Ang Sorghum ay isang maliit na kilalang pananim na nakuha ang nararapat na lugar nito sa mga pangunahing butil ng agrikultura sa nakalipas na sampung taon. Sa panahon ng proseso ng pagpili, ang halaman ay sumisipsip ng maraming mahahalagang sangkap. Pinapanatili nito ang potensyal na pagiging kapaki-pakinabang dahil sa hindi hinihingi nitong kalikasan at magandang ani. Kasabay nito, marami ang interesado sa mga uri at uri ng sorghum, ang paglilinang at pag-aani nito, aplikasyon, at mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman.
Paglalarawan ng halaman
Ang Sorghum ay isang taunang o pangmatagalang halaman ng cereal na kabilang sa kategorya ng mga pananim sa tagsibol.Ang East Africa ay itinuturing na tinubuang-bayan nito. Ang pananim ay nagsimulang lumaki doon noong ikaapat na siglo BC.
Sa mga tuntunin ng pandaigdigang dami ng produksyon, ang sorghum ay nasa ikalima. Ang katanyagan ng halaman ay nauugnay sa mababang mga kinakailangan sa pagpapanatili, mataas na ani at mga kapaki-pakinabang na katangian. Ginagamit ang kultura sa iba't ibang industriya. Bilang karagdagan, ang pagpapalaki ng halaman ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kagamitan o kagamitan.
Ang Sorghum ay isang pananim na mapagmahal sa init na nangangailangan ng temperatura na +25-30 degrees. Ang mga frost ay maaaring maging sanhi ng pagkamatay ng halaman. Kasabay nito, ang cereal ay lumalaban sa mga tagtuyot, parasito at sakit. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahusay na binuo root system. Kasabay nito, ang pananim ay itinuturing na hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa. Pareho itong umuunlad sa loam, sandy soil at clay substrate.
Mga uri ng sorghum
Ngayon ay may ilang mga uri ng sorghum:
- Ang lemon ay isang pangmatagalang halaman na ang tinubuang-bayan ay itinuturing na mga tropikal na bansa. Ang kultura ay nakikilala sa pamamagitan ng mahaba at matataas na dahon, katulad ng mga tambo. Kasabay nito, ang mga gulay ay may aroma ng citrus. Madalas itong idinagdag sa tsaa at iba pang inumin. Ang mahahalagang langis ay inihanda din mula sa mga sariwang damo.
- Ang asukal ay isang pananim na lumalaban sa tagtuyot. Ang isang tampok na katangian ay ang mataas na nilalaman ng asukal sa mga tangkay - ang bahagi nito ay umabot sa 20%. Ang matamis na sorghum ay lumalaki bilang matataas na palumpong na umaabot sa 3.5 metro. Ang ani ay 20-30 tonelada kada ektarya. Ang halaman na ito ay ginagamit sa industriya ng pagkain, bioenergy at produksyon ng feed.
- Ang butil ay isang mahalagang pananim na ginagamit para sa produksyon ng feed at sa mga teknikal na industriya.Ang halaman ay hindi mapili sa lagay ng panahon at lumalaki nang maayos sa saline, clayey at sandy loam substrates. Ang grain sorghum ay lumalaki sa anyo ng mababang bushes na 1-1.5 metro ang laki. Ang mataas na antas ng paglaban sa tagtuyot ay dahil sa mahusay na binuo na mga ugat na nakakakuha ng maraming kahalumigmigan mula sa iba't ibang mga layer ng lupa. Ang mga dahon at tangkay ay natatakpan ng waxy coating, na binabawasan ang pagsingaw ng likido.
Mga sikat na varieties
Ang mga buto ng sorghum ay may iba't ibang hugis, kulay at sukat. Ang mga butil ay berde, kayumanggi, pula, kahel. Maaari silang maging hugis-itlog, bilog, o hugis-itlog. Ang mga buto ay nahahati din sa pelikula at hubad.
Kasabay nito, ang mga breeder ay nakabuo ng maraming mga hybrid na naiiba sa kanilang mga katangian. Isa sa mga pinakasikat na halaman ay ang Bianca variety. Ito ay produktibo at hindi mapagpanggap. Ang mga butil ng naturang sorghum ay naglalaman ng isang minimum na tannins. Bilang karagdagan, ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa maagang panunuluyan. Dahil sa mataas na lokasyon ng mas mababang mga dahon, ang pag-aani ay maaaring gawin sa pamamagitan ng regular na paggapas. Walang panganib na makakuha ng beans na masyadong basa.
Ang Slavyanskoye Pole variety ay partikular na pinalaki para sa pagpapakain ng mga baka. Ang halaman ay may nutritional properties at nagtataguyod ng pagtaas ng timbang sa mga hayop. Ang iba't-ibang ito ay may ilang mga hybrids. Ang Slavyanskoye Pole 207 ay ginagamit sa mga poultry farm at baboy farm. Ang halaman na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga amino acid, mga elemento ng bakas, lysine at carnitine.
Ang hybrid na Slavyanskoye Pole 600 ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng asukal sa tangkay. Ang parameter na ito ay umabot sa 25%. Sa isang average na rate ng paghahasik, ang halaman ay gumagawa ng isang mahusay na ani ng berdeng masa kahit na sa tuyong panahon.
Lumalagong teknolohiya
Upang ang sorghum ay makagawa ng isang mahusay na ani, kinakailangan na sumunod sa mga patakaran ng pagtatanim at bigyan ang halaman ng mataas na kalidad na pangangalaga.
Landing
Ang paghahanda ng lupa bago ang paghahasik ay kinakailangan upang mapanatili ang kahalumigmigan dito at makontrol ang mga damo. Upang mapanatili ang higit na kahalumigmigan, kapaki-pakinabang na harrow ang naararo na lupa nang maaga gamit ang mabibigat na may ngipin na mga harrow. Isinasagawa ang pamamaraang ito sa 1-2 track sa kabuuan at pahilis. Matapos makumpleto ang unang bahagi ng tagsibol na pagsusuka ng lupa, ang paglilinang ay hindi isinasagawa hanggang sa lumitaw ang mga usbong ng damo.
Bago magtanim ng mga buto, inirerekumenda na magsagawa ng 2 paglilinang at pagulungin ang mga layer ng naararo na lupa. Ang unang pamamaraan ay nakakatulong na mapabilis ang pag-init ng lupa at punan ang lupa ng kahalumigmigan. Ang pangalawang paglilinang ay isinasagawa sa araw ng pagtatanim ng mga buto sa lalim na 5-7 sentimetro. Ang pag-roll ay isinasagawa gamit ang isang ring roller. Kung ang lupa ay naglalaman ng labis na kahalumigmigan, hindi mo dapat i-roll ang mga plantings, dahil ito ay hahantong sa hitsura ng isang crust at pabagalin ang pagtubo ng materyal ng binhi.
Kapag naghahanda ng materyal na binhi para sa pagtatanim, ang teknikal na kondisyon nito ay napakahalaga, na nakasalalay sa maraming mga kadahilanan - ang oras ng pag-aani, ang bilis ng pagpapatayo, pag-uuri at pag-iimbak. Kapag nag-uuri, ang mga buto ay dapat nahahati sa mga praksyon, dahil ito ay nakakaapekto sa pagtubo ng bukid.
Ang pagpili ng oras ng paghahasik ay naiimpluwensyahan ng kondisyon ng lupa, klima, biological na katangian ng mga varieties at mga layunin ng pagtatanim. Kung ang nilalaman ng kahalumigmigan sa mga patlang ay hindi sapat, ang gawaing pagtatanim ay dapat isagawa sa lalong madaling panahon.
Ang temperatura ng lupa ay napakahalaga. Sa +14-16 degrees, lumilitaw ang mga sprout sa mga araw na 10-12.Gayunpaman, habang tumataas ang mga parameter ng temperatura sa +28 degrees, lumilitaw ang mga punla sa ika-5-6 na araw.
Kapag nagtatanim, ang tamang lalim ng paglalagay ng binhi ay napakahalaga, dahil dapat itong ilagay sa matigas, basa-basa na lupa sa pinakamainam na lalim. Ang mga butil ay hindi dapat itanim nang malalim sa lupa, dahil ang halaman na ito ay itinuturing na isang maliit na binhi. Bilang karagdagan, ang isang makabuluhang lalim ng paghahasik ay negatibong nakakaapekto sa pag-unlad ng mga sprouts at pag-unlad ng paglago ng pananim. Ang pinakamainam na lalim para sa pagtatanim ay 5-6 sentimetro. Ang matamis na sorghum ay dapat na lumalim ng 7 sentimetro.
Ang lokasyon ng mga buto sa bukid at ang kanilang density ay napakahalaga para sa hinaharap na pag-aani. Kadalasan, ang sorghum ay nakatanim sa isang malawak na hilera na may tuldok na paraan na may pagitan na 70 sentimetro. Gayunpaman, ang pinakamataas na ani ay maaaring makuha sa isang lapad sa pagitan ng mga hilera na 60 sentimetro.
Kapag gumagamit ng dotted planting method, posibleng makakuha ng mas mataas na crop yield kaysa sa paggamit ng square-cluster method. Ginagawang posible ng pamamaraang ito na maglagay ng mga buto sa mga kama, makamit ang pare-parehong pag-usbong at makakuha ng magandang ani.
Pag-aalaga
Sa unang yugto ng lumalagong panahon, ang sorghum ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabagal na paglaki at maaaring magdusa mula sa mga damo. Kapag nag-aalaga sa halaman, ang post-sowing rolling, na isinasagawa gamit ang spur rollers, ay lubhang nakakatulong.
Kapag nagsasagawa ng gayong pamamaraan, kailangan mong lumipat nang mabilis hangga't maaari. Ang katotohanan ay ang mga napunit na bukol ng lupa ay mahuhulog at bubuo ng isang malts na layer. Ang hitsura nito ay protektahan ang lupa mula sa mas mataas na pagsingaw ng kahalumigmigan.Ang pag-roll pagkatapos ng paghahasik ay makakatulong upang makamit ang mahusay na pakikipag-ugnay sa pagitan ng mga buto at lupa, pasiglahin ang daloy ng kahalumigmigan mula sa mas mababang mga layer ng lupa hanggang sa mga butil at gawing mas makinis ang ibabaw ng site.
4-5 araw pagkatapos ng pagtatanim, dapat mong simulan ang pakikipaglaban sa mga damo. Dapat itong gawin sa tulong ng mandatory harrowing. Ang pamamaraan ay paulit-ulit kapag ang mga sprouts ay umabot sa 2-3 sentimetro. Ang unang napakasakit ay nakakatulong upang sirain ang hanggang sa 70% ng mga hindi gustong mga halaman, ang pangalawa - hanggang sa 85%.
Kasunod nito, ang mga pagtatanim ay inaalagaan sa pamamagitan ng paglilinang ng row spacing gamit ang mga mounted cultivators. Ang pamamaraang ito ay dapat magsimula pagkatapos ng pagtubo ng binhi, kapag ang mga kama ay malinaw na nakikita. Kapag nagsasagawa ng paglilinang, sulit na mapanatili ang lapad ng proteksiyon na zone na may sukat na 12 sentimetro.
Sa pinakadulo simula ng lumalagong panahon, ang mga varieties ay nagiging damo nang higit pa kaysa sa iba pang mga halaman, dahil ang mga usbong ay lumalaki nang mas mabagal kaysa sa mga damo. Samakatuwid, ang pag-aalaga sa sorghum ay nagsasangkot ng paggamit ng mga herbicide.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang mga butil ng sorghum ay may kakaibang komposisyon ng kemikal. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina, mineral salts, at polyphenols. Ang Thiamine, na nasa mga butil, ay nakakaapekto sa aktibidad ng central nervous system, nagpapabuti ng gana, at nagpapanumbalik ng function ng puso. Nakakatulong ang Riboflavin na mapanatili ang malusog na balat, kuko, at buhok.
Ang tanglad ay naglalaman ng citral, na nagbibigay ng kaaya-ayang aroma ng citrus. Ang mga durog na tangkay ng pananim ay kadalasang ginagamit sa pagluluto bilang pampalasa. Ang Sorghum ay itinuturing na isang mahusay na antioxidant. Naglalaman ito ng mga polyphenolic compound na nagpapalakas sa immune system at nagbibigay ng proteksyon laban sa mga nakakapinsalang salik.
Gamitin bilang panggatong
Ang Sorghum ay isang mahalagang mapagkukunan ng biofuel. Ang sangkap na ito ay nakuha mula sa iba't ibang uri ng asukal sa pananim. Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng maraming pag-aaral na napatunayan ang mga benepisyo ng paggamit ng mga cereal para sa produksyon ng biological fuel. Ito ay pinahihintulutang gumawa ng bioethanol at biogas mula dito. Ginagamit din ang sangkap upang makagawa ng solidong gasolina sa anyo ng mga briquette.
Ang Sorghum ay isang sikat na pananim na cereal na itinatanim sa maraming bansa sa buong mundo. Upang ang halaman ay umunlad nang normal, kailangan itong bigyan ng wastong pangangalaga.
