Ang hito ay kilala at minamahal sa maraming kadahilanan, ang pangunahing isa ay ang kanilang natatanging hitsura; Totoo na tiyak na hindi mo siya matatawag na ordinaryo. Gayundin, ang karamihan sa mga species ng isda na ito ay madaling panatilihin. Ang mga fillet ng hito ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Ang species na ito ay mahalaga din para sa pangingisda dahil sa bigat nito. Ang hito ay nakakaakit ng atensyon ng mga mangingisda dahil sa kanilang laki, lakas at potensyal na maging isang mahalagang tropeo.
- Paglalarawan
- Hitsura
- Mga sukat
- Pinagmulan ng isda
- Mga tampok ng istraktura ng katawan
- Mga tampok ng siklo ng buhay
- Pamumuhay
- Lugar ng pamamahagi
- Ano ang kinakain ng hito?
- Mga kaaway ng hito
- Pagpaparami
- Mga uri
- Karaniwang hito (European species)
- American catfish (dwarf species)
- Electric hito
- Matabang-tailed hito
- May batik-batik na hito
- Flathead hito
- Salamin na hito
- Antenna hito
- Mga tampok ng karne ng hito
Paglalarawan
Ang pamilya ng hito ay binubuo ng daan-daang species na may iba't ibang laki, hugis at kulay. Ang lahat ng mga nilalang na ito ay matatagpuan sa mga kapaligiran ng tubig-tabang. Karamihan sa kanila ay mangangaso, at ang ilan ay kumakain ng halaman at hayop. Bilang karagdagan, maraming mga species ang aktibo sa gabi.
Hitsura
Ang hito ay madaling makilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng alinman sa isa o dalawang pares ng antennae sa ibabang panga. Mayroon silang mapurol na kayumangging katawan, kung minsan ay may kulay ng kulay abo o berde, at may puting tiyan. Bilang karagdagan, ang mga ito ay nailalarawan sa pagkakaroon ng isang hindi karaniwang malawak na ulo, na kung saan ay pipi at walang kaliskis. Bilang karagdagan, maraming mga species ay may isang adipose fin sa kanilang likod, kung saan sila ay gumagalaw sa ilalim ng mga katawan ng tubig-tabang, na gumagawa ng mga paggalaw na parang alon. Magkalayo rin ang kanilang mga mata.
Mga sukat
Ang laki at timbang ng katawan ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa mga species at mga kondisyon sa kapaligiran. Bilang isang patakaran, mayroon silang haba na mga 20 cm Sa kasamaang palad, dahil sa malupit na klima sa kapaligiran, ang kanilang mga katawan ay bihirang maabot ang kanilang pinakamataas na sukat. Ang hito na kumakain ng mga hayop sa tubig ay mas malaki kaysa sa iba pang mga mandaragit sa parehong lugar.
Nakakatuwang katotohanan: isa sa mga pinakasikat na species ay ang karaniwang hito - ito ay umaabot ng hanggang 3 metro ang haba at itinuturing na isang mahalagang huli para sa mga mangingisda saanman. Sa kabilang banda, mayroon ding maliliit na uri, tulad ng chabrosus, pygmy o passerine catfish mula sa genus Coridoras, na hindi man lang umabot ng 3 sentimetro!
Pinagmulan ng isda
Ang mga ito ay ilan sa mga pinakalumang isda na umiiral, na nakaimpluwensya sa kanilang hitsura, pagpaparami at pag-uugali. Halimbawa, ang ilang mga species ng mga naninirahan sa ilog ay may pineal opening para sa epiphysis; may spiked growths sa mga palikpik at ulo; mga ngipin sa katawan na parang tunay na pating.Tatlong pamilya ng fossil (Andinihthyidae, Bachmaniidae, Hypsidoridae) ang kasama sa genus Catfish.
Mga tampok ng istraktura ng katawan
Ang mga pisikal na katangian ng hito ay nag-iiba-iba depende sa pamilya at genus kung saan sila nabibilang. Ang lalaki at babaeng isda ay nagpapakita lamang ng banayad na pagkakaiba sa laki, na ang mga babae ay bahagyang mas malaki. Ang karamihan ng mga species ay katamtaman ang laki, ngunit ang ilang mga species ay maaaring umabot ng ilang metro ang haba, tulad ng karaniwang hito, na tumitimbang ng hanggang 400 kg. Ang pangangatawan ay katulad ng sa burbot, ngunit ang ulo nito ay mas patag at mas malawak.
Ang species na ito ay madaling makilala sa pamamagitan ng kawalan ng posterior adipose fin at isang mahaba, patag na buntot na bumubuo sa kalahati ng katawan. Kabilang sa iba pang mga natatanging tampok ang malawak na hanay na mga mata na matatagpuan malapit sa itaas na labi, isang nakausli na ibabang panga na may hindi mabilang na maliliit na ngipin. Walang mga spine sa mga palikpik, at ang anal fin ay maayos na sumasama sa caudal fin. Mahalagang tandaan na ang ganitong uri ng isda ay katulad ng mga katangian ng katawan sa hito ni Soldatov, na nagiging sanhi ng pagkalito sa mga walang karanasan na mangingisda.
Mga tampok ng siklo ng buhay
Ang hito, bilang panuntunan, ay humantong sa isang nag-iisa, hindi kumikibo na pamumuhay. Bihira silang lumayo sa kanilang mga tahanan at tumira sa malalalim at kalat na mga lugar, halimbawa, sa ilalim ng mga snag, mga bangko, mga ugat ng puno o sa mga pool malapit sa mga dam. Ang mga isdang ito ay maaaring manatili sa parehong lugar sa loob ng maraming taon at iwanan lamang ito sa taglamig upang umakyat sa ilog at mangitlog sa mga baha o mga lawa ng baha.
Ang proseso mula sa paggising mula sa hibernation hanggang sa pangingitlog ay tumatagal ng humigit-kumulang isang buwan, kung saan sila ay madalas na kumakain.Matapos makumpleto ang pangingitlog, ang hito ay lumilipat pabalik sa kanilang orihinal na tirahan, kung saan sila ay nananatili sa buong tag-araw bago muling maghibernate para sa taglamig.
Bago dumating ang malamig na panahon, nagiging aktibo ang mga miyembro ng grupo at mas madalas silang lumabas para manghuli. Ang mga malalaking indibidwal na noong Setyembre ay nagsimulang maghanap ng isang maginhawang lugar para sa paparating na taglamig. Sa pamamagitan ng Oktubre o kalagitnaan ng Nobyembre sila ay ganap na huminto sa pangangaso. Ang hito ay naghahanap ng kanlungan sa mga lungga at, bilang panuntunan, nagtitipon sa mga grupo ng lima hanggang sampung indibidwal. Sinusubukan nilang lumubog sa putik para sa proteksyon sa lamig.
Ang malalaking species ay maaaring mabuhay ng hanggang 55 o 63 taon, bagaman dahil sa pagkasira ng kapaligiran ay nabawasan ang kanilang pag-asa sa buhay. Ang maliliit na hito ay kadalasang hindi nabubuhay hanggang 10 taong gulang, at ang panahong ito ay nag-iiba depende sa partikular na species. Halimbawa, ang mga gintong corydoras ay mabubuhay mula 5 hanggang 10 taon, habang ang mga kinatawan ng dwarf ay may pag-asa sa buhay na tatlong taon lamang.
Pamumuhay
Halos lahat ng uri ng hito ay mga mandaragit na aktibo sa gabi at nagtatago sa mga lungga o sa ilalim ng mga ugat ng puno sa araw. Ang mga nasa hustong gulang ng species na ito ay may posibilidad na maging teritoryal, at maaaring mangyari ang mga hindi pagkakaunawaan sa teritoryo sa pagitan ng magkakatulad; gayunpaman, ang mga kabataan ay madalas na nakatira nang magkakasama sa mga grupo.
Sa panahon ng pag-aanak at taglamig, ang pagsalakay ng mga pang-adultong isda ay kapansin-pansing bumababa. Hindi tulad ng karaniwang hito, ang maliliit na species ay may posibilidad na bumuo ng mas malalaking paaralan at nagpapakita ng mas kaunting agresyon sa isa't isa. Kung gaano karaming "miyembro" ang magkakaroon sa kanilang kawan ay depende sa species at tirahan.
Ang isang kawili-wiling katangian na matatagpuan sa ilang mga species - tulad ng Corydoras goldenis - ay mayroon silang kakayahan na kilala bilang gut respiration, na nagpapahintulot sa kanila na huminga mula sa tubig.
Lugar ng pamamahagi
Posibleng matugunan ang hito sa anumang bahagi ng mundo, maliban sa mga polar na rehiyon. Mayroong 10 species ng hito na naninirahan sa Russia, tulad ng karaniwan o European catfish, na matatagpuan sa kasaganaan sa Europa at mas gusto ang mainit na klima. Nakatira ito sa mga ilog tulad ng Volga at Don. At gayundin sa mga dagat ng Caspian, Azov, Black at Aral.
Ang Amur catfish ay sikat sa Japan, China at Korea, ngunit higit sa lahat ay nakatira ito sa Amur River basin, ang ilang mga indibidwal ay matatagpuan sa Lake Khanka at Lake Baikal. Ang hito ni Soldatov ay katulad ng hinalinhan nito, ngunit, bilang karagdagan sa Amur basin, nakatira din ito sa Lake Khanka at Ussuri River.
Ang hito ay naninirahan sa mga kapaligiran ng tubig-tabang, bagaman mayroong isang pagbubukod sa anyo ng channel na hito, na nabubuhay sa tubig-alat. Madalas silang nakatira malapit sa ilalim ng mga anyong ito ng tubig at mas gusto ang putik o buhangin bilang tirahan. Kapag natagpuan nila ang kanilang sarili sa mababaw na tubig, nagdudulot ito sa kanila ng stress at susubukan nilang magtago mula sa liwanag sa pagitan ng mga halaman, bato o mga labi.
Ano ang kinakain ng hito?
Ang hito, na maaaring medyo malaki ang sukat, ay hindi maaaring ituloy ang kanilang biktima, kaya't sila ay namamalagi sa pagtambang para sa iba pang mga isda. Ang kanilang pangkulay sa katawan ay nagpapahintulot sa kanila na maghalo sa ilalim at mga halaman ng lawa. Pangunahing kumakain ang mga matatanda sa mga crustacean, nakanganga na waterfowl, daga at daga. Hindi nila hinahamak ang mga palaka, isda at malalaking insekto, habang ang mga batang hito ay kumakain ng mga linta, larvae ng lamok, tadpoles ng palaka at maliliit na surot.
Mga kaaway ng hito
Ang panganib sa kolonya ay dulot ng mga tao: bawat mangingisda ay gustong makahuli ng isang takub na isda. Gayunpaman, ang mga batang hito ay kadalasang negatibong naaapektuhan dahil madalas nilang nilamon ang pain.Kung minsan, sumisid pa nga ang mga mangangaso sa tubig gamit ang scuba gear na may layuning mahuli ang pinakamalakas na specimens.
Bilang karagdagan, ang mga tao ay makabuluhang nakakapinsala sa hito sa pamamagitan ng pagdumi sa mga daluyan ng tubig. Pagkatapos ng lahat, ang prito at itlog ng malalaking isda ay isang kanais-nais na delicacy para sa anumang mandaragit na isda, halimbawa, para sa pike, na madalas na kumakain sa kanila. Maaaring hindi matakot ang mga matatanda sa iba pang mga ibon at mga mandaragit sa tubig.
Pagpaparami
Ang mga hito ay dumarami sa panahon ng mainit na buwan, na may ilang uri ng hayop na nagsasama sa tagsibol at iba pa sa tag-araw. Sa panahong ito, lumalangoy sila sa mga lugar kung saan maaari silang manatiling nakatago, halimbawa, sa mga lawa na may kasaganaan ng mga halaman at tubig, na protektado mula sa direktang sikat ng araw.
Sa panahon ng panliligaw, hahabulin ng lalaking European catfish ang mga potensyal na kapareha at gagawa ng malakas na ingay sa pamamagitan ng paghampas ng kanilang malalaking caudal fins sa ibabaw ng tubig. Gagamitin din nila ang kanilang mga ulo upang subukang paghiwalayin ang babae mula sa iba pang mga lalaki na nagpapaligsahan para sa kanyang atensyon.
Mga uri
Mayroong 3,801 species ng hito. Ang mga species na nakatira sa mga aquarium ay medyo maliit, maliwanag na kulay at may natatanging uri ng katawan. Hindi sila masyadong hinihingi sa mga kondisyon ng pamumuhay at bihirang magpakita ng pagsalakay. Ang laki ng mga isdang ito ay maaaring mag-iba mula 35 cm hanggang 5 m (bagaman hindi ito karaniwan, lalo na sa Russia).
Karaniwang hito (European species)
Ang haba ng species na ito ay hindi hihigit sa 2.9 metro, at ang bigat ng mga indibidwal ay hindi hihigit sa 52 kg; gayunpaman, ang ilan ay maaaring umabot sa bigat na 390 kg.Ang kulay ng hito na ito ay isang proteksiyon na kayumanggi na may pahiwatig ng berde, ang mga ilalim ay napakaputla kumpara sa pangunahing lilim. Ang mga ispesimen ng Albino ay matatagpuan din paminsan-minsan. Bilang karagdagan, ang pigmentation ay nag-iiba depende sa tirahan.
Ito ay kagiliw-giliw na tandaan na ang mga malalaking species tulad ng karaniwang hito ay kilala na agresibo sa mga tao, lalo na sa mga bata.
American catfish (dwarf species)
Ang species na ito ay katutubong sa North America ngunit ipinakilala sa Europa at ang isda ay makikita sa kanlurang Russia. Gustung-gusto ng mga mahilig mag-breed ng American catfish dahil ang huli ay nabubuhay sa pagkabihag kahit na sa hindi masyadong malinis na tubig. Kung minsan, maaari itong lumaki ng hanggang 1 metro ang haba, bagama't kadalasan ay mas maliit ito, na may maximum na timbang na 300 gramo. Ang kulay ng isdang ito ay kayumanggi o itim na may mas maitim na likod at mas magaan na bahagi ng tiyan.
Electric hito
Ang orihinal na species na ito ay umiiral lamang sa tubig ng Africa. Lumalaki ito ng hanggang 1.19 metro ang haba at kayumanggi ang kulay, paminsan-minsan ay may maitim na marka na may iba't ibang laki sa gilid ng katawan at likod. Ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-mapanganib na naninirahan sa mga anyong tubig dahil sa malakas na electric shock nito, na ginagamit nito kapwa para sa pagtatanggol at para sa mga layunin ng pangangaso.
Matabang-tailed hito
Mayroong humigit-kumulang 30 uri nito, lahat ng mga ito ay nagmula sa Asya. Marami sa mga mackerel catfish na ito ay angkop para sa pagpapanatili sa mga aquarium. Bilang isang patakaran, ang haba ng kanilang katawan ay hindi lalampas sa 15-17 cm Bilang karagdagan, ang ilang mga lahi ay may mga nakakalason na spine.
May batik-batik na hito
Ang speckled catfish ay isang aquarium fish na kabilang sa genus Coridoras. Nagmula sa South America at kilala sa kakayahang umangkop sa pagkabihag, ang average na habang-buhay ay 6-8 taon.Ang kulay ay mapusyaw na kayumanggi na may hindi malinaw na madilim na mga spot, at, tulad ng lahat ng mga mandaragit, mayroon itong isang malakas na metal na kinang.
Flathead hito
Ang mga indibidwal na kabilang sa pamilyang ito ay nakatira sa South America. Kilala sila sa kanilang maliwanag na kulay at mahabang antennae. Sa kabila nito, bihirang panatilihin ng mga tao ang mga ito sa bahay bilang alagang isda. Ang hito ay umabot sa haba na 1.2 metro at nakikilala sa pamamagitan ng kakayahang gumawa ng ingay, na ang pag-andar nito ay nananatiling hindi maliwanag, bagaman ito ay pinaniniwalaan na isang paraan ng pagtatakot sa mga mandaragit.
Salamin na hito
Ang species na ito ay pinananatili sa mga aquarium. Ang glass catfish, kapag itinago sa pagkabihag, ay lumalaki nang hindi hihigit sa 10 cm. Ang katawan ay walang kulay at naglalabas ng luminescence sa ilalim ng ilang partikular na kondisyon ng pag-iilaw. Ito ay napaka-sensitibo sa liwanag, na ginagawang mahirap makita ang isda sa araw. Bilang karagdagan, ang pag-aanak ng species na ito sa bahay ay imposible.
Antenna hito
Kasama sa pamilyang ito ang daan-daang species, ang ilan ay napakaliit, habang ang iba ay maaaring umabot ng isang metro ang haba. Pinahahalagahan ng mga Aquarist ang antenna catfish dahil sa kanilang maliliwanag na kulay at patuloy na paggalaw. Ang zebra microglanis, pimelodus ornamentalis at red-tailed catfish ay kadalasang inilalagay sa mga aquarium.
Mga tampok ng karne ng hito
Ang may ngipin na mandaragit na ito ay lubos na pinahahalagahan para sa lasa at nutritional value nito. Ang karne ay mababa sa calories - 98 kcal bawat 0.100 kg - at naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, mineral at trace elements, tulad ng bitamina D (13.2 mcg), B12 (2.1 mcg), phosphorus (211 mg) at selenium (13.1 mcg ).
Ang isda na ito ay inihanda sa iba't ibang paraan: nilaga, pinirito, inihurnong o tuyo; gayunpaman, dahil sa likas na tirahan nito, mayroon itong malakas, kakaibang amoy, na dapat labanan sa pamamagitan ng pagbabad ng mga fillet sa lemon juice o asin, baking soda o gatas bago lutuin.