Paglalarawan ng iba't ibang Swiss chard, mga tampok ng paglilinang at pangangalaga

Ang Swiss chard ay hindi pa pamilyar sa lahat, bagaman ito ay medyo laganap. Ang mga dahon lamang ng halaman na ito ay nakakain. Upang palaguin ito sa iyong site, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa mga katangian ng leaf beets, pati na rin ang kinakailangang pangangalaga para sa halaman.

Ilang hardinero ang nagtatanim nito sa kanilang mga plot. Bagama't ito ay malusog at perpekto para sa pagkain.Ang mga dahon ng halaman ay hindi mas mababa sa table beets sa kanilang nilalaman ng mga nutrients at bitamina.

Ang lumalagong chard ay katulad ng lumalagong ordinaryong beets. Ang mga umiiral na pagkakaiba ay nauugnay lamang sa pagtatanim at ilang mga isyu sa pangangalaga nito. Ito ay isang medyo hindi mapagpanggap na halaman at gumagawa ng mga pananim sa buong taon kung lumaki sa isang pinainit na greenhouse, at sa mga bukas na kama - mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang sa hamog na nagyelo.

Paglalarawan ng chard

Ang Swiss chard ay kabilang sa pamilya ng Amaranth, sa genus na Beetroot. Ang lahat ng bahagi ng halaman ay angkop para sa pagkain, hindi kasama ang mga ugat. Ang kulturang ito ay sikat sa mga bansang Europeo, Japan at USA.

Mga katangian:

• Sa unang taon ng paglilinang, ang halaman na ito ay gumagawa lamang ng berdeng masa, at sa ikalawang taon ay bumubuo ito ng mga buto.
• Ang mga dahon ay lasa tulad ng mga batang beets.
• Ang halaman na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban sa malamig na mga kondisyon ng klima. Matagumpay itong lumalaki sa temperatura ng hangin na +6-7 degrees. Ginagawang posible ng ari-arian na ito na maghasik ng mga buto sa bukas na lupa simula sa Abril. Kung ang pagtatanim ay isinasagawa sa kalagitnaan ng tag-araw, kung gayon ang mga gulay ay ani sa taglagas.

Ang paghahasik ng pananim na ito ay isinasagawa kapwa sa pamamagitan ng binhi at paggamit ng mga punla upang makakuha ng mas maagang ani.

Mangyaring tandaan na ang paghahasik ng chard ay maaaring gawin sa taglagas upang mangolekta ng mga sariwang gulay sa unang bahagi ng tagsibol.

Mga pangunahing kinakailangan sa pangangalaga

Ang iba't ibang mga gulay na ito ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon ng paglaki. Ngunit upang makakuha ng ani sa anyo ng malalaking dahon, dapat mong regular na tubig at mag-apply ng isang maliit na halaga ng mga mineral fertilizers na natunaw sa tubig. Hindi inirerekomenda na gumamit ng nitrogen fertilizers dahil nagiging sanhi ito ng akumulasyon ng nitrates sa mga dahon.

Ang koleksyon ng mga dahon ay isinasagawa nang paunti-unti, pinuputol ang mas mababang mga dahon. Ito ay isang biennial na halaman.Samakatuwid, ang mga makapangyarihang ugat ay maaaring iwanang sa kama ng hardin para sa taglamig, na natatakpan ng malts. Sa susunod na taon, sa tagsibol, ang halaman ay muling magsisimulang gumawa ng mga shoots na angkop para sa pagkain.

Mga kinakailangan para sa lumalagong mga kondisyon

Lumalaki si Chard sa halos lahat ng uri ng substrate ng lupa. Ngunit ang pinakamataas na koleksyon ng mga dahon ay nasa matabang lugar. Samakatuwid, kapag gumuhit ng isang plano sa pag-ikot ng pananim, kinakailangan na magbigay para sa pagtatanim ng pananim na ito sa mga lugar na pinataba ng mga organikong pataba noong nakaraang taon.

Ang mga halaman ay itinatanim kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa lalim na 3-4 cm Kapag naghahasik sa mas maagang petsa, ang kama ay natatakpan ng pelikula upang mapahusay ang pagtubo. Karaniwan, pagkatapos ng pagtubo ng halaman, ang paggawa ng malabnaw ay isinasagawa. Habang lumalaki ang mga palumpong, sila ay ibinurol upang palakasin ang sistema ng ugat.

Mga Paraan sa Paggamit ng Beet Chard Leaves

Dahil ang berdeng masa ng chard ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao, ito ay kasama sa diyeta sa parehong paraan tulad ng spinach o iba pang mga madahong pananim.

Ito ay ipinahiwatig para sa mga taong nasuri na may diabetes, gayundin sa mga may mababang antas ng pulang selula ng dugo. Ang paggamit ng mga naturang dahon ay may positibong epekto sa mataas na presyon ng dugo. Napansin na kapag ang mga berdeng dahon ay kasama sa diyeta, ang immune system ay lumalakas, at ang paggana ng atay ay nagpapabuti din.

Ang Swiss chard greens ay idinagdag bilang sangkap sa mga salad. Ang mga siksik na petioles ay hindi rin itinatapon. Ang mga ito ay nilaga, ginagamit para sa pag-aatsara at kahit na fermented para sa taglamig.

Iba't ibang uri ng chard

Maraming mga uri ang ginagamit upang mapalago ang Swiss chard. Ang kanilang pagkakaiba ay nakasalalay sa kulay ng mga petioles (berde, iskarlata), ang panahon ng pagkahinog at ang layunin ng mga dahon. Ang mga ito ay halos pareho sa mga tuntunin ng lumalagong paraan.

Ang Swiss red chard ay itinanim simula sa kalagitnaan ng Abril kapag ang temperatura ay stable. Ang nakatanim na kama ay natatakpan ng pelikula. Ang pamamaraang ito ay lumilikha ng mga kondisyon para sa mas mabilis na pagtubo ng binhi.

Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pinababang aktibidad sa proseso ng pamumulaklak. Ang unang ani ay maaaring anihin 40–45 araw pagkatapos itanim ang mga buto. Ang iba't ibang uri ng beet ay may malaking rosette. Samakatuwid, dapat itong manipis habang lumalaki ito. Kung ang mga kondisyon ng klima ay tuyo, pagkatapos ay inirerekomenda ang pagtutubig.

Ang chard variety na Izumrud ay may medyo late ripening. Ito ay tumatagal ng hindi bababa sa 2 buwan mula sa pagtatanim ng mga buto at pag-usbong hanggang sa pagtanggap ng unang ani. Ang kulturang ito ay may maliliit na rosette at napakalaki, makatas na mga petioles. Kadalasang ginagamit ang mga ito para sa nilaga o pag-aatsara.

Mga panuntunan para sa pagtatanim at pangangalaga

Ang paghahanda ng mga kama para sa paghahasik ng chard ay isinasagawa sa taglagas. Dahil ang sistema ng ugat ng pananim na ito ay tumagos nang malalim sa lupa, ang malalim na paghuhukay ay dapat gawin. Pinakamainam na maghukay sa lalim ng hindi bababa sa 30 cm Sa oras na ito, kung kinakailangan, magdagdag ng isang maliit na halaga ng humus at potassium fertilizer. Kung ang lupa ay luwad at mabigat, ang mga dahon ay magiging siksik at magaspang. Ngunit kung ang lupa ay sapat na mayabong, kung gayon hindi kinakailangan na lagyan ng pataba ito.

Paraan ng pagtubo ng binhi

Upang matiyak ang mabilis na pagtubo ng mga buto na nakatanim sa lupa, sila ay nababad sa tubig sa loob ng 2 araw. Ang isang dakot ng mga buto ay nakabalot sa mamasa-masa na gasa at inilagay sa isang mainit na lugar. Kung ang lupa ay mataba at magaan, kung gayon ang pagbabad ay hindi kinakailangan.

Karaniwan, ang oras para sa pagtatanim ng chard ay kasabay ng pagtatanim ng patatas. Sa oras na ito, ang lupa ay nagpainit hanggang sa kinakailangang antas.

Sa kaso ng pagtatanim ng mga buto sa tagsibol sa malamig na lupa, ito ay puno ng hitsura ng mga shoots ng buto kaysa sa masa ng dahon. Upang maprotektahan ang mga halaman mula sa gayong proseso, ang kama ay natatakpan ng pelikula upang mapanatili ang kahalumigmigan at mapanatili ang temperatura.

Ang mga buto ay itinanim sa mababaw na mga tudling (mga 3 cm). Pagkatapos ng 2 linggo, lumilitaw ang mga shoots. Ang unang pag-loosening ay inirerekomenda pagkatapos lumitaw ang ilang mga dahon sa mga halaman. Kasabay nito, alisin ang labis na mga halaman. Ang mga mahihinang halaman ay dapat bunutin.

Ang pananim na ito ay maaaring itanim sa mga punla. Ang paglipat ng mga punla sa lupa ay isinasagawa pagkatapos ng pag-init ng lupa sa hindi bababa sa +10 degrees.

Ang kasunod na pangangalaga ay binubuo ng napapanahong pag-loosening ng lupa at pagnipis ng mga palumpong. Ang Chard ay madalang na dinidiligan dahil ito ay tagtuyot. Tanging kapag ang lupa ay natuyo nang malaki ay inilalapat ang karagdagang kahalumigmigan.

Sa pinainit na mga greenhouse, ang Swiss chard ay maaaring gawin kahit na sa taglamig. Sa mga saradong greenhouse, ang pagtutubig ay isinasagawa nang humigit-kumulang isang beses sa isang linggo. Kasabay nito, ang mga likidong mineral na pataba ay inilalapat. Ang masyadong mataas na temperatura ay hindi katanggap-tanggap para sa pananim na ito; maaari itong maging sanhi ng pagbuo ng mga shoots.

Mga paraan ng pagpaparami at pag-aani ng pananim

Ang pananim na ito ay itinanim hindi lamang ng mga buto o mga punla, kundi pati na rin ng mga ugat. Kapag nagtatanim na may mga ugat, iwanan ang lumalagong punto sa ibabaw. Mabilis silang nag-ugat sa mga kondisyon ng kinakailangang kahalumigmigan at temperatura, at pagkatapos ay bumubuo ng isang berdeng masa.

Ang mga ugat ay naiwan sa lupa hanggang sa susunod na panahon. Ang kama na may nakatanim na rhizomes ay natatakpan ng malts.Sa pamamaraang ito, posible na makakuha ng napakaagang pag-aani; ang mga unang gulay ay pinutol na sa kalagitnaan ng Abril sa mga rehiyon sa timog.

Kahit na pagkatapos itanim ang halaman na ito sa isang palayok sa windowsill, maaari mong kunin ang mga makatas na dahon at gamitin ang mga ito upang gumawa ng mga salad. Sa ganitong paraan, maaari kang makakuha ng ani ng berdeng mga dahon sa anumang panahon ng taon.

Ang mga dahon ay dapat na gupitin mula sa labas, dahil ang rosette ay patuloy na bubuo ng isang bagong berdeng masa. Ang mas maraming mga dahon ay pinutol, ang mas kahanga-hangang bush na ito ay kasunod na nagiging, na naglalabas ng higit pa at higit pang mga bagong shoots.

Mga peste at sakit

Ang Chard ay itinuturing na halaman na lumalaban sa sakit, ngunit minsan ay apektado ng powdery mildew. Nangyayari ito kapag nagtatanim sa mga kama na naapektuhan na ng impeksiyon ng fungal.

Ang pinaka-mapanganib na mga peste ay beet aphids at flea beetles. Upang makayanan ang mga ito, ang mga halaman ay sinabugan ng mga yari na pamatay-insekto, pagbubuhos ng mga kaliskis ng sibuyas o iba pang mga kilalang pamamaraan ng katutubong.