Kahit na sa kamakailang nakaraan, ang mga dilaw na patatas ay itinuturing na kumpay, ngunit ngayon ay hindi sila mas mababa sa mga puting varieties. Ang mga patatas ng Kolobok ay sikat sa pagluluto dahil sa kanilang perpektong hugis at nutritional value. Naglalaman ito ng mga mahahalagang microelement, bitamina, at isang malaking halaga ng protina. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa mga sakit at, nang naaayon, mataas na ani.
Paglalarawan ng iba't
Ang Kolobok potato ay pinalaki ng mga breeder ng Russia. Isa itong mid-season variety, aktibong lumaki at ginagamit sa pagluluto mula noong 2005. Ang pagitan ng pagtatanim at pag-aani ay 80–85 araw.Ang mga patatas ng iba't ibang Kolobok ay ginagamit sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng industriya: paggawa ng mga chips at tuyong mashed patatas, pagyeyelo, pagbebenta ng mga sariwang gulay na ugat. Sa ilalim ng tamang mga kondisyon, ang mga ugat na gulay ay maaaring maimbak nang napakatagal.
Ang isang natatanging katangian ng iba't ibang Kolobok ay ang hindi pagkabulok ng mga tubers. Nangangahulugan ito na ang mga patatas ay angkop para sa pagtatanim sa loob ng mahabang panahon, nang walang kaunting takot sa pagbaba ng ani.
Ang mga patatas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matangkad na bush, nagkakalat ng mga sanga na may katamtamang laki ng mga dahon, at mga puting inflorescence. Ang isang malusog na bush ay gumagawa ng isang average ng 12 tubers. Halos walang maliliit na prutas sa mga butas. Kasabay nito, mayroon silang isang siksik, magaspang na balat, kaya kapag ang pag-aani nang mekanikal, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagkasira ng tuber.
Maikling katangian ng mga ugat na gulay:
- katamtamang laki, timbang hanggang sa 140 gramo;
- maliit na mata;
- bilog;
- ang pulp ng ugat na gulay ay mapusyaw na dilaw ang kulay;
- nilalaman ng almirol - 11-13%;
- ang mga tubers ay makinis, walang mga depressions o dents.
Dahil sa mababang konsentrasyon ng almirol sa mga ugat na gulay, hindi sila nagiging sobrang luto at hindi umitim kapag naluto. Pinapanatili ang creamy na kulay at maayos na hugis. Maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pagkaing mula sa iba't ibang ito: inihurnong, pinirito, pinalamanan, pinakuluang patatas.
Pagtatanim
Kung pana-panahon mong babaguhin ang landing site, ani ng patatas patuloy na magiging mataas. Mainam na magtanim ng patatas pagkatapos ng mga sumusunod na pananim:
- herbs (taon at pangmatagalan);
- labanos;
- mga pulso;
- repolyo.
Ang iba't ibang Kolobok potato ay umaangkop sa lahat ng uri ng lupa, ngunit ang magaan na sand-based na lupa ay pinakamainam.
Upang ihanda ang lugar para sa pagtatanim, dapat mong hukayin ang lupa nang malalim sa taglagas at magdagdag ng organikong bagay dito. Sa tagsibol, ang lupa ay nilinang at pinataba ng potassium-phosphorus fertilizers.Ang mga hilera ng mga halaman kapag nagtatanim ay matatagpuan sa direksyon mula hilaga hanggang timog, titiyakin nito na ang maximum na dami ng liwanag ay tumagos sa kanila. Kung mayroong tubig sa lupa malapit sa lugar ng pagtatanim, inirerekumenda na magtanim ng patatas sa mga tagaytay o mga tagaytay.
Ang mga pananim na ugat ay itinanim nang hindi mas maaga kaysa Mayo, sa temperatura ng lupa na hindi bababa sa 8 degrees. Ang mga ito ay adobo nang maaga at iniwan upang tumubo sa isang mainit at maliwanag na lugar upang sa oras ng pagtatanim ay mayroon silang sapat na dami ng kahalumigmigan para sa paglago at mga halaman.
Kinakailangan na magtanim lamang ng mga tubers na may malakas na sprouts, ang haba nito ay 2-3 sentimetro. Upang mapabilis ang paglaki ng patatas, ang mga tubers ay ginagamot sa Kurzat o Albit.
Ang mga pananim na ugat ay itinanim sa lalim na humigit-kumulang 10 sentimetro, at kasabay nito ang isang dakot ng kahoy na abo at bulok na pataba ay idinagdag sa butas. Ang pinakamainam na distansya sa pagitan ng mga butas ng pagtatanim ay 30 sentimetro, at ang lapad sa pagitan ng mga hilera ay 60 sentimetro. Gagawin nitong mas madali ang pag-aani.
Mga tampok ng paglaki at pangangalaga
Kapag hinog na, ang Kolobok ay pinapakain ng 2-3 beses. Sa kasong ito, ang mga potash fertilizers ay kahalili ng organikong bagay. Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa katamtaman sa kanilang dami. Ang labis na pagpapabunga ng lupa ay hahantong sa akumulasyon ng nitrates sa mga tubers.
Upang mapanatili ang kahalumigmigan at maiwasan ang mga bushes mula sa magkakapatong, dapat mo burol up patatas. Ang mataas na layer ng lupa ay mapoprotektahan ang mga prutas mula sa pagtatanim at pinsala ng mga peste. Ang Hilling ay isinasagawa kapag ang mga bushes ay umabot sa taas na 20-25 sentimetro, at sa pangalawang pagkakataon pagkatapos ng 1-2 na linggo. Sa panahong ito ito ay nagkakahalaga din ng pagbibigay pansin sa pagtutubig. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang paraan ng pagtulo.Ang pagtutubig ng ulan ay kadalasang ginagamit sa panahon ng tagtuyot at kapag lumilitaw ang mga gamu-gamo ng patatas sa mga palumpong.
Tandaan! Pakainin ang patatas inirerekomendang mga organikong pataba. Ang mga kemikal na pataba ay negatibong nakakaapekto sa lasa ng patatas.
Ang patuloy na kakulangan ng kahalumigmigan ay maaaring mabawasan ang ani ng iba't-ibang, kaya ang pagtutubig ay dapat bigyan ng espesyal na kahalagahan. Ngunit hindi ipinapayong diligan ang mga bushes pagkatapos ng pamumulaklak, dahil pinatataas nito ang panganib ng late blight.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang iba't ibang Kolobok ay isang karapat-dapat na katunggali sa iba pang mga varieties, at lahat salamat sa mga sumusunod na pakinabang:
- magandang pagtatanghal;
- kadalian ng pangangalaga;
- pinong lasa ng pulp;
- mahusay na pangangalaga at pagiging produktibo.
Ang Kolobok ay isang produktibong uri na mahusay na tumutugon sa pagpapabunga. Sa wastong pangangalaga, mula sa 1 ektarya ng patatas maaari kang mangolekta ng average na 180% ng mga napiling tubers o 256 centners mula sa 1 ektarya. Ang mga patatas ay nag-iimbak nang maayos, kaya maaari silang dalhin sa mahabang distansya.
Ang tanging disadvantages ay kinabibilangan ng magaspang na balat, na nagpapahirap sa paglilinis, pati na rin ang katamtamang pagkamaselan sa pagpapakain. Kung wala ito, ang ani ay bahagyang mas malala.
Mga peste at sakit
Ang iba't ibang patatas nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa mga sakit. Gayunpaman, may ilang mga sakit na maaaring makaapekto sa patatas. Kabilang dito ang late blight at cyst nematode. Upang maiwasang mangyari ito, sa panahon ng epidemya ay inirerekomenda na tratuhin ang mga plantings na may mga paghahanda na naglalaman ng tanso.
Tulad ng para sa mga peste, ang Kolobok ay apektado ng Colorado potato beetles at aphids. Ang wireworm, na gumagawa ng mga lagusan sa mga tubers, ay maaari ring masira ang ani. Upang maiwasan ito, kailangan mong bungkalin ang lupa bago itanim.Kung lilitaw pa rin ang mga peste, ang mga bushes ay sprayed na may insecticides. Maaari din silang gamitin para sa pag-iwas bago magtanim ng patatas.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang mga pananim na ugat ay hinog sa loob ng 80–85 araw. Ang pag-aani ay nangyayari sa unang bahagi ng kalagitnaan ng Setyembre. Upang mapabilis ang pagkahinog, dapat mong patubuin ang mga tubers bago itanim.
Ang mga angkop na lugar para mag-imbak ng mga pananim ay isang bodega ng alak, aparador, sa ilalim ng lupa o iba pang madilim at hindi mainit na silid. Mas mabuti kung ang mga patatas ay naka-imbak sa isang lalagyan na gawa sa kahoy na dati nang ginagamot sa isang solusyon ng mangganeso at pagkatapos ay pinatuyong mabuti sa hangin.
Sa silid kung saan naka-imbak ang pananim, dapat na magbigay ng mga lagusan o hood. Pipigilan nito ang kahalumigmigan at, nang naaayon, magkaroon ng amag. Upang maiwasan ang sobrang lamig ng mga ugat na gulay sa taglamig, dapat silang itago sa isang silid na may magandang thermal insulation. Ang pinakamahusay na materyal para sa layuning ito ay polystyrene foam. Para sa waterproofing, maaari mong gamitin ang roofing felt o bitumen.
Kung ang mga kondisyon ng imbakan ay napili nang tama, ang iba't-ibang ay tatagal sa buong taglamig at kahit na mas mahaba.
Kaya, ang paglalarawan ng patatas ng Kolobok ay nagpapakilala dito bilang isang mahusay na iba't para sa paglilinang sa bahay at pang-industriya. Ang paglaban sa mga sakit at kadalian ng pangangalaga ay titiyakin ang mataas na ani sa anumang klimatiko na kondisyon.
