Kung gusto mong mag-enjoy malalaking kamatis na may asukal sa lalong madaling panahon, mas mahusay na piliin ang Leningrad higanteng kamatis. Siyempre, mas mahusay na palaguin ito sa ilalim ng mga takip ng pelikula, pagkatapos, 85 araw na pagkatapos tumubo ang mga buto, posible na tangkilikin ang mga mabangong kamatis.
Mga katangian ng isang hindi karaniwang halaman
Napakabihirang, ang mga mababang lumalagong varieties ay nalulugod sa malalaking kamatis. Ngunit ang higanteng Leningrad ay isang pagbubukod. Ang bush ng gulay ay hindi lumalaki nang mas mataas kaysa sa siyamnapung sentimetro. Ang mga tangkay nito ay mahinang madahon. Ang mga inukit na dahon ng kamatis ay madilim na berde, malaki.Ang unang kumpol ng bulaklak ng halaman ay inilatag sa itaas ng ikawalo o ikasiyam na dahon, ang mga kasunod - na may pagitan ng isa o dalawang dahon.
Ang paglalarawan ng Leningrad Giant varietal fruit ay kinabibilangan ng:
- flat-round na hugis;
- mahina ribbing;
- Ang mga hilaw na kamatis ay may berdeng kulay na may madilim na lugar sa lugar ng tangkay;
- Kapag ang mga kamatis ay ganap na hinog, ang kulay ng prutas ay pink;
- siksik, makinis na balat;
- timbang hanggang sa tatlong daang gramo;
- mayamang lasa ng dessert sa mataba, makatas na sapal.
Ang halaga ng mga kamatis ay nasa kanilang mataas na ani, mahusay na lasa at paglaban sa pag-crack ng prutas.
Teknolohiya ng agrikultura para sa mga pananim ng gulay sa mga greenhouse
Upang makakuha ng maagang pag-aani ng mga rosas na prutas, ang mga Leningrad Giant na kamatis ay inihahasik sa mga inihandang greenhouse mula Marso 25 hanggang unang bahagi ng Abril.
Walong hanggang sampung araw bago ito, ang greenhouse recesses ay puno ng mainit na pataba. Kung ang biomaterial ay siksik sa gitna, kasama ang mga dingding, pagkatapos ay sa ibang mga lugar ito ay inilatag nang maluwag. Ang naayos na pataba ay pinapatag pagkatapos ng apat na araw. Pagkatapos nito, ang lupa ay ibinubuhos sa isang layer ng labinlimang hanggang labimpitong sentimetro. Maaari kang magtanim ng mga buto ng kamatis para sa mga punla sa naturang greenhouse kapag ang temperatura ng lupa ay umabot sa 25 degrees sa itaas ng zero.
Upang ilagay ang Leningrad higanteng mga punla ng kamatis sa ilalim ng takip mula sa mga kaldero, pagsisid sa kanila, balangkasin ang mga linya ng hinaharap na mga hilera. Ang pattern ng pagtatanim ng kamatis ay 70x40 sentimetro. Bago itanim ang mga punla ng kamatis, ang isang third ng kanilang mga ugat ay tinanggal. Ang pamamaraang ito ay nagtataguyod ng pinahusay na pag-unlad ng root system ng iba't ibang kamatis. Bagaman itinuturing ng ilang mga hardinero na hindi ito kailangan.
Ang mga inilipat na punla ng kamatis ay maingat na pinangangalagaan:
- Sa una, tubig sa ugat isang beses bawat limang araw, pagkatapos, sa Mayo, araw-araw. Hindi sila nagtipid sa tubig, isang balde kada metro kuwadrado ng mga pagtatanim ng kamatis.
- Pagkalipas ng isang linggo, ang mga batang bushes ng kamatis ay pinapakain ng solusyon ng mullein sa isang ratio na 1: 8. Ang isang magandang epekto ay mula sa pagpapakain ng mga kamatis na may ammonium nitrate, na kinuha sa halagang limampung gramo bawat balde ng tubig.
- Kung ang mga tangkay ng kamatis ay nagsisimulang maging lila, ito ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng posporus. Magdagdag ng isang solusyon ng kahoy na abo sa lupa, diluting 75 gramo ng mga hilaw na materyales sa sampung litro ng tubig.
- Sa maaraw na araw, ang pelikula na sumasakop mula sa mga punla ng kamatis ay maaaring alisin para sa bentilasyon.
- Ang mga punla ay pinatigas dalawang linggo bago itanim sa bukas na lupa. Una, buksan ang greenhouse sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras, pagkatapos ay dagdagan ang oras sa pito hanggang walong oras. Maipapayo na bawasan ang pagtutubig ng mga batang bushes sa pagtatapos ng paglilinang, at basa-basa ang mga ito nang mapagbigay bago itanim sa mga kama sa hardin.
Ang pag-aalaga sa mga higanteng kamatis sa bukas na lupa ay karaniwan, tulad ng para sa iba pang mga uri ng mga halaman ng gulay.
Pagkontrol sa sakit, mga hakbang sa pag-iwas
Ang mga higanteng kamatis ng Leningrad ay madalas na nagpapakita ng mga sintomas ng maraming sakit na dapat malaman ng bawat hardinero.
Mapoprotektahan mo ang isang halaman mula sa bacterial cancer kung gagamutin mo ang mga buto ng mercuric chloride at disimpektahin ang lupa sa mga greenhouse.
Lumilitaw ang mga palatandaan ng pinsala sa mga kamatis: pag-browning ng mga daluyan ng dugo sa hiwa ng tangkay; sa mga berdeng kamatis - maliit na bilog na mga spot na may bitak sa gitna. Mabilis na umuunlad ang sakit, na humahantong sa pagkawala ng malalaking ani ng kamatis.
marami mga sakit ng varietal tomatoes nauugnay sa pagkasira ng dahon:
- Kung ang dahon ng plato ng isang halaman ng gulay ay kulot sa isang tubo at nagiging magaspang, kung gayon ang mga kamatis ay walang sapat na posporus sa lupa o kahalumigmigan sa hangin.Ang leaf curl ay genetically transmitted, kaya hindi ka maaaring kumuha ng mga buto mula sa isang may sakit na pananim para sa kasunod na paglaki ng mga kamatis.
- Maraming mga silvery-white spot sa ibabaw ng mga dahon ng kamatis ay nagpapahiwatig ng pag-unlad ng isang nakakahawang sakit. Kapag lumitaw ang mga unang palatandaan, kinakailangan na i-spray ang mga bushes na may solusyon ng pinaghalong Bordeaux. Ulitin ang pamamaraang ito nang dalawang beses pa pagkatapos ng sampung araw.
- Ang mga guhit na pula-kayumanggi na lumilitaw sa mga dahon at tangkay ng mga kamatis ay nagpapahiwatig ng streak infection. Ang halaman ay mukhang may sakit at bansot. At ang mga dahon nito ay kumukulot at natuyo. Ang sanhi ng sakit sa kamatis ay nakasalalay sa mga apektadong buto. Bago ang paghahasik, dapat silang mahigpit na mapili sa pamamagitan ng paggamot sa materyal ng binhi sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng dalawampung minuto.
- Ang pattern ng mosaic sa mga dahon ng kamatis ay nauugnay sa impeksyon ng mga pathogenic microorganism sa pamamagitan ng katas ng halaman. Kailangan mong harapin ang mosaic ng kamatis sa parehong paraan tulad ng sa streak.
Ang mga pathology ng kamatis ay maaaring maiwasan sa pamamagitan ng preventative treatment ng mga bushes na may Bordeaux mixture ng tatlong beses na may pahinga ng sampung araw.
Mga paghahanda mula sa malalaking kamatis para sa taglamig
Ang mga malalaking bunga ng higanteng Leningrad ay angkop para sa gayong mga recipe ng canning ng taglamig bilang mga kamatis sa gulaman. Upang maghanda ng masarap na produkto, kumuha lamang ng malalaking kamatis, gupitin ang mga ito sa apat na bahagi. Kasama ang mga tinadtad na sibuyas, inilalagay sila sa mga garapon ng salamin. Pakuluan ang pag-atsara, kumukuha ng isang daang gramo ng asin bawat apat na litro ng tubig, limang daang gramo ng asukal, pagdaragdag ng mga peppercorn. Ang namamagang gulaman ay ibinuhos sa brine at pinakuluan ng limang minuto. Ibuhos ang marinade na ito sa tinadtad na mga kamatis at i-seal ang mga garapon.
Ang hiniwang mga kamatis sa langis ng gulay ay masarap. Ang mga pampalasa, tinadtad na mga kamatis, at mga singsing ng sibuyas ay inilalagay sa mga garapon.Ang lahat ay ibinubuhos gamit ang karaniwang inihanda na pag-atsara. Pagkatapos ng pasteurization, magdagdag ng langis ng gulay sa isang layer na hanggang dalawang sentimetro.
Ang natitira na lang ay i-roll up ang de-latang produkto, pagkatapos ay hayaan itong lumamig at ilagay ito sa isang malamig na lugar. Ito ay nagtatagal ng mahabang panahon at ang lasa ng mga kamatis ay parang sariwa.
Ang mga pagsusuri tungkol sa Leningrad Giant tomato ay positibo lamang. Pinahahalagahan ng mga nagtatanim ng gulay ang mga kamatis ay may mahusay na panlasa, nilalaman ng asukal, at kakayahang magamit. Pagkatapos ng lahat, ang ketchup, sauces, pastes at tomato juice ay maaaring gawin mula sa mga higanteng prutas. At lahat ng ito ay may mahusay na kalidad. At ang mga pagkaing panghimagas, kung saan matatagpuan ang higanteng Leningrad, ay may pinakamataas na katangian. Ang lasa ng karne ng mga kamatis ay napupunta nang maayos sa mga damo at keso sa mga salad. Gumagawa ito ng kamangha-manghang gravy para sa pinakuluang karne, pati na rin ang kanin at mga gulay.
