Ang mga peking duck ay pinalaki ng higit sa 300 taon sa China. Noong ikalabinsiyam na siglo sila ay dumating sa Amerika, at pagkatapos ay kumalat sa Europa. Ngayon ang lahi na ito ay napakapopular. Ang ganitong mga itik ay pinalaki sa mga kondisyong pang-industriya at maliliit na sakahan. Bilang karagdagan, sila ay naging batayan para sa maraming modernong mga lahi. Ang ganitong uri ng ibon ay nangangailangan ng espesyal na pansin sa mga kondisyon ng pamumuhay.
Kasaysayan ng pinagmulan at pamamahagi ng lahi
Natanggap ng mga Chinese breeder ang lahi na ito higit sa tatlong daang taon na ang nakalilipas. Siya ay pinalaki sa Beijing. Sa una, ang mga naturang pato ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa China, at pagkatapos ay kumalat sa buong mundo. Una ay dumating sila sa Amerika, at pagkatapos ay sa Europa.
Ngayon, ang mga peking duck ay madalas na pinalaki sa Russia. Ang mga ito ay pinalaki sa maliliit na pribadong bukid at sa malalaking poultry farm. Ito ay dahil sa mabilis na paglaki nito at kadalian ng pangangalaga. Parami nang parami ang mga bagong lahi na binuo batay sa mga pato ng Peking.
Paglalarawan at katangian ng Peking duck
Ang Pekin ay itinuturing na isang medyo malaking pato na may malakas na pangangatawan. Mukhang medyo kaakit-akit at may mga sumusunod na tampok:
- katamtamang ulo na may matambok na noo;
- flat tuka ng rich orange na kulay;
- malawak na dibdib;
- pinahabang katawan;
- maikli, malawak na espasyo sa mga paa;
- malaking pakpak;
- siksik na puting balahibo - ang ilang mga indibidwal ay may kulay na cream;
- mala-bughaw o puting kulay ng mga itlog.
Ang mga peking duck ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na mga parameter ng produktibo. Samakatuwid, ang pag-aanak at pagpapalaki ng lahi na ito ay lubos na kumikita. Ang pangunahing uri ng produkto na maaaring makuha mula sa mga ibon ay karne. Ito ay may mataas na antas ng taba ng nilalaman at may kasamang malaking bilang ng mga protina, kabilang ang myosin. Naglalaman din ito ng mahahalagang microelement.
Ang mga pangunahing katangian ng lahi ay kinabibilangan ng mga sumusunod:
- ang mga drake ay tumitimbang ng 3.5-4 kilo, mga pato - 3-3.5 kilo;
- ang live na timbang ng dalawang buwang gulang na ducklings ay 2.7-3 kilo;
- taunang mga parameter ng produksyon ng itlog ay umabot sa 150 itlog;
- timbang ng itlog - 90 gramo.
Sa masinsinang pag-aalaga, inirerekumenda na magpadala ng mga ducklings upang patayin sa 60-70 araw - bago magsimula ang panahon ng pag-molting. Sa oras na ito, ang pagtaas ng timbang ay makabuluhang bumababa, habang ang mga gastos sa feed ay tumaas ng 2.5 beses. Ang ani ng produkto pagkatapos ng pagpatay ay umabot sa 80%. Pagkatapos ng pagputol ng pato, ang bilang ng mga nakakain na bahagi ay umabot sa 70% ng timbang ng pagpatay. Ang mga itlog ay katanggap-tanggap na kainin. Wala silang tiyak na lasa o aroma.
Pangunahing pakinabang at disadvantages
Ang mga peking duck ay nailalarawan sa pamamagitan ng ilang mga katangian.
Mga kinakailangan para sa pag-iingat at pag-aalaga ng mga ibon
Ang pagpaparami ng mga pato ng Peking ay hindi mahirap. Ang mga ibong ito ay itinuturing na mababang pagpapanatili. Kasabay nito, nahihirapan silang tiisin ang anumang pagbabago sa pagpapanatili o nutrisyon. Samakatuwid, mula sa mga unang araw ay mahalaga para sa mga ibon na magbigay ng mga normal na kondisyon at subukang patuloy na mapanatili ang mga ito.
Ang mga peking duck ay madaling umangkop sa mga bagong kondisyon. Madali silang makatiis sa mainit o malamig na panahon. Inirerekomenda na magbigay ng kasangkapan sa bahay ng manok na isinasaalang-alang ang bilang ng mga indibidwal. Dapat mayroong 1.5-2 ibon bawat 1 metro kuwadrado. Inirerekomenda na itaas ang sahig ng 25 sentimetro mula sa ibabaw ng lupa. Makakatulong ito na bigyan ang mga itik ng proteksyon mula sa malamig at mga daga.
Talagang nagkakahalaga ng pag-aayos ng mataas na kalidad na bentilasyon sa silid, pagpapanatili ng sapat na antas ng pag-iilaw, at pag-install ng mga bintana.
Ang paglikha ng mga pugad ay walang maliit na kahalagahan. Ang kanilang mga sukat ay dapat na 40-50 sentimetro. Ang isang pugad ay sapat para sa 1-3 mga pato.Dapat silang gawin mula sa mga kahon, basurang basket o playwud. Ang paglikha ng isang bakuran para sa paglalakad ay napakahalaga. Ito ay nagkakahalaga ng paghahasik ng mga damo sa loob. Sa taglamig, mahalagang i-clear ang enclosure ng snow at takpan ito ng dayami. Dahil dito, ang mga itik ay maaaring ilabas sa labas sa mainit na panahon. Ang mga peking duck ay hindi nangangailangan ng mga lawa. Kahit na wala sila, maganda ang pakiramdam ng mga ibon. Minsan pinahihintulutan na maglagay ng malaking palanggana ng tubig sa bakuran ng paglalakad. Ang mga ibon ay maaaring lumangoy dito.
Ang pagpatay ay dapat isagawa bago mag-molting. Inirerekomenda na gawin ito ng ilang buwan pagkatapos ng kapanganakan. Pagkatapos ng molting, ang mga bangkay ay hindi magkakaroon ng kaakit-akit na hitsura. Ang paglilinis ay dapat gawin sa sandaling ang bahay ay maging marumi. Inirerekomenda na baguhin ang mga basura sa isang napapanahong paraan, dahil ito ay isang mapagkukunan ng impeksyon.
Pagpaplano ng diyeta
Kapag nag-aayos ng proseso ng pagpapakain, mahalagang isaalang-alang na ang mga pato ay masinsinang sumisipsip ng pagkain. Inaabot sila ng 4 na oras upang matunaw ang pagkain. Samakatuwid, inirerekumenda na tiyakin na palaging may pagkain sa mga nagpapakain ng ibon. Ang mga ibon ay hindi dapat magutom.
Maaaring pakainin ang mga peking duck sa iba't ibang paraan - basa o tuyo. Sa unang kaso, inirerekumenda na singaw o paghaluin ang tuyong pagkain na may mainit na tubig. Bilang isang resulta, ito ay mahalaga upang makakuha ng isang mush consistency. Ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng mga sariwang damo, duckweed, at mga gulay sa komposisyon. Kapag pumipili ng isang tuyo na paraan, dapat mong gamitin ang halo-halong feed. Sa kasong ito, pinahihintulutan na bumili ng mga handa na halo o gawin ang mga ito sa iyong sarili. Ang batayan ng feed ay dapat na mais, oats, millet, at trigo.
Mga subtleties ng pag-aanak
Ang mga peking duck ay walang maternal instinct, kaya ang pagpaparami sa kanila ay halos hindi matatawag na isang simpleng proseso. Upang mapisa ang mga ducklings, kakailanganin mo ng incubator.Inirerekomenda na mapanatili ang temperatura sa +30 degrees.
Kung maaari, pagkatapos makakuha ng mga ducklings sa artipisyal na paraan, ito ay nagkakahalaga ng paglalagay ng isang hen sa kanila. Kung hindi ito posible, inirerekumenda na lumikha ng angkop na mga kondisyon para sa mga sisiw.
Dapat silang panatilihing mainit-init. Kung ang rekomendasyong ito ay nilabag, ang posibilidad ng pagkamatay ng mga batang hayop ay mataas. Ang mga day-old duckling ay nangangailangan ng espesyal na nutrisyon. Inirerekomenda na pakainin sila ng pinakuluang itlog. Sa ika-3 araw, pinahihintulutang ipasok ang pinakuluang lugaw ng trigo sa diyeta upang ang mga ibon ay aktibong tumaba. Ang mga peking duck ay hindi nangangailangan ng maraming oras upang lumaki. Nasa 2 buwan na ang kanilang timbang ay umabot sa 3 kilo. Sa panahong ito, ipinapadala ang mga ibon para patayin.
Mga posibleng sakit at pag-iwas
Ang mga pekin duck ay madaling kapitan ng ilang mga sakit. Kadalasan ay nagdurusa sila sa mga sumusunod na patolohiya:
- kakulangan ng mga bitamina - ang sanhi ay isang maling napiling diyeta;
- mga pathology ng goiter - sanhi ng paggamit ng hindi magandang kalidad ng nutrisyon;
- coccidiosis - ang patolohiya ay nakakahawa sa kalikasan;
- aspergillosis - madalas na lumilitaw sa mga kabataan;
- Ang kolera ay isang napakabihirang patolohiya.
Upang maiwasan ang impeksyon at ang mga negatibong kahihinatnan ng patolohiya, inirerekumenda na lumikha ng angkop na mga kondisyon ng pamumuhay para sa mga ibon. Mahalagang sundin ang mga alituntunin ng kalinisan, hugasan at linisin ang mga feeder. Ang mga pagsusuri sa pag-iwas ng isang beterinaryo ay walang maliit na kahalagahan.
Ang mga peking duck ay itinuturing na isang karaniwang lahi na may maraming mga pakinabang. Upang maging matagumpay ang pag-aanak ng species na ito ng mga ibon, mahalagang lumikha ng angkop na mga kondisyon para sa kanila.
