Posible bang kumain ng mga kastanyas, ang kanilang mga uri at alin ang hindi dapat kainin?

Kadalasan, nagtatanong ang mga tao kung maaari silang kumain ng mga kastanyas, at kung aling mga prutas ang hindi nila dapat kainin. Ang mga nakakain at hindi nakakain na prutas ay tumutubo sa mga puno na kabilang sa iba't ibang pamilya. Ang unang uri ay kabilang sa pamilyang Beech, at ang pangalawa - Sapindov. Sa paningin, ang mga halaman ay ganap na naiiba, kaya madali silang makilala sa bawat isa.

Anong mga uri ang maaari mong kainin?

Ngayon ay may ilang mga uri ng mga kastanyas na katanggap-tanggap na kainin. Ang pinakasikat na varieties ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

1. Crenate - ito ay tinatawag ding Japanese.Ang pananim na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pinakamalaking prutas. Kasabay nito, ang mga puno ay lumalaki hanggang 15 metro. Ang mga mani ay umabot sa diameter na 6 na sentimetro at tumitimbang ng 80 gramo.
2. Paghahasik - lumalaki hanggang 35 metro. Ang halaman na ito ay higit na matatagpuan sa mahalumigmig at mainit na klima. Ito ay nangingibabaw sa mga subtropiko. Ang pagpapalaganap nito ay isinasagawa sa pamamagitan ng binhi. Ang kultura ay may makapangyarihang mga ugat na perpektong humahawak sa korona.
3. Amerikano - tinatawag ding tulis-tulis. Ang pananim na ito ay itinuturing na napaka-frost-resistant. Maaari itong makatiis ng matagal na pagbaba ng temperatura hanggang -35 degrees.
4. Chinese – tinatawag ding pinakamalambot. Ang mga bunga ng kastanyas na ito ay may mahusay na panlasa, kung kaya't madalas itong ginagamit sa pagluluto. Ang kahoy ng halaman na ito ay pinahahalagahan din. Mahalagang isaalang-alang na ang pananim ay hindi pinahihintulutan nang mabuti ang tagtuyot at nangangailangan ng madalas na pagtutubig.
5. Mababang lumalagong - ang taas ay hindi hihigit sa 15 metro. Gayunpaman, ito ay itinuturing na pandekorasyon.
6. Australian - ay isang evergreen crop na maaaring umabot sa 15-30 metro.
7. Segu - ang halaman na ito ay lumalaban sa mga pathogenic fungi na kadalasang nakakaapekto sa mga puno ng kastanyas.
8. Henry - naging laganap sa gitna at kanluran ng Tsina. Ang punong ito ay maaaring umabot sa 25-30 metro.

Sa oras na sila ay hinog, ang nakakain na mga kastanyas ay naglalaman ng pinakamataas na mahahalagang elemento. Matapos ang alisan ng balat ng mga prutas ay nagiging kayumanggi, maaari silang magsimulang kolektahin at maiimbak para sa taglamig. Ang mga kastanyas ay maaaring kainin alinman sa inihanda o hilaw.

Tulad ng para sa caloric na nilalaman, ang 100 gramo ng pritong prutas ay naglalaman ng 182 kilocalories. Ang mga hilaw na mani ay naglalaman ng 166 kilocalories, at ang mga pinakuluang - 131. Ang mga steamed chestnut ay itinuturing na pinakamababa sa calories. Ang 100 gramo ng prutas ay naglalaman ng 56 kilocalories. Ang mga pagkaing gawa sa mga kastanyas ay maaaring ihain bilang pampagana, side dish o pangunahing ulam. Ngayon mayroong maraming mga recipe batay sa produktong ito. Lahat ng mga ito ay naa-access at simple.

Ang sistematikong pagkonsumo ng mga kastanyas ay nagbabad sa katawan ng mga mahahalagang sangkap. Ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina at naglalaman ng maraming hibla. Gayunpaman, mahalagang isaalang-alang na ang produktong ito ay maaaring magdala hindi lamang ng mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala. Ito ay karaniwang sinusunod sa hindi makontrol na pagkonsumo ng mga prutas. Pinapayagan kang kumain ng maximum na 40 gramo ng produkto bawat araw.

Alin ang hindi pinapayagan?

Ang mga uri ng kabayo ay laganap sa mga parke at mga parisukat. Ang punong ito ay may maraming uri at uri. Gayunpaman, ang mga bunga nito ay mahigpit na ipinagbabawal sa pagkonsumo. Ang pinakakaraniwang uri ng kulturang ito ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

1. Californian - kahawig ng isang maliit na puno hanggang 10 metro ang laki. Ang kulturang ito ay may puting-rosas na mga bulaklak na bumubuo ng mga inflorescence na may sukat na 20 sentimetro ang laki. Mayroon silang napakagandang aroma.
2. Dilaw - ang pananim na ito ay maaaring umabot ng 30 metro. Mayroon itong medyo siksik na pyramidal na korona. Ang puno ay nailalarawan sa pamamagitan ng hugis-wedge, tulis-tulis na mga dahon na may dilaw na tint sa ilalim. Ang pananim ay namumulaklak mamaya kumpara sa iba pang mga varieties. Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na pinaka-lumalaban sa hamog na nagyelo.
3. Ang Pavia ay isang ornamental shrub na lumalaki hanggang 3-6 metro.Maaari rin itong maging puno na umaabot sa 12 metro. Ang kultura ay nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag na pulang bulaklak at hindi masyadong bungang bunga.
4. Ang maliit na bulaklak ay isang palumpong na ang taas ay hindi hihigit sa 5 metro. Ang halaman ay bumubuo ng mga siksik na palumpong. Ang natatanging tampok nito ay mga puting bulaklak na may mga kulay rosas na stamens.
5. Hubad - umabot sa 25 metro. Ang punong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kaakit-akit na korona. Mayroon din itong pandekorasyon na mga dahon at prutas.
6. Japanese - isang katangian ng kultura ay ang hugis-peras na hugis ng prutas. Ang ganitong uri ng kastanyas ay may puti at rosas na mga bulaklak.
7. Pula ang karne - may mga bilog na prutas na hindi masyadong bungang. Ang halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng pula o rosas na mga bulaklak at maliwanag na berdeng dahon. Ang kultura ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging sensitibo sa init at tuyo na panahon.
8. Indian - ang halaman na ito ay umabot sa 20 metro. Ang kulturang ito ay nagmula sa Hilagang India. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga puting bulaklak na natatakpan ng dilaw at pulang mga spot. Bumubuo sila ng malalaking inflorescence. Ang halaman ay mayroon ding mataba at matinik na bunga.

Ang mga prutas ng kastanyas ng kabayo ay ipinagbabawal na kainin. Ang mga ito ay lason at may mapait na lasa. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay hindi naglalaman ng protina, at mayroon silang mababang nutritional value. Ang produktong ito ay ginagamit lamang sa gamot. Iba't ibang gamot ang inihanda mula dito.

Paano makilala ang nakakain na mga kastanyas

Ang nakakain na mga kastanyas ay nangangailangan ng mainit, mahalumigmig na klima. Bukod dito, ang mga equine species ay maaaring lumago sa anumang mga kondisyon. Madalas silang itinatanim sa mga parisukat at parke. Ang pagkain ng mga kastanyas ng kabayo ay ipinagbabawal, dahil maaari itong magdulot ng mga mapanganib na kahihinatnan. Samakatuwid, mahalaga na makilala ang mga nakakain na varieties mula sa mga hindi nakakain.

Sa taas

Ang mga nakakain na halaman ay mas matangkad kaysa sa mga uri ng kabayo.Ang punong ito ay umabot sa 35 metro - ang lahat ay nakasalalay sa iba't. Ang mga puno ng iba't ibang uri ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maganda at kumakalat na korona.

Ang mga ligaw na kastanyas ay karaniwang lumalaki hanggang sa maximum na 15 metro. Gayunpaman, kung minsan ang kanilang taas ay maaaring 25 metro. Bilang karagdagan, ang mga kastanyas ng kabayo ay maaaring lumaki sa anyo ng mga palumpong na may sukat na 1.5-3 metro. Ang mga pananim na ito ay nakikilala din sa kanilang pandekorasyon at siksik na korona.

Sa pamamagitan ng mga dahon

Ang kastanyas ng kabayo ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga dahon ng palmate na bumubuo ng magagandang tagahanga sa malalaking tangkay. Ang mga dahon ay lumalaki hanggang 10-20 sentimetro ang haba. Ang mga nakakain na varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng ordinaryong mga hugis-itlog na dahon sa maliliit na petioles, na matatagpuan nang halili sa mga sanga. Ang haba ng mga plato ay umabot sa 22 sentimetro, at ang lapad - 7.

Mga tampok ng pamumulaklak

Ang mga kastanyas ng kabayo ay namumulaklak sa Mayo at Hunyo. Sa panahong ito, nabuo ang mga pyramidal brush sa mga puno. Ang mga bulaklak ay kahawig ng mga kampanilya at umabot sa 2 sentimetro ang lapad. Ang mga nakakain na varieties ay nagsisimulang mamukadkad sa Hunyo-Hulyo. Bukod dito, ang kanilang mga inflorescence ay kahawig ng mga manipis na spikelet na hanggang 15 sentimetro ang laki.

Sa laki ng prutas

Ang isang mahalagang pagkakaiba ay ang hitsura ng core. Ang mga nakakain na kastanyas ay mas maliit kaysa sa mga kastanyas ng kabayo. Kasabay nito, ang mga hindi nakakain na prutas ay nailalarawan sa pagkakaroon ng isang minimum na mga tinik, na madaling maalis. Ang mga nakakain na mani ay may maraming mga tinik, na nagpapahirap sa kanila na balatan.

Saklaw ng paglago ng mga nakakain na species

Ang mga nakakain na varieties ay itinuturing na mas hinihingi sa mga tuntunin ng lumalagong mga kondisyon. Kailangan nila ng mainit at mahalumigmig na klima. Bilang karagdagan, ang mga punong ito ay nangangailangan ng bahagyang acidic at well-moistened na lupa.Ang mga ito ay madalas na matatagpuan sa Mediterranean, USA, Asia Minor at timog-silangang Europa. Ang pinaka-angkop na mga lugar sa mga tuntunin ng klima ay kinabibilangan ng France, Italy at Spain.

Kailan hinog ang mga kastanyas?

Posible rin na makilala ang iba't ibang uri ng mga kastanyas sa pamamagitan ng kanilang ripening time. Ang mga bunga ng mga nakakain na varieties ay hinog mula Setyembre hanggang Nobyembre. Ang mga sariwang prutas ay itinuturing na lubhang hinihingi sa mga tuntunin ng mga kondisyon ng imbakan. Kung nilalabag ang mga ito, mabilis na lumilitaw ang amag sa mga mani.

Ang mga punong namumunga ng nakakain na prutas ay nagsisimulang mamunga kapag sila ay 15 taong gulang. Mula sa sandaling ito, sila ay namumunga nang sagana. Sa kasong ito, ang mga mani ay nahuhulog sa loob ng 2 linggo. Bilang isang tuntunin, ang mga mahahabang poste ay ginagamit upang kolektahin ang mga ito. Una, ang lugar ay nililinis ng mga dahon at iba pang mga kontaminante. Ang mga malalaking mani ay pangunahing kinakain.

Ang mga kastanyas ng kabayo ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maagang panahon ng pagkahinog, na nangyayari sa Agosto-Setyembre. Sa tagsibol, ang mga puno ay sagana na natatakpan ng mga prutas, ngunit hindi lahat ng mga ito ay hinog. Samakatuwid, ang ilan sa mga mani ay nahuhulog sa tag-araw. Sa pagtatapos ng Setyembre, ang mga malalaki at hinog na prutas lamang ang natitira sa mga puno. Ang mga hindi nakakain na varieties ay kadalasang ginagamit sa mga katutubong recipe. Ginagamit ang mga ito para sa iba't ibang mga ointment, decoctions at tinctures.

Ang mga kastanyas ay nahahati sa nakakain at hindi nakakain. Kaya naman napakahalaga na makilala ang mga prutas na ito. Magagawa ito batay sa isang bilang ng mga katangian - pamumulaklak, taas ng puno, laki ng prutas. Mayroon ding ilang mga pagkakaiba sa mga panahon ng pagkahinog ng mga mani.