Kailan at paano mangolekta ng mga pine cone nang tama?

Bagaman ang mga cedar ay may makapal na mga sanga, ang mga shoots ay madalas na masira, at pagkatapos ng pinsala, ang mga halaman ay nagsisimulang masaktan, inaatake ng mga insekto, at ang mga prutas ay hindi bumubuo. Upang maprotektahan ang mga puno mula sa pagkasira at maiwasan ang mga naninirahan sa kagubatan na mamatay sa gutom, ipinagbabawal ng mga lokal na awtoridad ang pag-aani ng mga mani hanggang sa pagsisimula ng koleksyon ng mga pine cone ay inihayag. Halos lahat ng bahagi ng puno ay may mga katangian ng pagpapagaling; ang mga buto ay mayaman sa:

• yodo at vanadium;
• tanso at silikon;
• potasa at magnesiyo.

Ang mga karayom ​​ay naglalaman ng maraming bitamina. Ang langis mula sa mga mani ay nagpapagaling ng mga sugat at nagpapagaling ng mga sakit.

Saan lumalaki ang cedar?

Ang isang makapangyarihang puno mula sa pamilyang Pine ay nabubuhay nang halos 400 taon at nagsisilbing isang tunay na kayamanan ng Russia; karaniwan ito sa Altai, normal ang pakiramdam sa mga Urals, ngunit pinakakaraniwan sa Siberia. Ang mga kagubatan ng Cedar ay nagpapadalisay sa hangin at nagbibigay ng mga mani sa mga naninirahan at mga tao nito.

Ang mga lokal na tao ay nangongolekta ng mga cone mula noong sinaunang panahon, at noong ika-16 na siglo ang mahalagang produkto ay ibinibigay sa England at iba pang mga bansang European. Ang puno ay sumisimbolo sa lakas, kalusugan, at mahabang buhay.

Gaano kadalas dumarating ang panahon ng pag-aani ng pine nut?

Sa kasamaang palad, ang mga cone sa makapangyarihang halaman ng Siberia ay lumilitaw nang hindi hihigit sa isang beses bawat 2 taon; ang average na fruiting ay sinusunod pagkatapos ng 5, mataas - pagkatapos ng 10, o kahit na 15. Ang puno ay dumaan sa 3 yugto sa pag-unlad nito; sa juvenile stage, ang cedar umaangkop sa mga panlabas na kondisyon at hindi pa rin nakakabuo ng mga selula ng mikrobyo, ngunit sa pagtatapos ng panahon ay sinusunod ang fruiting.

Ang halaman ay umuunlad nang maayos sa yugto ng kapanahunan, na nagsisimula sa 18 taong gulang at nagpapatuloy hanggang 250. Pagkatapos nito, ang yugto ng pagtanda ay nagsisimula, kapag ang plasticity ng mga shoots ay nagambala. Depende sa mga natural na kondisyon, ang mga cedar ay gumagawa ng mga mani sa loob ng 300 hanggang 350 taon.

Ano ang tumutukoy sa panahon ng pag-aani?

Hindi isa, ngunit maraming mga kadahilanan ang nakakaimpluwensya sa oras ng pagkahinog at pag-aani ng produkto. Ang puno ay pinataba sa panahon ng polinasyon at gumagawa ng mga lalaki at babae na kono. Ang una ay nasa gitna ng halaman, ang iba ay matatagpuan sa tuktok.

Ang mga bulaklak sa cedar ay lumilitaw sa tag-araw, ngunit ang mga buto ay hinog pagkatapos ng 18 buwan. Ang oras para sa ganap na pagkahinog ng mga prutas ay nakasalalay sa:

• mula sa lupain;
• komposisyon ng lupa;
• edad ng puno;
• mga kondisyong pangklima.

Mabilis na pollinate ang mga halaman sa mainit at maaraw na araw. Ang prosesong ito ay pinabagal ng mabagyo at malamig na bukal, at magsisimula ang pag-aani sa ibang pagkakataon.

Timing ng ripening ng cedar cones

Ang mga residente ng Siberia at Altai, gamit ang mga palatandaan na kilala lamang sa kanila, ay tinutukoy kung kailan ang oras ng pag-aani ng mga mani. Sa anong buwan maaari kang mangolekta ng mga pine cone ay depende sa lugar kung saan sila lumalaki. Sa ilang mga rehiyon, ang pag-aani ay nagsisimula na sa ika-2 sampung araw ng Agosto, sa Siberia - sa katapusan ng Oktubre, sa mga bundok - kahit na mamaya. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang padanki ay inihanda, na napunit mula sa mga tuktok ng puno ng malakas na hangin.

Kung ano ang dadalhin mo

Ang pagkakaroon ng natipon sa taiga para sa cedar cones, kailangan mong ihanda ang iyong kagamitan. Kumatok sila ng mga prutas mula sa mga puno, armado ng isang stick na may kawit o mahabang poste, ngunit nangangailangan ito ng kasanayan, kung hindi, maaari mong masira ang mga sanga. Upang pumili ng mga cone sa isang cedar, kailangan mong mag-stock sa isang naylon cable; ito ay nakatali sa puno ng kahoy at ginamit bilang insurance.

Ang mga lokal na residente ay kumapit sa base ng halaman na may mga bakal na kuko at, sa tulong ng naturang mga spike, umaasa sa isang lubid, umakyat. Maraming tao ang kumukuha ng isang mahalagang produkto sa pamamagitan ng paggawa ng isang espesyal na martilyo.

Mga pamamaraan para sa pagkolekta ng mga cones

Upang hindi makakuha ng multa mula sa mga awtoridad, kailangan mong anihin nang tama ang mga bunga ng cedar, na sumusunod sa pinahihintulutang pamamaraan. Mayroong ilang mga paraan na ginagamit upang anihin ang pananim.

"Pagpapatumba" na mga kono na may stick

Ang mga hinog na bunga ng sedro ay hindi mahigpit na hawak sa mga sanga ng halaman. Upang durugin ang mga cone, ang mga tao ay nagdadala ng isang mabigat na tuod na may mahabang hawakan. Ang bigat ng martilyo, gaya ng tawag sa device na ito, ay lumampas sa 80 kg. Ang tool ay ginagamit upang hampasin ng maraming beses ang isang puno ng kahoy na ang diameter ay mas mababa sa 35 cm.Ibinabagsak nila ang mga bungang sedro na may maikling poste.

Pagtitipon mula sa lupa

Ang malakas na hangin ay pumupunit ng mga cone mula sa mga puno; ang pagkolekta ng padankas, hindi tulad ng paggamit ng isang chop, ay hindi nakakapinsala sa cedar, ngunit upang mangolekta ng ani, kailangan mong maglakad ng mga kilometro, at bukod pa, ang mga naninirahan sa kagubatan ay umaani ng maraming prutas para sa kanilang sarili.

Umakyat sa isang puno

Sa ganitong paraan ng pagkuha ng mga cones, ang isang tao ay umakyat sa isang puno ng sedro, kumapit dito gamit ang isang matalim na metal hook, hinahampas ang mga shoots, at ibinagsak ang mga prutas gamit ang isang nababaluktot na poste. Upang hindi mahulog mula sa puno, sila ay nakatali sa isang cable.

Ano ang gagawin sa mga nakolektang pine cone

Pumunta sila upang mag-ani ng isang mahalagang produkto sa isang grupo, hindi nag-iisa. Pagkatapos ng koleksyon, ang mga tao ay nagtayo ng kampo upang magpahinga bago bumalik upang linisin ang mga usbong, na dinudurog, tinatablan, pagkatapos ay sinala at pinatuyo. Upang maisagawa ang gayong gawain, ginagamit ang mga grater at drum.

Upang matuyo ang mga bunga ng cedar, inilalagay ang mga ito sa isang kahoy na frame at sinigurado ng isang bakal na sheet na may mga butas na hiwa. Ang apoy ay sinindihan sa loob ng kalawakan, unti-unting dinadagdagan ng kahoy para hindi masyadong sumiklab ang apoy.

Pagputol ng kamay

Maaari mong linisin ang mahalagang produkto sa iyong sarili sa bahay, ngunit dahil naglalaman ito ng maraming dagta, kailangan mong magsuot ng guwantes. Upang mas mabilis na malaglag ang mga mani, ang mga cone ay inilalagay sa isang board at ang bawat ispesimen ay hinahampas ng martilyo ng maraming beses. Maaari mong linisin ang dagta na nakukuha sa iyong mga kamay sa pamamagitan lamang ng pagpapadulas sa mga lugar na may problema ng cream o vegetable oil.

Pagbabalat ng aparato

Kinokolekta ng mga propesyonal na picker ang mga pine cone sa mga bag. Ang pagputol ng produkto sa pamamagitan ng kamay ay tumatagal ng maraming oras. Ang gawaing ito ay maaaring gawin gamit ang mga espesyal na aparato. Ang isang ruble ay ginagamit upang kunin ang mga mani.Ang mga cone ay inilalagay sa ibabang bahagi ng istraktura na may mga ngipin, na pinindot pababa sa itaas na may isang board na may hawakan at lupa.

Ang isa pang aparato para sa pagbabalat ay gumagana sa prinsipyo ng isang gilingan at binubuo ng isang kahon kung saan umiikot ang mga roller, kung saan ipinapasa ang mga buds. Ang mga mani ay inilalagay sa isang hanging bag, at ang mga balat ay nahuhulog sa cellophane sa ilalim.

Paano linisin ang nucleoli mula sa labis na mga labi

Upang gawing mas madaling alisin ang mga shell mula sa mga butil, sa bahay sila ay pinakuluan ng tubig na kumukulo, nagyelo, pinainit sa oven, pinirito sa isang kawali, o inilagay lamang sa isang pindutin ng bawang. Kung pagkatapos ng gayong mga pagmamanipula ay mananatili ang mga husks at mga labi, ang mga pine nuts ay hugasan sa ilalim ng gripo at lubusan na tuyo.

Mag-imbak ng isang mahalagang produkto sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang cellar o pantry. Upang maiwasan itong masira sa apartment, ilagay ito sa isang kahon na gawa sa kahoy, garapon ng salamin o lata, o kahon ng karton.

Ang mga shelled kernels ay sinala, ngunit hindi hinugasan, ibinuhos sa isang lalagyan na hermetically sealed, at ipinadala sa freezer.