Ang mga balat ng patatas ay hindi partikular na halaga sa pagluluto, ngunit ang mga ito ay isa sa mga pinakamahusay na organic fertilizers para sa mga cottage ng tag-init. Ang mga pagbabalat ng patatas ay ginagamit upang protektahan ang mga currant mula sa mga peste, bigyan ang bush ng mga sustansya, dagdagan ang pagiging produktibo at pagbutihin ang lasa ng mga berry. Ang pangunahing kondisyon ay ang tamang paghahanda ng pagpapabunga.
Mga katangian ng pagbabalat ng patatas
Ang mga balat ng patatas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa buong pag-unlad ng pananim.Ito ay isang organic growth stimulant na nagtataguyod ng masinsinang paglaki ng berdeng masa. Ang mga prutas mula sa mga palumpong na pinataba ng mga balat ng patatas ay mas makatas at mas matamis, dahil ang pagpapabunga ay naglalaman ng isang malaking halaga ng glucose at almirol.
Mga katangian ng balat ng patatas:
- saturates ang lupa na may nutrients at pinatataas ang pagkamayabong (ang mga bahagi ay madaling natutunaw ng bakterya);
- pinatataas ang pagkaluwag ng lupa, na nagbibigay ng mas mataas na daloy ng oxygen at nutrients;
- pinabilis ang paglaki ng mga currant bushes;
- pinoprotektahan ang mga halaman mula sa mga negatibong epekto ng mga peste.
Ang pataba ay abot-kaya at epektibo, ang pangunahing bentahe nito ay kaligtasan para sa mga tao, hayop at kapaligiran. Hindi tulad ng mga kemikal, imposibleng mag-oversaturate o "sunugin" ang mga halaman na may tulad na nakakapataba.
Paano maghanda ng mga balat ng patatas
Ang mga benepisyo ng pataba ay nakasalalay sa paghahanda ng mga hilaw na materyales para sa imbakan. Ang mga balat ay inihanda sa dalawang paraan - tuyo at nagyelo. Pinipili ng bawat isa ang pinaka maginhawang opsyon para sa kanilang sarili.
pagpapatuyo
Upang lagyan ng pataba ang mga currant na may mataas na kalidad na pataba sa tagsibol, kailangan mong maayos na matuyo ang mga hilaw na materyales. Ang pamamaraan ay ang mga sumusunod:
- Ang mga pagbabalat ng patatas ay lubusan na hugasan sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate.
- Ang mga hilaw na materyales ay pinipiga at iniiwan sa hangin nang ilang sandali upang payagan ang kahalumigmigan na sumingaw.
- Susunod, ihanda ang tela o papel at magpatuloy sa pangunahing yugto.
- Maaari mong tuyo ang mga balat ng patatas sa labas at sa isang maaliwalas na lugar, na ikinakalat ang mga ito sa isang manipis na layer. Maaari kang gumamit ng microwave o oven. Ang pagpapatayo sa isang radiator ay pinapayagan, ngunit dapat itong nasa isang silid na may regular na supply ng sariwang hangin.
- Kadalasan, sapat na ang 10 araw. Maaaring mas matagal ito depende sa kapal ng mga balat ng patatas at mga kondisyon sa kapaligiran.
Kung ang mga balat ng patatas ay pinatuyo sa loob ng bahay, mahalagang i-ventilate ang mga ito nang regular; kapag pinatuyo sa labas, iwasan ang pagkakalantad sa direktang sikat ng araw.
Ang alisan ng balat ay tuyo sa oven sa loob ng 3-4 na oras sa temperatura hanggang sa 100 °C. Takpan ang baking sheet na may parchment paper at ipamahagi ang mga hilaw na materyales nang pantay-pantay sa isang layer. Naiwang nakaawang ang pinto.
Sa microwave, ang pagpapatuyo ay nagpapatuloy nang mas mabilis, lalo na sa mataas na kapangyarihan. Upang mapabilis ang proseso, ang alisan ng balat ay durog gamit ang isang kutsilyo. Ang mga balat ay tuyo kapag sila ay translucent at malutong.
Ang natapos na pataba ay nakabalot sa mga bag ng tela at nakaimbak sa pantry. Kung ang mga hilaw na materyales ay natural na tuyo, pumili ng isang malamig na lugar para sa imbakan. Halimbawa, isang balkonahe, isang hindi pinainit na garahe o kamalig.
Nagyeyelo
Ang pamamaraang ito ay ginagamit nang hindi gaanong madalas, dahil ang kapasidad ng mga freezer ay limitado, at kinakailangan na mag-iwan ng sapat na espasyo para sa pag-iimbak ng pagkain. Gayunpaman, maaari kang maghanda ng pataba sa taglamig at iimbak ito sa balkonahe sa temperatura na hindi hihigit sa -1 °C. Bago ang pagyeyelo, ang mga pagbabalat ay hugasan at tuyo. Maaari mong gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng karne. Ipinagbabawal ang muling pagyeyelo.
Ito ay mas maginhawang gumamit ng pinatuyong pataba, ngunit may mga mas kapaki-pakinabang na sangkap sa frozen na balat.
Ang frozen na pataba mula sa isang bukas na lalagyan ay dapat gamitin nang buo. Ang mga pinatuyong paglilinis ay tumatagal ng mas matagal at ginagamit kung kinakailangan.
Paano mag-apply ng pataba?
Mahalagang maunawaan hindi lamang kung paano isakatuparan ang gawaing paghahanda, kundi pati na rin kung paano pakainin ang mga currant na may mga balat ng patatas. Maaari mong gamitin ang isa sa tatlong mga pagpipilian - pagbubuhos, gruel, harina.
Pagbubuhos
Ang frozen na pataba ay lasaw sa temperatura ng silid. Ang mga hilaw na materyales (2 kg) ay pinagsama sa mainit na tubig (10 l), halo-halong lubusan at iniwan upang mag-infuse sa loob ng 24 na oras.Ang bawat itim o pulang currant bush ay ibinuhos ng isang litro ng pilit na produkto.
Ang pinatuyong pataba ay maaaring ihanda sa katulad na paraan. Mas kaunting mga hilaw na materyales ang ginagamit - 1 kg. Ang pagtutubig ay nagsisimula sa katapusan ng Marso. Inirerekomenda na tubig ang mga currant na may pagbubuhos sa loob ng 10 araw nang sunud-sunod. Maaari mong muling pakainin ang mga bushes sa panahon ng pagbuo ng obaryo, sa panahon ng ripening at 7 araw bago anihin ang mga prutas. Sa kasong ito, ang tagal ng pagtutubig ay nabawasan sa 3 araw.
gruel
Ang produkto ay inihanda batay sa pinatuyong hilaw na materyales. Ang alisan ng balat ay inilalagay sa isang naunang inihanda na lalagyan at puno ng mainit na tubig, pana-panahong pagpapakilos. Ang diskarte na ito ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang mga mikrobyo, peste at fungi.
Pagkatapos ng 7 araw, kapag ang mga peeling ay sumisipsip ng kahalumigmigan, madali silang maging mush. Ang produkto ay handa nang gamitin. Ang pataba ay sinasala at ginagamit para sa pagtutubig tuwing 14 na araw. Maaari mong ibaon ang pulp sa tabi ng bush.
harina
Ang tuyong balat ay giniling gamit ang isang gilingan ng kape, blender o gilingan ng karne. Ang pataba ay pangkalahatan; ito ay nakaimbak sa mga bag na gawa sa tela, ngunit hindi nagtagal. Sa pangmatagalang imbakan, maaaring lumitaw ang mga pathogenic microorganism at peste sa harina, at maaari ring magsimula ang proseso ng pagkabulok.
Ang resulta ng pagpapabunga
Ang mga balat ng patatas bilang isang pataba para sa mga currant ay ang pinaka-epektibong komposisyon para sa pagpapakain at pagprotekta sa pananim mula sa posibleng pinsala. Ito ay isang unibersal na lunas na maaaring halos ganap na palitan ang mga kemikal na pataba, dahil naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap para sa buong pag-unlad at paglago ng mga palumpong.
Maaaring gamitin ang pagbabalat ng patatas sa taglagas, tagsibol, at tag-araw. Bilang resulta, tumataas ang pagkamayabong at nagbabago ang istraktura ng lupa; ang mga prutas ay malalaki, makatas at matamis.Bago itanim ang pananim, inirerekomenda din na lagyan ng pataba ang lupa.
Ang mga organikong pataba ay mas mabilis na nabubulok dahil ang mga ito ay pinoproseso ng mga bakterya na nasa lupa. Ang mga macro-, microelement at iba pang bahagi ng balat ng patatas ay tumagos sa root system sa pinakamaikling posibleng panahon. Kung, kapag gumagamit ng iba pang mga organikong pataba, ang halaman mismo at ang mga damo ay lumalaki nang masinsinan, kung gayon kapag nag-aaplay ng mga balat ng patatas bilang isang pataba, ang gayong "side effect" ay hindi sinusunod.
Mga paghihigpit sa paggamit
Ang balat ay hindi ginagamit sariwa, dahil ito ay nabubulok at umaakit sa atensyon ng mga daga. Ito ay higit na imposible na ilibing ang hilaw na paglilinis; ang proseso ng agnas ay mahaba at sinamahan ng mas mataas na panganib na magkaroon ng mga sakit.
Mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero
Kung wala kang oras upang ipatupad ang mahabang proseso ng paghahanda ng mga pagbabalat ng patatas, sa taglagas maaari mong kunin ang payo ng mga nakaranasang hardinero at isa-isang gawin ang mga sumusunod na hakbang:
- alisin ang mga nahulog na dahon at iba pang bahagi ng pananim;
- maghukay ng lupa sa paligid ng mga currant bushes;
- maghanda ng isang mababaw na uka sa paligid ng bilog ng puno ng kahoy at punan ito ng mga pinatuyong balat ng patatas (inirerekumendang kapal ng layer - 5 cm);
- Iwiwisik ang lupa sa ibabaw ng pataba, pagkatapos ay ilatag ang tuyong damo sa isang makapal na layer.
Maraming mga hardinero ang gumagamit ng almirol bilang isang mabisang pataba para sa mga currant.Ang produktong ito ay ginagamit para sa malakas na paglaki ng mga sanga na sinusundan ng pagkahinog ng malalaki at masarap na prutas. Para sa 3 litro ng malamig na tubig, kinakailangan ang 200-300 g ng patatas na almirol. Panatilihin ang nagresultang masa sa mababang init hanggang sa lumapot, patuloy na pagpapakilos. Ang Kissel ay pinagsama sa 10 litro ng tubig.
Ang mga palumpong ay pinatubigan ng likidong ito pagkatapos ng pagtutubig ng ordinaryong tubig.Ang isang halaman ay nangangailangan ng humigit-kumulang 2-3 litro ng pataba. Ang unang pagkakataon na pagpapakain ay ginagamit bago ang simula ng panahon ng pamumulaklak, at muli kapag ang mga berry ay nagsimulang tumaba.
Kadalasan ang pagpipiliang pagpapakain na ito ay kahalili sa paggamit ng abo. Ang pangunahing bahagi ay pinagsama sa tubig sa isang 1: 1 ratio. Ang pagpapabunga ay iginiit sa loob ng 2 araw. Upang mabawasan ang dosis ng abo, ang nagresultang produkto ay diluted sa isang ratio na 1:10. Para sa bawat bush, gumamit ng 1-2 balde ng pataba, ito ang pinakamainam na dami.
Ang mga currant bushes ay positibong tumutugon sa supply ng starch at glucose, kung saan mayaman ang mga balat ng patatas. Maaaring gamitin ang pataba na ito anumang oras. Kaunting pagsisikap lamang, at ang pananim ay binibigyan ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at mapagkakatiwalaan na protektado mula sa maraming mga peste. Ang mga manipulasyon na ginawa ay gagantimpalaan ng magandang ani.
