Kadalasan ang mga tao ay interesado sa kung anong uri ng halamang bergamot ito, pati na rin ang paglalarawan, mga katangian at paggamit nito. Ang pananim na ito ay iba't ibang kulay kahel mula sa pamilyang Rutaceae. Imposibleng mahanap ang halaman sa mga natural na kondisyon, dahil pinalaki ito ng mga siyentipiko. Lumitaw ang mga prutas dahil sa kumbinasyon ng citron at bitter orange. Nagmula ang halamang ito sa timog-silangang Asya.
Paglalarawan ng halaman
Ang pangalan ng kultura ay isinalin mula sa Italyano bilang "bergamotto".Ang pinagmulan ng salitang ito ay nauugnay sa lungsod ng Bergamo, kung saan lumaki ang halaman na ito. Kasabay nito, maraming mga tao ang sigurado na ang species na ito ng pamilyang Rutov ay nakuha sa pamamagitan ng pagpili sa Sinaunang Tsina. Kasabay nito, mayroong isang bersyon na ang kultura ay nilikha bilang isang resulta ng natural na mutation.
Hitsura
Ang pananim na ito ay isang evergreen tree, ang average na taas nito ay 3-5 metro. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng manipis na mahabang spines at makintab na mga dahon ng isang maliwanag na berdeng kulay. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa unang kalahati ng tagsibol. Kasabay nito, lumilitaw ang malalaking bulaklak sa mga puno, na may binibigkas na maanghang na aroma. Ang mga bulaklak ay maaaring puti o lila.
Ang mga prutas ay itinuturing na pinakamahalagang bahagi ng puno ng sitrus. Iba-iba ang mga ito sa laki at maaaring spherical o hugis peras. Kapag pinutol, ang prutas ay kahawig ng lemon o dayap. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi pangkaraniwang mapait na lasa, makapal na balat at tuyong sapal. Samakatuwid, ang mga prutas na ito ay bihirang kainin nang sariwa.
Posible bang lumaki sa bahay
Ang bergamot ay maaaring itanim sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mong alisin ang mga buto mula sa mga prutas at itanim ang mga ito sa lupa. Gayunpaman, hindi inirerekumenda na matuyo ang mga buto, dahil ito ay humantong sa isang pagbawas sa kanilang pagtubo.
Ang isang espesyal na substrate para sa mga bunga ng sitrus ay angkop para sa paglaki ng pananim. Pinapayagan din na gumamit ng pinaghalong humus at buhangin. Ang mga buto ay kailangang palalimin sa lupa ng 1 sentimetro. Ang pananim ay dapat na nadiligan habang ang lupa ay natutuyo. Ang hitsura ng mga sprout ay dapat asahan sa halos isang buwan. Kapag lumitaw ang 3 dahon sa tangkay, maaaring itanim ang mga palumpong.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang Bergamot ay isang medyo malusog na prutas na may mga katangian ng antiseptiko. Maaari itong magamit bilang isang antifungal, antiviral at bactericidal agent. Matagumpay ding pinapawi ng produkto ang pamamaga at may sedative at antispasmodic effect.
Ang langis ng bergamot ay maaaring gamitin para sa mga impeksyon sa viral sa paghinga. Ito ay may binibigkas na mga katangian ng antipirina. Para sa rhinitis at sipon, nakakatulong ang substance na bawasan ang temperatura. Bilang karagdagan, nakakatulong itong linisin ang mga sinus at bawasan ang pamamaga ng nasopharynx.
Bilang karagdagan, pinalalakas ng bergamot ang immune system laban sa herpes. Nakakatulong ito na makayanan ang pamamaga sa respiratory tract at mga sakit ng genitourinary organs. Ang langis ay tumutulong na gawing normal ang presyon ng dugo at mga antas ng kolesterol sa dugo. Maaari itong magamit upang labanan ang vitiligo at pagkakalbo.
Ang Bergamot ay ginagamit upang gumawa ng iba't ibang pandagdag sa pandiyeta na maaaring magamit upang palakasin ang immune system at mapabuti ang kalusugan. Ang tsaa na may pagdaragdag ng sangkap na ito ay nag-aalis ng mga kaguluhan sa paggana ng mga organ ng pagtunaw, nagpapabuti ng gana, at gumagawa ng isang disinfectant, antiviral at antiseptic effect. Ang inumin ay may malaking pakinabang sa pag-unlad ng pamamaga at mga impeksiyon. Bilang karagdagan, ang produkto ay may binibigkas na mga katangian ng antifungal.
Ang mahahalagang langis ng Bergamot ay nakakatulong na gawing normal ang daloy ng lymph at sirkulasyon ng dugo sa balat. Ang sangkap na ito ay tumutulong sa pag-regulate ng balanse ng tubig-lipid. Bilang karagdagan, mayroon itong toning at brightening effect sa dermis.
Ang komposisyon ay maaaring gamitin upang maiwasan at maalis ang pamamaga ng balat. Sa tulong nito, posible na mapupuksa ang mga pantal, makitid na mga pores, at mapawi ang pangangati pagkatapos ng kagat ng insekto. Upang makayanan ang pananakit ng ulo at pag-igting sa leeg, maaari kang magmasahe ng langis ng bergamot. Dapat itong pagsamahin sa buto ng ubas at mga langis ng neroli. Kung minamasahe mo ang tiyan na may bergamot, magagawa mong mapabuti ang mga function ng pagtunaw at pasiglahin ang gana. Ito ay totoo lalo na sa panahon ng yugto ng pagbawi pagkatapos ng mga kumplikadong pathologies.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bergamot ay nagpapahintulot na magamit ito sa paggamot ng iba't ibang mga sakit:
- Bronchitis - sa kasong ito, inirerekumenda na kuskusin ang mga soles na may halo ng gliserin at petrolyo halaya kasama ang pagdaragdag ng ilang patak ng langis ng bergamot.
- Nadagdagang oiliness ng buhok - upang labanan ang problemang ito, kailangan mong mag-aplay ng ilang patak ng langis sa mga ngipin ng isang kahoy na suklay at magsuklay ng iyong buhok sa iba't ibang direksyon. Ang sangkap ay maaari ding idagdag sa iba't ibang mga maskara sa buhok na kailangang gawin tuwing ibang araw. Bilang karagdagan, pinapayagan na ihalo ang produkto sa shampoo o magsagawa ng mga pambalot sa katawan na may pagdaragdag ng langis ng oliba.
- Kinakabahang pagkahapo - sa kasong ito, kailangan mong kumuha ng 3-4 na patak ng langis ng bergamot bawat 1 baso ng mainit na pinakuluang tubig. Kailangan mo ring magdagdag ng 1 maliit na kutsara ng pulot sa pinaghalong. Kailangan mong inumin ang inumin na ito 2 beses sa isang araw para sa isang linggo.
- Herpes - kung lumitaw ang mga palatandaan ng patolohiya, ang produkto ay dapat gamitin upang gamutin ang inflamed area.
Ang Bergamot ay aktibong ginagamit din sa cosmetology. Sa karamihan ng mga kaso, ang mahahalagang langis ay ginagamit para dito, na madali mong gawin sa iyong sarili. Upang gawin ito, pisilin lamang ang balat ng prutas gamit ang iyong mga kamay. Bilang resulta, makakakuha ka ng isang light emerald-colored na likido.Ang komposisyon ay maaaring gamitin para sa madulas na balat ng mukha at buhok. Nakayanan nito nang maayos ang mga nagpapaalab na proseso at pinapa-normalize ang paggana ng mga glandula ng pawis. Bilang karagdagan, matagumpay na sinisira ng mahahalagang langis ang mga parasito at fungal microorganism.
Contraindications
Ang Bergamot ay naglalaman ng furocoumarins, na nagiging sanhi ng labis na pigmentation ng dermis. Samakatuwid, ang komposisyon ay hindi dapat gamitin upang gamutin ang sensitibong balat, dahil maaari itong maging sanhi ng pagkasunog - lalo na sa tag-araw. Huwag ilapat ang sangkap sa balat nang wala pang 1 oras bago lumabas sa araw.
Ang langis ng bergamot ay hindi dapat gamitin ng mga taong may allergy. Hindi rin inirerekumenda na uminom ng tsaa kasama ang pagdaragdag ng produktong ito sa gabi para sa mga taong may mga karamdaman sa pagtulog. Ang katotohanan ay ang gayong inumin ay may binibigkas na tonic effect.
Komposisyong kemikal
Ang bergamot ay may kaaya-ayang aroma dahil naglalaman ito ng linalyl acetate at linalool. Tulad ng para sa kemikal na komposisyon ng produkto, kabilang dito ang tubig, bitamina, carbohydrates, at mineral. Ang prutas ay naglalaman din ng dietary fiber at maliit na halaga ng mga protina at taba.
Ang pangunahing halaga ay ang furocoumarins na nakapaloob sa mga prutas. Ang mga sangkap na ito ay may epekto sa photosensitizing. Nagbibigay ang mga ito ng mabilis na pigmentation ng balat at nakakatulong upang makakuha ng maganda at pantay na kayumanggi. Ang balat ng Bergamot ay naglalaman ng mahahalagang mahahalagang langis na ginagamit sa industriya ng pabango at kosmetiko. Kasama rin sa langis ng halaman ang maraming mahahalagang bahagi. Kabilang sa mga ito, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng limonene, bisabolene, bergapten, nerol at terpineol.
Saan ginagamit ang bergamot?
Ang mga bunga ng bergamot ay walang napakasarap na lasa. Sorish-bitter sila. Samakatuwid, ang produktong ito ay bihirang ginagamit sa pagluluto.Gayunpaman, sa mga lugar kung saan lumalaki ang bergamot, ang mga minatamis na prutas at marmelada ay ginawa mula dito. Sa Greece, kaugalian na gumawa ng jam mula sa balat ng prutas. Ang bergamot ay kadalasang ginagamit din sa panlasa ng iba't ibang pagkain, mousses, dessert, at matamis. Madalas itong idinagdag sa mga inuming may alkohol at cocktail.
Ang mahahalagang langis ng bergamot ay kadalasang ginagamit sa industriya ng confectionery. Ginagamit ito bilang pampalasa para sa ilang uri ng tsaa. Ang mantikilya ay madalas ding idinagdag sa mga inihurnong produkto. Nakakatulong ito na gawing mas nagpapahayag ang aroma nito. Bilang karagdagan, ang isang maliit na halaga ng langis ng bergamot ay idinagdag sa mga salad - gulay at prutas. Sa pagluluto, dapat mong gamitin ang iyong sariling inihandang mantika. Upang gawin ito, kailangan mong pisilin ang prutas sa iyong sarili.
Ang mahahalagang langis ng Bergamot ay ginagamit din sa mga sumusunod na lugar ng buhay ng tao:
- Produksyon ng mga gel, shampoo, detergent - ang sangkap ay may degreasing effect at hindi nakakasira sa mga ibabaw.
- Industriya ng alkohol - tinitiyak ng bahagi ang neutralisasyon ng mga nakakalason na sangkap. Ito ay may mga katangian ng tonic at binabawasan ang posibilidad ng pagkalasing sa alkohol.
- Industriya ng pharmacological - ang komposisyon ay nakikilala sa pamamagitan ng disinfecting effect nito. Bilang karagdagan, pinahuhusay ng langis ng bergamot ang epekto ng ilang mga gamot.
- Pabango - ang sangkap ay ginagamit bilang isang halimuyak at may kaaya-ayang aroma ng citrus.
- Paggawa ng mga repellents – nakakatulong ang substance na maitaboy ang mga insekto.
Ang mahahalagang langis ng Bergamot ay nakakatulong na mapawi ang stress at depresyon.Upang makayanan ang pagtaas ng pagkabalisa, maaari mong sindihan ang isang lampara na may sangkap na ito. Bago matulog, dapat kang maligo na may ilang patak ng langis ng bergamot. Makakatulong ito na makapagpahinga ang katawan at mapupuksa ang pagkapagod. Ang isang masahe gamit ang sangkap na ito ay makakatulong din na mapawi ang sakit at pag-igting.
Ang Limonene, na bahagi ng produkto, ay nagpapabuti sa paggana ng mga organ ng pagtunaw. Ang paglanghap ng mga singaw ng langis ay nakakatulong sa mga sipon. Nakakatulong ito na pasiglahin ang paglabas ng uhog, sirain ang mga mikrobyo at gawing mas madali ang paghinga. Ang langis ng Bergamot ay ginagamit upang gumawa ng mga cream, lotion at shampoo. Nakakatulong itong linisin at disimpektahin ang balat. Ang sangkap na ito ay nagpapagaling din ng mga sugat at tumutulong sa pag-alis ng mga stretch mark. Upang maitaboy ang mga insekto at makamit ang isang deodorizing effect sa silid, ito ay nagkakahalaga ng paggamot sa mga frame ng bintana at mga pintuan ng bergamot na langis.
Tea na may bergamot
Ngayon, maraming mga uri ng tsaa na may pagdaragdag ng bergamot ay ginawa. Kasabay nito, ang mga berdeng varieties ay itinuturing na hindi napakapopular. Kasama sa mga ito ang malaking halaga ng caffeine, na neutralisahin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sitrus. Bilang karagdagan, maraming mga tao ang hindi gusto ang kumbinasyon ng green tea at bergamot.
Ang itim na tsaa ay naging mas laganap. Ang Earl Grey ay itinuturing na pinakasikat na iba't. Ipinangalan ito sa British Earl Grey, na nagdala ng kakaibang inumin sa mga bansang Europeo.
Iba pang kahulugan ng salita
Ang salitang "bergamot" ay ginagamit hindi lamang upang italaga ang isang halaman mula sa pamilyang Rutaceae. Ginagamit din ang termino para sa iba't ibang peras at damo.
Julienne
Ang Bergamot ay isang medyo sikat na iba't ng peras na nagmumula sa ilang mga varieties.Ang mga Southern varieties ay may mas matamis na lasa at juiciness. Ang mga species na lumaki sa gitnang zone ay nailalarawan sa malamig na resistensya at namumunga ng malakas, maliliit na prutas.
Ang mga puno ng peras ng iba't ibang ito ay may katamtamang laki, ngunit ang ilang mga specimen ay umabot sa taas na 25 metro. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makapal at kumakalat na korona.
damo
Ang halaman na ito ay tinatawag ding "monarda". Ang damo ay lumalaki hanggang 1.5 metro at nakikilala sa pamamagitan ng mga pinahabang dahon na may may ngipin na mga gilid. Ang pamumulaklak ng pananim ay nagpapatuloy sa buong tag-araw. Depende sa uri ng halaman, maaari itong magkaroon ng rosas, pula o lilac na mga bulaklak.
Ang Bergamot ay isang tanyag na halaman na kabilang sa pamilyang Rutaceae at may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang kulturang ito ay nakahanap ng malawak na aplikasyon sa iba't ibang larangan ng buhay ng tao. Bukod dito, madali itong lumaki sa bahay.
