Ilang buwan lumalaki ang mga pabo bago ang pagpatay at talahanayan ng timbang sa araw-araw

Ang mga muscovy duck ay mas madalas na tinatawag na Indo duck sa mga bukid. Ang ganitong uri ng manok ay lumalaki at mabilis tumaba at may masustansyang karne na madaling natutunaw ng katawan ng tao. Ang mga bangkay ay maaaring pinirito, pinakuluan o inihurnong, ang lahat ay depende sa personal na kagustuhan. Gaano katagal tumubo ang mga Indian duck bago patayin upang ang karne ay manatiling malambot at malasa?

Average na bigat ng turkey duck ayon sa buwan

Ang muscovy duck, o musk duck, ay kapaki-pakinabang na panatilihin; ang karne ay hindi masyadong mataba, na nagpapahintulot na kainin ito ng mga taong sobra sa timbang at mga matatanda; ito ay angkop para sa nutrisyon sa palakasan at mga taong nasa diyeta. Ang mga Indo-duck ay tinatawag na mute duck para sa kanilang kakulangan ng malakas na cackling, maaari lamang silang sumirit, sila ay kalmado, tahimik na mga ibon.

Ang mga bangkay ng mga ibon na pinatay sa taglagas ay magiging mas mataba, ang karne ng mga spring turkey ay mas payat. Ang Indo-duck ay pinakuluan, nilaga sa sabaw, inihurnong sa foil o sa isang manggas. Ang malambot na karne, masarap na aroma at kumbinasyon ng mga sarsa ng kabute o berry ay maaaring gumawa ng mga pagkaing ginawa mula sa kanila na angkop para sa isang tanghalian o hapunan sa bakasyon. Ang piping karne ay madilim na pula at ang lasa ay parang ligaw na pato.

Ang mga Indo-duck ay lumalaki nang kaunti nang mas mabagal kaysa sa iba pang mga uri ng duck at gansa, ngunit nangangailangan sila ng mas kaunting feed upang pakainin sila, kaya sikat sila sa mga pribadong bakuran. Ang pinakamainam na oras para sa pagpapanatili ng mga ito ay ang panahon ng tagsibol-tag-init at ang simula ng taglagas, kapag ang mga ibon ay maaaring kumain ng sariwang damo. Ang mga itik ay kinakatay bago ang unang moult o pagkatapos ng kumpletong pagkumpleto nito. Ang proseso ay nagsisimula 90-100 araw pagkatapos ng kapanganakan. Ang ibon ay nagiging matanda pagkatapos ng unang clutch.

Maaari mong ilipat ang oras ng pagpatay sa 4.5-5 na buwan. Sa kasong ito, ang karne ay mananatiling malambot, ngunit magiging mas siksik sa texture at lasa. Ang mga Indian duck ay may kulay puti, tsokolate, at maraming kulay. Sa unang 3 buwan ng buhay, ang mga ibon ay nakakakuha ng halos 3 kilo.

Pagkatapos ng 3 buwang gulang, ang mga duckling ay lumalaki nang mas mabagal, hindi na sila tumataba araw-araw, ang bigat ng isang adult na pato ay 3500-3600 kilo, ang drake ay mas malaki, na tumitimbang ng mga 6 na kilo. Ang mga ibon ay itinuturing na matanda kapag sila ay 6-7 buwang gulang.

Mga salik na nakakaimpluwensya sa paglaki

Ang mga mute na ibon ay mabilis na lumalaki at hindi nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga, ngunit ang kondisyon ng ibon ay nakasalalay sa ilang mga kundisyon:

• ang mga hatched chicks ay nangangailangan ng init at liwanag para sa masinsinang metabolismo at pag-unlad;
• kinakailangan upang mapanatili ang kalinisan sa silid kung saan matatagpuan ang ibon;
• Ang pagkain ng mga indo-duck ay pinananatiling balanse at iba-iba;
• hindi dapat pahintulutan ang mataas na kahalumigmigan at pagsisikip ng mga ibon sa kulungan;

Ang pagkain, bilang karagdagan sa berdeng masa, ay dapat maglaman ng wet mash (cottage cheese, pinakuluang itlog, pinakuluang o steamed corn, asin, chalk, bone meal, yeast). Ang poultry house ay nilagyan ng mga lalagyan na may abo. Ang mga maliliit na duckling ay pinapakain ng 7-8 beses sa isang araw. Ang mga adult na mute na pusa ay nangangailangan ng 3 pagkain sa isang araw.

Ang mga ibon ay binibigyan ng libreng access sa tubig. Ang mga Indian duck ay hindi nangangailangan ng mga anyong tubig para sa paglangoy, ngunit kailangan nila ng isang lugar upang magsaboy sa paligid.

Ang mga ibon ay nilagyan ng isang aviary para sa paglalakad, na nabakuran sa paligid ng perimeter at natatakpan ng lambat sa itaas. Upang maprotektahan mula sa ulan at hangin, isang canopy ang itinayo. Sa kulungan para sa pagpapahinga at pagtulog, sila ay nagtatayo ng malalawak na sahig; sa halip na isang perch, naglalagay sila ng isang malawak na tabla.

Gaano katagal lumalaki ang mga pato ng Indian bago patayin?

Ang oras ng pagpatay ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng mga may-ari. Pinapatay sila bago ang unang molt o maghintay hanggang matapos ito. Ang tagal ng buong molting cycle ay 60 araw. Dapat itong isaalang-alang na ang rate ng paglago ay bumagal pagkatapos ng 3 buwan. Walang saysay ang pagkatay ng mga ibon na wala pang 3 buwang gulang; walang sapat na karne sa bangkay.

Ang mga Indo-duck ay pinalaki sa tagsibol, upang sa oras na lumitaw ang sariwang halaman, ang mga duckling ay lumaki na.Maaaring panatilihin ang mga ibon hanggang taglagas; na may kasaganaan ng berdeng pagkain, kailangan nila ng kaunting mga karagdagan sa diyeta (compound feed, wet mash, mineral supplement). Ang mga ibon ay lumalaki hanggang 3 kilo sa loob ng 3-3.5 buwan, depende sa kalidad ng pagkain.

Ang ilang mga may-ari ay iniiwan ang mga piping pato upang lumaki pagkatapos ng 3 buwan, ngunit dapat itong isaalang-alang na pagkatapos ng unang mangitlog, ang karne ng piping pato ay nagiging mas matigas. Isang araw bago ang patayan, itinigil nila ang pagpapakain sa kanila para mas madaling matusok ang mga bangkay.

Ang mga Indo-duck ay nag-ugat sa mga pribadong bakuran dahil sa kanilang hindi mapagpanggap at matipid na pagpapanatili. Ang mga mute ay nagbibigay sa kanilang mga may-ari ng mga itlog at karne, na angkop para sa anumang kategorya ng edad (maliban sa mga batang wala pang 1 taong gulang). Masarap ang atay ng mute mushroom. Sa mainit-init na mga rehiyon mula Abril hanggang Oktubre (kapag tumubo ang mga sariwang gulay), 2 henerasyon ng mga mute mute na ibon ang maaaring palakihin kung ang mga ibon ay kakatayin sa edad na 3 buwan, kahit na hindi nila inilaan na panatilihin sa buong taon.