Sa mga plot ng karamihan sa mga hardinero maaari mong makita ang mga pulang prutas na kamatis. Karaniwan din para sa mga tao na magtanim ng mga varieties na ang mga prutas ay pink, orange o dilaw. Gayunpaman, mas gusto ng ilang tao na magtanim ng mga itim na kamatis.
Maikling Paglalarawan
Ang mga chokeberry varieties ng mga kamatis ay may mga prutas na naglalaman ng malaking dami ng asukal, almirol, protina at mineral. Ang itim na kamatis ay mayaman din sa bitamina B, violet acid, carotene at choline. Naglalaman din ito ng isang sangkap dahil sa kung saan ang mga itim na varieties ay may ganoong kulay. Ito ay anthocyanin, na maaaring magbigay sa mga balat ng kamatis ng maitim o lila na kulay.
Ang mga kamatis ng chokeberry ay maaaring umitim kapag nalantad sa direktang sikat ng araw. Kung ang mga palumpong ay lumalaki sa mahinang sikat ng araw, sila ay magbubunga ng pula o kayumangging mga kamatis.
Ang laman ng kahit na ang pinakamadilim na prutas ay magiging pula na may kulay rosas na tint. Naiiba ito sa karamihan ng iba pang uri ng kamatis sa density at lasa nito. Dahil ang mga uri ng itim na kamatis na ito ay naglalaman ng asukal, medyo matamis ang lasa.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang mga itim na kamatis ay medyo malusog, dahil naglalaman ang mga ito ng mga anthocyanin, na may mahusay na aktibidad ng antioxidant. Salamat sa ito, ang mga benepisyo ng naturang mga kamatis ay nagiging halata. Ang kanilang regular na paggamit ay nakakatulong na mapawi ang pamamaga, palakasin ang mga pader ng vascular at mapabuti ang immune system.
Naglalaman din ang mga ito ng lycopene, na ginagamit upang gamutin ang prostate adenoma. Ang ilang mga varieties ay mayaman sa provitamin A, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin ng tao. Sinasabi ng ilan na ang mga bunga ng naturang mga kamatis ay maaari pang mapabuti ang sekswal na function.
Ang pinaka masarap
Ang bawat grower ng gulay ay nais na palaguin lamang ang pinakamahusay na mga varieties na may mahusay na lasa. Ang mga katangian at paglalarawan ng iba't ibang mga itim na kamatis ay tutulong sa iyo na maging pamilyar sa mga katangian ng bawat uri ng naturang mga kamatis at piliin ang pinaka-angkop na iba't.
Itim na Ruso
Ang Black Russian ay tanyag sa mga magsasaka na nagtatanim ng mga kamatis sa loob ng maraming taon. Ang pangunahing bentahe nito ay maaaring ituring na paglaban sa isang malaking bilang ng mga sakit at peste.Mayroon din itong masasarap na prutas na medyo parang burgundy tomatoes.
Ang mga palumpong ay medyo malaki, dahil sa panahon ng paglilinang sila ay lumalaki hanggang dalawa at kalahating metro. Iyon ang dahilan kung bakit, upang mapanatili ang mga halaman, kakailanganin mong itali ang mga ito sa matibay na suporta. Ang unang brush ay nabuo pagkatapos ng ika-11 dahon. Naglalaman ito ng ilang prutas na tumitimbang ng higit sa 300 gramo. Naglalaman ang mga ito ng maraming tuyong bagay, kaya bihira silang ginagamit sa paggawa ng mga juice. Ang mga ito ay mas angkop para sa paghahanda ng mga salad mula sa sariwang gulay.
Itim na raspberry
Ang mga itim na raspberry ay hindi masyadong angkop para sa bukas na lupa, kaya inirerekomenda na alagaan ang paghahanda ng mga greenhouse para sa pagtatanim ng iba't ibang ito.
Sa panahon ng pagkakaroon nito, ang iba't ibang Black Raspberry ay pinamamahalaang upang manalo ng simpatiya ng karamihan sa mga hardinero, at walang kakaiba tungkol dito. Pagkatapos ng lahat, ang mga naturang kamatis ay may maraming mga pakinabang, na kinabibilangan ng:
- siksik na prutas na hindi pumutok;
- kadalian ng pangangalaga;
- magandang produkto at mga katangian ng panlasa;
- paglaban sa isang malaking bilang ng mga sakit na maaaring makaapekto sa mga kamatis.
Ang mga itim na raspberry ay mayroon lamang isang malubhang disbentaha - sa halip maliliit na prutas. Kung ang mga kamatis ay nahihinog nang huli, ang kanilang sukat ay mas maliit kaysa sa mga prutas na hinog nang mas maaga.
Ang mga black raspberry tomato ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Marami sa kanila ang naghahanda ng mga pagkaing gulay, salad o pinapanatili.
Itim na plum
Ang Slivka tomato ay hindi inirerekomenda para sa paglaki sa mga hardin, dahil hindi nito pinahihintulutan ang pagbabago ng panahon. Ito ay kinakailangan upang itanim ito sa matatag na kondisyon ng greenhouse. Nakuha ng Slivka tomato ang pangalan nito mula sa kakaibang hugis ng prutas, na kahawig ng plum.
Ang mga mababang lumalagong bushes ay lumalaki hanggang 50-70 cm, Samakatuwid, hindi kinakailangan na ilakip ang mga ito sa mga suporta.Ang iba't-ibang ito ay may mahusay na ani, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng higit sa 7 kg ng mga hinog na prutas mula sa halaman. Bukod dito, ang bigat ng bawat indibidwal na kamatis ay medyo maliit - 45-75 gramo.
Ang pangunahing bentahe ng naturang mga kamatis ay ang kanilang mataas na pagtutol sa sakit. Ang mga palumpong ay bihirang dumaranas ng blossom end rot at late blight.
Itim na Ruso
Ang Black Russian ay umaakit sa pansin ng maraming mga grower ng gulay na may hindi pangkaraniwang kulay ng mga prutas nito. Ang mga ito ay pininturahan ng itim at pula, kung kaya't ginagamit ang mga ito hindi lamang para sa paghahanda ng mga pinggan, kundi pati na rin para sa dekorasyon sa kanila.
Ang iba't-ibang ito ay pinalaki ng mga breeder mula sa England para sa mga greenhouse at greenhouses. Sa mga rehiyon na may mainit na klima, maaari rin itong itanim sa bukas na lupa. Ang kamatis na ito ay hindi angkop para sa mga taong gusto ang mababang lumalagong mga kamatis, dahil ang mga palumpong nito ay lumalaki hanggang isa at kalahating metro. Ang bawat halaman ay gumagawa ng ilang prutas na tumitimbang ng higit sa tatlong daang gramo. Sa una sila ay maberde sa kulay, ngunit habang sila ay hinog na sila ay kumukuha ng kulay na tsokolate.
Babaeng itim
Ang Negro ay isang medyo sikat na iba't sa karamihan ng mga mahilig sa kamatis. Ang ilan ay nagtaltalan na ang mga kamatis na ito ay maaaring ituring na pamantayan ng perpektong lasa.
Ang farm variety na ito ay may matataas na bushes na nangangailangan ng staking sa suporta.
Sa ilalim ng normal na lumalagong mga kondisyon, ang halaman ay lumalaki hanggang 80-120 cm ang taas. Upang makuha ang pinakamalaking prutas, ang mga palumpong ay nabuo sa isang tangkay. Tataas nito ang bigat ng bawat kamatis sa 300-500 gramo. Mayroon silang maaasahang itim na balat na hindi pumutok kahit na pagkatapos ng pangmatagalang imbakan. Kadalasan, ang Negro ay ginagamit upang makakuha ng juice, na naiiba sa iba pang mga tomato juice sa madilim na kulay at mahusay na panlasa.
Pinaka produktibo
Mayroong ilang mga uri ng maitim na kamatis na may magandang ani. Samakatuwid, upang makakuha ng isang malaking bilang ng mga prutas, inirerekumenda na maging pamilyar sa mga pinaka-produktibong varieties at pumili ng isa sa kanila.
Itim na diyosa
Kadalasan, ang mga taong gustong palaguin ang pinakamasarap at produktibong halaman ay nagtatanim ng kamatis na Black Goddess. Ang iba't-ibang ay may magandang dark purple na prutas. Ang mga lilang kamatis ay bilog sa hugis at tumitimbang ng higit sa isang daang gramo. Ang mga ito, tulad ng maraming iba pang mga lilang varieties, ay ginagamit para sa paghahanda ng mga pinapanatili, salad at iba't ibang mga pagkaing gulay.
Ang iba't-ibang ay maaaring itanim sa loob at labas ng bahay, dahil ito ay lumalaban sa biglaang pagbabago sa temperatura. Gayunpaman, para sa paglaki ay mas mahusay na pumili ng mga lugar na protektado mula sa malakas na hangin. Ang katotohanan ay ang mga bushes ay malayo sa maikli at lumalaki hanggang dalawang metro. Dahil sa malakas na hangin, madaling masira ang mga ito kung hindi sila nase-secure sa mga suporta.
Emperador
Ang Emperor tomato ay isa sa mga pinaka-produktibong uri ng kamatis. Ito ay isang mid-season na kamatis na hinog sa loob ng 80 araw pagkatapos itanim sa lupa.
Ang mga bushes ay kailangang pana-panahong nakatali at pinched, habang lumalaki sila hanggang dalawang metro. Kung ang kamatis ay nakatanim sa isang greenhouse, kung gayon ang taas ng isang pang-adultong halaman ay maaaring dalawa at kalahating metro. Ang bawat bush ay gumagawa ng katamtamang laki ng mga prutas. Ang kanilang timbang ay 100-200 gramo.
Itim na elepante
Upang makakuha ng malaking ani, ang ilang tao ay nagtatanim ng mga kamatis na Black Elephant sa kanilang mga plot. Mayroon itong mababang lumalagong mga palumpong, na sa panahon ng paglilinang ay unti-unting natatakpan ng maliliit na dahon, katulad ng mga dahon ng patatas.
Ang iba't-ibang ay maaaring uriin bilang kalagitnaan ng panahon, dahil ang unang mga kamatis ay nagsisimulang mahinog nang literal tatlong buwan pagkatapos itanim ang mga punla sa lupa. Ang mga prutas ay medyo malaki at tumitimbang ng halos 250 gramo. Minsan ang mas malalaking kamatis ay matatagpuan sa ilalim ng mga palumpong. Ang mga varieties ng kamatis ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mataba na pulp at pinong balat.
Upang mapabuti ang pagiging produktibo, inirerekumenda na bumuo ng mga bushes na may ilang mga tangkay. Kung hindi ito nagawa, 3 kg lamang ng prutas ang maaaring makolekta mula sa isang halaman.
Chocolate block
Ang bloke ng tsokolate ay napaka-reminiscent ng Dark Chocolate at Frankenstein tomatoes. Ang mga kamatis na ito ay itinatanim kung kailangan mong makakuha ng maagang ani. Ang mga unang prutas ay nagsisimulang mahinog 50-70 araw pagkatapos itanim.
Ang mga palumpong ng halaman ay medyo malakas at matangkad. Ang mga mature shrub ay lumalaki hanggang isa at kalahating metro. Kailangan nila ng regular na gartering at pinching. Kung ang mga pamamaraan na ito ay hindi natupad, ang mga bushes ay masira at unti-unting magsisimulang matuyo. Ang mga itim na uri ng mga kamatis ay napakalaki, ang kanilang timbang ay umabot sa isang kilo.
Chernomor
Ang mga kamatis ng Chernomor ay maaaring mauri bilang mga high-yielding mid-season tomatoes na nagsisimulang kumanta isang buwan pagkatapos itanim.
Ang kanilang mga palumpong ay malayo sa mababang paglaki, dahil sa wastong pangangalaga ang kanilang taas ay maaaring lumampas sa isa at kalahating metro. Sa paglipas ng panahon, lumilitaw ang mabibigat na prutas sa mga sanga, kaya ang bawat halaman ay kailangang itali upang ang kamatis ng Kursk Chernomor ay hindi masira sa ilalim ng pagkarga. Ang average na timbang ng mga kamatis ay lumampas sa 200 gramo. Ang prutas ay may makapal na balat na may madilim na lilang tint.
Konklusyon
Ang isang malaking bilang ng mga grower ng gulay ay gustong magtanim ng kanilang mga sakahan ng mga itim na uri ng mga kamatis. Upang gawin ito, kailangan mong maging pamilyar sa mga pinakakilalang varieties nang maaga at pag-aralan ang mga pagsusuri ng mga dati nang nakatanim ng mga uri ng mga kamatis.
