Ang mga prutas ng raspberry ay may maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao, at ang mga itim na raspberry ay naglalaman ng higit pang mga antioxidant. Ang lumalagong mga itim na raspberry ay naging napakapopular sa mga hardinero; sila ay hindi mapagpanggap, dahil halos hindi sila nangangailangan ng pangangalaga.
- Itim na raspberry at mga tampok nito
- Paglalarawan at katangian ng kultura
- Mga sakit at peste ng itim na raspberry
- Paano magtanim ng isang itim na raspberry bush sa isang balangkas
- Pinakamainam na timing
- Paghahanda ng butas ng pagtatanim at mga punla
- Teknolohiya at seating chart
- Nuances ng pag-aalaga ng pananim
- Dalas ng patubig ng mga palumpong
- Pagluluwag ng lupa
- Prinsipyo ng pagputol at paghubog
- Paano at kung ano ang pakainin ang mga itim na raspberry
- Mga pang-iwas na paggamot
- Pagpapalaganap ng itim na raspberry
- Sa pamamagitan ng layering
- Mga tagasipsip ng ugat
- Berde at makahoy na pinagputulan
- Mga buto
- Mga sikat na uri ng itim na raspberry
Itim na raspberry at mga tampok nito
Ang mga itim at pulang raspberry ay naiiba sa komposisyon ng mga sustansya, ang laki ng mga berry, at panlasa. Ang kakaiba ng mga itim na raspberry ay ang kanilang matamis na lasa na may pulot, maasim na aftertaste at bahagyang asim. Ang lahat ng ito ay dahil sa dami ng mga bitamina at mineral, natutunaw na carbohydrates at acids.
Ang mga itim na raspberry ay naglalaman ng mas maraming sucrose at fructose, ngunit mas kaunting bitamina C at 2 beses na mas maraming calories bawat 100 g. Karaniwan, ang laki ng prutas ay mas maliit kaysa sa pula at dilaw na mga varieties. Ang mga chokeberry ay minsan nalilito sa mga blackberry. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang mga berry ay madaling maalis mula sa sisidlan, ang mga shoots ay nakakalat sa mga prutas na nakolekta sa malalaking kumpol.
Ang isang hindi pangkaraniwang pag-aari ng mga itim na raspberry shoots ay hindi sila nagpaparami ng mga shoots, ngunit, salamat sa mga tip ng mga sanga na baluktot patungo sa lupa, sila ay nag-ugat at tumubo. Pagkatapos nito ay dapat itong i-trim sa 3-5 buds.
Paglalarawan at katangian ng kultura
Ang itim na raspberry ay isang pangmatagalang halaman ng genus Rubus, pamilya Rosaceae. Ang bush ay lumalaki hanggang 2 m, ang mga shoots ay yumuko patungo sa lupa sa anyo ng isang arko, sa unang taon ng buhay ay tumataas ang haba, sa ikalawang taon ang mga bulaklak at berry ay nabuo. Ang mga shoots ay nababaluktot, batang berde na may maliliit na tinik, ang mga sanga ng ikalawang taon ay kayumanggi-burgundy na may maasul na pamumulaklak.
Ang mga dahon ay kahalili ng 5 lobes, hugis-itlog, na may maliliit na ngipin sa gilid. Ang dahon ay mas pubescent sa itaas kaysa sa ibaba; ang ibabang bahagi ay may puting buhok. Sila ay kahawig ng mga pulang dahon ng raspberry, ngunit mas maliit ang laki.
Ang mga bulaklak ay kinokolekta sa mga brush sa maraming dami. Binubuo ang mga ito ng 5 puti, hugis-itlog na mga talulot na may 5 mapusyaw na berdeng sepal.
Ang lumalagong panahon ng halaman ay nagsisimula ng 1-2 linggo nang mas maaga kaysa sa mga pulang raspberry.
Namumulaklak ito sa huli ng Mayo - kalagitnaan ng Hunyo, na tumatagal ng 1.5-3 na linggo. Pagkatapos nito, ang mga prutas ay nabuo na nagbabago ng kulay habang sila ay lumalaki at hinog, mula sa berde, berde-puti, rosas-pula, maliwanag na pula, lila-itim. Ang mga berry ay pubescent, maaaring maging tulad ng mga blackberry na may bahagyang maasul na pamumulaklak.
Ang mga sariwang berry ay maaaring maimbak nang mas mahaba kaysa sa mga pula, dahil mayroon silang mas siksik na istraktura at halos hindi kulubot sa panahon ng transportasyon.
Ang mga itim na raspberry ay nagpatibay ng kanilang kakayahang magparami mula sa mga blackberry; ang mga sanga ng ikalawang taon ng buhay, kung hindi nakatali, ay nakikipag-ugnay sa lupa at hindi bumubuo ng mga berry sa dulo (matalim na korona), ngunit isang pampalapot mula sa kung saan ang mga puting ugat. umusbong. Samakatuwid, maaari silang putulin at itanim bilang isang punla.
Mga sakit at peste ng itim na raspberry
Ang mga black raspberry bushes ay may magandang immunity laban sa karamihan ng mga sakit na likas sa genus ng Rubus at lumalaban sa tagtuyot at mga peste. Kahit na lumalaki ito sa tabi ng iba pang mga varieties ng raspberry, at sila ay may sakit, ang mga itim na berry bushes ay maaaring hindi mahawahan. Ngunit ang mga hakbang sa pag-iwas na may mga insecticides at fungicide ay kailangang isagawa tuwing tagsibol at taglagas.
Ang mga pangunahing peste ng itim na raspberry:
- spider mite;
- aphid;
- usbong o prodoxide moth;
- manananggal;
- gall midge;
- stem fly;
- salamin butterfly;
- nakakapinsalang alupihan;
- nematodes;
- raspberry beetle o mite.
Mga sakit na katangian ng itim na raspberry:
- powdery mildew;
- kulay abong mabulok;
- anthracnose;
- mosaic;
- kalawang;
- kanser sa ugat at tangkay;
- puti, singsing, purple spotting;
- pagkakulot.
Upang maiwasan ang mga halaman na mahawahan ng mga sakit at makaakit ng mga peste, sila at iba pang mga pananim sa site ay ginagamot ng mga gamot at ang mga potensyal na pathogen ay inalis: mga nahulog na dahon, may sakit na mga halaman, mga damo.Mga paghahanda: "HOM", "Aktellik", Bordeaux mixture, "Karbofos", "Fitoverm", "Fitosporin".
Paano magtanim ng isang itim na raspberry bush sa isang balangkas
Maaaring mabili ang mga black raspberry seedlings sa mga pinagkakatiwalaang nursery o mga dalubhasang tindahan, at kung mayroon ka nang ilan sa iyong sariling mga bushes sa site, pagkatapos ay palaganapin ang mga ito.
Pinakamainam na timing
Ang mga itim na raspberry ay itinanim sa tagsibol, tag-araw, at taglagas, ngunit dapat isaalang-alang ang klima zone. Ang pinaka-kanais-nais na panahon para sa mabilis na pagbagay ng mga seedlings kung saan ang lumalagong panahon ay nagsisimula nang maaga ay tagsibol, sa Marso sa timog ng bansa, sa Abril-Mayo sa gitnang zone, ang Urals, Siberia. Posible rin na magtanim sa tag-araw kung ang tumatagos na korona ay biglang umusbong at hindi sinasadyang naputol, ngunit ang naturang halaman ay magtatagal at mas mahirap na umangkop.
Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim sa taglagas sa katimugang mga rehiyon ay hanggang sa katapusan ng Oktubre, sa gitnang zone hanggang sa katapusan ng Setyembre. Sa mas malamig na mga rehiyon na may biglaang pagbabago ng klima, mas mainam na iwasan ang pagtatanim sa taglagas, ngunit kung ang mga punla ay binili, dapat silang lubusan na mulched pagkatapos itanim.
Mahalagang tandaan na ang mga itim na raspberry ay hindi gaanong lumalaban sa mga biglaang pagbabago sa temperatura at matinding frost.
Paghahanda ng butas ng pagtatanim at mga punla
Para sa mas mahusay na paglaki at pagbagay sa mga bagong kondisyon, ang punla ay dapat itanim sa isang lugar kung saan ang mga nightshade ay hindi pa lumago bago, sa isip, ang lupa ay dapat magpahinga ng isang taon. Maaari mong itanim ito sa tabi ng iba pang mga varieties ng raspberries, ngunit dapat itong isaalang-alang na sa 2-3 taon ang karaniwang iba't-ibang ay mabilis na mapuspos ang mga plantings ng chokeberry.
Ang lugar para sa paglilinang ay hinukay sa taglagas, pagdaragdag ng mga organikong pataba, berdeng pataba, bulok na pataba, at mga dumi.
Sa tagsibol, naghukay sila ng isang butas na 40-50 cm ang lalim at hanggang sa 50 cm ang lapad.Kung ang lugar ay madalas na baha o ang lupa ay mabigat at basa, pagkatapos ay isang layer ng paagusan at buhangin ay inilatag sa ilalim.Ang natitirang bahagi ng lupa ay hinaluan ng mga organikong pataba, abo, pit, at nabulok na sawdust. Ang ikatlong bahagi ng halo ay inilapat sa ibabaw ng buhangin. Ang punla ay itinanim mula sa kwelyo ng ugat na 4-6 cm sa gitna ng butas at dinidilig ng pinaghalong lupa, bahagyang pinindot at dinidilig mula sa itaas.
Kung ang lupa ay mabigat, pagkatapos ay mas mahusay na tubig sa kalahati: bahagi sa butas, bahagi pagkatapos ng planting.
Ang lugar ay dapat na maaraw sa silangan o timog na bahagi ng balangkas, nang walang mga draft. Ang punla ay inilalagay sa isang balde ng maligamgam na tubig isang araw bago itanim; maaaring magdagdag ng mga stimulant sa paglaki o pagbuo ng ugat. Bago itanim, 30-40 minuto para sa pagdidisimpekta sa isang solusyon ng mangganeso, kung ang punla ay hindi nababad sa mga stimulant.
Teknolohiya at seating chart
Ang teknolohiya at mga scheme ng pagtatanim para sa mga itim na raspberry ay kapareho ng para sa iba pang mga species at varieties ng genus ng Rubus.
Ang tamang napiling paraan ay ginagarantiyahan ang hardinero ng isang mataas na ani.
Scheme | Paglalarawan |
Isang hilera | Angkop para sa pagtatanim sa paligid ng perimeter ng teritoryo o para sa mga sakahan. Maghukay ng mahabang kanal hanggang sa 40 cm ang lalim at magtanim ng mga itim na raspberry bushes sa layo na 80-100 cm |
Dobleng hilera | Katulad ng single-row pattern, sa pagitan lamang ng una at pangalawang kanal ang distansya ay mga 50-70 cm, ang row spacing ay 1.5-2 m |
Trench | Pareho sa single-row, ngunit ang lalim ng planting ditch ay higit sa 60 cm, dahil ang mga layer ng organikong bagay ay inilalagay sa ilalim para sa hinaharap na nutrisyon ng mga bushes |
Yamochnaya | Madalas na ginagamit sa mga indibidwal na hardin kapag ang bilang ng mga punla ay maliit |
Pugad | Kabilang dito ang pagtatanim ng mga palumpong sa isang maliit na bilog, tulad ng isang pugad. Circle diameter 100-120 cm, distansya sa pagitan ng mga bushes 50-80 cm |
Kurtinnaya | Naaangkop para sa mga rehiyon na may hindi kanais-nais na kondisyon ng klima.Ang mga halaman ay itinanim nang malapit sa isa't isa, na lumilikha ng mga natural na kasukalan na mas malamang na makaligtas sa malamig na taglamig |
Para sa pagtatanim sa isang regular na plot ng hardin na 6 na ektarya, pinakamainam na gumamit ng pattern ng butas. Halimbawa: magtanim ng mga seedlings sa kahabaan ng bakod sa layo na 50-80 cm sa pagitan ng mga bushes, nang hindi pinupulot ang mga shoots, ngunit iniiwan silang nakatungo sa lupa. Nagbibigay lamang ng direksyon ng lahat ng mga shoot sa isang direksyon: kaliwa o kanan. Pagkatapos ng isang taon, ang mga shoots ay magsisimulang umusbong, sila ay pinutol at itinanim sa pagitan ng mga lumang palumpong, at ang kanilang mga sanga ay nakadirekta sa kabaligtaran na direksyon. Sa ganitong paraan ang mga palumpong ay unti-unting lilipat sa paligid ng hardin.
Nuances ng pag-aalaga ng pananim
Ang mga itim na raspberry ay madaling alagaan, maaaring mawalan ng pagtutubig sa loob ng mahabang panahon at makagawa ng isang solidong ani; angkop ang mga ito para sa paglaki ng mga residente ng tag-init na bumibisita sa kanilang plot sa katapusan ng linggo. Ang pagsunod sa mga pamamaraan ng pangangalaga sa agrikultura ay magpapahaba ng buhay ng mga palumpong at makakuha ng masaganang ani.
Dalas ng patubig ng mga palumpong
Ang unang pagtutubig ay isinasagawa sa tagsibol. Kung mayroong kaunting pag-ulan, pagkatapos ay sa sandaling ang lupa ay nagpainit hanggang sa +15 at walang inaasahang hamog na nagyelo, magbasa-basa sa bawat bush na may 10-12 litro ng maligamgam na tubig, maaari kang magdagdag ng pataba, pagbubuhos ng damo, pataba o nitrogen, posporus, potasa. . Dalas ng pagtutubig 1-2 beses sa isang linggo. Sa panahon ng pamumulaklak, ang bilang ng mga beses ay nadagdagan sa 3-4, lalo na kung ang panahon ay mainit at walang pag-ulan.
Bawasan ang dalas ng patubig sa panahon ng berry ripening. Pagkatapos ng pag-aani, ang dalas ay 1-2 beses kada 2 linggo. Bago magtago para sa taglamig, 2-3 linggo bago ang inaasahang hamog na nagyelo, nakumpleto ang pagtutubig. Ang masyadong madalas na pagdidilig sa mga palumpong ay maaaring makapinsala sa mga pananim at magdulot ng sakit.
Pagluluwag ng lupa
Ang pag-loosening ng lupa ay isinasagawa isang beses bawat 1-2 linggo, kadalasan kapag nag-aalis ng damo, sa tuyong panahon o 1-2 araw pagkatapos ng ulan o pagtutubig, ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawing breathable ang lupa.
Prinsipyo ng pagputol at paghubog
Ang unang pruning ay nangyayari kapag ang mga batang shoots ay lumalaki ng higit sa 2 m, sila ay pinaikli sa 1.6-1.8 m, ito ay nagbibigay ng lakas sa paglago ng mga side shoots, pruned sa taglagas, nag-iiwan ng 20-30 cm. Ang mga lumang shoots na namumunga ay inalis sa taglagas sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Nobyembre.
Paano at kung ano ang pakainin ang mga itim na raspberry
Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga itim na raspberry ay nangangailangan ng mas maraming nitrogen, posporus, at kaltsyum, upang mapakain mo sila ng mga kumplikadong biniling pataba, urea, o magdagdag ng bulok na pataba, abo, pit, at pang-ibabaw na lupa mula sa kagubatan patungo sa lupa.
Sa tag-araw, kasama ang pagtutubig, ang nitrophoska at dumi ng manok ay idinagdag upang matiyak ang masaganang pamumunga sa yugto ng pamumulaklak. Sa taglagas, mulch ang lupa na may phosphorus-potassium fertilizers, pagdaragdag ng chlorine, fluff, at berdeng pataba.
Mga pang-iwas na paggamot
Upang maiwasan ang impeksyon ng mga halaman sa pamamagitan ng mga sakit o peste, ang lupa sa paligid ng mga bushes ay natapon ng isang mahinang solusyon ng mangganeso, dayap, tanso sulpate, TMTD, tubig na kumukulo, Fitosporin, at sinabugan ng pinaghalong Bordeaux.
Pagpapalaganap ng itim na raspberry
Ang mga itim na raspberry ay pinalaganap sa maraming paraan: mga pinagputulan, sumasanga, naghahati sa bush, mga supling - ang mga pamamaraang ito ay nagpapanatili ng mga katangian ng bush ng magulang, ngunit ang pamamaraan ng binhi ay maaaring hindi ihatid ang mga katangiang ito. Ang mga pinagputulan ay nagpapahintulot sa iyo na mabilis na lumaki ang mga raspberry sa bansa.
Sa pamamagitan ng layering
Pagpapalaganap ng mga itim na raspberry sa pamamagitan ng layering - ang pinakasimpleng paraan, ang dalawang taong gulang na mga shoots pagkatapos ng fruiting ay baluktot sa lupa na may nakalaylay na korona at binuburan ng 2-3 cm ng mayamang lupa. Ang mga shoots ay nagsisimulang umusbong pagkatapos ng 2-4 na linggo, sa Oktubre sila ay pinutol mula sa pangunahing bush o sa unang bahagi ng tagsibol.
Mga tagasipsip ng ugat
Ang mga itim na raspberry ay hindi maganda ang pagpaparami ng mga root suckers, dahil mas matagal itong nabuo kaysa sa mga pulang raspberry. Mas mainam na kumuha ng isang supling na matatagpuan sa layo na hindi bababa sa 20-30 cm. Gupitin ito mula sa bush ng magulang na may matalim na pruner at itanim ito sa isang bagong lugar.
Berde at makahoy na pinagputulan
Ang mga berdeng pinagputulan ay inihanda mula sa mga batang shoots sa huling bahagi ng tagsibol, unang bahagi ng tag-araw, ang korona ay tinanggal, gupitin sa 15-20 cm ang haba, ginagamot sa isang root formation stimulator at nakatanim sa magkahiwalay na mga lalagyan na may isang nutrient substrate o sa isang greenhouse. Sa tagsibol, ang mga nakaugat na halaman ay nakatanim sa bukas na lupa.
Ang mga lignified shoots ay pinutol ayon sa parehong prinsipyo, ngunit sa taglagas. I-wrap ito sa plastic at ilagay sa isang malamig na lugar hanggang sa tagsibol. Noong Marso-Abril, ang mga mabubuhay ay pinili at itinanim sa bukas na lupa sa ilalim ng isang garapon ng salamin o hiwalay na mga lalagyan, na dapat na sakop ng polyethylene upang mapanatili ang mataas na kahalumigmigan. Sa taglagas o sa susunod na taon sa tagsibol, ang pagtatanim ay isinasagawa sa bukas na lupa.
Mga buto
Ang paraan ng binhi ay ang pinakamahaba. Sa taglagas, ang mga pinatuyong berry ay kinokolekta mula sa bush at inilagay sa refrigerator upang stratify ang mga buto sa loob ng 1 buwan. Pagkatapos ay inihasik sila sa mga lalagyan na may pinaghalong lupa at natatakpan ng salamin, na lumilikha ng mataas na kahalumigmigan at init. Kapag lumitaw ang 2-3 dahon sa mga punla, unti-unting buksan ang talukap ng mata, iniangkop ang mga ito. Habang lumalaki ang mga punla, inililipat sila sa magkahiwalay na malalaking kaldero. Ang mga handa na halaman ay maaaring itanim sa bukas na lupa pagkaraan ng isang taon, sa tagsibol.
Mga sikat na uri ng itim na raspberry
Ang mga breeder ay nakabuo ng maraming uri na maaaring tumubo sa iba't ibang klimatiko zone at makagawa ng malalaking ani. Isa sa ang pinakamahusay na mga varieties na inilarawan ng mga gardeners - raspberries Cumberland, na may kasamang dilaw at itim na prutas:
- Ang Cumberland ay ang pinakasikat at hindi mapagpanggap na mid-early variety. Ang mga berry ay nakolekta sa 10-12 piraso. sa brush. Polydrupe hanggang 2 g, maliit, ani hanggang 10 kg bawat bush. Lumalaban sa tagtuyot, nagyelo hanggang -30. Ang mga dahon ay mas malaki kaysa sa iba pang katulad na mga varieties, na may makintab na ibabaw.
- Ang Bagong Logan ay isang maagang uri, mataas ang ani, hanggang 10 kg bawat panahon ng berry. Nangangailangan ng kanlungan sa mga temperatura ng taglamig sa itaas -24. Katamtamang laki ng mga berry hanggang sa 3 g.
- Ang Bristol ay isa sa mga varieties na lumalaban sa tagtuyot, frosts hanggang -30 at mga sakit. Mag-ani ng hanggang 5 kg bawat bush. Ang mga prutas ay itim na may maasul na patong, katamtamang pagkahinog.
- Ang karbon ay lumalaban sa mga sakit, peste at mahabang panahon ng walang ulan. Tolerates frosts hanggang sa -30. Produktibo hanggang 8 kg, medium berries, 2-3 g.
- Ang boysenberries ay medium-sized na pahabang berry na may raspberry-blackberry na matamis na lasa na walang asim. High-yielding variety ng medium ripening period. Lumalaban sa frosts hanggang -25.
- Ang Litach ay isang batang Polish variety, mid-season, high-yielding, ngunit nangangailangan ng kanlungan, dahil ang pinahihintulutang temperatura ay -23.
- Black Jewelo - ang mga sanga ng bush sa unang taon ay berde na may puting milky coating. Maagang ripening iba't, huli Hunyo - unang bahagi ng Hulyo, mataas ang ani, prutas hanggang sa 2.5 g. Ang bush ay napaka kumakalat, 8-10 shoots bawat panahon.