prutas ay kinakain hindi lamang sariwa. Maaari kang kumain ng tamarillo na may karne na inihurnong sa oven o may mga sibuyas na pinirito sa isang kawali. Ang mga hiwa ng prutas ay ginagamit upang gumawa ng mga sandwich at toppings para sa pizza, pie, stews at lasagna.
Ang Tamarillo ay madalas na idinagdag sa mga sopas, sarsa, pampagana, salad at katas. Maaari rin itong magamit upang lumikha ng mga dessert: yoghurt, jam, juice, marmalade, mousse.
Gayunpaman, mas gusto ng maraming tao na kainin ito nang hilaw. Upang gawin ito, ang prutas ay dapat na peeled, dahil mayroon itong hindi kasiya-siyang lasa. Upang mabilis na mapupuksa ito, ang prutas ay dapat ilagay sa mainit na tubig sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos nito, ang balat ay madaling matanggal gamit ang isang kutsilyo. Kung ayaw mong alisin ang alisan ng balat, sapat na upang gupitin ang sariwang prutas sa dalawang pantay na bahagi at i-scoop ang pulp nito gamit ang isang kutsara.
Konklusyon
Ang Tamarillo tomato tree ay may makatas at mataba na prutas. Ang paglaki nito ay medyo madali. Ang isang tao na naging pamilyar sa mga kakaibang pagtatanim at pag-aalaga nito nang maaga ay magpapalago ng tamarillo nang walang anumang mga problema.
