Paglalarawan at katangian ng mga ubas ng Traminer, paglilinang at pangangalaga

Ang pangalan ng Traminer grape variety ay tumutukoy sa isang pamilya ng ilang mga varieties ng berries ng Austrian pinanggalingan. Ang iba't ibang ito ay karaniwan sa Kanlurang Europa at malawak na nilinang hindi lamang sa teritoryong ito, kundi pati na rin sa Russia. Sinusuri ng iminungkahing materyal ang mga uri ng ubas ng pamilyang ito at ang mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura nito.

Kasaysayan ng pag-aanak

Ang ubas na ito at ang pangunahing uri nito, ang Gewürztraminer, ay nilinang noong Middle Ages, sa ngayon ay Austria, sa mga dalisdis ng alpine. Sa paglipas ng panahon, ang iba't-ibang ay naging laganap sa ibang mga bansa. Ang kasalukuyang pangalan na Traminer ay itinalaga kamakailan - noong 1973, at nakatuon sa lalawigan ng Italya na may parehong pangalan. Ito ay orihinal na nilinang ng mga magsasaka mula sa ligaw na ubas na tumubo sa lugar na ito.

Iba't ibang uri

Ang Traminer ay kabilang sa Muscat variety ng ubas. Kasama sa pamilya ang ilang iba't ibang uri, na nailalarawan sa pamamagitan ng ilang mga pagkakaiba.

Pink

Lumalaban sa mga peste at sakit, produktibong iba't-ibang may mga bilog na berry at kulay rosas na kulay. Ang mga berry ay medium-sized, na may mataas na nilalaman ng juice. Ang pangunahing layunin ay ang paggawa ng alak.

Itim

Ang iba't ibang ito ay pinalaki kamakailan - noong 2007 sa Greece. Ang berry ay may mala-bughaw-itim na kulay, ang kumpol ay siksik at katamtaman ang laki.

Puti

Variation ng pink variety. Nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas magaan (halos puti) na kulay ng mga berry. Ito ay may maanghang na lasa at malawakang ginagamit sa paggawa ng alak.

Panlabas na data

Ang lahat ng mga nakalistang varieties ay naiiba lamang sa kulay at mga katangian ng mga berry. Susunod - tungkol sa panlabas na data ng iba't.

Bush

Wala itong malaking sigla sa paglago, lalo na pagdating sa pang-industriyang paglilinang. Mukhang klasiko - katamtamang taas, siksik na natatakpan ng mga dahon at nagkalat ng mga kumpol ng ubas.

Mga dahon at mga sanga

Ang mga dahon ay malapad, parang balat, may bilugan na ngipin, at maliit ang laki. Ang kulay ng mga batang dahon ay berde, nagiging madilaw-dilaw na pula habang tumatagal ang panahon. Ang mga shoots ay kumakalat, ang mga tuktok ay may maputing tint.

Mga prutas at ani

Maliit ang sukat ng prutas. Ang kulay ng mga berry ay depende sa iba't. Ang brush ay siksik, hugis-kono, at pagkatapos ng ripening ay tumitimbang, sa karaniwan, mga siyamnapung gramo. Ang Traminer ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pagkahinog; ang mga berry ay nananatili sa puno ng ubas sa loob ng mahabang panahon, na nagbibigay-daan para sa kumpletong pag-aani ng prutas. Ang pagiging produktibo ay pare-parehong mataas, na may kaunting pagbabagu-bago sa bawat taon.

Rehiyon ng paglago

Mas pinipili ng Traminer ang isang mainit na klima at lumaki sa katimugang bahagi ng Europa, sa ating bansa - sa Kuban, Crimea at iba pang mga rehiyon na may mainit na klima.

Mga petsa ng pagtatanim at teknolohiya

Ang mga shoot ay itinatanim sa mga patag na lugar at mga gilid ng burol na nakaharap sa timog at timog-kanluran. Ang lugar ay pinili na may libreng access sa sikat ng araw at dapat na sapat na humidified.

Kung ang isang wintered seedling ay ginagamit, ang pagtatanim ay ginagawa sa kalagitnaan ng Abril, ang mga batang shoots ay itinanim mamaya - sa unang bahagi ng Hunyo.

Ang isang maliit na butas ay unang hinukay, hanggang sa walumpung sentimetro ang lalim at hanggang pitumpung sentimetro ang lapad. Ang mga ugat ay dinidilig ng itaas, mas mataba, patong ng lupa, at ang ibaba ay pantay na ipinamamahagi sa lugar. Kung ang lupa ay luwad, ang isang maliit na durog na bato na may buhangin ay ibubuhos sa butas bago itanim; kung ang lupa ay mabuhangin, idinagdag ang compost. Ang butas ay pinupuno sa kalahati ng tinukoy na komposisyon, pagkatapos ay idinagdag ang mga pataba at ang lupa ay i-backfill.

Ang punla ay dapat ilagay sa paraang ang itaas na bukas na usbong ay matatagpuan lima hanggang sampung sentimetro sa ibaba ng ibabaw ng lupa. Ang mga ugat ay dapat ilagay sa lalim ng hindi bababa sa apatnapung sentimetro, ito ay maiiwasan ang mga ito na mapinsala ng mga frost ng taglamig.

Mga panuntunan ng teknolohiyang pang-agrikultura

Ang mga kakaibang katangian ng paglilinang ng ubas ay isinasaalang-alang ang ilang mga kadahilanan na tumutukoy kung gaano kalakas ang bubuo ng bush.Ang Traminer ay hindi pinahihintulutan ang malubhang frosts, kaya para sa taglamig ang puno ng ubas ay hinukay at natatakpan ng pelikula. Sa simula ng panahon, pagkatapos ng pagbubukas, ang puno ng ubas ay inilalagay sa isang matibay na trellis, na ginawa mula sa mga wire ng lalaki, sa pagitan ng dalawang naka-install na post.

Komposisyon ng lupa

Ang mga mabuhangin na lupa na may mataas na pagkamayabong ay angkop para sa mga ubas. Kinakailangang i-pre-lime ang lupa, lalo na kung ang lupa ay mataas ang acidic.

Patubig

Ang masaganang patubig ay dapat ibigay nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Ang pagtutubig ay dapat na limitado sa panahon ng ripening upang maalis ang labis na kahalumigmigan.

Top dressing

Ang regular na pagpapakain ay titiyakin ang supply ng mga kinakailangang sustansya at dapat gawin bawat buwan, maliban sa tinukoy na panahon ng pagkahinog ng mga berry. Ang mga pataba ay inilalagay din kapag nagtatanim ng isang bush, direkta sa butas. Ginamit: abo ng kahoy, potasa, nitrogen, humus, pit.

Paggamot

Upang maprotektahan ang mga bushes mula sa mga peste, ginagamit ang mga fungicide. Ang mga ubas ay regular na siniyasat upang ibukod ang mga peste. Sa simula ng panahon, ang lupa sa paligid ng bush at ang puno ng ubas ay dapat tratuhin ng iron sulfate. Sa paglipas ng panahon, ang mga regular na paggamot ay makakalaban sa mga posibleng peste at sakit.

Pagbuo ng isang namumungang baging

Upang matiyak ang matatag na ani, ang bush ay dapat na maayos na nabuo. Sa una, kalahati ng mga umiiral na buds na matatagpuan sa itaas na bahagi ng shoot ay naiwan para sa prutas, ang mga brush ay tinanggal mula sa mas mababang mga sanga - isang puno ng ubas ay nabuo para sa pag-aani sa susunod na taon. Ginagawa ito sa bawat panahon, unti-unting inaalis ang mas mababang mga sanga at pinutol ang mga mahihina, na nag-iiwan ng malakas na mga shoots.

Kung ang bush ay hindi pinutol sa loob ng maraming taon, hindi mo dapat asahan ang mataas na ani at malalaking berry.Ang wastong pagbuo ng bush ay titiyakin ang kinakailangang kalidad ng mga berry at isang matatag na ani.

Tandaan! Ang isang bagong nakatanim na bush ay hindi maaaring putulin; ang operasyon na ito ay isinasagawa simula sa ikalawang panahon.

Mga paraan ng pagpaparami

Ang mga pangunahing paraan ng pagpapalaganap ng Traminer ay layering at pinagputulan. Upang bumuo ng isang pagputol, ang gilid ng batang baging ay hinukay sa gitna ng panahon, para sa kasunod na pag-rooting at paggawa ng isang hiwalay na shoot. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mas malakas na shoot na lumalaban sa mababang temperatura.

Ang mga pinagputulan ay pinutol mula sa isang batang puno ng ubas at nakaimbak hanggang sa tagsibol sa basement, ginagamot ng waks. Ang mga ito ay itinanim sa lupa sa simula ng patuloy na mainit-init na panahon bilang pagsunod sa mga tuntunin sa itaas.

Kailan aasahan ang unang pamumunga

Ang unang fruiting ay nangyayari na sa ikalawang season. Ngunit ang bush ay magsisimulang gumawa ng matatag na ani mula sa ikaapat o ikalimang taon ng paglilinang.

Mga petsa ng paghinog at pag-aani

Ang mga berry ay hinog sa pagtatapos ng tag-araw at simula ng taglagas. Hindi mo dapat alisin ang mga brush nang maaga, dahil ang mas lumang mga berry ay may oras upang makakuha ng aroma at tamis.

Saan ginagamit ang mga ubas?

Ang mga ubas ng Traminer ay malawakang ginagamit sa paggawa ng alak. Naghahain ito bilang isang hilaw na materyal para sa paghahanda ng mga katangi-tanging piling puting alak.

Sa pamamagitan ng paglaki ng Traminer sa isang personal na balangkas, ang hardinero ay makakatanggap ng masarap, makatas na mga berry at makakapaghanda nang nakapag-iisa ng mabangong alak na hindi mas mababa kaysa sa binili sa isang tindahan. Ang iba't-ibang ito ay sapat na matatag para sa paglilinang sa mga kondisyon ng Russia sa katimugang mga rehiyon at nailalarawan sa pamamagitan ng matatag na ani.