Kailan ka maaaring mangolekta ng mga dahon ng raspberry para sa pagpapatuyo para sa taglamig, mga tuntunin at panuntunan at kung saan iimbak

Karaniwang tinatanggap na ang raspberry jam tea ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ngunit hindi ito ganap na totoo. Ngunit ang raspberry tea ay talagang kapaki-pakinabang. Kailan mangolekta ng mga sariwang dahon ng raspberry para sa pagpapatayo para sa taglamig upang gumawa ng tsaa batay sa kanila.

Ano ang mga pakinabang ng dahon ng raspberry?

Ang mga sariwang dahon ng raspberry ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga microelement na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao.

Mga benepisyo ng raspberry leaf tea:

• ay may antipirina at pathogenic na epekto laban sa trangkaso at sipon;
• gumaganap bilang isang anti-inflammatory agent;
• para sa brongkitis at pulmonya, pinapadali nito ang paghinga;
• nagpapalakas ng immune system.

Ang mga dahon ng raspberry ay kasing pakinabang ng mga berry ng palumpong na ito. Kung nagtitimpla ka ng tsaa kapag mayroon kang sipon, maaari kang mabilis na makabangon at mapupuksa ang mga hindi kasiya-siyang sintomas.

Kailan mangolekta ng mga dahon ng raspberry

Para maging kapaki-pakinabang ang inumin, kailangan mong malaman Kailan ka eksaktong makakapili ng mga dahon ng raspberry? para sa tsaa. Ang mga dahon ng raspberry ay ani sa Hulyo. Hindi ipinapayong kolektahin ang mga ito noong Setyembre; sa panahong ito ang mga palumpong ay nagsisimulang maghanda para sa taglamig at hindi inirerekomenda na hawakan ang mga ito. Pinakamainam na mangolekta ng mga hilaw na materyales nang maaga sa umaga.

Aling mga dahon ang angkop para sa paghahanda?

Hindi lahat ng mga dahon ng raspberry ay angkop para sa pagpapatayo para sa taglamig. Ang mga malusog at kabataan lamang ang dapat putulin. Ang mga dahon ay dapat na isang mayaman na berdeng kulay, makinis at walang mga palatandaan ng pinsala. Hindi rin inirerekomenda na mangolekta ng mga luma. Mayroon silang mas mababang konsentrasyon ng nutrients.

Paano maayos na mangolekta ng mga dahon ng raspberry

Sa panahon ng koleksyon, ang mga hilaw na materyales ay dapat na maingat na siniyasat. Kadalasang nangingitlog ang mga insekto sa ilalim. Ang mga dahon ay maingat na pinutol mula sa sanga upang hindi ito masira.

Paghahanda ng mga dahon para sa tsaa

Upang ang tsaa ay maging malusog hangga't maaari, ang mga hilaw na materyales ay hindi lamang dapat maayos na kolektahin at brewed, ngunit din tuyo. Mayroong dalawang uri ng pagpapatayo.

pagpapatuyo

Para maging panggamot ang tsaa na gawa sa dahon ng raspberry, dapat itong matuyo nang maayos. Ang mga hilaw na materyales ay lubusang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay ilatag ito sa papel upang matuyo mula sa tubig. Pagkatapos, sa isang madilim, malamig na silid, ikalat ang tuyong pahayagan at ilatag ang mga ito. Ang mga hilaw na materyales ay regular na hinahalo upang ang mga dahon ay hindi mabulok.Inirerekomenda na patuyuin ito upang hindi malantad sa bukas na sikat ng araw. Ang pagpapatuyo ay tumatagal ng humigit-kumulang 4-5 araw.

Pagbuburo ng mga dahon ng raspberry

Ang isa pang paraan ng pagpapatayo pagkatapos mangolekta ng mga sariwang hilaw na materyales ay ang pagbuburo. Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng mga dahon mula Mayo hanggang Setyembre. Ang paghahanda sa tagsibol ay gumagawa ng magaan at mabangong tsaa. Sa mga taglagas, ito ay mas mayaman at maasim. Inirerekomenda na mangolekta ng mga dahon ng raspberry para sa tsaa sa madaling araw.

Proseso ng pagbuburo:

• gupitin mula sa mga sanga at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo;
• ilagay ang mga ito sa pahayagan upang matuyo, pukawin paminsan-minsan (kailangan mong maghintay para sa tubig na sumingaw at ang mga dahon ay matuyo);
• kapag ang hilaw na materyal ay naging malambot at tuyo, ito ay baluktot sa mga kamay upang magbigay sila ng juice (o pinaikot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne);
• pagkatapos nito, ilagay ang mga hilaw na materyales sa isang enamel pan o garapon ng salamin sa ilang mga layer;
• Maglagay ng timbang sa itaas upang pindutin pababa at iwanan ang mga ito sa temperatura na +25...+28 degrees.

Pagkatapos ng 8 oras, ang workpiece ay inilatag sa isang baking sheet at tuyo.

Mga tuntunin at panuntunan para sa pag-iimbak ng mga tuyong dahon

Ang mga tuyong dahon ay may expiration date. Bilang isang patakaran, inirerekumenda na mag-imbak ng mga pinatuyong hilaw na materyales nang hindi hihigit sa dalawang taon. Depende sa mga kondisyon ng imbakan, ang buhay ng istante ay maaaring pahabain. Mahalaga rin na maiimbak ito ng maayos. Ang mga pinatuyong hilaw na materyales ay inilalagay sa mga lalagyan ng salamin o mga bag ng tela. Hindi inirerekumenda na mag-imbak sa mga plastic bag. Nagsisimula itong mabulok at nagiging amag. Ang mga lalagyan na may mga hilaw na materyales ay dapat ilagay sa madilim, malamig na mga silid na malayo sa sikat ng araw.

Mga recipe para sa masarap na tsaa ng dahon ng raspberry

Recipe na may raspberries, thyme at honey.

Mga sangkap:

• 1 tsp. raspberry;
• 1 tsp. thyme;
• 300 ML ng tubig na kumukulo;
• 2 tbsp. l. linden honey.

Paghahanda ng tsaa:

1. Pakuluan ang tubig.
2. Ilagay ang mga raspberry at thyme sa isang teapot at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila.
3. Iwanan upang magluto ng 5-7 minuto.
4. Kapag mainit na ang tsaa, magdagdag ng pulot at haluin.
5. Uminom ng mainit.

Ang decoction na ito ay brewed na may currants, oregano, at rose hips.