Ang daga ng tubig, o nutria, ay isang hayop na may balahibo na may mahalagang balahibo at karne. Ang hayop ay matatagpuan sa ligaw at umaakit sa mga mahilig sa pangangaso para sa isport. Ang malalaking daga na ito ay naninirahan sa mga latian at madaling mapaamo. Ang mga karaniwang at may kulay na mga species ng domestic nutria ay pinili na pinalaki. Ang hitsura at gawi ng hayop ay nauugnay sa isang semi-aquatic na pamumuhay.
- Ano ang hitsura ng nutria: paglalarawan
- Bakit may orange na ngipin ang nutria?
- Magkano ang timbang ng hayop
- Saan siya nakatira?
- Mga uri ng nutria
- Mga Panganib at Kaaway
- Pamumuhay at panlipunang pag-uugali
- Mga tampok ng nutrisyon sa kalikasan
- Pagpaparami at supling
- Katayuan ng populasyon at species
- Pangangaso ng Nutria
- Ang halaga ng karne at balahibo, ang mga katangian ng pagpapagaling ng taba
Ano ang hitsura ng nutria: paglalarawan
Ang siyentipikong pangalan para sa nutria ay coipu, o swamp beaver. Mga panlabas na katangian ng hayop:
- malaking ulo;
- maliit na bilog na mga tainga;
- bilugan na nguso;
- mahabang vibrissae;
- lamad sa pagitan ng mga daliri ng paa ng hind paws;
- matigas mahabang balahibo;
- flexible scaly tail na 45 sentimetro ang haba.
Ang haba ng katawan ng nutria ay 60 sentimetro. Ang mga babae ay may 4-5 pares ng mammary gland sa kanilang mga tagiliran upang pakainin ang kanilang mga anak sa tubig. Ang daga ng tubig ay miyembro ng pamilyang nutria at ang pagkakasunud-sunod ng mga daga. Ang bibig at ilong ng hayop ay iniangkop para sa pagkuha ng pagkain sa isang anyong tubig. Ang mga incisors ay nakausli sa harap ng itaas na nahahati na labi, kaya ang tubig ay hindi pumapasok sa bibig kapag kumagat sa mga halaman sa ilalim ng tubig.
Ang balahibo ng hayop ay hindi tinatablan ng tubig at mas makapal sa tiyan, na tumutulong sa pagpapanatili ng init. Ang amerikana ay binubuo ng matitigas na mahabang guwardiya at malambot na pang-ibaba. Ang Nutria ay mukhang isang krus sa pagitan ng isang beaver at isang daga. Isinalin mula sa Espanyol, ang pangalan ng hayop ay nangangahulugang "otter". Kasama sa parehong pamilya ang hutia, isang arboreal rodent mula sa Jamaica, gayundin ang zaghouti, isang hayop mula sa kagubatan ng Haiti, katulad ng isang guinea pig.
Bakit may orange na ngipin ang nutria?
Ang kulay ng ngipin ni nutria ay nagbabago habang sila ay tumatanda. Sa mga bagong silang na sanggol sila ay puti. Mula sa ikalawang buwan ng buhay, ang mga incisors ay nagiging dilaw. Sa ika-anim na buwan, ang mga ngipin ng mga daga sa tubig ay nagiging matingkad na kahel. Ang maliwanag na kulay ng mga ngipin ay lumilitaw sa Koipu dahil sa mataas na nilalaman ng bakal. Ang mga incisor ng Nutria ay natatakpan ng manipis na hibla ng bakal. Ang kulay kahel na ngipin ay nangangahulugan na ang hayop ay bata at malusog. Sa mga may sakit at matatandang hayop, lumilitaw ang mga spot sa enamel.
Magkano ang timbang ng hayop
Ang bigat ng wild nutria ay 5-12 kilo. Ang mga babae ay mas magaan kaysa sa mga lalaki. Ang mga alagang hayop sa mga sakahan ay umabot sa bigat na 16 kilo, dahil kasama sa kanilang diyeta ang mga pagkain na nagtataguyod ng pagtaas ng timbang.
Ang bigat ng mga cubs sa kapanganakan ay 150-170 gramo, minsan 200 gramo. Sa edad na isang buwan, ang koipus ay nakakakuha ng 800 gramo ng timbang. Sa tatlong buwan, ang nutria ay tumitimbang ng hanggang tatlong kilo. Ang maximum na 25 gramo ay idinagdag bawat araw, ngunit pagkatapos maabot ang isang taong gulang. Sa maagang pagkabata, ang mga cubs ay nakakakuha ng kaunting timbang.
Edad sa mga araw | Timbang sa kilo | |
Babae | Samtsov | |
10 | 0,3 | 0,4 |
20 | 0,5 | 0,6 |
30 | 0,7 | 0,8 |
50 | 1,1 | 1,2 |
60 | 1,4 | 1,7 |
90 | 2 | 2,3 |
120 | 2,5 | 3,1 |
150 | 3,3 | 4 |
180 | 4 | 4,7 |
210 | 4,5 | 5,5 |
Ang paggalaw ng mga hayop ay nakakatulong sa mabilis na pagtaas ng timbang. Ang mga daga ng tubig na regular na nagsasanay sa paglangoy ay mas matimbang kaysa sa kanilang mga nakaupong kamag-anak. Ang bigat ng karne pagkatapos putulin ang bangkay ay 53 porsiyento ng kabuuang timbang ng katawan ng nabubuhay na nutria.
Saan siya nakatira?
Ang Nutria ay nakatira sa mga latian na lugar, sa mga tambo ng mga lawa ng asin. Ang hayop ay pinahihintulutan ang frosts hanggang sa -35 degrees. Ngunit ang hayop ay hindi inangkop sa buhay sa patuloy na lamig. Mabilis na nagyeyelo ang buntot ng daga. Ang frostbite ay nagdudulot ng nekrosis at sepsis. Hindi ugali ng Koipu ang pag-insulating nest at burrows, kaya sa malamig na klima ang mga cubs ay namamatay, sa kabila ng kanilang makapal na balahibo. Ang mga tirahan ng Nutria ay bihirang matagpuan sa mga paanan ng burol at hindi talaga matatagpuan sa mga nangungulag na kagubatan.
Ang Nutria ay nagmula sa Timog Amerika. Habitat: Bolivia, timog Brazil, Chile. Sinubukan nilang gawing acclimatize ang mga hayop sa Africa. Ngunit ang mga daga ng tubig ay kulang sa kahalumigmigan sa tuyong kontinente. Ang klima ng North America at Europe ay pinakaangkop sa Koipu. Nag-ugat na rin ang mga hayop sa Tajikistan at Kyrgyzstan. Natuklasan ng mga mangangaso na ang mga daga ng tubig ay may masarap na karne. Upang hindi lumipad sa "lupain ng mga ligaw na unggoy" para sa delicacy, isang mahusay na paglipat ng Koipu ay inayos.
Mga uri ng nutria
Ang modernong Koipu ay naiiba sa kulay. Ang wild nutria ay may kayumangging kayumangging balahibo. Ngunit sa panahon ng domestication, nagsimula ang mga eksperimento sa pag-aanak ng mga bagong species. Sa mga unang eksperimento, lumitaw ang albino nutria. Ngunit hindi siya angkop para sa pag-aanak at pagpaparami. Nang maglaon, sa pamamagitan ng pagtawid sa mga indibidwal na may iba't ibang kulay, nakuha ang mga modernong kulay na species.
Mga lahi ng domestic nutria:
- beige - tanyag sa mga breeder dahil sa mataas na pagkamayabong nito, ay may magaan na amerikana at isang madilim na undercoat. Ang kulay ay mas malapit sa buhangin at cream kaysa sa kayumanggi. Ngunit mayroon ding mga maitim na specimen na may mausok na kulay abo at kulay ng kastanyas sa ilalim;
- puti - makilala sa pagitan ng Azerbaijani at creamy white Italian varieties. Ang Italian nutria ay may makahulugang hitsura. Ang mga hayop na puti ng niyebe ay ipinanganak lamang sa mga purebred na magulang. Ang balahibo at undercoat ng Azerbaijani water rat ay may parehong istraktura, kaya ang kulay ay pare-parehong puti. Ang karne nito ay mas masarap kaysa sa kuneho;
- ginintuang - ang maliwanag na kulay sa likod ay nagiging mas magaan na mas malapit sa tiyan, ang amerikana ay makintab. Ang lahi ay itinuturing na kakaiba dahil sa pinkish tint ng undercoat. Upang matiyak na ang karamihan sa mga sanggol ay ipinanganak na ginintuang, puro babae o lalaki ay itinawid sa isang miyembro ng lahi ng nutria na may ibang kulay;
- lemon - ang pangalan ay hindi sumasalamin sa aktwal na kulay ng hayop. Ang orange water rat ay kahawig ng grapefruit o orange. Ang mga lahi ng ginto, Italyano at beige ay nakibahagi sa pag-aanak. Ang mga purebreed at mixed-breed na mga krus ay gumagawa ng ginintuang, puti at kulay-lemon na mga sanggol;
- mother-of-pearl - ang balahibo ng mga hayop ay hindi pantay na kulay, kulay abo na may liwanag na tint, na may natatanging mga zone. Ang mga magulang ng ina-ng-perlas ay nagsilang ng mga sanggol na may parehong kulay, pati na rin ang puti at murang kayumanggi.Ang maruming lilim ay tanda ng kasal;
- snowy - gray-blue nutria ay maaaring i-breed sa pamamagitan ng pagtawid sa isang pearlescent light na babae at isang gintong lalaki. Upang makabuo ng higit pang mga supling, ang mga daga ng tubig ng niyebe ay tinatawid sa mga puting lahi;
- itim - sa batang nutria mayroong pagkakaiba sa zonal sa kulay. Kapag ang mga daga ng itim na tubig ay itinawid sa mga miyembro ng kanilang sariling lahi o ibang lahi, karamihan sa mga sanggol ay magiging itim. Sa kauna-unahang pagkakataon, matagumpay ang isang eksperimento sa pag-aanak sa mga breeder ng Argentina;
- Pastel - Ang pastel na uri ng mga daga ng tubig ay may kulay sa iba't ibang kulay ng kayumanggi, ay ipinanganak na madilim at lumiwanag bilang matatanda. Ang lahi ay nakuha pagkatapos tumawid sa pearlescent at black varieties;
- cream - pinagsasama ng kulay ang kayumanggi at murang kayumanggi, ang mga asul na kulay-abo na mga binti ay may kulay-rosas na tint. Ang balahibo ng creamy nutria ay nagiging mahalaga kapag ang mga hayop ay umabot sa isa at kalahating taong gulang. Sa isang mas matandang edad, ang amerikana ay nagiging hindi kanais-nais na dilaw.
Ang isang simple at tanyag na karaniwang lahi ng mga hayop ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kumbinasyon ng lahat ng mga kulay ng kulay. Ang ninuno nito ay ang common river nutria, kaya ang pangunahing kulay ay kayumanggi.
Ang pagkakaiba-iba ng species ng Koipu ay kinabibilangan ng pinagsamang at mutation breed. Natukoy din ang isang nangingibabaw na grupo ng mga hayop, na ang mga gene ay ipinapasa sa kanilang mga supling. Kabilang dito ang Azerbaijani, golden at black nutria. Ang isang hiwalay na grupo ay nakikilala sa mga recessive na katangian - pearlescent, beige, smoky breed.
Mga Panganib at Kaaway
Ang Nutria ay hinahabol ng:
- soro;
- lobo;
- jackal;
- mga ahas ng tubig;
- buwaya;
- jaguar;
- puma.
Inaatake ng ibong harrier ang isang coipa mula sa himpapawid. Ang mga daga ng tubig ay may maayos na pandinig. Naririnig nila ang mga hakbang ng isang mangangaso o isang palihim na mandaragit bago sila lumitaw sa paningin. Sa kahina-hinalang tunog, mabilis na tumakas ang mga hayop.Ngunit ang koipu ay hindi kayang tumakbo ng malalayong distansya.
Kung ang hayop ay nakakaramdam ng panganib malapit sa butas, magkakaroon ito ng oras upang magtago sa mga gusot na daanan. Ang isang lawa ay magiging isang kaligtasan din para sa daga - sa ilalim ng tubig ito ay tumatakas mula sa mga humahabol nito. Ngunit malayo sa bahay, madaling mahuli ng mga mandaragit ang daga ng tubig, sa kabila ng mga zigzag na gitling nito.
Sa paghahanap ng kanyang sarili na nag-iisa sa kaaway, ang koipu ay pumasok sa labanan. Ang mga sandata ng hayop ay matatalas na kuko at ngipin. Sa pamamagitan ng mahabang incisors sa harap nito, ang rodent ay kumagat sa lalamunan ng isang mandaragit na doble ang laki nito. Ang isang nagyeyelong lawa ay nagiging death trap para sa nutria. Ang daga ay hindi alam kung paano maghanap ng mga natunaw na patak at nalunod sa ilalim ng yelo.
Pamumuhay at panlipunang pag-uugali
Ang wild nutria ay isang nocturnal animal. Sa araw ay nagtatago ang hayop sa bahay nito, at sa gabi ay lumalabas ito upang maghanap ng pagkain. Mga tampok ng buhay:
- mabagal na lumalangoy ang rodent dahil sa makitid na harap at malawak na likurang bahagi ng katawan;
- Ang Koipu ay maaaring sumisid sa lalim, gumugol ng hanggang sampung minuto sa ilalim ng tubig at lumangoy ng 100 metro sa panahong ito. Ang dami ng mga sangkap na nagbubuklod ng oxygen ay tumataas sa dugo ng hayop, at isang reserba ay nilikha na nagpapahintulot na hindi ito huminga nang mahabang panahon;
- mainit na hapon ang oras para magpahinga si nutria sa isang makulimlim na silungan. Ang pinakamainam na temperatura ng kapaligiran para sa mga daga ng tubig ay +15-20 degrees;
- Kung ang mga hayop ay hindi naliligo sa init ng tag-araw, ang kanilang mga amerikana ay nawawala ang kanilang ningning. Ngunit sa taglamig, ang kakulangan ng mga pamamaraan ng tubig ay hindi nakakaapekto sa kondisyon ng amerikana;
- nutria humukay ng mga butas sa matataas na pampang at gumawa ng mga daanan sa matataas na damo. Ang tahanan ng isang malaking pamilya ay nagiging labyrinth ng mga sipi;
- ang mga babae ay gumagawa ng mga pugad para sa kanilang mga anak sa mga tambo;
- Ang nutria ay naninirahan sa pares o grupo ng hanggang 12 indibidwal. Ang isang maliit na kawan ay binubuo ng isa o higit pang mga babae, isang lalaki at mga anak;
- ang mga lalaki na kakaabot lang ng maturity ay umalis sa grupo at tumira nang hiwalay.
Ang balahibo ng Nutria ay na-renew sa buong taon.Ang intensive molting ay nagsisimula sa tagsibol at bumagal sa tag-araw. Sa taglamig, ang mga daga ng tubig ay hindi malaglag. Ang koipu ay unang nag-renew ng kanyang amerikana sa edad na isa at kalahating buwan at nakakakuha ng matigas na buhok sa loob ng apat na buwan.
Ang mga hayop ay hindi madaldal. Sa gabi, ang mga daga ay bihirang makilala ng kanilang mala-pusang sigaw. Maririnig ang boses ng mga lalaki sa kanilang mga laban sa panahon ng pag-aasawa. Ang mga hayop ay umuungol at umuungol din kapag nagsasalo sila ng pagkain. Ang mga daga ng tubig ay malinis na hayop. Ang Koipu ay sinusuklay gamit ang kanilang mga clawed paws, bago ang pamamaraan na may pagkain at tinatapos sa paliligo. Nililinis din ng Nutria ang kanilang mga coat sa pagkabihag, kaya ang kanilang mga cell ay hindi naglalabas ng hindi kanais-nais na amoy.
Mga tampok ng nutrisyon sa kalikasan
Ang Nutria ay isang herbivore. Ang natural na pagkain ng hayop ay tangkay ng tambo at tambo, cattail, water chestnut at dahon ng water lily. Bihirang, ang daga ng tubig ay kumakain ng mga mollusk at linta. Ang mga daga ng tubig ay hindi nag-iimbak ng mga suplay sa kaso ng malamig na taglamig. Kapag walang makakain, ang mga daga ay umaalis sa kanilang mga tahanan at humahanap ng lugar na may saganang pagkain. Maaaring mabuhay ang mga hayop nang walang tubig kung makakita sila ng maraming makatas na tangkay. Kitang-kita rin ang kalinisan ng Koipu sa pagkain nito. Binanlawan nila ang mga dahon sa tubig at pagkatapos ay kinakagat ang mga ito.
Sa kawalan ng mala-damo na mga halaman, ang mga rodent ay lumipat sa mga dahon, balat at mga batang sanga ng mga puno at shrubs. Sa taglamig, ang mga ugat ay idinagdag sa makahoy na pagkain, na hinuhukay ng mga hayop mula sa lupa. Ang mga daga ng tubig ay itinuturing na mga peste, dahil kumakain sila ng mga halaman sa baybayin at hinuhukay ang mga pampang ng mga anyong tubig. Kinaladkad ng mga daga ang damo mula sa ibaba at itinatambak ito sa gilid ng tubig. Pagkatapos ng pagpapakain, ang koipu ay madalas na nag-iiwan ng malaking halaga ng basura. Minsan ang dami ng hindi kinakain na damo ay umabot sa isang daang timbang.
Ang kapasidad ng tiyan ng isang batang hayop ay kalahating kilo, at ang kapasidad ng isang may sapat na gulang ay isang kilo. Ang mga bituka ng coipu ay hindi angkop para sa mabilis na panunaw dahil sa mahinang microflora. Samakatuwid, ang panunaw ay tumatagal mula isa hanggang tatlong araw.
Pagpaparami at supling
Sa pagkabihag, ang mga babaeng nutria ay nagsilang ng mga supling sa buong taon. Ang tagal ng pagbubuntis ay maikli - 4.5 buwan. Samakatuwid, ang isang babae ay maaaring mabuntis ng tatlong beses sa isang taon. Ang hindi buntis na coipus ay handang mag-asawa minsan tuwing 25-30 araw. Ang panahon ng pangangaso ay tumatagal ng apat na araw. Ang pinaka-kanais-nais na mga panahon para sa pag-aanak ay tagsibol at tag-araw.
Baby nutria ay tinatawag na mga tuta. Ang biik ay binubuo ng 4-5 indibidwal. Ang Koipu ay ipinanganak na may paningin, may balahibo at ngipin. Mga tampok ng pag-unlad ng maliit na nutria:
- 2-3 araw pagkatapos ng kapanganakan umalis sila sa pugad pagkatapos ng babae, natutong lumangoy at kumagat ng mga tangkay ng halaman;
- pagkatapos ng 2 linggo, ang mga hayop ay nakapag-iisa na nakakakuha ng pagkain ng halaman;
- hanggang sa dalawang buwan ay nagpapakain sila sa gatas ng ina, pinagsasama ito sa pang-adultong pagkain;
- mabagal na lumalaki ang mga daga, patuloy na tumataas kahit na pagkatapos ng pagdadalaga sa 5 buwan;
- Sa wakas ay huminto ang paglago, sa karaniwan, sa 15 buwan.
Ang babaeng coipu ay nag-iisa na nag-aalaga sa kanilang mga supling. Ang maternal instinct ay bihirang nabigo sa mga alagang hayop. Upang maibalik ang interes ng batang ina sa mga anak, saglit siyang inilagay sa lalaki. Ang Nutria ay nabubuhay ng 6-8 taon sa ligaw. Ang mga daga ay hindi pinananatili sa mga sakahan na mas mahaba sa tatlong taong gulang dahil sa pagkawala ng kakayahan sa reproduktibo.
Katayuan ng populasyon at species
Iba-iba ang bilang ng wild nutria depende sa kondisyon ng panahon. Sa malamig na taglamig, namamatay ang mga hayop sa Scandinavia at hilagang Estados Unidos. Sa kasalukuyan, ang mga daga sa tubig ay hindi itinuturing na isang endangered species.Ngunit sa proseso ng buhay, ang koipu ay nasira ng hydraulic structures. Ang problema ay kinakaharap ng mga bansang may mataas na bilang ng mga ligaw na hayop - Great Britain at USA.
Sa Amerika, ang mga natural na kalamidad ay nag-ambag sa paglaki ng populasyon ng hayop. Ang mga sakahan ay nawasak ng mga bagyo, at ang mga daga ay nag-ugat sa ligaw. Sa Louisiana, dalawang milyong coipu ay isang kalamidad. Isinasaalang-alang ang karanasan ng mga kasamahan sa Kanluran, ipinagbawal ng New Zealand ang pag-import ng mga daga ng tubig. Ang mapanirang impluwensya ng mga rodent sa labas ng kanilang natural na hanay ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na sila ay mga dayuhang bagay sa mga ekosistema.
Pangangaso ng Nutria
Ang iligal na pangangaso ay makabuluhang nabawasan ang natural na populasyon ng mga daga sa tubig noong ika-19 na siglo. Nakaligtas si Koipu sa pamamagitan ng pagsasalin at artipisyal na pag-aanak. Matapos mong paamuhin ang nutria, tumigil sila sa pagbaril. Ang pangangaso ng mga hayop na may balahibo ay pinahihintulutan sa Europa at Amerika.
Ang Coipu ay hinahabol sa dalawang paraan:
- may baril;
- magtakda ng mga bitag.
Ang daga ng tubig ay hindi matatagpuan sa Russia. Ang pagbubukod ay ang mga rehiyon ng Transcaucasia, kung saan dinala ang mga hayop sa simula ng huling siglo.
Ang coipus ay hinuhuli sa parehong paraan tulad ng mga beaver at muskrats. Una, naghahanap sila ng mga bakas at katangian ng mga landas ng mga hayop malapit sa mga anyong tubig.
Paano makilala ang isang nutria track mula sa isang beaver track:
- ang apat na daliri ay nag-iiwan ng mas manipis na imprint;
- ang taas ng forefoot print ng isang water rat ay 6 sentimetro, lapad ay 5.5 sentimetro;
- ang mga kopya ng mga hind paws ay mas malaki - 11 sentimetro ang taas at 8 sentimetro ang lapad;
- sa mga track ng hind paws ng nutria, ang webbing sa pagitan ng mga daliri ay makikita;
- lapad ng track - 25 sentimetro;
- ang haba ng hakbang ay 18-28 sentimetro.
Kapag naglalakad, ang mga hulihan na binti ng Koipu ay matatagpuan sa malayo mula sa katawan kaysa sa mga binti sa harap. Samakatuwid, ang kanilang mga track ay tila tumatakbo sa unahan. Mas madalas, ang mga daga ng tubig ay nahuhuli ng mga bitag sa sarili.Sa ilang mga lugar, ang mga hayop ay pinalaki para sa pangangaso sa palakasan. Sa Germany at Transcaucasia, kailangan mo munang linawin kung ang nutria ay kasama sa listahan ng mga hayop na pinapayagan para sa pangangaso.
Ang halaga ng karne at balahibo, ang mga katangian ng pagpapagaling ng taba
Ang mga balat ng Nutria ay praktikal na gamitin sa pananahi ng mga produktong balahibo dahil sa mga sumusunod na katangian:
- Hindi nababasa;
- sumikat;
- kadalian;
- kakayahang mapanatili ang init;
- densidad.
Ang mga fur coat ng Koipu ay nagpapanatili ng kanilang magandang hitsura sa loob ng mahabang panahon. Ang balahibo ng mga may kulay na lahi ay mas mahal kaysa sa mga karaniwan. Ang balat ng Nutria ay siksik at hindi pinapayagan ang kahalumigmigan na dumaan. Lalo na pinahahalagahan ang mga balat ng mga daga ng tubig na sumailalim sa espesyal na pagproseso upang alisin ang matitigas na spine. Sa kalidad at kagandahan sila ay maihahambing sa beaver o mink coats. Minsan ang ginupit na balahibo ng Koipu ay ipinapasa bilang mas mahal na balahibo. Sa mga bansang Asyano, ang karne ng daga ng tubig ay inuri bilang produkto para sa mahihirap. Ngunit sa Europa at Amerika ito ay itinuturing na isang delicacy. Ang mga pagkaing nutria ay mas masarap kaysa sa mga pagkaing karne ng baka.
Ang karne ng daga ay madilim na pula, tulad ng karne ng baka, at marmol, na may madalas at manipis na mga ugat. Mayaman din ito sa protina at amino acids. Sa panahon ng pagluluto, ang juice ay hindi sumingaw, kaya ang ulam ay nagiging makatas at malambot, na may isang tiyak na aroma. Ang karne ng Koipu ay pinakuluan at pinirito, inatsara para sa barbecue, at idinagdag sa mga pampagana at sopas. Parang baboy ang lasa ng daga ng tubig.
Ang isang daang gramo ng produkto ay naglalaman ng 149 kilocalories. Nilalaman ng nutrisyon sa gramo:
- protina - 23.9;
- taba - 4.7;
- carbohydrates - 1;
- tubig - 70.8;
- abo - 0.98.
Ang karne ng daga ng tubig ay naglalaman din ng mga bitamina at microelement: iron, potassium, magnesium, B bitamina, ascorbic acid, phosphorus. Ang pagkakaroon ng isang kakaibang produkto sa diyeta ay nagpapalakas sa immune system, mga kuko, buhok at balat.Ang karne ng Nutria ay nagpapabuti sa synthesis ng mga thyroid hormone, kinokontrol ang metabolismo at nagpapabuti sa komposisyon ng dugo. Ngunit ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay hindi ibinukod.
Ang isang kapaki-pakinabang at mahalagang produkto ay nutria fat. Madali itong natutunaw at natutunaw at binubuo ng 11 porsiyentong polyunsaturated fatty acid. Ang taba ng Koipu ay ginagamit sa katutubong paggamot ng mga sipon at idinagdag sa mga kuskusin. Ginagamit din ito sa cosmetology bilang isang moisturizing at healing component. Ang regular na pagkonsumo ng tubig na taba ng daga ay nakakatulong na palakasin ang puso at mga daluyan ng dugo, mapawi ang diabetes at maiwasan ang atherosclerosis.