Isa sa mga pinakasikat na varieties na itinanim sa bansa ay ang jelly potatoes. Ito ay pinalaki ng mga Dutch breeder (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Ang iba't-ibang ito ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit sa Pag-aanak na inirerekomenda para sa paglilinang noong 2005. Ang mga patatas na ito ay inilaan para sa paggamit ng mesa at may magandang lasa.
Ang halaya ay lumago pangunahin sa mga gitnang rehiyon, ngunit ito ay nilinang din sa ibang mga rehiyon. Ito ay nakatanim kapwa sa mga bukid ng malalaking sakahan at sa mga pribadong plot.
Mga katangian ng iba't
Ang mga tuktok ng patatas na ito ay maaaring medyo matangkad at kumakalat, kaya kinakailangang mag-iwan ng puwang na 75-85 cm sa pagitan ng mga hilera, at mga 30-35 cm sa pagitan ng mga halaman sa hanay. Pagkatapos lamang ng 1.5 buwan, nagsisimula silang piliing hukayin ang mga tubers para sa pagkain. 3 buwan pagkatapos itanim sa lupa, ang mga patatas ay ganap na hinog at maaaring anihin para sa imbakan sa taglamig.
Ang mga kakaibang katangian ng mga tubers ay ang kanilang hugis ay hugis-itlog, ang mga mata ay mababaw, at ang balat ay magaspang at dilaw. Dilaw din ang pulp ng tubers. Kapag hinog na, ang bigat ng isang patatas ay 85–135 gramo. Mayroon silang average na nilalaman ng starch (13.4–17%).
Ang isang jelly bush ay maaaring makagawa ng mga 15 patatas. Ang ani bawat 1 ektarya sa industriyal na produksyon ng patatas ng iba't-ibang ito ay 156–292 centners. Sa maliit na mga plot ng hardin na may 1 m2 3.5-4.5 kg ng tubers ay nakolekta.
Ang varietal na patatas na ito ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ang mga tubers ay hindi nawawala ang kanilang pagtatanghal sa loob ng mahabang panahon. Ang mga hinog na tubers ay madaling makaligtas sa taglamig. Sa kaso ng mekanikal na pinsala, ang mga pagbawas ay mabilis na hinihigpitan.
Ang paglalarawan ng iba't-ibang ay nagpapahiwatig na ang tuber na ito ay lumalaban sa golden cyst nematode, pati na rin sa causative agent ng cancer sa patatas. Ang parehong mga tuktok at tubers ay may katamtamang pagkamaramdamin sa late blight.
Lumalagong mga panuntunan
Ang mga patatas ay nangangailangan ng mga pataba para sa normal na pag-unlad at paglaki:
- nitrogen;
- potash;
- naglalaman ng posporus.
Kinakailangan din na magbigay para sa pagdaragdag ng magnesiyo, kaltsyum at iba pang mga elemento. Sa average na 1 m2 magdagdag ng 5-7 kg ng humus o compost, 30-40 g ng superphosphate at 15-20 g ng potassium sulfate. Ang magaan na lupa ay nangangailangan ng mas kaunting pataba, habang ang mabigat na mabuhangin na lupa ay nangangailangan ng higit pa. Ang mga ito ay dinadala sa panahon ng taglagas na paghuhukay ng lupa.
Ang mga tubers ay nangangailangan ng access sa oxygen. Hindi lamang ang ani ng pananim, kundi pati na rin ang lasa nito ay nakasalalay dito. Upang gumaan ang lupa at madagdagan ang breathability nito, ang buhangin ay idinagdag sa mga kama bago magtanim ng patatas (10-15 kg bawat 1 m).2). Pinapadali din ito sa pamamagitan ng pagtaas ng dosis ng compost na inilapat sa mabuhangin na mga lupa. Upang mapadali ang air access sa root crops, regular Pagbundok ng mga nakatanim na patatas.
Ang halaman na ito ay nangangailangan ng sapat na liwanag para sa normal na pag-unlad. Samakatuwid, ito ay nakatanim lamang sa mga bukas na lugar nang walang pagtatabing.
Sa panahon ng tagtuyot, ang iba't ibang Jelly potato ay nangangailangan ng pagtutubig. Ngunit ang lupang may tubig ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng mga pananim na ugat. Upang maiwasang mangyari ito, idinagdag ang buhangin sa mabuhangin na lupa (2–3 timba ng buhangin kada 1 m2). Inirerekomenda na maghukay ng mabigat na lupa sa tagsibol. Nakakatulong ito upang mas mabilis itong magpainit.
Kung ang tubig sa lupa ay masyadong malapit sa ibabaw, pagkatapos ay ang mga patatas ay itinanim sa mga kama na may taas na 15-20 cm.
Mga panuntunan para sa paghahanda ng patatas para sa mga buto
Upang mapabilis ang unang pag-aani, ang mga pananim na ugat ay tumubo bago itanim sa lupa. Ang napiling materyal ng binhi ay tinanggal mula sa cellar humigit-kumulang 1-1.5 buwan bago itanim sa lupa. Ang mga tubers ay nakalantad sa sikat ng araw sa loob ng 1 linggo. Sa oras na ito, ang corned beef ay nabuo sa loob nito, na nag-aambag sa paglaban sa mga sakit at peste.
Pagkatapos nito, ang mga patatas ay inilalagay sa mababaw na mga kahon o mga plastik na lalagyan at inilagay sa isang may kulay, mainit na silid para sa pagtubo. Pagkatapos ng humigit-kumulang 1 buwan, lumilitaw ang maliliit na usbong na 1-1.5 cm ang haba sa mga patatas.
Ang malalaking tubers ay pinutol sa ilang bahagi bago itanim. Sa kasong ito, dapat mong bigyang-pansin na mayroong hindi bababa sa 1 usbong sa bawat bahagi.Upang maiwasan ang isang putrefactive na proseso na maganap pagkatapos ng pagputol ng patatas, sila ay pinananatili sa loob ng isang linggo hanggang sa mabuo ang magaspang na tissue sa mga pinagputulan.
Landing sa lupa
Ang pagtatanim ng patatas ay nagsisimula pagkatapos na ang lupa ay uminit sa humigit-kumulang 7-8 degrees. Ang halaya ay nakatanim sa mga hilera. Ang mga nababagsak na bushes ng iba't ibang ito ay maaaring makagambala sa pag-unlad ng mga kalapit na halaman. Samakatuwid, inirerekumenda na mag-iwan ng row spacing ng hindi bababa sa 75 cm.
Upang magtanim ng mga halaman na nagpapanatili ng parehong distansya sa pagitan ng mga palumpong, ang lupa ay unang minarkahan. Maaari mong iunat ang mga string kasama ang nakaplanong mga hilera (ang distansya sa pagitan ng mga ito ay 75-85 cm). Ang isang mababaw na kanal ay hinukay sa kahabaan ng mga ito at idinagdag ang pataba kung kinakailangan.
Pagkatapos nito, ang mga tubers ay inilalagay sa mga furrow sa layo na 25-30 cm mula sa bawat isa. Pagkatapos ang susunod na mga tudling ay ginawa sa parehong paraan. Sa kasong ito, ang lupa mula sa kasunod na mga tudling ay ibinubuhos sa mga unang tudling. Ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng isang dakot ng mga balat ng sibuyas sa butas upang maitaboy ang mga peste mula sa mga tubers.
Pagkatapos magtanim ng patatas, ang lupa ay ginagapos upang durugin ang mga bukol at mapadali ang paglitaw ng mga punla. Sa paunang yugto ng pag-unlad ng halaman, inirerekumenda na magsagawa ng hilling upang ang mga posibleng frost ay hindi makapinsala sa mga batang halaman. Ang pinakamainam na temperatura para sa paglaki ng patatas ay 18-22 degrees. Sa mas mataas na temperatura, ang pagbuo ng mga pananim na ugat ay pinipigilan.
Hilling
Mga tubers ng patatas ay nabuo sa mga lateral shoots ng root system. Upang matiyak ang kanilang paglaki sa lalim, ang mga palumpong ay ibinurol. Ito ay isinasagawa nang maraming beses sa panahon, isang beses bawat 7-10 araw.Kung sa unang pagkakataon ay paluwagin mo lamang ang lupa, pagkatapos ay sa susunod na pagkakataon ang mga palumpong, na lumaki hanggang 10-12 cm ang taas, ay hinatak ng lupa upang ang 4-5 cm ng mga tuktok ay mananatili sa ibabaw. Ito ay nagpapalakas at bumubuo ng root system, at tinitiyak din ang pagbuo ng mga bagong tubers sa ilalim ng layer ng lupa.
Kung sa panahon ng proseso ng paglago ang mga tubers ay nakausli sa ibabaw ng ibabaw ng lupa, sila ay magiging berde sa ilalim ng sinag ng araw, na gagawing hindi angkop para sa pagkonsumo. Gayundin, sa panahon ng burol, ang mga maliliit na depresyon ay ginawa malapit sa bawat bush upang ang tubig-ulan ay naipon sa kanila.
Labanan ang Colorado potato beetle
Isa pang kahirapan sa lumalagong patatas itinuturing na paglaban sa Colorado potato beetle. Ang malalaking plantasyon ay ginagamot ng mga kemikal. Sa maliliit na plot ng hardin, ang mga batang larvae ng salagubang ay inalog sa pamamagitan ng kamay sa isang balde. Ito ay hindi isang kumplikadong pamamaraan, ngunit nangangailangan ito ng regularidad.
Ang hitsura ng late blight
Sa maulan na kondisyon ng panahon, ang iba't ibang halaya ay maaaring maapektuhan ng late blight. Upang maiwasan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito, kapag lumilitaw ang mga maliliit na brown spot sa mga dahon, ang mga tuktok ay na-spray ng Oxychloride o Oxychome. Sa panahon, ang naturang paggamot ay isinasagawa 2-3 beses, ngunit ang huling isa ay dapat na hindi lalampas sa 20 araw bago ang pag-aani. Ang mga tuktok na apektado ng late blight ay pinutol at tinanggal mula sa site, at ang mga tubers ay hinukay 15 araw pagkatapos nito.
Pag-aani
Ang paghuhukay ng mga hinog na patatas ay isinasagawa sa tuyong panahon upang ang proseso ng pagpapatayo at pagtula ng mga tubers para sa imbakan para sa taglamig ay natupad nang tama. Ang ani na napili mula sa mga kama ay tuyo sa isang madilim na kamalig sa loob ng 2 linggo, at pagkatapos ay dinala sa cellar. Sa panahon ng pag-uuri, ang mga angkop na tubers ay itabi para sa mga buto.Ang ilang mga magsasaka ay nagluluto ng binhi sa araw bago ito dinala sa cellar.
Mga pagsusuri
Ang mga pagsusuri mula sa mga hardinero ay nagsasalita din tungkol sa mga positibong katangian ng Jelly patatas:
Elina, 29 taong gulang: "Nagtanim ako ng Jelly potatoes sa aking plot. Mula sa limang tubers na aking itinanim, umani ako ng halos isang balde ng patatas sa taglagas. Ito ay may kaaya-ayang lasa at makinis na hugis na walang malalim na mga mata."
Mikhail, 59 taong gulang: “Natuwa ako sa mga patatas na itinanim ko. Ngunit ang ilang mga palumpong ay naapektuhan ng late blight. Ipinapayo ko sa iyo na itanim ang iba't ibang Jelly sa mga tuyong lugar na may malalim na tubig sa lupa."
