Kailan ka maaaring maghukay ng mga bagong patatas pagkatapos ng pamumulaklak?

Para sa isang baguhan na hardinero, ang pagkakaroon ng mga patatas na kama sa halos bawat balangkas ng kapitbahay ay nagbibigay ng ilusyon na ang pagpapalaki ng isang pananim ay isang gawain na maaaring gawin ng sinumang baguhan. Gayunpaman, ang gayong maling kuru-kuro ay nagpapatuloy hanggang sa dumating ang oras na kailangan mong maghukay ng mga patatas at, sa katunayan, suriin ang lahat ng mga pagsisikap na ginugol.

Ang karanasan ng mga may karanasan na may-ari ng mga personal na plot ay nagpapakita na kahit na ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran teknolohiyang pang-agrikultura sa proseso ng paglaki ng patatas, ay hindi ibinubukod ang pagkawala ng pananim dahil lamang sa hindi pagsunod sa mga deadline ng pag-aani ng pananim at hindi tamang paghahanda para sa huling yugtong ito ng lahat ng manipulasyon.

Mga salik na nakakaimpluwensya sa pagkahinog ng patatas

Ang mga manwal sa teknolohiyang pang-agrikultura ay nagpapahiwatig ng average na data sa oras ng paghuhukay ng patatas, na tumutugma sa mga klimatikong katangian ng gitnang Russia - ito ay humigit-kumulang mula Agosto 17–20 hanggang Setyembre 10–15. Gayunpaman, ang mga deadline na ito ay dapat na sundin, na isinasaalang-alang ang isang medyo malaking bilang ng mga karagdagang kadahilanan na maaaring makabuluhang isulong ang panahon ng kahandaan ng patatas para sa paghuhukay sa isang direksyon o iba pa.

Ang oras ng pagkahinog ng patatas ay nakasalalay sa mga sumusunod na kondisyon:

• mga tampok ng pagbuo ng isang partikular na napiling iba't ibang patatas - kailangan mong malaman ang mga detalye ng mga petsa ng pagtatanim at ang panahon kung kailan kailangan mong maghukay ng patatas mula sa nagbebenta ng binhi;
• oras kung kailan itinanim ang materyal ng binhi sa lupa - kaysa sa nauna buto ng patatas ay ibinaba sa mga butas, mas maaga itong maghukay;
• ang antas ng pangangalaga, ang pagkakaroon o kawalan ng pagpapabunga - ang paglalapat ng mga pataba na labis sa pamantayan ay nangangailangan ng isang marahas na pagtaas sa berdeng masa ng mga tuktok sa kapinsalaan ng ani, ngunit ang kumpletong kawalan ng pagpapabunga ay magkakaroon ng negatibong epekto sa ani, sapagkat kung magkagayon ay halos wala nang mahukay;
• ang husay na komposisyon ng lupa sa ilalim ng patatas - mas mahirap ang lupa, mas mabilis ang mga tubers ay magiging handa para sa paghuhukay, ngunit mas mahirap ang ani;
• ang dami ng kahalumigmigan na pinananatili sa lupa - sa overdried na lupa, ang mga tubers ay mahinog ng isang linggo at kalahating mas maaga kaysa sa inaasahan, ngunit magiging maliit at kalat-kalat.

Mahalagang tandaan na kahit na ang sabay-sabay na pagtatanim ng ilang uri ng patatas na may katulad na mga petsa ng pagkahinog ay hindi nangangahulugan na ang pag-aani ay magaganap sa parehong oras.

Mga palatandaan ng pagkahinog ng patatas

Walang masama sa paghuhukay ng ilang kilo ng patatas para sa hapunan ilang araw bago sila maabot ang ganap na kapanahunan - may mga mahilig sa napakabata at bahagyang hilaw na gulay na ugat. Ang isa pang bagay ay ang paghukay ng patatas para sa hinaharap na imbakan. Narito ito ay mahalaga upang matukoy ang partikular na "araw na iyon", na sa lahat ng mga indikasyon ay magpahiwatig ng pinakamainam na kapanahunan ng kultura.

Ang mga palatandaan ng pagkahinog ng patatas ay nalalapat sa lahat ng mga uri ng pananim:

• Hitsura ng berdeng masa (mga tuktok) ng patatas. Maaari mong tingnan ang kondisyon ng nangungulag na bahagi ng bush simula sa 65 araw mula sa paglitaw ng mga shoots - sa panahong ito ang mga tuktok ay nagpapakita ng mga unang palatandaan ng pagkalanta. Sa ika-85–95 na araw, kapag naging dilaw ang mga tuktok, maaari nang planuhin ang koleksyon.
• Uri ng patatas. Upang masuri ang salik na ito, kailangan mong maghukay ng 2-3 mga palumpong ng patatas sa iba't ibang dulo ng kama at alisin ang ilang mga pananim na ugat mula sa bawat halaman. Madaling matukoy ang kondisyon ng tuber - kailangan mong pilitin na kuskusin ang patatas gamit ang iyong daliri at kung ang alisan ng balat ay hindi umabot sa likod ng iyong daliri, pagkatapos ay oras na upang maghukay ng pananim.
• Mga katangian ng ibabaw ng lupa sa paligid ng mga palumpong. Dahil ang mga hinog na patatas ay sasabog sa lupa sa paligid ng root system, ang lupa sa ilalim ng bush ay bitak at itataas sa isang punso.

Upang maunawaan kung posible na maghukay ng patatas, dapat kang gumamit ng iba pang mga trick. Kailangan mong mag-drop ng kaunting alkohol na solusyon ng yodo sa hiwa ng tuber - dapat itong maging maputlang lila. Ang isa pang tiyak na palatandaan na ang isang pananim ay handa na para sa pag-aani ay ang paghukay ng isang bush at, hawak ito sa mga tuktok gamit ang isang kamay, pilasin ang mga punla ng pinakamababang tubers mula sa root system kasama ang isa pa. Sa mga patatas na umabot na sa kapanahunan, sila ay aalisin nang walang pagsisikap.

Taya ng panahon at ani

Ang mga patatas ay pinakamabilis na hinog sa panahon ng matinding init ng tag-init, at kung ang bihirang pagtutubig ay idinagdag sa kadahilanan ng matagal na init, ang petsa ng pag-aani ay karaniwang lumilipat sa unang sampung araw ng Agosto. Kapag ang mga pagtataya ng panahon ay nagpapahiwatig ng paglapit ng matagal na pag-ulan, mas mainam na pabilisin ang pagkahinog ng patatas sa alinman sa mga magagamit na paraan at magkaroon ng oras upang hukayin ang mga pananim na ugat bago bumagsak ang mga daloy ng tubig sa lupa.

Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa paghuhukay ng patatas ay nangyayari kapag ang temperatura ng hangin ay hindi mas mababa sa 13 at hindi mas mataas kaysa sa 18 ⁰C, at maaraw ang panahon. Kaya, ang pag-aani ng patatas ay maayos na lumilipat sa napapanahong pagpapatayo ng mga tubers.

Paano nakakaapekto ang pagkakaiba-iba sa panahon ng paghinog?

Napakahalaga na piliin ang tamang uri ng patatas para sa pagtatanim, hindi gaanong nakatuon sa ipinangakong ani, ngunit sa antas ng pagbagay ng iba't sa partikular na klimatiko at kondisyon ng panahon ng rehiyon. Alam na ang lahat ng mga uri ng pananim ay nahahati sa 5 kategorya:

• Isang maagang ripening species, na nagpapahintulot sa pag-aani ng 60 araw mula sa petsa ng pagtatanim.
• Isang mid-early species, ripening sa mga 70 araw.
• Isang uri ng mid-season na nagbibigay-daan sa iyo na maghukay ng patatas 90 araw pagkatapos itanim.
• Medium late species, ripening sa 100 araw.
• Isang uri ng late-ripening, handa nang anihin pagkatapos ng 100 araw mula sa pagtatanim.

Malinaw na sa gitnang Russia, hindi matalinong pumili ng mga varieties na kabilang sa huling dalawang kategorya ng ripening - mas angkop ang mga ito para sa timog na rehiyon. Gayundin, para sa ating mga kababayan sa isang mapagtimpi klima zone, ito ay hindi makatwiran upang mag-opt para sa mga super-maagang varieties ng patatas - ang mga tubers ay hindi magkakaroon ng oras upang makakuha ng sapat na solar init at magiging mahirap sa bitamina komposisyon.

Mga paraan ng pag-aani ng tuber

Ang pinakamadaling opsyon sa pag-aani ng patatas ay ang paggamit ng mga espesyal na kagamitan - isang walk-behind tractor, gayunpaman, hindi lahat ay kayang bayaran ang naturang kagamitan, at ito ay nalalapat pangunahin sa malalaking plots, at hindi ilang mga kama sa loob ng isang personal na plot. Sa mga ordinaryong dacha, ang mga tubers ay kinokolekta nang manu-mano, gamit ang isang tinidor o isang bayonet na pala.

Kapag gumagamit ng anumang mekanikal na pamamaraan, dapat kang magkaroon ng isang tiyak na porsyento ng "pagtanggi" nang maaga - mga nasirang patatas, ang karamihan sa mga ito ay dapat na agad na iproseso, at ang mga mabibigat na hiwa ay dapat itapon sa isang compost pit upang mabulok. Ang pinakamaliit na dami ng basura ay nagagawa kapag ang mga patatas ay hinukay sa magaan na lupa. Sa kasong ito, ang root system ay ganap na tinanggal mula sa lupa sa isang pagtulak sa isang tinidor o pala at hindi nangangailangan ng paulit-ulit na paglulubog ng isang matalim na tool sa lupa.

Mga panuntunan para sa pagpapatakbo ng walk-behind tractor

Kung ang buong hardin na nakatuon sa paglilinang ay sumasakop sa 1-3 ektarya, bumili ng isang yunit na may kapasidad na higit sa 3 litro. s., hindi makatwiran. Ang paghuhukay ng patatas na may tulad na isang aparato ay hindi mahirap - kailangan mong isawsaw ang matulis na elemento ng mekanismo sa lupa at ilipat pagkatapos ng aparato, hawak ito sa linya ng kama.

Dapat in advance, kahit noon pa pagtatanim ng patatas, magpasya sa paraan ng pag-aani ng isang mahusay na ani, dahil para sa manu-manong paghuhukay ng tubers ang distansya sa pagitan ng mga hilera ng mga bushes ay hindi mahalaga, ngunit para sa paggalaw ng isang walk-behind tractor, dapat itong hindi bababa sa isa at kalahating haba ng ang kagamitan. Sa anumang kaso, ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay hindi dapat mas mababa sa 45 cm, at ang lalim ng mas mababang tubers ay pinapayagan ng 20-25 cm.

Paghuhukay ng patatas gamit ang walk-behind tractor average na kapangyarihan, tumatagal ng ilang beses na mas kaunting oras na ginugugol lamang sa manu-manong paggawa. Kapag magkasamang nagtatrabaho sa balangkas (sinusunod ng pangalawang tao ang mekanismo at pumipili ng patatas mula sa lupa), tumatagal, sa karaniwan, 10 minuto bawat isang daang metro kuwadrado ng hardin.

Paghuhukay gamit ang kamay

Pinakamainam na maghukay ng patatas sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang pitchfork, ngunit kung ang lupa ay hindi masyadong malapot at mabigat, ang isang bayonet shovel ay magagawa rin ng isang mahusay na trabaho, bagaman ito ay mahigpit na hindi inirerekomenda upang basagin ang mga bukol ng lupa kung saan ang mga root crops ay nakatago. Ang pamamaraan ng paghuhukay ay napaka-simple:

• sa layo na 15-20 cm mula sa bush, ang tool ay nasa isang anggulo ng 30⁰ lumubog sa lupa, pagkatapos ay pinindot ang balikat ng pala o tinidor at bahagyang itinaas ang bukol sa itaas ng antas ng lupa;
• pagkatapos nito, ang bush ay dapat na mahigpit na hinawakan ng mga tuktok at hinila hanggang sa ganap itong maalis mula sa lupa;
• Kung ang mga tuktok ay sobrang tuyo at madaling masira, o ang lupa ay masyadong masikip at hindi binibitawan ang rhizome na nakakalat sa mga tubers, kailangan mong maingat na humukay ng bush sa kabilang panig at i-out ang bukol ng lupa kasama ang ugat. mga pananim.

Sa magandang tuyong panahon, kinakailangang ayusin agad ang mga patatas sa mga tubers na angkop para sa pagkain at mga buto na napakaliit upang magamit bilang pagkain. Upang gawin ito, kailangan mong ikalat ang dalawang parisukat ng polyethylene malapit sa kama at itapon ang malalaking pananim ng ugat sa isa sa kanila, at maliliit sa isa pa. Ang mga patatas na pinutol o nasira ng mga insekto ay inilalagay sa isang hiwalay na balde.

Bakit kailangan mong maghukay ng patatas sa oras?

Mayroong sapat na mga dahilan upang mahigpit na sumunod sa oras ng pagtatanim at pag-aani, at hindi lamang ito tungkol sa mahusay na lasa ng mahusay na hinog na patatas.Ang patuloy na paglaki ng mga halaman pagkatapos ng pagsisimula ng tag-ulan upang "dalhin" ang mga tubers sa isang mas malaking sukat, ang hardinero ay nanganganib na mawala ang buong ani, dahil sa mga temperatura sa itaas 10 ⁰Sa walang tigil na pag-ulan, ang nalalanta na mga tuktok ng palumpong ng patatas ay muling nagiging berde, at ang mga pananim na ugat ay nagsisimulang umusbong.

Ang isa pang panganib ng pag-iwan ng mga patatas sa lupa ay namamalagi sa unang bahagi ng taglagas na frosts. Ang isa o dalawang nagyelo na gabi na sumasaklaw sa lupa na may hamog na nagyelo ay nagbabawas ng posibilidad ng pag-iimbak ng pananim sa taglamig ng 70%. Ang ganitong mga tubers, pagkatapos na alisin mula sa lupa, mabilis na nagsisimulang mabulok, at kapag niluto ay nagbibigay sila ng hindi kasiya-siyang matamis na lasa.

Walang magandang maidudulot ang pagpapaliban sa pag-aani sa isang panahon na mas maaga kaysa sa kinakailangang grado ng patatas.

Ang mga hindi hinog na tubers ay may mababang lasa at isang puno ng tubig na istraktura ng pulp. Ang nilalaman ng mga bitamina at microelement sa kanila ay mas mababa kaysa sa isang mature na pananim, na makabuluhang binabawasan ang nutritional value ng produkto. Bilang karagdagan, ang mga hindi hinog na gulay na ugat ay may balat na masyadong manipis at madaling masira, kaya ang mga patatas na hinukay nang hindi isinasaalang-alang ang mga palatandaan ng pagkahinog ay hindi maiimbak at angkop lamang para sa pagkonsumo sa unang linggo o dalawa pagkatapos ng paghuhukay.