Ang Big Beef tomato ay angkop para sa mga mahilig sa lutuing Amerikano - isang malaking prutas na iba't ibang pagpipiliang Dutch, multi-chambered na may siksik, makatas na pulp, mukhang mahusay na hiniwa at sa mga sandwich. Sa kabila ng katotohanan na ito ay lumitaw sa Russia medyo kamakailan, ang mga residente ng tag-init ay lumalaki ito at iba pang mga uri ng species na ito sa mga greenhouse at bukas na lupa.
Lahat tungkol sa beef tomatoes
Ang Agrofirm na "Gavrish" ay ang pangunahing tagapagtustos ng mga buto ng kamatis na kategorya ng karne ng baka. Hindi alam ng lahat ng mga hardinero kung ano ang mga kamatis ng baka at kung ano ang kanilang kagandahan.
Ang ganitong uri ng kamatis ay may kakaiba sa istraktura ng prutas - multi-chamberedness: ang mga ordinaryong kamatis ay may 2 silid, at mga kamatis ng baka - 4. Ang malalaking prutas ay isang natatanging katangian ng mga kamatis ng baka. Karaniwan ang kanilang mga prutas ay umaabot sa malalaking sukat at maaaring tumimbang ng higit sa 1 kg.
Mga kalamangan at kahinaan
Magsimula tayo sa mga pagkukulang, ang pangunahing dalawa:
- huwag magparaya nang maayos sa transportasyon;
- manatili sa loob ng maikling panahon, hindi hihigit sa 2 linggo, mas madalas - 1.
Ang mga pakinabang ng karne ng baka ay kahanga-hanga:
- malalaking prutas;
- pagiging produktibo;
- isang malaking seleksyon ng mga varieties ng iba't ibang mga panahon ng ripening, paglago, mga kulay;
- matatag na kaligtasan sa sakit sa maraming mga impeksiyon at mga peste (fusarium, verticillium, cladiosporosis, mosaic, bronze, root-knot nematodes);
- masarap;
- malawakang ginagamit sa pagluluto;
- mataas na nilalaman ng nutrients sa pulp.
Mga kagiliw-giliw na varieties
Ang isang halimbawa ng malalaking prutas ay ang Porter tomato. Tukuyin ang iba't ibang may maliwanag, magagandang prutas na may malaking sukat. Timbang 1.8 kg ang pamantayan para sa karneng ito. Lumaki sa pamamagitan ng mga punla. Maghasik ng mga punla mula Marso hanggang kalagitnaan ng Abril. Ang mga prutas ay hinog nang maaga - pagkatapos ng 80 araw maaari mong tikman ang mga unang kamatis.
Ang Beef Brandy ay isang mahusay na dekorasyon para sa mga pinggan. Ang mga prutas nito ay may orihinal na ribed na hugis at pininturahan ng magandang kulay rosas. Ang pulp ay naglalaman ng ilang mga buto, ay mabango at napakatamis. Lumaki sa isang greenhouse. Ang pangunahing katangian ng iba't-ibang ito ay pagiging produktibo.
Ang tamang teknolohiya sa agrikultura ay nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng 25 kg ng mga kamatis bawat metro kuwadrado. Kapag nagtatanim, kailangan mong sundin ang pattern na 70 * 45 cm. Ang halaman ay matangkad (1.8 m) - nangangahulugan ito na kailangan ng garter. Inirerekomenda na bumuo ng isang bush na may 1 tangkay. Tinatanggal ang mga stepchild sa buong panahon.
Ang mga tagahanga ng pink-fruited tomatoes ay dapat magbayad ng pansin sa F1 Master hybrid. Ang mga prutas ay kulay rosas, makinis, bilog.Ang average na bigat ng prutas ay lumampas sa 200 g. Ang halaman ay pinalawig ang fruiting. Ang obaryo ay nabuo nang pantay-pantay sa buong panahon, kaya ang mga prutas ay hinog mula sa kalagitnaan ng tag-araw hanggang taglagas.
Malaking beef f1 - ang pinaka malaki ang bunga at sikat na tomat mula sa kategorya ng mga varieties ng beefsteak. Ito ay isang mid-early (100 araw), indeterminate (1.8-2 m) hybrid. Gumagawa ito ng napakalaking prutas, ang kanilang average na timbang ay lumampas sa 300 g.
Ang pulp ay may magandang aroma at lasa, na magkakasuwato na pinagsasama ang tamis at kaasiman. Ang unang henerasyon na hybrid ay maaaring lumaki kapwa sa bukas na lupa at sa mga greenhouse na gawa sa polycarbonate o pelikula. Ang higante mula sa Holland ay nakalulugod sa mga hardinero na may ani: bawat 1 sq. m lumalaki hanggang 10 kg ng prutas.
Ano ang sinasabi ng mga hardinero
Mayroong mga pagsusuri tungkol sa mga uri ng pangkat na ito, ngunit hindi marami, dahil ang karne ng baka ay nagsimulang makakuha ng katanyagan sa mga hardinero kamakailan. Ang heograpiya ng paggamit ng beefsteak tomatoes ay lumalawak bawat taon.
Tatiana, Nikolaev:
“Master ang paborito kong karne ng baka. Napakasarap na himala, pinalaki ko ito sa bukas na lupa nang walang anumang mga problema. Sa panahon ng panahon, dalawang root feeding lang ang ginagawa ko. Ang prutas ay may mahusay, matamis na lasa, ang laman ay malambot at makatas. Ang hugis ng mga kamatis ay kakaiba, ngunit gusto ko ito. Para sa akin, ang pangunahing bagay ay panlasa, at ang Master variety ay may mahusay na lasa."
Svetlana, Belgorod:
"Gusto kong ibahagi ang aking mga impression sa pagpapalaki ng Big Beef F1. Binili ko ang mga buto sa kumpanyang Poisk. Sa 10 piraso na nasa pack, lahat sila ay umusbong. Ang mga buto ay inihasik nang walang paggamot. Ang paglalarawan ng iba't-ibang ay nagsasabi na sila ay ginagamot sa isang fungicide. Sinasabi rin nito na kailangan nila ng potassium. Naglagay ako ng balat ng saging sa mga butas. Pinatubo ko ito tulad ng lahat ng matataas na kamatis. Mula 5 hanggang 8 prutas ang nabuo sa kumpol. Tulad ng para sa lasa, masasabi kong ito ay lubos na nakasalalay sa lupa - ang kalidad nito ay nangangahulugan ng maraming.Ang mga kamatis sa mabuhanging lupa ay hindi gaanong matamis kaysa sa itim na lupa."
Mga tampok ng paglilinang
Ang kamatis ng baka ay nangangailangan ng mahusay na teknolohiya sa agrikultura, tulad ng lahat ng malalaking prutas na varieties.
Mga panuntunan sa pangangalaga na dapat sundin:
- Mahigpit na pamamaraan ng pagtatanim - 2 halaman bawat 1 sq. m.
- Pakanin sa buong panahon.
- Buuin ang halaman sa 1 tangkay, kurutin ang mga shoots bawat linggo.
- Ayusin ang bilang ng mga ovary sa brush (3-5 pcs.).
Ang kamatis ng baka ay pinakamahusay na lumalaki sa mga lupa:
- baga;
- mayabong;
- antas ng pH = 6-7.
Ang laki at lasa ng prutas ay higit na nakadepende sa istraktura ng lupa at sa pagkamayabong nito. Ang pagpapakain ay hindi gaanong mahalaga - kailangan itong gawin bawat buwan. Sa panahon ng pamumulaklak at pamumunga, tumuon sa potash fertilizers. Ang potasa sa karagdagang nutrisyon ay dapat na 2 beses na higit sa nitrogen - ang labis nito ay hindi kanais-nais, ang mga kamatis ay nagsisimulang tumaba.
Ang abo ay isang mahusay na tagapagtustos ng potasa. Isang dakot ng abo sa butas kapag nagtatanim, at ang iyong kamatis ay binibigyan ng kinakailangang elemento ng mineral para sa buong panahon.
Ang pagtutubig ay hindi gaanong mahalaga kaysa sa mga pataba. Sa greenhouse, tubig tuwing 3 araw, sa bukas na lupa depende sa panahon. Tubig sagana. Pagkatapos ng bawat pagtutubig, i-ventilate ang greenhouse. Upang mapanatili ang kahalumigmigan, ang lupa ay maaaring mulched. Ang isang magandang malts ay tuyong damuhan.
Aplikasyon
Ang mga prutas ay karaniwang ginagamit upang maghanda ng mga salad ng tag-init at iba't ibang mga sandwich. Dahil sa kanilang malaking sukat, maginhawa ang mga ito sa mga bagay na may keso, cottage cheese, at karne. Ang makatas na pulp ay nagsisilbing isang mahusay na hilaw na materyal para sa paggawa ng mga sarsa at ketchup. Malaking kamatis maaaring hiwain at de lata. Angkop para sa paggawa ng mga salad ng taglamig at tomato paste.
Konklusyon
Para sa sinumang hardinero, ang mga kamatis ng beefsteak ay magiging isang hit ng tag-araw: ang malalaking prutas ay palamutihan ang mesa kapwa sa mga pista opisyal at sa mga karaniwang araw, at ang kanilang mga larawan ay lilitaw sa isang pahina sa mga social network.
