Ang Sofievsky na bawang ay kabilang sa iba't ibang mga varieties na lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang mga species ay pinalaki ng mga breeder ng Uman Agricultural Academy 20 taon na ang nakakaraan at pinamamahalaang itatag ang sarili bilang isa sa mga pinakamahusay na varieties ng taglamig. Ang taas ng pananim na pana ay umabot sa 1.5 metro. Ang isang espesyal na tampok ng iba't-ibang ay ang tuwid na posisyon ng mga dahon, na kumukuha ng halos patayong posisyon.
[toc]
Ang uri ng taglamig ay laganap na ngayon sa Ukraine, Moldova, Belarus at Russia. Ang pananim ay aktibong lumalago ngayon sa malalaking sakahan, kung saan kahit walang paggamit ng mga kemikal na pataba, umaani ako ng hanggang 14 toneladang pananim bawat ektarya. Dahil sa mataas na mga rate ng ani nito, ang iba't-ibang ay popular at hinihiling sa mga hardinero ng Russia.
Ang mga talim ng dahon ay may mayaman na madilim na berdeng kulay.Ang halaga ng mga deposito ng buhok sa ibabaw ay hindi gaanong mahalaga. Average na mga parameter ng sheet:
- haba mula 35 hanggang 45 cm;
- lapad mula 1.5 hanggang 2.5 cm.
Ang mga katangian ng iba't-ibang ay nagpapahiwatig na ang tagal ng lumalagong panahon mula sa sandaling tumubo ang mga ngipin hanggang sa pangkalahatang tuluyan ng mga dahon ay 101 araw. Ang pananim ay lumago sa bukas na mga kondisyon ng lupa. Ang bentahe ng iba't-ibang ay ang magandang kalidad ng frost resistance at paglaban sa fungal disease. Ang halaman ay maaaring makatiis sa mababang temperatura hanggang -35 ⁰C.
Ang mga species ay may natatanging kakayahan upang mapaglabanan ang mahirap na mga kondisyon ng tagtuyot. Masarap sa pakiramdam ang iba't-ibang sa mga rehiyong may mainit na klima; hindi bumababa ang pagiging produktibo kahit na sa +45 ⁰C. Salamat sa tampok na varietal na ito, ang Sofievsky na bawang ay lumago kapwa sa mainit-init na mga zone ng klima at sa mga rehiyon na may mahirap na mga kondisyon sa agrikultura.
Paglalarawan ng mga prutas
Ang lasa ng bawang ay itinuturing na medium hot. Ang average na ani ay hanggang sa 0.8 kg bawat metro kuwadrado. Paglalarawan ng iba't:
- sa karaniwan, ang isang ulo ay naglalaman ng 6 hanggang 7 cloves;
- ang bigat ng bombilya ay nag-iiba sa loob ng 120 gramo;
- Ang laki ng ulo ng bawang ay umabot sa 4.5 cm ang lapad;
- ang isang mature na bombilya ng bawang ay may maputing kulay na may bahagyang pagsasama ng mga lilac na guhitan;
- ang mga prutas ay may bilog na patag na hugis.
Ang bentahe ng iba't-ibang ito ay ang mahusay na kalidad ng pagpapanatili nito. Ang iba't-ibang ay nagbibigay-daan sa iyo upang bigyan ang mga paghahanda sa taglamig at pagpapanatili ng isang masaganang lasa at pungency, ang antas ng kung saan ay depende sa halaga na ginamit sa recipe ng produkto. Ang mga ulo ng bawang ay maaaring maimbak sa loob ng 11 buwan nang hindi nawawala ang hitsura at kalidad ng mga clove.
Ang iba't ibang Sofievsky na bawang ay sikat sa lasa nito at mayamang nilalaman ng mga sustansya. Ang bawang ay naglalaman ng bitamina C, amino acids, protina, isang maliit na halaga ng mga elemento ng bakas, siliniyum at mahahalagang langis. Ang bentahe ng iba't-ibang ay ang katatagan ng resultang ani.
Mga rekomendasyon para sa pagtatanim at pangangalaga
Ang pagtatanim ng mga pananim ng bawang ay isinasagawa sa maraming paraan, ang pagpili kung saan ay depende sa nais na layunin ng paglilinang. Posible ang mga sumusunod na opsyon:
- aerial seeds upang makakuha ng mamaya set, ang tinatawag na one-toothed seeds;
- paghahasik, na nakuha sa katapusan ng taon ng paglago ng aerial seed;
- ngipin ng mga ulo ng may sapat na gulang.
Sa kabila ng mahusay na pagtutol nito sa mababang temperatura, inirerekumenda na pumili ng isang bukas na maaraw na espasyo para sa pagtatanim. Ang lupa para sa pagtatanim ay dapat na maayos na pinatuyo, ang humus-sandy at loamy na lupa ay angkop. Sa mga dalubhasang tindahan ngayon mahahanap mo ang parehong maliliit na uri ng mga clove at malalaking cloves. Ang oras ng pagtatanim ay depende sa uri ng materyal na pagtatanim na binili:
- Ang mga buto ng hangin ay maaaring itanim kapwa sa taglagas at sa tagsibol, at sa kasong ito ay hindi ka makakatanggap ng ganap na bawang, ngunit isang reserba para sa karagdagang paglilinang;
- ang isang solong clove ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng ganap na mga bombilya ng bawang, na maaaring magamit para sa mga layunin sa pagluluto;
- Ang mga indibidwal na clove ay nagpapahintulot din para sa ganap na nabuo na mga ulo.
Sa huling mga pagpipilian sa pagtatanim, ang oras ay pinili sa paraang maiwasan ang banta ng hamog na nagyelo. Inirerekomenda na magtanim ng materyal na pagtatanim 2 o 3 linggo bago ang simula ng malamig na panahon. Ang paglilinang ay isinasagawa alinsunod sa mga sumusunod na patakaran:
- huwag magtanim ng mga buto nang higit sa 2 taon sa parehong lugar, iwasan ang pagtatanim sa mga kama na may mga sibuyas;
- magtanim sa halip na mga pagtatanim ng nightshade;
- huwag pakainin ang pataba, dahil humahantong ito sa saturation nito na may nitrogen at acidification, na binabawasan ang ani ng bawang;
- Bago itanim, ibabad ang mga clove ng bawang sa loob ng 2 oras sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate upang mapabuti ang stress resistance ng iba't.
Para sa paglilinang, pumili lamang ng isang mataas na kalidad na opsyon na walang mga palatandaan ng pinsala, mga depekto o iba pang pinsala sa mga buto. Ang inirekumendang pamamaraan para sa pagtatanim ng materyal ay upang mapanatili ang isang distansya sa pagitan ng mga segment kapag nagtatanim mula 10 hanggang 15 cm. Kapag bumubuo ng mga hilera, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na mula 20 hanggang 25 cm. Ang lalim ng lupa ay hindi dapat malaki, ang inirerekomenda ang lalim ay mula 4 cm hanggang 6 cm Ang mas malalim na pagtatanim ay maaaring mapanatili ang kakayahan ng mga ulo na tumubo sa simula ng malamig na panahon, ngunit ang mga tagapagpahiwatig ng ani ay makabuluhang nabawasan.
Sa taglamig, kinakailangan upang magbigay ng kanlungan para sa mga pagtatanim; ang mga sanga, mga dahon, at niyebe ay ginagamit para sa mga layuning ito. Ang ganitong mga aksyon ay makakatulong sa pananim ng bawang na mas mahusay na makatiis sa mababang temperatura sa taglamig.
