Sa ilalim ng parehong mga kondisyon ng pagpapanatili at pantay na pagpapakain, ang isang kambing ay gumagawa ng hindi hihigit sa 2 litro ng gatas, at ang pangalawa - 4-5 litro. Ang ani ng gatas ay hindi isang pare-parehong tagapagpahiwatig; kung gaano karaming gatas ang ibinibigay ng kambing bawat araw ay depende sa lahi, edad ng hayop, bilang ng mga kapanganakan, anatomical na tampok ng udder, kalidad ng pangangalaga at nutrisyon. Ang isang malaking halaga ng mahalagang produkto ay maaari lamang makuha mula sa isang mature na indibidwal ng isang dairy breed.
Sa anong edad nagsisimulang gumawa ng gatas ang kambing?
Hindi mo dapat isipin na ang kambing ay magiging palaging tagapagtustos ng gatas, dahil mayroon itong udder.Upang makakuha ng katayuan sa paggatas, ang isang alagang hayop ay dapat mabuntis. Ang paggawa ng gatas sa udder ng kambing ay nagsisimula sa unang pagbubuntis. Ang produktong ginawa ay sapat na para pakainin ang mga bata, ngunit ang mga mature na dairy goat ay gumagawa ng labis na dami ng produkto. Ang labis ay kinukuha ng isang tao para sa kanyang mga pangangailangan.
Upang matiyak na ang isang alagang hayop na nabuntis sa unang pagkakataon ay nagsimulang gumawa ng mas maraming gatas pagkatapos manganak, siya ay regular na sumasailalim sa udder massage. Ang batang kambing ay masasanay sa proseso ng paggatas, hindi ito magiging sanhi ng kanyang pagkapagod, at ang mga paggalaw ng masahe ay makakatulong na maiwasan ang pagwawalang-kilos sa tisyu ng udder at, bilang isang resulta, mastitis.
Ang isang kambing ay hinog na para sa pag-aasawa sa edad na 5 buwan, ngunit ito ay masyadong maaga para sa pagbubuntis. Sa isang lalaki mayroong isang babae na umabot sa 1.5 taong gulang. Ang isang sanggol na kambing ay bubuo sa sinapupunan sa loob ng 150 araw. Lumalabas na ang may-ari ay tumatanggap ng kanyang unang gatas mula sa isang 2 taong gulang na alagang hayop.
Ilang litro ang nagagawa ng kambing bawat araw sa karaniwan?
Sa unang linggo pagkatapos ng kapanganakan, ang colostrum ay nabuo sa udder - isang mataba na sangkap na nagpapalakas sa immune system ng mga bagong silang na sanggol. Lahat ng colostrum ay ginagamit para pakainin ang mga bata. Pagkatapos, sa loob ng 2-3 buwan, ibinibigay ng may-ari ang karamihan sa gatas na ibinibigay niya sa lumalaking mga anak. Kung hindi pinaghiwalay ng may-ari ang mga bata mula sa kanilang ina, kung gayon ang paggatas para sa mga personal na pangangailangan ay maaaring magsimula lamang kapag ang mga supling ay umabot sa 3 buwang gulang at nagsimulang kumain ng isang karaniwang diyeta ng may sapat na gulang.
Pagkatapos ng unang pagtupa, ang pagiging produktibo ng kambing ay maliit; ang pang-araw-araw na dami ng produkto ay, sa karaniwan, 1.5 litro. Ngunit ang mga high-yielding purebred na mga alagang hayop, na nanganak sa unang pagkakataon, ay may kakayahang gumawa ng 3-4 litro bawat araw. Ang isang kambing ay nagiging pinakaproduktibo pagkatapos ng ika-3 o ika-4 na pagbubuntis.
Ang isang buntis na kambing ay hindi maaaring gatasan bago manganak.Ang pagbubukod ay ang pamamaga ng udder mula sa labis na produksyon ng gatas, na nagiging sanhi ng hayop na makaranas ng matinding kakulangan sa ginhawa. Sa kasong ito, ang paggatas ay nagiging isang gawa ng pagtulong sa naghihirap na alagang hayop.
Average na istatistikal na tagapagpahiwatig ng ani ng gatas ng kambing:
- bawat araw - 2-4 l;
- bawat linggo - 14 litro;
- sa buwan ng tagsibol - 55 l;
- sa buwan ng tag-araw - 80 l;
- bawat taon - 400 l;
- para sa isang buhay - 4-5 tonelada.
Bilang ng mga ani ng gatas depende sa lahi
Ang mga Swiss ang pinaka-produktibo pagawaan ng gatas kambing (Saanen, Alpine), ang average na pang-araw-araw na halaga ng produkto mula sa isang indibidwal ay 6-8 litro. Gayunpaman, ang mga kinatawan ng mga Swiss breed ay nagkakahalaga ng maraming; ang pinakamababang presyo para sa isang hayop ay 20 libong rubles.
Ang may hawak ng record para sa ani ng gatas ay ang lahi ng Saanen. Ang isang indibidwal ay maaaring gumawa ng hanggang 3 libong litro bawat taon. Ang ani ng gatas ng mga domestic purebred goat ay mas katamtaman: ang isang dairy cow ay gumagawa ng humigit-kumulang 3 litro bawat araw, na mas mababa kaysa sa isang piling Swiss cat, ngunit higit pa kaysa sa isang mature na ordinaryong kambing.
Ang paghahambing na pang-araw-araw at taunang pagiging produktibo ng mga hayop ng iba't ibang lahi ay ibinibigay sa talahanayan.
| lahi | Ang ani ng gatas kada araw, l | Average na taunang produktibidad, l | Fat content ng produkto, % |
| Saanen | 6 | 1200 | 3,8-4,5 |
| alpine | 5 | 900 | 3,5 |
| Toggenburg | 3 | 800 | 3,5 |
| Czech | 5 | 1200 | 3,5-4,5 |
| La Mancha | 4 | 1000 | 4 |
| Nubian | 4,5 | 1000 | 4,5 |
| Cameroonian | 2 | 200 | 5,2 |
| Ruso | 2,5 | 500 | 4,5 |
| Gorkovskaya | 3 | 500 | 4,5-5,5 |
| marl | 1,5 | 250 | 4,5 |
Mga volume depende sa edad
Pagkatapos ng unang kapanganakan, hindi mo dapat asahan ang mataas na produktibo mula sa kambing. Ang pagtaas ng ani ng gatas ay unti-unti, mula sa unang pagtupa hanggang sa mga susunod.
Dapat mong simulan ang pagkalkula ng dami ng gatas pagkatapos ng ika-3-4 na kapanganakan; ang mga tagapagpahiwatig na ito ay magpapakita ng tunay na pagiging produktibo ng isang mature na indibidwal.Kung ang average na pang-araw-araw na ani ng gatas ng isang kambing na nanganak sa unang pagkakataon, depende sa lahi, ay umaabot sa 2 hanggang 4 na litro, pagkatapos pagkatapos ng ika-3 pagbubuntis ay umaabot ito sa 4 hanggang 8 litro. Iyon ay, ang pagkakaiba sa pagitan ng ani ng gatas sa simula at kalagitnaan ng edad ng paggatas ay 50%.
Ang isang kambing ay gumagawa ng pinakamataas na dami ng gatas bago ang edad na 5. Pagkatapos ng 2-3 taon ang hayop ay ginagatasan nang katamtaman. At pagkatapos ng 7-8 taon, ang dami ng gatas ay bumababa buwan-buwan. Sa edad na ito, ang mga karneng kambing ay kinakatay, ngunit ang mga alagang hayop sa pagawaan ng gatas ay nabubuhay hanggang 12, at ang ilan ay hanggang 15 taon. Sa wastong pangangalaga at kalidad ng nutrisyon, ang pagpapasuso ay maaaring tumagal ng hanggang 12 taon. Ang mga alagang hayop ng Saanen ay itinuturing na mahaba ang atay, na nabubuhay hanggang 18-20 taon.
Ang pagbawas sa dami ng gatas sa isang matatandang alagang hayop ay nauugnay hindi lamang sa pagtanda ng katawan, kundi pati na rin sa pagkasira ng mga ngipin. Ang kambing ay hindi maaaring sumipsip at ngumunguya ng pagkain nang normal, na negatibong nakakaapekto sa pagganap ng mga glandula ng mammary.
Oras ng paggagatas
Ang tagal ng panahon ng paggagatas ay tinutukoy ng lahi. Ang mga may hawak ng record ay dapat ang Saanen at Gorky kambing, na nagbibigay ng isang produkto nang walang pagkawala ng kalidad sa loob ng 8-9 na buwan. Ngunit, sa karaniwan, ang mga alagang hayop ay nagbibigay ng gatas sa kanilang may-ari sa loob ng 6-7 na buwan. Ito ang mga buwan ng tag-araw, taglagas at ilang araw ng taglamig. Ang isang kambing ay gumagawa ng pinakamalaking dami ng gatas sa tag-araw, kapag ito ay kumakain ng makatas na feed ng damo.
Paano madagdagan ang ani ng gatas?
Ang pangunahing dahilan ng pagbaba ng produksyon ng gatas ay mahinang nutrisyon. Sa mga buwan ng tag-araw, kapag nagpapadala ng mga kambing upang manginain, maingat nilang pinipili ang pastulan. Ito ay dapat na isang parang na may mataas na kahalumigmigan ng lupa, ngunit walang mga palatandaan ng waterlogging, kung saan ang takip ng damo ay malago.
May mga halamang gamot na maaaring gamitin upang madagdagan ang ani ng gatas. ito:
- klouber;
- mansanilya;
- perehil;
- kulitis;
- kastanyo ng kabayo;
- malinaw
Ang mga kambing na may kasamang herb diet na parsley at iba pang mga halamang gamot ay maaaring makagawa ng gatas na may partikular na amoy. Inirerekomenda na pana-panahong gamutin ang mga buntis at postpartum na babae na may maraming mga walnut kernels, na hindi lamang nagpapataas ng dami ng gatas, ngunit ginagawa rin itong mas mataba. Ang mga hayop ay binibigyan ng clover na bahagyang nalanta upang ang kanilang panunaw ay hindi lumala. Ang laminaria at nettle ay inilalagay sa feeder sa tuyo na anyo.
At sa taglamig, kapaki-pakinabang na tratuhin ang iyong mga alagang hayop na may mga ani na sanga ng mansanas, plum, birch, at shrub upang mapahusay ang paggagatas.
Ang mga kambing na nanganak ay hindi dapat makaramdam ng pagkauhaw; ang dami ng gatas na ginawa ay depende sa pagkonsumo ng tubig. Kung walang likas na pinagmumulan ng inumin sa pastulan, ang mga hayop ay binibigyan ng tubig bago ilabas mula sa kamalig. At ang mga alagang hayop sa kamalig ay binibigyan ng tubig pagkatapos nilang kumain ng sapat na dayami.
Ang kalidad ng gatas ay lumalala kapag ang katawan ng kambing ay kulang sa mga elemento ng mineral. Samakatuwid, ang mga buntis at postpartum na babae ay binibigyan ng mga nutritional supplement na naglalaman ng isang hanay ng mga mineral na kinakailangan para sa paggagatas. Sasabihin sa iyo ng beterinaryo kung aling gamot ang pipiliin. Ang isang mahusay at murang pinagkukunan ng mga mineral ay batong asin, na dinilaan ng mga hayop kung kailan nila gusto.
Ang paglalakad sa maaraw na panahon ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kambing. Ito ay hindi lamang nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit ng hindi pa isinisilang na mga bata, ngunit nagtataguyod din ng magandang ani ng gatas.
Sa rekomendasyon ng isang beterinaryo, ang isang unang beses na kambing ay maaaring tumanggap ng prebiotics. Ang mga gamot na ito ay nagpapalakas sa immune system, tumutulong sa pagtunaw ng pagkain, na nagpapataas ng ani ng gatas ng 20%.
Mga dahilan ng pagbaba ng ani ng gatas
Kapag bumaba ang dami ng gatas, maaari kang maghinala:
- pagtanda ng hayop;
- hypovitaminosis at kakulangan ng mineral;
- mahinang kalidad ng diyeta;
- pagkasira ng gana dahil sa pagbabago ng karaniwang pagkain sa bago;
- hindi sapat na paggamit ng tubig;
- takot, pagiging nasa isang nakababahalang estado;
- pag-unlad ng panloob na sakit;
- stress mula sa pagbabago ng may-ari o tahanan;
- helminthiasis;
- pagpasok sa isang estado ng sekswal na pangangaso;
- hindi marunong bumasa at sumulat, kalupitan sa mga hayop.
Ang mga buntis at postpartum na kambing ay dapat itago sa isang hiwalay na silid sa komportableng kondisyon. Sa mga buwan ng taglamig, ang temperatura ng hangin sa tahanan ng kambing ay hindi dapat bumaba sa ibaba +8 °C, at sa tag-araw ay hindi ito dapat tumaas sa itaas ng +20 °C. Dapat ay walang mga draft o dumi sa kamalig kung saan pinananatili ang paggatas ng alagang hayop.
Kung gaano karaming gatas ang ibibigay ng kambing ay depende sa pag-uugali at saloobin ng may-ari. Ang hayop ay sensitibo sa kakulangan ng pangangalaga at atensyon. Ang produksyon ng gatas ay makabuluhang nababawasan kapag ang mga kambing ay na-stress. Samakatuwid, dapat tratuhin ng may-ari ang mga hayop nang may kabaitan, huwag sigawan sila, huwag hampasin, o takutin ng malakas na ingay.
