Ang soybean ay tinatawag na isa sa pinakamahalagang pananim na pang-agrikultura. Nagsimula itong lumaki sa Russia kamakailan. Bukod dito, sa isang pandaigdigang sukat, ang halaman na ito ay maihahambing sa bigas, mais at trigo. Ito ay dahil sa mataas na versatility ng halaman na ito. Ang iba't ibang uri ng mga produktong pagkain ay nakuha mula dito at ang mga hilaw na materyales para sa magaan na industriya ay ginawa.
Paglalarawan ng halaman
Ang soybean ay isang taunang halaman na may magaspang na ugat ng gripo. Tumagos ito sa lalim na 1.5-2 metro. Ang mahabang lateral shoots ay umaabot mula sa ugat.Sa kasong ito, ang halaman ay maaaring umabot sa taas na 20 sentimetro hanggang 1.5 metro. Ang mga partikular na sukat ay nakasalalay sa iba't-ibang pananim at mga kondisyon ng paglago nito. Ang mga palumpong ay may tuwid at makapal na mga tangkay. Ang ilang mga varieties ay may climbing shoots.
Ang mga sanga sa gilid ay umaabot mula sa ibabang bahagi ng gitnang tangkay. Sa ilang mga varieties sila ay matatagpuan sa isang eroplano, sa iba pa - sa ilang. Mayroon ding mga varieties kung saan lumilitaw ang mga second-order shoots sa mga sanga sa gilid. Ang stem at side shoots ay nagtatapos sa isang magaspang na tuktok na may bulaklak raceme o isang pinahabang manipis na tuktok na may mga dahon.
Ang buong bush ay karaniwang natatakpan ng fluff. Maaaring ito ay puti o dilaw ang kulay. Sa kasong ito, ang pubescence ay maaaring siksik, mahaba, kalat-kalat o pinindot. Matapos makumpleto ang pamumulaklak, ang mga prutas sa anyo ng mga beans ay lilitaw sa mga palumpong. Tulad ng lahat ng mga pananim, natatakpan sila ng mga buhok. Gayunpaman, ang mga bean ay naiiba:
- maliit - ang kanilang haba ay umabot sa 3-4 sentimetro;
- daluyan - may haba na 4-5 sentimetro;
- malaki - umabot sa 6-7 sentimetro.
Iba rin ang hugis ng prutas. Ang mga ito ay tuwid, xiphoid o hugis gasuklay. Ang hinog na beans ay pula, dilaw o mapusyaw na kayumanggi. Sa kasong ito, ang 1 halaman ay maaaring maglaman ng 10 hanggang 400 na prutas. Depende sa botanikal na anyo, ang mga bean ay pumuputok o nananatiling sarado habang naghihinog.
Ang isang bean ay maaaring maglaman ng 1-4 na butil. Bukod dito, ang bigat ng 1000 piraso ay 50-450 gramo. Ang kulay ng mga butil ay maaaring magkakaiba - itim, berde, kayumanggi, dilaw. Ang tagaytay ng butil ay naiiba din sa kulay. Maaari itong maging itim, kayumanggi, kayumanggi o walang kulay. Tulad ng para sa hugis ng mga butil, sila ay hugis-itlog o spherical, flat o convex.
Kasaysayan ng paglilinang ng soybean
Sa kasalukuyan, ang soybeans ay malawakang ginagamit sa buong mundo.Gayunpaman, ang sitwasyong ito ay hindi palaging sinusunod. Ilang siglo pa lang ang nakalipas, ang soybeans ay isang eksklusibong pananim sa Asya. Sa mga bansa sa Kanluran, halos walang nakakaalam tungkol dito. Ang halaman na ito ay nilinang sa Sinaunang Tsina. Gayunpaman, hindi alam ang eksaktong oras nito. Ayon sa pinaka matapang na bersyon, ang mga soybean ay nagsimulang linangin noong 6-7 milenyo BC. Gayunpaman, sinasabi ng mas matibay na mga teorya na ang paglilinang ng halaman sa Tsina ay hindi nangyari nang mas maaga kaysa sa ika-11 siglo BC.
Kasunod nito, ang mga soybean mula sa China ay dumating sa Korea. Doon ito umunlad at naging mahalagang pananim na pang-agrikultura. Sa panahon ng kolonisasyon ng Japanese archipelago sa pamamagitan ng Korea, ang kultura ay dumating sa Japan. Nangyari ito sa pagitan ng ika-5 siglo BC at ika-4 na siglo AD.
Pagkalipas lamang ng ilang siglo ang halaman na ito ay naging kilala sa mga bansang Europa. Kasabay nito, ito ay may problema upang matukoy kung alin sa mga European na mananaliksik ang unang naglalarawan ng soybeans. Naniniwala ang ilan na ang naturalistang si Kaempfer ang bumisita sa Tsina sa pagtatapos ng ikalabing pitong siglo. Mayroon ding isang opinyon na ang merito na ito ay kabilang sa siyentipikong Ruso na si Vasily Poyarkov. Kalahating siglo bago nito, binisita niya ang mga bangko ng Amur at inilarawan ang mga soybean sa kanyang mga tala. Ang mga pag-record ay kasunod na nai-publish sa Holland.
Kasabay nito, ang mga European botanist ay naging seryosong interesado sa soybeans lamang sa ikalawang kalahati ng ikalabing walong siglo. Sinimulan nilang linangin ang pananim sa Europa kahit na mamaya - noong 1885. Sa USA, ang halaman ay nagsimulang lumaki sa isang pang-industriya na sukat noong huling bahagi ng 1890s.
Ang mataas na mga parameter ng ani at malawak na hanay ng mga aplikasyon ng halaman ay naging popular sa mga bansa sa Kanluran - pangunahin sa USA. Mula noong pagtatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang soybeans ay naging isa sa pinakamahalagang pananim na pang-agrikultura sa Estados Unidos.
Kasabay nito, sa USSR ang kapalaran ng kultura ay hindi gaanong kaaya-aya.Bilang isang pamantayan, ang mga soybeans ay lumago ng eksklusibo sa Malayong Silangan - sa lugar ng Amur River. Ang mga pagtatangka na ipamahagi ang mga soybean sa timog ng Ukraine o sa hilaga ng Caucasus ay hindi nagtagumpay. Bukod dito, sa kalagitnaan ng dekada setenta ng huling siglo, ang pinakamataas na ani ng pananim ay 800 libong tonelada. Pagkatapos nito, ang interes sa halaman ay nagsimulang bumaba, na humantong sa isang pagbawas sa mga nahasik na lugar.
Ang sitwasyon ay nagbago lamang sa unang kalahati ng 2000. Noon nagsimulang dumami muli ang mga pananim ng toyo. Kasabay nito, nagawa ng mga magsasaka na makamit at lumampas sa mga tagapagpahiwatig ng Sobyet. Sa kasalukuyan, ang mga soybean ay lumago sa maraming mga rehiyon ng Russia. Kasabay nito, ang mga magsasaka ay namamahala upang makakuha ng mahusay na mga resulta. Ito ay dahil sa paglitaw ng maraming matagumpay na domestic varieties. Sa kasalukuyan, ang mga magsasaka ay umaani ng humigit-kumulang 3 milyong tonelada ng soybeans bawat taon.
Paglalapat ng kultura
Ang katanyagan ng toyo ay dahil sa malawak na hanay ng mga aplikasyon nito. Ang mga bunga ng pananim na ito ay kadalasang ginagamit sa paghahanda ng lahat ng uri ng pagkain. Kabilang dito ang mga sopas, cutlet, keso, at sausage. Ang mga buto ng munggo na ito ay ginagamit upang makagawa ng harina at mantika. Bilang karagdagan, ang halaman ay isang mahalagang masustansyang pagkain na gusto ng maraming mga hayop sa bukid.
Mga sikat na varieties
Ngayon mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng toyo, na ang bawat isa ay may sariling mga katangian. Kapag pumipili ng isang tiyak na pagpipilian, inirerekumenda na isaalang-alang ang mga sumusunod:
- Mga tuntunin ng pagkahinog. Ang mga magsasaka ay hindi palaging may pagkakataon na maghintay para sa mga late varieties na mahinog. Kapag pumipili ng mga deadline, kailangan mong tumuon sa mga susunod na plano. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang maagang pag-aani ay mas mahal. Kasabay nito, may iba pang maaaring itanim sa mga na-clear na patlang.
- Mga parameter ng ani. Kung mas maraming prutas ang ibinubunga ng isang pananim, mas mabuti.Gayunpaman, kapag pumipili ng iba't-ibang, dapat kang tumuon hindi lamang sa pamantayang ito, kundi pati na rin sa pag-aayos ng pinakamababang bean. Upang makapag-ani nang mekanikal, ang mga prutas ay dapat na hindi bababa sa 12 sentimetro mula sa ibabaw ng lupa. Kung hindi, may panganib na mawala ang bahagi ng ani.
- Panlasa at komposisyon. Depende sa mga katangian ng pagproseso, ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng iba't ibang naglalaman ng higit pa o mas kaunting langis. Mahalaga rin ang dami ng protina. Bilang karagdagan, inirerekumenda na tumuon sa lugar na lumalagong pananim.
- Paglaban sa tagtuyot at mga pathology.
Kapag pumipili ng isang tiyak na iba't, madalas na isinasaalang-alang ng mga magsasaka ang oras ng pagkahinog ng pananim. Kung mas maaga kang makakakuha ng mga prutas, mas mabuti. Maaari kang magtanim ng iba pang mga halaman sa bakanteng lugar o pakainin ang mga kama para sa susunod na taon.
Kasama sa maagang pagkahinog ng soybean varieties ang mga sumusunod:
- Bilyavka - tumatagal ng 75-80 araw para mahinog ang pananim. Sa kasong ito, ang mga beans ay hindi natatakpan ng mga bitak. Ang halaman ay umabot sa taas na 75-105 sentimetro. Matapos ang buong pagkahinog, ang mga buto ay maaaring manatili sa mga palumpong sa loob ng ilang panahon. Gayunpaman, dapat silang kolektahin sa isang napapanahong paraan. Mula sa 1 ektarya ay posibleng makakuha ng 4 na toneladang prutas. Ang kultura ay kailangang tratuhin laban sa mga patolohiya at mga parasito.
- Annushka - ang mga prutas ay hinog sa 80-85 araw. Ang pananim na ito ay inirerekomenda na lumaki sa forest-steppe zone. Ang iba't-ibang ito ay umabot sa taas na 80-110 sentimetro at nakikilala ng mga lilang bulaklak. Mula sa 1 ektarya ay posibleng makakuha ng 4 na toneladang prutas. Ang mga buto ay hindi nagiging basag, at ang mga buto ay hindi nalalagas kahit na matapos ang buong pagkahinog. Sa mahinang kalidad ng pangangalaga, ang halaman ay naghihirap mula sa mga pathology.
- Anastasia - tumatagal ng 87-95 araw bago mahinog. Ang beans ay naglalaman ng 4 na butil. Ang kultura ay lumalaban sa tuluyan at pagbubuhos ng binhi.Ang mga bushes ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga compact na laki at umabot sa taas na 80-130 sentimetro. Ang mga ito ay natatakpan ng kulay abong himulmol at may mga lilang bulaklak. Kasabay nito, ang halaman ay bihirang magdusa mula sa mga sakit at peste.
Gayundin, kapag pumipili ng isang halaman, maraming mga magsasaka ang ginagabayan ng mga parameter ng ani. Ang mas mataas na tagapagpahiwatig na ito, mas kumikita ang paglilinang ng pananim. Sa kasong ito, maaari kang magbigay ng kagustuhan sa mga kultura tulad ng Tagumpay, Khadzhibey, Arcadia Odessa.
Mga panuntunan para sa paglaki ng soybeans
Para maging matagumpay ang paglilinang ng soybean, mahalagang sundin ang mga tiyak na tuntunin at rekomendasyon.
Paghahanda ng lupa
Para sa pagtatanim, inirerekumenda na pumili ng malinis na mga patlang na naglalaman ng maraming nutrients at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kahalumigmigan. Sa kasong ito, ang pangangailangan para sa pagtutubig at paggamit ng mga pataba ay magiging minimal.
Inirerekomenda na magtanim ng soybeans pagkatapos ng mga cereal, sugar beets, at mais. Ang patatas ay maaari ding maging isang mahusay na hinalinhan. Gayunpaman, hindi inirerekomenda na magtanim ng soybeans pagkatapos ng butil ng butil o perennial legumes. Gayundin, huwag gawin ito pagkatapos ng repolyo at mirasol. Sa turn, ang soybean ay itinuturing na isang magandang precursor para sa mga cereal, mais, rapeseed, at forage na halaman.
Ang paghahanda ng lupa para sa paghahasik ng toyo ay higit sa lahat ay hanggang sa pagbabalat ng taglagas. Isinasagawa ito sa lalim na 9 sentimetro. Isinasagawa din ang pag-aararo, na sinamahan ng paglalagay ng mga pataba. Dapat itong gawin sa lalim na 25 sentimetro.
Sa unang bahagi ng tagsibol, inirerekumenda na magsagawa muna ng napakasakit. Pagkatapos, kung kinakailangan, dapat isagawa ang paglilinang. Makakatulong ito sa pag-level ng lupa at pag-alis ng mga damo. Inirerekomenda na magsagawa ng paglilinang bago magtanim. Upang gawin ito, ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng beet o steam cultivators na may mga harrow.
Ang ibabaw ng patlang ay dapat na perpektong patag, dahil ang mga soybean ay lumalaki nang medyo mababa. Samakatuwid, kailangan nila ng mababang hiwa kapag nag-aani. Ang mga pagbabagu-bago sa pagitan ng mga tagaytay at mga tudling ay dapat na hindi hihigit sa 4 na sentimetro.
Landing
Inirerekomenda na magtanim ng soybeans kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa +10-15 degrees. Kung ang taya ng panahon ay nangangako ng mabilis na pagtaas ng mga parameter ng temperatura sa malapit na hinaharap, maaari kang maghasik sa mas malamig na lupa. Ang temperatura nito ay maaaring +6-8 degrees.
Para sa mga varieties na mabilis na hinog, ang agwat sa pagitan ng mga hilera ay dapat na 15-45 sentimetro. Kung ang crop ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang average na panahon ng ripening, ang parameter na ito ay ginawa 45-70 sentimetro. Ang tinatayang rate ng paghahasik ay depende sa iba't, paraan ng pagtatanim at nakaplanong paraan ng pagkontrol ng damo.
Inirerekomenda na gamutin ang mga buto ng toyo bago itanim. Ang mga ito ay inoculated din ng nodule bacteria. Inirerekomenda na magtanim ng mga beans sa lalim na 3-4 sentimetro kung ang lupa ay sapat na basa-basa. Kung ang itaas na bahagi ng lupa ay medyo tuyo, kinakailangan na palalimin ang buto ng 5-7 sentimetro. Bilang karagdagan, ang tuyong lupa ay dapat na igulong pagkatapos itanim. Sa kasong ito, hindi bababa sa 1 sentimetro ng basa-basa na lupa ang dapat manatili sa itaas ng mga buto.
Aftercare
Kapag nagtatanim ng mga soybeans sa mga cottage ng tag-init o mga patlang, mahalaga na matanggal ang mga kama sa isang napapanahong paraan.Inirerekomenda din na regular na mapupuksa ang mga damo at paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga hilera. Inirerekomenda na gupitin ang mga pananim nang maraming beses sa panahon. Sa unang pagkakataon, dapat iproseso ang lupa 4 na araw pagkatapos itanim ang mga buto. Kapag ang mga sprouts ay umabot sa 15 sentimetro, kinakailangan ang muling paghagupit. Kasunod nito, ang lupa ay dapat na nilinang sa yugto ng pagbuo ng mga ikatlong dahon.
Kapag lumalaki ang mga pananim, kinakailangang bigyang-pansin ang paglaban sa mga sakit at parasito. Ang mga spider mite ay nagdudulot ng malaking pinsala sa mga prutas at sprout. Ang soybeans ay madalas ding dumaranas ng acacia moths. Upang maiwasan ang pag-atake ng mga peste, inirerekumenda na gumamit ng insecticides. Ang pinaka-epektibong paraan ay kinabibilangan ng "Sumi-Alfa" at "Fastak".
Ang mga munggo ay madalas na dumaranas ng ascochyta blight, anthracnose at viral mosaic. Nakakatulong ang mga fungicidal na gamot na maiwasan ang mga seryosong patolohiya na ito, na negatibong nakakaapekto sa mga parameter ng ani at maaaring maging sanhi ng pagkamatay ng pananim.
Inirerekomenda ang pag-aani sa Setyembre. Dapat itong gawin kapag ang mga parameter ng halumigmig ay umabot sa 14%. Sa ganitong panahon, ang mga prutas ay pinakamadaling iproseso. Mahalaga ang paggapas sa oras. Ang katotohanan ay ang mga beans ay natuyo at nagbubukas sa loob lamang ng ilang araw.
Pagkatapos ng pag-aani, inirerekumenda na ilatag ang mga beans sa isang lugar na ganap na naiilaw ng araw. Nakakatulong ito upang mabilis na matuyo ang mga prutas at ma-ventilate ang mga ito. Matapos matuyo ang ani, dapat itong kolektahin sa mga bag at itago sa mga arko.
Para maging matagumpay ang paglaki ng soybean, mahalagang ihanda nang maaga ang lahat ng kailangan mo. Sa kasong ito, kakailanganin ng magsasaka ang mga sumusunod na kagamitan:
- magsasaka;
- pneumatic seeder;
- extruder;
- pagsamahin;
- nakakasakit na mga kasangkapan.
Kung posible na magbigay ng kanais-nais na mga kondisyon para sa pagpapaunlad ng halaman, ang negosyong lumalagong toyo ay magiging lubhang kumikita. Mahalagang sundin ang lahat ng mga tuntunin ng pag-ikot ng pananim at teknolohiyang pang-agrikultura.
Ang soybeans ay isang sikat na pananim na nililinang ng maraming magsasaka ngayon. Ang malawak na pamamahagi ng halaman ay dahil sa mataas na ani nito at malawak na saklaw ng aplikasyon.
