Bakit puti at kayumanggi ang mga itlog ng manok, kung ano ang tumutukoy sa kulay

Kung bakit puti at kayumanggi ang mga itlog ng manok ay depende sa lahi ng ibon. Anuman ang kulay ng shell, inirerekomenda na regular na ubusin ang mga itlog ng manok, dahil naglalaman ang mga ito ng lahat ng kinakailangang mineral at sangkap. Ang produktong ito ay nagpapabuti sa paggana ng mga panloob na organo at kinakain parehong hilaw at bilang karagdagan sa mga pinggan.

Anong kulay ang mga itlog ng manok?

Ang mga itlog ng manok ay maaaring puti o kayumanggi.Makakahanap ka rin ng mga puting produkto na may mga brown splashes. Ang mga itlog ng manok ay maaari ding magkakaiba hindi lamang sa kulay ng shell, kundi pati na rin sa pula ng itlog. Mas madalas, sa mga puting specimen ang yolk ay magaan, at sa brown specimens ito ay mas madidilim.

Mahalaga. Ang ilang mga lahi ng manok ay nangingitlog ng asul. Gayunpaman, ang naturang produkto ay napakahirap hanapin sa pagbebenta. Ang ganitong uri ay hindi naiiba sa lasa mula sa karaniwang produkto. Madalas ka ring makahanap ng mga produktong may ginintuang shell. Maaaring may bahagyang kulay rosas na kulay ang shell.

Ano ang tumutukoy sa kulay ng shell ng manok?

Ang kulay ng shell ay maaaring depende sa mga kadahilanan na kailangang isaalang-alang kapag pumipili ng mga produkto.

lahi

Ang mga manok ay may iba't ibang kulay. Ang kulay ng mga balahibo ay depende sa lahi ng ibon. Maaaring makaapekto ang criterion na ito sa lilim ng shell. Napansin na ang mga ibon na may kulay kayumangging balahibo ay nangingitlog ng madilim na kulay. Makakahanap ka ng shell na may mga brown spot o streak. Ang ganitong mga specimen ay hindi binabawasan ang kanilang mga katangian ng panlasa at ginagamit bilang pagkain.

Malaki ang laki at kadalasang may kulay na pula o kayumanggi ang mga nangingitnang inahin ng mga lahi ng karne. Ang ganitong mga ibon ay gumagawa ng mga produkto na may kayumangging shell.

Mga kondisyon sa paligid

Ang mga kondisyon kung saan pinalaki ang mga manok ay maaaring makaapekto hindi lamang sa laki, kundi pati na rin sa kulay ng shell. Mas madalas, ang mga maling kondisyon at masikip na espasyo ay nakakatulong sa katotohanan na ang shell ay hindi gumagawa ng sapat na protoporphyrin, ang pigment na responsable para sa kulay ng shell. Bilang resulta, ang mga itlog ay nagiging puti o may bahagyang dilaw na kulay.

Ang kulay ng mga kabibi ay apektado ng pagkain ng mga manok. Ang mga ibon na kumakain ng maliliit na gulay at natural na butil na pagkain ay nagdadala ng mga produkto na may maputlang kulay ng shell. Gayundin, ang kulay ng shell ay maaaring maapektuhan ng panahon kung kailan naglalakad ang ibon sa sikat ng araw.

Ang mga ibon na regular na naglalakad sa labas ay nangingitlog din ng kayumanggi.

Ano ang sinasabi ng kulay ng pula ng itlog?

Maaaring mag-iba ang kulay ng yolk depende sa pagkain ng ibon. Ang mga manok na regular na kumakain ng natural na pagkain at sariwang damo ay nangingitlog na ang pula ng itlog ay mayaman sa kulay. Ang mga ibon na naninirahan sa masikip na mga kondisyon at kumakain ng espesyal na pagkain ay kulang sa bitamina, kaya ang pula ng itlog ay may mapusyaw na lilim.

Gayundin, ang pagkakaroon ng mga sakit sa pagtula ng mga manok ay maaaring makaapekto sa kulay ng pula ng itlog. Maaaring gumawa ng mga produkto na may maputlang pula ng itlog ang mga nangingitnang inahin na may sakit.

Anong kulay ng itlog ang mas masarap?

Ang tanong kung aling itlog ang mas masarap ay mahirap sagutin. Ang mga produkto ay may parehong nutritional value anuman ang kulay ng shell. Gayunpaman, kapag bumibili, kailangan mong bigyang pansin ang mga label. May mga uri ng pandiyeta at mga uri ng may edad (talahanayan). Ang mga nasabing kategorya ay may marka ng mga titik D at C. Ang unang uri ng produkto ay sariwa at maaaring gamitin para sa hilaw na pagkonsumo.

Kailangan mo ring isaalang-alang ang uri ng produkto: binili sa tindahan o gawang bahay. Ang mga homemade na itlog, anuman ang kulay ng shell, ay may masaganang lasa at naglalaman ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ano ang dapat pakainin ng manok para makakuha ng orange yolks?

Ang mga manok ay kumakain ng lahat ng mga pagkaing nakabatay sa butil, kaya ang pagpapakain sa mga ibon ay madali. Gayunpaman, upang maging malusog ang mga manok, kinakailangang pumili ng tamang uri ng pagkain. Ang hindi tamang nutrisyon ay humahantong sa pagbaba ng produksyon ng itlog at maputlang pula ng itlog. Gayundin, ang kakulangan ng tamang pagkain ay negatibong nakakaapekto sa lasa ng mga produkto. Upang ang mga manok ay mangitlog na may orange yolks, kinakailangang pakainin ang mga ibon ng mga sumusunod na likas na uri ng pagkain:

1. Ang mais ay likas na pinagmumulan ng lahat ng bitamina na kailangan para sa manok, na nagpapataas ng produksyon ng itlog at nag-aambag sa kulay kahel na kulay ng pula ng itlog.
2. Bran - kulayan ang yolk orange at pinapalakas ang shell.
3. trigo.
4. Beans.
5. Ang chalk at shell rock ay nagpapalakas sa shell ng produkto at nakakatulong na mapabuti ang lasa.
6. halamanan. Sa tag-araw, kinakailangan na mag-stock up sa tuyong dayami, na kasunod na steamed at ginagamit para sa feed.
7. cottage cheese.
8. Millet.
9. Mga karot, kamatis, kalabasa at beets.

Ang wastong inihanda na mga mixture gamit ang sariwang damo at butil ay nakakaapekto rin sa lilim. Ang Forbs ay may positibong epekto sa kalusugan ng mga manok na nangingitlog at kalidad ng produkto. Ang nettle, alfalfa, yarrow, at beet top ay kadalasang ginagamit.

Ang ilang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga espesyal na tina sa diyeta na nagpapakulay ng pula ng itlog sa nais na lilim. Ang ganitong mga tina ay naglalaman ng mga artipisyal na carotenoids, na hindi lamang kulayan ang pula ng itlog, kundi pati na rin ang shell.

Bakit mas mahal ang mga brown na itlog?

Hindi totoo ang mito na nagsasabing mas malusog ang brown casing. Mas madalas, ang gastos ay depende sa kategorya kung saan nabibilang ang produkto. Ang una, pangalawa at pangatlong kategorya ay nakikilala. Ang uri ng kategorya ay tinutukoy batay sa timbang. Ang mga manok na may maitim na balahibo ay itinuturing na karne ng manok at nagdadala ng malalaking itlog. Samakatuwid, ang mga naturang produkto ay mas mahal. Ang ilang mga nagbebenta ay sadyang nagpapalaki ng mga presyo, na nagpapaliwanag na ang mga naturang produkto ay naglalaman ng mas malaking listahan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao.

Aling mga itlog ang sulit pa ring bilhin?

Inirerekomenda na bumili ng mga itlog mula sa isang pinagkakatiwalaang tao na nag-aalaga ng mga manok sa kanyang sarili.Ang mga itlog na gawa sa pabrika ay hindi palaging sariwa, anuman ang mga marka sa shell.

Ang mga produktong gawa sa bahay ay mahalaga dahil ang mga natural na produkto ay ginagamit bilang pagkain ng mga ibon. Anuman ang kulay ng shell, ang mga produkto ay may parehong nutritional value.

Kapag bumibili ng mga itlog, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang mga pandiyeta. Ang produktong ito ay may shelf life na hanggang 7 araw. Ang natitira ay pumunta sa seksyon ng canteen, at maaaring magkaroon ng shelf life na 10 araw. Kinakailangan din na bigyang-pansin ang kalinisan ng shell. Ang hugasan na produkto ay hindi nakaimbak ng higit sa 5 araw. Kapag pumipili ng mga gawang bahay, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang natural na hitsura ng shell, na hindi sumailalim sa isang pamamaraan ng paglilinis.

Mahalaga. Upang maiwasan ang panganib ng pagkalason, pagkatapos bilhin ang produkto, dapat kang gumamit ng lalagyan ng tubig kung saan inilalagay ang itlog.

Ang mga sariwa ay lulubog, ngunit ang mga luma ay lumulutang, hindi inirerekomenda na kumain ng gayong produkto. Kinakailangan din na suriin ang kondisyon ng shell, na dapat ay walang mga bitak at mantsa na hindi tipikal para sa mga malusog na produkto.

Konklusyon

Kapag pumipili ng mga itlog, hindi na kailangang bigyan ng kagustuhan ang mga malalaki. Ang mga maliliit na specimen ay dinadala ng mga batang ibon. Hindi ito nakakaapekto sa lasa ng produkto. Gayundin, ang lilim ng shell ay hindi nakakaapekto sa lasa. Ang mga katangian ng pag-aalaga ng manok at wastong pag-iimbak ng produkto ay mahalaga. Ang huling pamantayan ay madalas na nilalabag kung ang mga produkto ay binili sa mga supermarket.