Bakit sikat ang bawang? Ang mga dahilan para sa pangangailangan nito ay nakatago sa mahalagang komposisyon at nakapagpapagaling na mga katangian nito. Ang mahalagang halaman na ito ay tumutulong sa paglaban sa mga impeksyon sa viral at nakakapinsalang mikrobyo dahil sa paggawa ng phytoncides. Ang regular na pagkonsumo ng bawang ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sirkulasyon ng dugo at nagpapalakas sa immune system ng tao. Ang kadalian ng paglilinang ay naging isang kalamangan; ngayon, karamihan sa mga hardinero sa Russia ay may ganitong mahalagang pananim sa kanilang mga kama sa hardin. Nakuha na ng Chinese garlic ang pagkilala ng maraming hardinero sa bansa. Ang paglilinang ng halaman ay magagamit sa iba't ibang rehiyon ng bansa.
Impormasyon tungkol sa iba't-ibang
Ang species ay kilala sa mga grower ng gulay hindi lamang sa ilalim ng pangalang Chinese na bawang. Madalas itong tinutukoy bilang Mountain garlic o mabangong sibuyas. Pinagsasama ang lasa ng sibuyas at bawang, ang halaman, na orihinal na mula sa China, ay matagumpay na kumalat sa labas ng sariling bayan. Noong 2000, lumitaw ito sa Russia. Sa simula ng ika-21 siglo, ang iba't-ibang pinamamahalaang makakuha ng pagkilala sa mga merkado sa Asya at katanyagan na malayo sa mga hangganan nito. Ang halaman ay kabilang sa mga pangmatagalang kinatawan ng pamilyang lily. Paglalarawan ng hitsura at katangian ng bawang ng bundok:
- Universal, ay nagpapakita ng magandang ani bilang isang species ng taglamig at tagsibol.
- Walang matigas na tangkay.
- Mahina, maling bombilya.
- Mahahaba, makitid na dahon.
- Ang lapad ng mga dahon ay hanggang sa 1 sentimetro.
- Puti, hugis bituin na mga sanga.
- Dilaw-berdeng kulay ng mga balahibo kapag mature.
- Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon umabot ito sa taas na 40-50 sentimetro.
- Stress-resistant.
- Lumalaban sa malamig, maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang 40 degrees.
- Ang mga dahon ay may maikling buhay sa istante; ang mga bombilya ay maaaring maimbak nang hanggang isang taon.
- Maliit na sibuyas, diameter 1.5 sentimetro.
- Ang bilang ng mga clove ay 7-8 piraso.
- Pangmatagalang, kaaya-ayang aroma sa panahon ng pamumulaklak.
MAHALAGA! Ang pangunahing pagkakaiba ay ang mga dahon at bulaklak ay mas madalas na ginagamit para sa pagkain.
Ngayon, may ilan sa mga pinakasikat na uri ng Chinese na bawang:
- Bago. Ang iba't ibang lumalaban sa malamig ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging produktibo nito. Ayon sa Rehistro ng Estado, inirerekomenda ito para sa mga sakahan at hardin sa bahay. Nakakakuha sila ng hanggang 3 kilo ng bawang bawat panahon.
- Astrologo. Ang nangunguna sa mga varieties, namumukod-tangi ito para sa positibong lasa nito. Ang pagiging produktibo ay katulad ng uri ng Aprior.
- Oriental. Ito ay may masaganang lasa at kadalasang ginagamit bilang isang sangkap sa mga salad. Kasama sa Rehistro ng Estado ng paghahardin ng Russian Federation.
- Maanghang.Binibigyang-diin ng pangalan ang mga katangian ng panlasa ng iba't ibang mid-season. Nadagdagan ang malamig na pagtutol. Ang ani na 3.5 kilo ay inaani kada metro kuwadrado ng pagtatanim.
Mga lugar ng pagtatanim
Ang halaman na lumalaban sa hamog na nagyelo ay kilala sa mga tao nang higit sa ilang libong taon. Ang paglilinang nito ay nangyayari sa iba't ibang bahagi ng mundo: Thailand, India, Mongolia, Japan, ang Malayong Silangan, Siberia. Ang bawang ay lumalaki nang nakapag-iisa sa ligaw, at kadalasan ang buong kagubatan ay nagiging berde. Maaari mong makilala siya:
- Sa parang.
- Sa mga burol.
- Sa mga lambak ng ilog.
- Sa mabatong lupa.
Mga Rekomendasyon sa Paglilinang
Ang paglaki ng halaman ay naa-access kahit sa mga baguhan na hardinero. Ang mga buto ay kadalasang ginagamit bilang materyal sa pagtatanim. Ang pangalawang pagpipilian sa paghahasik ay vegetative, sa pamamagitan ng paghihiwalay ng mga bushes. Mas maginhawang magtanim ng bawang gamit ang pamamaraang ito sa maliliit na lugar anumang oras, maliban sa taglamig. Ang pananim ay maaaring anihin sa taon ng paghahasik.
Ang mga buto ay itinanim sa unang bahagi ng Marso o huli ng Nobyembre. Ang mga unang shoots ay lilitaw sa mas mababa sa isang buwan kapag planting sa tagsibol at sa simula ng susunod na tagsibol kapag planting sa taglagas. Upang makuha ang pinakamahusay na ani kailangan mo:
- Paunang linisin ang lupa ng mga halaman at mga ugat.
- Hukayin ang lupa.
- Gumawa ng mga tudling.
- Ang lapad sa pagitan ng mga hilera ay 30-35 sentimetro.
- Ang lalim ng paghahasik ng binhi ay 1.5-2 sentimetro.
- Para sa 1 square meter ng planting area kakailanganin mo ng 1.7-2 gramo ng seed material.
Ang pagpapalago ng isang disenteng ani ay nangangailangan ng pagsunod sa mga simpleng tuntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura:
- Pagluluwag ng lupa.
- Pagdidilig. Ang panahon ng aktibong paglaki ay nangangailangan ng pagtutubig ng 4-5 beses sa isang araw; para sa isang mature na halaman, 1-2 na pagtutubig ay sapat.
- Pag-aalis ng damo.
Sa unang taon, ang pagtatanim ng binhi ay hindi nagpapakita ng pinakamahusay na mga resulta. Ang bawang ay gumagawa ng 4-5 maliliit na dahon.Maaari mong hukayin ang ani sa huling bahagi ng tag-araw - unang bahagi ng taglagas. Ang hinukay na mga ulo ng bawang ay dapat na tuyo. Ito ay itinatago sa isang mainit, tuyo na lugar sa loob ng 10 araw, pagkatapos nito ay naka-kahong, ginagamit para sa sariwang pagkonsumo at iniwan para sa paghahasik sa ibang pagkakataon.
Opinyon ng mga hardinero
Magandang araw! Ang pagtatanim ng Chinese na bawang ay matagal ko nang naging libangan. Mas mainam na itanim ito sa unang bahagi ng tagsibol. Madaling alagaan ang halaman, nagdidilig at nagbubunga ng damo. Mas gusto ko ang paraan ng pagtatanim ng binhi. Gusto kong tratuhin ang mga bisita ng isang masarap na salad ng bawang; idinagdag nila ito sa mga pagkaing karne at kahit na mga pie. Gumagamit ako ng mga arrow para mag-navigate. Inirerekomenda ko ito sa lahat!
Ekaterina Vlasova, 53 taong gulang
Magandang hapon! Para sa mga mahilig sa adobo na bawang, inirerekumenda kong subukan ang Chinese variety. Nang makakita ako ng Chinese na bawang na "Solo" sa supermarket, nagpasya akong subukang palaguin ang mahalagang pananim na ito sa aking sarili. Matagumpay na nagawang matupad ang aking hiling. Ang paglilinang ay hindi partikular na mahirap. Nakikita ko ang unang maberde na usbong sa unang bahagi ng tagsibol; maaari mong hukayin ang ulo nang maaga sa Agosto. Ang buong berdeng bush ay ginagamit para sa pagkain. Nirerekomenda ko!
Valeria Sarenova, 65 taong gulang
Konklusyon
Ang bawang ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at mahalagang halaman. Sa kabila ng lahat ng mga positibong katangian nito, ang Chinese na bawang ay maaaring nakakapinsala. Bakit? Sa panahon ng transportasyon at pangmatagalang imbakan, maaari itong mawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito at maging mapanganib sa kalusugan.
