Paglalarawan ng rutabaga varieties Krasnoselskaya, Kuuziku at iba pa, ang pinakamahusay na mga uri para sa Siberia

Ang Rutabaga ay isang gulay na kilala mula pa noong unang panahon. Ito ay laganap sa Russia noong nakaraang siglo. Ngunit pagkatapos ay nakalimutan ito sa loob ng ilang dekada. Gayunpaman, sa kasalukuyan ay may nabagong interes sa gulay na ito. At ang sapat na pagkakaiba-iba sa mga uri ng rutabaga ay ginagawang posible upang masulit ang mahusay na mga katangian ng kapaki-pakinabang na halaman na ito.

Ang isang kapaki-pakinabang at mataas na ani na pananim ay ginagamit para sa pagkain ng tao at pagpapakain ng hayop. Para sa sariwang pagkain - sa mga salad, pati na rin nilaga at pinirito. Ginamit bilang isang pagpuno para sa mga inihurnong gamit.Ang isang halaman na inilaan para sa pagkain ay hindi pinapayagan na lumaki sa isang malaking sukat upang ang lasa ay hindi lumala.

Paglalarawan at tampok ng rutabaga

Ang lugar ng kapanganakan ng rutabaga ay itinuturing na Sweden, kung saan ang repolyo ay hindi sinasadyang tumawid sa mga singkamas noong ika-17 siglo. Ang prutas ay isang biennial na halaman na gumagawa ng mga dahon at ugat na prutas sa 1 taon at mga bulaklak at buto sa susunod na taon. Tinukoy bilang kabilang sa pamilya ng repolyo. Ang mga dahon ay maaaring buo o dissected, na may patong ng waks at makinis sa pagpindot. Isang ugat na gulay na may napakalaking balat, bilog o pahabang, hugis-kono. Ang balat ay dilaw, at ang bahagi na nakausli sa ibabaw ng lupa ay burgundy, bronze o berde.

Ang tangkay ay umabot sa taas na hanggang 1.7 metro, ay marupok at may sanga. Sa mga inflorescences sa anyo ng isang brush may mga bulaklak mula sa dilaw hanggang orange.

Mga kapaki-pakinabang na katangian:

• ang halaman ay mayaman sa mga bitamina at microelement. May kasamang malaking halaga ng bitamina C, na lubhang kailangan sa panahon ng kakulangan sa bitamina. May mga bitamina B, yodo, potasa at hibla;
• mababang-calorie na gulay (100 gramo ay naglalaman ng 37 kilocalories). Ginagamit para sa labis na katabaan at pagdidiyeta;
• ay may positibong epekto sa gastrointestinal tract, pagpapabuti ng panunaw ng pagkain. Kapaki-pakinabang para sa mga sakit tulad ng diabetes, paninigas ng dumi (hindi ka makakain sa panahon ng exacerbations ng mga sakit ng digestive system);
• diuretikong epekto para sa edema;
• kailangang-kailangan para sa mga sakit sa vascular (atherosclerosis).

Mga tampok ng paglilinang:

• lumalaban sa malamig. Ang mga buto ay tumubo sa temperatura na +3 ^{TUNGKOL SA}C. Ang halaman mismo ay makatiis ng temperatura hanggang -6 ^{TUNGKOL SA}MAY;
• ang pinakamainam na temperatura para sa paglaki ng crossed vegetable na ito ay hanggang sa + 20 ^{TUNGKOL SA}C (sa mataas na temperatura ang lasa ng ugat na gulay ay lumalala);
• lumalaki nang maayos sa lupang mayaman sa mga organikong pataba at sapat na basa. Para sa normal na pag-unlad ng halaman, kailangan ang posporus, potasa, boron, at calcium sa lupa;
• hindi tumutubo nang maayos sa mabuhangin, mabato at latian na lupa;
• ang gulay ay hindi gusto ang pagtaas ng kaasiman ng lupa, dahil ang pagsanga ng ugat ay tumataas.
• ang mga buto ay nakatanim noong Abril-Mayo, na isinasaalang-alang ang distansya sa pagitan ng mga halaman na 5 sentimetro;
• pagkatapos itanim ang mga buto, lumilitaw ang mga punla 5-8 araw pagkatapos itanim;
• sa hilagang mga rehiyon, ang mga yari na punla na may 5 dahon ay nakatanim sa lupa;
• ang lumalagong panahon ay nasa average na 110 araw;
• Upang maiwasan ang mga putrefactive na sakit ng halaman, ang mga buto ay sumasailalim sa paggamot sa init (sa tubig +50 ^{TUNGKOL SA}Ilagay ang mga buto sa loob ng 30 minuto);
• kinakailangang pangalagaan ang halaman, pakainin ito ng mabuti at pana-panahong paluwagin ito;
• mga peste: fly ng repolyo, aphids, flea beetles.

Para sa pagkonsumo ng pagkain, ang mga prutas na tumitimbang ng hindi hihigit sa 1 kilo ay lumaki, dahil ang mas malaki ay may mas masamang lasa.

Mga Tampok ng Imbakan:

• sa isang cool na lugar na may temperatura na hindi mas mataas kaysa sa +4, +5 ^{TUNGKOL SA}C at halumigmig na hindi mas mataas sa 95%;
• Ang mga ugat na gulay ay maaaring budburan ng buhangin.

Mga uri ng rutabaga ayon sa layunin

Sa Russia, ang mesa at kumpay rutabaga ay lumago. Ang mga varieties ng talahanayan ay may kaaya-ayang lasa at mayaman na dilaw (minsan puti) na laman. Ginagamit para sa pagkain. Ang feed ay ginagamit para sa feed ng hayop. Ang mga ito ay mas mabunga at hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng klima.

Magpakain

Ang mga varieties ng forage ay kinabibilangan ng: Kuuziku, Hofmanskaya, Vyshegorodskaya, Ruby, Liza at iba pa.

Kainan

Kasama sa mga varieties ng talahanayan ang: Swedish, Krasnoselskaya, Kahalik sinine, Vereiskaya at iba pa.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng rutabaga

Kuuziku ay isang mid-season variety (hanggang 120 araw). Ang root crop ay 10 sentimetro ang haba, bilog na patag ang hugis. Timbang - hanggang sa 900 gramo. Ang pulp ay siksik, puti at makatas.

May:

• mataas na ani (hanggang 8 kilo bawat metro kuwadrado) - malalaking prutas, maraming masustansiyang tuktok;
• ganap na napanatili.

Ang Krasnoselskaya rutabaga ay isang maagang ripening variety. Oras ng ripening - hanggang sa 90 araw. Ang prutas ay flat-shaped, berde na may lilang tint, tumitimbang ng hanggang 600 gramo. Ang pulp ay dilaw sa kulay at may matamis na istraktura.

Ang mga species ay predisposed sa pangmatagalang imbakan sa panahon ng taglagas-taglamig.

Para sa Siberia - dahil ang gulay ay gustung-gusto ang isang malamig at medyo mahalumigmig na klima, ang mga kondisyon ng Siberia ay kanais-nais para sa paglaki ng pananim na ito. Ang lahat ng mga varieties ay angkop para sa Siberia, ngunit ang mga may puting laman ay mas madalas na ginagamit: Vyshegorodskaya, Hoffmannskaya puti, Pomeranian at iba pa.

Ang Rutabaga ay isang malusog at malasang gulay. Salamat sa mga bagong varieties na may mahusay na mga katangian at pagiging produktibo, maraming mga hardinero ang muling naalala at nagustuhan ito.